Kung ito man ay ang nakakainam na pagkain sa kalye na mayroon ka kagabi o ang mga natirang natipon mo sa ilang oras pabalik, mahahanap mo ang iyong sarili gamit ang banyo nang masyadong madalas. Sinamahan ito ng iba pang mga sintomas tulad ng pagduwal, pagsusuka, at pagtatae. Iyon ay kapag napagtanto mo na mayroon kang pagkalason sa pagkain at nagsimulang maghanap ng mga remedyo upang gamutin ito. Huwag magalala, natakpan namin iyon. Sa artikulong ito, nakalista kami sa mga remedyo sa bahay upang gamutin ang natural na pagkalason sa pagkain. Mag-scroll pababa!

Ano ang Pagkalason sa Pagkain?

Kapag nakakain ka ng kontaminado, nag-expire, o nakakalason na pagkain, madalas itong humantong sa pagkalason sa pagkain, na kilala rin bilang sakit na dala ng pagkain. Karaniwan itong nailalarawan sa pamamagitan ng pagduwal, pagsusuka, at pagtatae.

Kailangang tratuhin ang pagkalason sa pagkain bago ito maging nagbabanta sa buhay. Kung nagkaroon ka ng pagkalason sa pagkain, subukan ang mga remedyo na nakalista sa ibaba upang mapabilis ang iyong paggaling.

Mga remedyo sa Bahay Upang Magamot ang Pagkalason sa Pagkain

1. Apple Cider Vinegar

Ang mga katangian ng antibacterial ng apple cider suka ay napaka-epektibo laban sa mga nakakuha ng pagkain na pathogenic bacteria tulad ng Escherichia coli (1), (2).

Kakailanganin mong

• 1-2 kutsarang hilaw, walang sala na apple cider suka
• 1 baso ng maligamgam na tubig

Ang kailangan mong gawin

1. Magdagdag ng isa hanggang dalawang kutsarang suka ng apple cider sa isang basong tubig.
2. Haluing mabuti at ubusin agad.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Uminom ng 2 hanggang 3 beses araw-araw.

2. Mahahalagang Langis

a. Langis ng Oregano

Ang mahahalagang langis ng Oregano ay maaaring gumana ng kamangha-mangha sa paggamot ng pagkalason sa pagkain. Naglalaman ito ng mga compound tulad ng carvacrol at thymol na nagbibigay ng mahusay na mga katangian ng antimicrobial dito at tumutulong na maalis ang mga pathogens na responsable para sa pagkalason sa pagkain (3), (4).

Kakailanganin mong

• 1 drop ng oil-grade oregano oil
• 2 ansong tubig

Ang kailangan mong gawin

1. Magdagdag ng isang patak ng langis ng oregano sa 2 ansang tubig at ihalo na rin.
2. Ubusin ang solusyon na ito.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Uminom ito ng 1 hanggang 2 beses araw-araw hanggang sa makita mo ang isang pagpapabuti sa mga sintomas.

b. Langis na tim

Naglalaman ang langis ng thyme ng mga compound tulad ng thymol, carvacrol, at linalool na mayroong mga antimicrobial at antiparasitic na katangian (5). Samakatuwid, maaari itong maging epektibo laban sa iba't ibang mga sakit na dala ng pagkain.

Kakailanganin mong

• 1 patak ng langis ng thyme
• 1 baso ng tubig

Ang kailangan mong gawin

1. Magdagdag ng isang patak ng langis ng thyme sa isang basong tubig.
2. Paghaluin nang mabuti at ubusin ito.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Uminom ng solusyon na ito 1 hanggang 2 beses araw-araw.

3. Ginger With Honey

Ang luya ay karaniwang ginagamit na lunas para sa iba`t ibang mga karamdaman. Ipinakita ng mga pag-aaral sa daga na maaaring maging epektibo sa pagdaragdag ng klinikal na paggamot ng E.coli pagtatae (6). Maaari ring mapabuti ng luya ang pagsipsip ng mahahalagang nutrisyon na makakatulong sa pantunaw. Ang raw honey ay nagpapakita ng mga katangian ng antimicrobial at digestion na maaaring mapabilis ang iyong paggaling. Ang parehong luya at pulot ay maaaring mapawi ang pagduwal at pagsusuka na karaniwang mga sintomas ng mga sakit na sanhi ng pagkain (7), (8).

Kakailanganin mong

• 1 hanggang 2 pulgada ng hiniwang ugat ng luya
• 1 tasa ng tubig
• Mahal

Ang kailangan mong gawin

1. Idagdag ang luya sa isang tasa ng tubig at pakuluan ito sa isang kasirola.
2. Kumulo ng 5 minuto at salain.
3. Hayaang lumamig ng kaunti ang tsaa bago idagdag ang ilang pulot dito.
4. Ubusin mo agad.
5. Maaari mo ring ihalo ang ilang patak ng luya juice na may pulot at ubusin ito.
6. Bilang isang mabilis na pag-aayos, maaari mo ring ngumunguya ang maliliit na piraso ng luya.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Uminom ng tsaang ito nang hindi bababa sa 3 beses araw-araw hanggang sa lumubog ang iyong mga sintomas.

4. Bawang

Ang bawang ay may malakas na mga katangian ng antibacterial, antiviral, at antifungal na makakatulong na sirain ang mga foodhog na pathogens (9), (10). Maaari din nitong mapawi ang pagtatae at sakit sa tiyan.

Kakailanganin mong

2-3 peeled bawang ng sibuyas

Ang kailangan mong gawin

1. Ngumunguya sa mga sibuyas ng bawang.
2. Bilang kahalili, maaari mo ring mince ang ilang bawang at ubusin ito ng pulot.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Ubusin ang bawang kahit isang beses araw-araw hanggang sa makakuha ka ng kaluwagan.

5. Extract ng Binhi ng Grapefruit

Ang katas ng binhi ng ubas ay naglalaman ng mga polyphenol na makakatulong na mapigilan ang aktibidad at paglaki ng mga bakterya na sanhi ng mga sakit na dala ng pagkain (11). Ang mga katangiang ito ay labanan ang mga pathogens na responsable para sa pagkalason sa pagkain at tulungan ang mas mabilis na paggaling.

Kakailanganin mong

• 8-10 patak ng katas ng binhi ng kahel
• 1 baso ng tubig

Ang kailangan mong gawin

1. Magdagdag ng ilang patak ng grapefruit seed extract sa isang basong tubig at ihalo na rin.
2. Ubusin ang solusyon na ito araw-araw.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Uminom ito ng 3 beses araw-araw sa loob ng 3 hanggang 5 araw.

6. Lemon Juice

Ang lemon juice ay isang mayamang mapagkukunan ng mga antioxidant na nagpapabuti sa pangkalahatang paggaling ng iyong katawan. Nagpapakita ito ng mga pambihirang aktibidad ng bakterya na makakatulong na labanan ang mga bakterya na pathogens na responsable para sa pagkalason sa pagkain (12).

Kakailanganin mong

• 1/2 lemon
• 1 baso ng tubig
• Mahal (opsyonal)

Ang kailangan mong gawin

1. I-extract ang katas mula sa kalahati ng limon at ihalo ito sa isang basong tubig.
2. Magdagdag ng ilang pulot para sa lasa at ubusin.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Maaari kang uminom ng lemon juice 2 hanggang 3 beses araw-araw.

7. Basil

a. Basil Na May Honey

Ang Basil ay isang halamang kilala na pumatay sa mga foodhoge pathogens na may mahusay na mga katangian ng antimicrobial (13). Maaari din nitong kalmahin ang iyong tiyan at mabawasan ang mga sintomas na nauugnay sa pagkalason sa pagkain.

Kakailanganin mong

• Dahon ng basil
• Mahal

Ang kailangan mong gawin

1. Durugin ang ilang mga dahon ng basil at kunin ang katas.
2. Paghaluin ang isang kutsarita ng pulot na may isang kutsarita ng basil na katas at ubusin kaagad.
3. Bilang kahalili, maaari ka ring magdagdag ng isang patak ng langis ng basil sa isang tasa ng tubig at ubusin ito.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Gawin ito ng 3 hanggang 4 na beses araw-araw.

b. Holy Basil With Cardamom

Ang mga katangian ng antimicrobial ng banal na balanoy (tulsi) ay nakakatulong na alisin ang mga microbes na sanhi ng pagkalason sa pagkain (14). Ang kumbinasyon ng tulsi at kardamono ay nagtatrabaho ng mga kababalaghan sa pagpapagaan ng pagsusuka at pagduwal.

Kakailanganin mong

• 3-4 banal na dahon ng basil (tulsi)
• 1 kardamono (elaichi)

Ang kailangan mong gawin

1. Nguyain ang dahon ng basil kasama ang cardamom.
2. Bilang kahalili, maaari mong ihalo ang katas ng basil sa pulbos ng kardamono at ubusin ang isang kutsarita nito.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Ubusin ito kaagad pagkatapos mong maranasan ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain.

8. Bitamina C

Ang Vitamin C ay isang antioxidant. Ipinapakita ng mga pag-aaral na test-tube na makakatulong itong matanggal ang mga bakterya at lason mula sa iyong katawan (15). Samakatuwid, ang paggamit nito ay makakatulong sa iyo na pamahalaan ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain. Kung hindi mo nais na kumuha ng mga karagdagang suplemento, maaari mong dagdagan ang iyong pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa bitamina C

Kakailanganin mong

1000 mg suplemento ng bitamina C (o bilang direksyon ng iyong doktor)

Ang kailangan mong gawin

Ubusin ang 1000 mg ng mga suplementong bitamina C pagkatapos kumunsulta sa iyong doktor.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Maaari mong ipagpatuloy ang pagkuha ng 3 hanggang 4 na beses araw-araw kung ang iyong mga sintomas ay hindi nagpapabuti pagkatapos ng paunang paggamot.

9. Mga saging

Ang saging ay bumubuo ng isang bahagi ng diyeta ng BRAT, na inirerekomenda para sa mga taong may pagtatae at gastroenteritis (16). Pinupunan nila muli ang nawalang potasa sa iyong katawan, na siya namang nagpapalakas sa iyo at tumutulong na maibsan ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain.

Kakailanganin mong

Saging

Ang kailangan mong gawin

1. Magkaroon ng saging araw-araw.
2. Maaari mo ring paghaluin ang ilang mga saging na may gatas at ubusin ito araw-araw.

Gaano Kadalas Dapat Mong Gawin Ito

Maaari mo itong gawin 2 hanggang 3 beses sa isang araw.

Kapag nagtagumpay ka sa paglaban sa pagkalason sa pagkain gamit ang mga remedyong ito, dapat kang maging maingat tungkol sa kung ano ang kinakain at inumin. Narito ang isang listahan ng mga pagkain at inumin na maaari mong ubusin.

Ano ang Makakain At Uminom Pagkatapos ng Pagkalason sa Pagkain

Huwag kumain o uminom ng kahit ano sa loob ng ilang oras pagkatapos makaranas ng mga sintomas ng pagkalason sa pagkain tulad ng pagsusuka at pagtatae.

Pagkatapos ng ilang oras, maaari mong simulang ubusin ang mga sumusunod na pagkain / inumin upang mapagtagumpayan ang kahinaan:

• Mga inuming pampalakasan na naglalaman ng mga electrolyte upang mapanatili ang mahusay na hydrated. Gayunpaman, iwasan ang mga inumin na naglalaman ng labis na asukal at caffeine.
• Mga sabaw
• Ang mga pagkaing bland na banayad sa iyong tiyan tulad ng mga saging, cereal, puti ng itlog, at oatmeal.
• Ang pagkain ng BRAT na binubuo ng mga saging, bigas, mansanas, at toast.
• Ang mga fermented na pagkain tulad ng mga pinag-aralan na gulay at kimchi.
• Ang mga pagkaing pinatibay ng mga probiotics tulad ng yogurt.

Ngayong alam mo na kung ano ang ubusin pagkatapos mong maranasan ang pagkalason sa pagkalason sa pagkain, tingnan natin ang mga pagkain / inumin na kailangan mong iwasan.

Ano ang Iiwasan sa Pagkain Kung Nagkaroon Ka ng Pagkalason sa Pagkain

Ang pagtanggal ng pagkain na maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain ang nangunguna sa listahan. Iwasang kumain o uminom ng anumang maaaring maging masakit sa iyong tiyan tulad ng:

• Alkohol
• Caffeine
• Mga pagkaing maanghang
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas
• Mataba o pritong pagkain
• Nikotina
• Nakaranas at naprosesong pagkain

Ang banayad hanggang katamtamang mga kaso ng pagkalason sa pagkain ay madaling gamutin sa bahay kung susundin mo ang mga remedyo at tip na tinalakay sa artikulong ito. Gayunpaman, ang mga matitinding kaso ay maaaring mangailangan ng medikal na atensyon.

Karamihan sa mga kaso ng pagkalason sa pagkain ay sanhi sanhi ng alinman sa mga kadahilanan na nakalista sa ibaba.

Ano ang Sanhi ng Pagkalason sa Pagkain?

Ang pinakakaraniwang sanhi ng pagkalason sa pagkain ay:

• Bakterya: Ang bakterya ng Salmonella ay ang pinakakaraniwang sanhi ng pagkalason sa pagkain, lalo na mula sa mga pagkaing tulad ng itlog, mayonesa, at manok na hindi maayos na naluto. Ang E. coli ay kilala ring sanhi ng pagkalason sa pagkain mula sa mga pagkain tulad ng mga salad. Ang Campylobacter at C. botulinum ay ang iba pang mga bakterya na maaaring patunayan na lubos na nakamamatay.
• Mga Virus: Ang Norovirus, na kilala rin bilang Norwalk virus, ay responsable para sa higit sa 19 milyong mga kaso ng pagkalason sa pagkain bawat taon. Ang iba pang hindi gaanong karaniwang mga virus na maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain ay ang sapovirus, rotavirus, at astrovirus. Ang Hepatitis A virus ay maaari ring mailipat sa pamamagitan ng pagkain.
• Parasites: Ang pagkalason sa pagkain na sanhi ng mga parasito ay hindi gaanong karaniwan ngunit maaaring patunayan na nakamamatay. Ang Toxoplasma gondii ay ang taong nabubuhay sa kalinga ay karaniwang nauugnay sa pagkalason sa pagkain, at matatagpuan ito sa mga kahon ng basura ng pusa. Ang mga parasito ay maaaring manatiling undetect sa loob ng maraming taon, ngunit sa mga taong mahina ang kaligtasan sa sakit, maaari silang humantong sa malubhang epekto. Ang mga buntis na kababaihan ay nasa mas mataas na peligro ng pagkalason sa pagkain ng mga parasito.

Mga Palatandaan At Sintomas Ng Pagkalason sa Pagkain

Ang pagkalason sa pagkain ay may mga sumusunod na sintomas:

• Sakit sa tiyan o cramp
• Walang gana kumain
• Lagnat
• Pagod at kahinaan
• Sakit ng ulo

Kahit sino ay maaaring makaranas ng mga laban sa pagkalason sa pagkain sa anumang punto ng oras. Sundin ang alinman sa mga remedyo sa itaas upang maiwasan ang paglala ng iyong kondisyon. Kung wala sa mga remedyong ito ang tila makakatulong, bisitahin kaagad ang iyong doktor.

Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mambabasa

Ano ang pinakamahusay na gamot para sa pagkalason sa pagkain?

Karamihan sa mga kaso ng pagkalason sa pagkain ay banayad at madaling malunasan sa pamamagitan ng paggamit ng mga remedyo sa bahay at panatilihing hydrated ang iyong sarili. Gumamit ng luya o apple cider suka para sa mabilis na kaluwagan.

Gaano katagal tumatagal ang pagkalason sa pagkain?

Mayroong higit sa 250 mga uri ng pagkalason sa pagkain, na sanhi ng iba't ibang mga kadahilanan. Samakatuwid, ang tagal ay nakasalalay sa sanhi ng pagkalason, ang dami ng kontaminadong pagkain na nainom mo, at ang kalubhaan ng mga sintomas. Ang mga banayad na kaso ng pagkalason sa pagkain ay karaniwang tumatagal ng isang o dalawa na araw.

Nagbibigay ba sa iyo ng lagnat ang pagkalason sa pagkain?

Oo, ang banayad na lagnat ay isa sa mga sintomas ng pagkalason sa pagkain. Malubhang kaso ng pagkalason sa pagkain ay kilalang sanhi ng mataas na lagnat.

16 na mapagkukunan

Ang Stylecraze ay may mahigpit na mga alituntunin sa pag-sourcing at umaasa sa pag-aaral na sinuri ng kapwa, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik, at mga asosasyong medikal. Iniiwasan namin ang paggamit ng mga sanggunian sa tersarya. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano namin tinitiyak na ang aming nilalaman ay tumpak at kasalukuyang sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming patakaran sa editoryal.

• Antibacterial na aksyon ng suka laban sa bacteria na nakakuha ng pagkain na pathogenic bacteria kabilang ang Escherichia coli O157: H7, Journal of Food Protection, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9713753

• Aktibidad na antimicrobial ng apple cider suka laban sa Escherichia coli, Staphylococcus aureus at Candida albicans; pagbawas ng ekspresyon ng cytokine at microbial protein, Mga Scientific Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29379012

• Mga Aktibidad na Antibacterial at Antifungal ng Spices, International Journal of Molecular Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5486105/

• Ang pagiging epektibo ng mga mahahalagang langis ng halaman laban sa mga pathogens na dala ng pagkain at mga bakterya na nakakasira na nauugnay sa mga nakahandang gulay: antimicrobial at sensory screening, Journal of Food Protection, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18810868

• Ang aktibidad na antimicrobial ng mahahalagang langis ng halaman laban sa mga species ng bakterya at fungal na kasangkot sa pagkalason sa pagkain at / o pagkabulok ng pagkain, Roumanian Archives of Microbiology and Immunology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21462837

• Ang luya at ang Bahagi ng Bioactive na Ito ay Inhibit ang Enterotoxigenic Escherichia coli Heat-Labile Enterotoxin-Induced Diarrhea sa Mice, Journal of Agricultural and Food Chemistry.

  pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf071460f

• Luya sa pag-iwas sa pagduwal at pagsusuka: isang pagsusuri, Kritikal na Pagsusuri sa Science sa Pagkain at Nutrisyon, Pambansang Aklatan ng Medisina ng US, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23638921

• Epekto ng dietary honey sa bituka microflora at pagkalason ng mycotoxins sa mga daga, Komplementaryong BMC at Alternatibong Gamot, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1431562/

• Sinisiyasat ang Mga Antibacterial na Epekto ng Bawang (Allium sativum) Pag-isiping mabuti at Bawang-na nagmula sa Organosulfur Compounds sa Campylobacter jejuni sa pamamagitan ng Paggamit ng Fourier Transform Infrared Spectroscopy, Raman Spectroscopy, at Electron Mikroskopya, †, Applied at Environmental Microbiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3147487/

• Mga katangian ng antimicrobial ng allicin mula sa bawang, Microbes at Impeksyon, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10594976

• Pinipigilan ng TGrape Seed Extract ang Paglago at Pathogenicity ng Staphylococcus Aureus sa pamamagitan ng Pakialam sa Aktibidad ng Dihydrofolate Reductase at Folate-Mediated One-Carbon Metabolism, International Journal of Food Microbiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20483185

• Aktibidad ng bakterya ng lemon juice at mga derivatives ng lemon laban sa Vibrio cholerae, Biological & Pharmaceutical Bulletin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11041258

• Mga katangian ng antimicrobial ng basil at ang posibleng aplikasyon nito sa packaging ng pagkain, Journal of Agricultural and Food Chemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12744643

• Aktibidad ng Ocimum Sanctum (The Traditional Indian Medicinal Plant) Laban sa Enteric Pathogens, Indian Journal of Medical Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12026506

• Pinipigilan ng Vitamin C ang paglago ng staphylococcus aureus at pinahuhusay ang nagbabawal na epekto ng quercetin sa paglago ng Escherichia coli in vitro, Planta Medica, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23059632

• Bland Diet, StatPearls, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538142/