Talaan ng mga Nilalaman:
- Ano ang Prickly Pear?
- Ano Ang Kasaysayan Ng Prickly Pear?
- Bakit Mabuti Para sa Iyo ang Mga Prickly Pears?
- Prickly Pears Nutrisyon Katotohanan
- Ano ang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan Ng Prickly Pear Cactus?
- 1. Potensyal na Papel sa Pagkontrol sa Timbang
- 2. Tumutulong sa Mas mababang Cholesterol
- 3. Pinagmulan Ng Mahalagang Micronutrients
- 4. Nakikipaglaban sa mga Cells ng Kanser
- 5. Pinipigilan ang Ulser
- 6. Pagsasaayos ng Sugar sa Dugo
- 7. Nililinis ng Nopal Cactus Ang Colon
- 8. Pinapagaan ang Tiyan
- 9. Pinoprotektahan ang Atay
- 10. Binabawasan ang mga Hangover
- 11. Immune System Booster
- 12. Binabawasan ang Panganib Ng Kanser sa Colon
- 13. Pinoprotektahan Laban sa Sakit sa Puso
- 14. Pinapawi ang Alta-presyon (Mataas na Presyon ng Dugo)
- 15. Proteksyon ng Osteoporosis
- 16. Pag-iwas sa Stroke
- 17. Binabawasan ang Dalas Ng Sakit ng ulo ng Migraine
- 18. Pinapawi ang Premenstrual Syndrome (PMS)
- 19. Nagpapalakas ng Bone At Ngipin
Isang prutas na kabilang sa pamilya ng cactus na nagtataglay ng isang malawak na hanay ng mga benepisyo. Iyon ay kung ano ang prickly pear. Huwag matakot sa hitsura nito dahil ang pulp ng prutas ay masarap, higit sa inaasahan mong mangyari. Ito ay madalas na itinuturing bilang isang mahusay na lunas para sa isang hangover. At hindi lamang iyon, ang mga pakinabang ng prickly pear ay kumalat sa malayo at malawak.
Tingnan natin ang lahat ng mga nasa post na ito. Patuloy na basahin!
Talaan ng mga Nilalaman
- Ano ang Prickly Pear?
- Ano Ang Kasaysayan Ng Prickly Pear?
- Bakit Mabuti Para sa Iyo ang Mga Prickly Pears?
- Prickly Pears Nutrisyon Katotohanan
- Ano ang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan Ng Prickly Pear Cactus?
- Ano ang Mga Pakinabang Ng Prickly Pear Para sa Balat?
- Paano Nakikinabang ang Prickly Pear sa Iyong Buhok?
- Paano Isasama ang Prickly Pear Sa Iyong Diet?
- Gumagamit Ng Prickly Pear Cactus
- Paano Pumili At Mag-iimbak ng Cactus Pear
- Paano Makakain ng Prickly Pear Cactus
- Anumang mga Prickly Pear Recipe?
- Saan Bumili ng Prickly Pear Cactus Fruit?
- Ano ang Mga Katotohanan Tungkol sa Prickly Pear na Kailangan Kong Malaman?
- Mga Epekto sa Gilid Ng Prickly Pear Cactus
Ano ang Prickly Pear?
Ang prickly pear ay isang prutas na tumutubo sa mga dahon ng Nopales cacti, kabilang sa genus na Opuntia, pang-agham na pangalan na Opuntia ficus-indica. Tinukoy din ito bilang Nagfani sa Hindi, Nagajemudu sa Telugu, Kallimullpazham sa Malayalam, at Dindla sa Gujarati. Ang mga mas batang halaman ay nakakain at madalas na bahagi ng diet sa Mexico. Ang iba pang nakakain na bahagi ng prickly pear cactus ay ang mga bulaklak, tangkay, at mga dahon.
Malawak na kilala bilang "cactus pear", prickly pear ng iba't ibang mga pangalan sa iba't ibang mga bansa at rehiyon tulad ng Tuna, Nopal, Nopales, Barberry figs, Indian figs. Ang prickly pear ay isang cylindrical na prutas na may isang matatag na panlabas na balat na may mga barbs at mas malambot na panloob na laman, na nakakain. Ito ay berde sa simula at nagiging mapula-pula-rosas habang ito ay humihinog sa karamihan ng mga halaman (1). Maaari itong kainin ng hilaw, pinakuluang, o inihaw. Ginagamit din ito upang makagawa ng katas at jam. Ang mga masarap, hugis-itlog na prutas ay umusbong mula sa mga tuktok ng mga dahon ng prickly cactus at saklaw sa iba't ibang mga kulay mula sa malalim na pula-berde hanggang dilaw o lila. Ang lasa ay katulad ng pakwan / raspberry at mayroon itong mala-pipino na samyo.
Balik Sa TOC
Ano Ang Kasaysayan Ng Prickly Pear?
Ang pagiging isang cactus, ang prickly pear plant ay maaaring mabuhay sa tuyong kondisyon ng panahon. Sinasabing nagmula ito sa Mexico at sa mga hilagang bansa ng Timog Amerika, na nahulog sa ilalim ng tigang sa mga semi-tigang na kategorya ng klima. Sa mga rehiyon na ito, ito ay naging sangkap na hilaw sa diyeta sa loob ng libu-libong taon. Nang maglaon ay natagpuan itong ginagamit sa Gitnang Silangan at India subcontcent din.
Sa pagtaas ng katanyagan, ang prickly pear cacti ay nililinang din sa Europa at Australia din. Ang prutas ay masisiyahan hindi lamang para sa lasa nito kundi pati na rin para sa mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga anti-namumula, antioxidant, at mga anti-aging na pag-aari na ito ang nagpasikat sa matinik na prutas na ito.
Kaya, bakit pagkain para sa iyo ang mga prutas na ito?
Balik Sa TOC
Bakit Mabuti Para sa Iyo ang Mga Prickly Pears?
Ang prickly pear ay mayaman sa maraming mga nutrisyon, bitamina, mineral, at pandiyeta hibla. Ginagawa itong isang mahusay at malusog na karagdagan sa iyong diyeta para sa parehong mga layunin sa pagluluto at panggamot. Ang kanilang mababang kolesterol at puspos na nilalaman ng taba ay gumagawa sa kanila ng angkop na pagpipilian para sa maraming mga tao sa buong mundo na nagdurusa mula sa labis na timbang at sakit sa puso. Ang mga maraming nalalaman na prutas na ito ay hindi isang abala upang i-cut o maghanda. Kung mayroon kang access sa kanila, magpatuloy at bumili ng ilan.
Tingnan natin ngayon ang mga katotohanan sa nutrisyon ng prutas na ito.
Balik Sa TOC
Prickly Pears Nutrisyon Katotohanan
Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa nutritional halaga ng prickly pear, naglalaman ito ng magnesiyo, amino acid, antioxidant, bitamina C at B, beta-carotene, iron, calcium, potassium, at maraming iba pang mga nutrisyon. Ang pagkakaroon ng isang tasa ng prutas na ito ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng isang malaking bahagi ng pang-araw-araw na halaga ng paggamit ng maraming mga bitamina at mineral. Tandaan na ang kaltsyum na matatagpuan sa tradisyunal na halaman ng disyerto na ito ay maaaring wala sa kanyang aktibong biologically form. Naroroon ito sa anyo ng isang hindi madaling makuha na kumplikadong (calcium oxalate).
Katotohanan sa Nutrisyon Laki ng Paghahatid 149g |
||
---|---|---|
Halaga bawat Paghahatid | ||
Calories 61 | Mga calory mula sa Fat 6 | |
% Pang-araw-araw na Halaga * | ||
Kabuuang Fat1g | 1% | |
Saturated Fat 0g | 0% | |
Trans Fat | ||
Cholesterol 0mg | 0% | |
Sodium 7mg | 0mg | |
Kabuuang Karbohidrat 14g | 5% | |
Pandiyeta Fiber 5g | 21% | |
Mga sugars | ||
Protien 1g | ||
Bitamina A | 1% | |
Bitamina C | 35% | |
Kaltsyum | 8% | |
Bakal | 2% | |
Mga bitamina Mga Halaga Per Piniling Paghahatid% DV |
||
Bitamina A | 64.1IU | 1% |
Bitamina C | 20.9mg | 35% |
Bitamina D | - | - |
Bitamina E (Alpha Tocopherol) | - | - |
Bitamina K | - | - |
Thiamin | 0.0mg | 1% |
Riboflavin | 0.1mg | 5% |
Niacin | 0.7mg | 3% |
Bitamina B6 | 0.1mg | 4% |
Folate | 8.9mcg | 2% |
Bitamina B12 | 0.0mcg | 0% |
Pantothenic Acid | - | - |
Choline | - | |
Betaine | - | |
Bitamina C | 35% | |
Mga Mineral | ||
Mga Halaga Bawat Piniling Paghahatid | % DV | |
Kaltsyum | 83.4mg | 8% |
Bakal | 0.4mg | 2% |
Magnesiyo | 127mg | 32% |
Posporus | 35.8mg | 4% |
Potasa | 328mg | 9% |
Sosa | 7.5mg | 0% |
Sink | 0.2mg | 1% |
Tanso | 0.1mg | 6% |
Manganese | - | - |
Siliniyum | 0.9mcg | 1% |
Fluoride | - | - |
Fats & Fatty Acids | ||
Mga Halaga Bawat Piniling Paghahatid | % DV | |
Kabuuang taba | 0.8g | 1% |
Saturated Fat | 0.1g | 0% |
Monounsaturated na taba | 0.1g | |
Polyunsaturated Fat | 0.3g | |
Kabuuang mga trans fatty acid | - | |
Kabuuang trans-monoenoic fatty acid | - | |
Kabuuang trans-polyenoic fatty acid | - | |
Kabuuang Omega-3 fatty acid | 34.3mg | |
Kabuuang Omega-6 fatty acid | 277mg |
Ang dami ng bitamina C na naroroon sa isang tasa ng prickly pear ay bumubuo ng 35% ng aming pang-araw-araw na paggamit ng halaga, samantalang ang magnesiyo ay bumubuo ng 32% ng DV. Mayaman din ito sa omega-3 at omega-6 fatty acid, na kung saan ay ang malusog na anyo ng fats na nagtataglay ng mga anti-namumula na katangian.
Ngayon na mayroon kaming isang maikling pag-unawa sa mga nutrisyon na matatagpuan sa prickly pear cactus na prutas, tingnan natin kung ano ang ipinahihiwatig ng pagkakaroon ng mga nutrisyon na ito. Ang maraming mga benepisyo sa kalusugan ng prutas na ito ay tinalakay sa ibaba.
Balik Sa TOC
Ano ang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan Ng Prickly Pear Cactus?
Ang ilan sa mga prickly na benepisyo sa kalusugan ng peras ay kasama ang kakayahang magbaba ng antas ng kolesterol, tumulong sa pagbawas ng timbang, pagbutihin ang proseso ng pagtunaw, labanan ang mga cell ng cancer, bawasan ang panganib ng diabetes, palakasin ang immune system at bawasan ang panganib ng Alzheimer. Basahin pa upang malaman ang higit pa.
1. Potensyal na Papel sa Pagkontrol sa Timbang
Larawan: Shutterstock
Ang labis na katabaan ay isang pandaigdigang epidemya at kailangang mapamahalaan nang pinakamaaga. Sa halip na gumamit ng matinding mga hakbang tulad ng mapanganib na mga gamot o operasyon, ang isang simpleng solusyon sa problemang ito ay maaaring ubusin ang maraming pandiyeta hibla. Ang prickly pear fruit ay naglalaman ng hibla na magpaparamdam sa iyo ng busog para sa mas mahaba at mabawasan ang mga paghihirap sa gutom. Nakakatulong din ito sa pag-aalis ng taba ng pandiyeta sa pamamagitan ng pagbubuklod dito at paglabas nito mula sa system. Tulad ng mga bituka ay hindi nakakakuha ng isang pagkakataon upang makuha ang pandiyeta na taba, ang prutas na ito ay mabisang tumutulong sa pagkontrol sa timbang at kahit pagbawas ng timbang (2).
2. Tumutulong sa Mas mababang Cholesterol
Ang pagpapatuloy sa tangen na pagbawas ng timbang, ang prickly pear ay maaari ring makatulong na mabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo. Ang nilalaman ng hibla (pectin) na ito ay maaaring managot dito dahil nakakatulong itong alisin ang LDL kolesterol mula sa katawan. Ipinakita ng mga eksperimento na ang prickly pear ay maaaring mabawasan ang parehong antas ng plasma at hepatic na antas ng kolesterol (3, 4). Gayundin, ang ilang mga phytosterol na matatagpuan sa cactus seed oil ay maaaring baguhin ang metabolismo ng kolesterol sa isang positibong paraan (5). Ang hyperlipidemia, ang kondisyon ng mataas na antas ng kolesterol, ay maaari ring mapigil.
3. Pinagmulan Ng Mahalagang Micronutrients
Ang mahahalagang micronutrients na matatagpuan sa prickly pear ay ang bitamina C, folate, vitamin B6, riboflavin, niacin, iron, magnesium, calcium, at potassium. Sa mga ito, ang pinakamataas na% DV ay hawak ng bitamina C at magnesiyo (6). Ang pagkonsumo ng isang tasa ng prutas na ito sa isang regular na batayan ay maaaring magbigay sa iyong katawan ng mga micronutrient na ito na kinakailangan para sa iba't ibang mga proseso ng physiological at metabolic.
4. Nakikipaglaban sa mga Cells ng Kanser
Ang mga flavonoid compound sa prickly pear ay nagpapababa ng peligro ng suso, prosteyt, tiyan, pancreatic, ovarian, servikal, at mga cancer sa baga. Ipinakita na pinipigilan nila ang paglaki ng mga cancer cell sa mga modelo ng lab at mice. Ang mga ito ay sanhi din ng pagkamatay ng mga cancerous cell na ito sa mas mataas na konsentrasyon (7). Ang mga compound na ito ay mayroon ding kakayahang alisin ang mga libreng radical at pagbutihin ang mga aktibidad ng mga pro-oxidant na enzyme.
5. Pinipigilan ang Ulser
Ang parehong pisikal at mental na stress ay maaaring maging sanhi ng mga pagbabago sa gastrointestinal mucosa at magresulta sa gastric ulser. Ang pamamaga ay nangyayari dahil mayroong isang pagtaas sa mga pro-namumula na compound na puminsala sa gastric wall. Ang prickly pear ay nagbubunga ng positibong epekto sa gastric mucosa, at ang aktibidad na ito ay pangunahing pinadali ng isang compound na tinatawag na betanin na matatagpuan sa prutas na ito. Ang produksyon ng gastric uhog ay kinokontrol, at mayroon ding pagbawas sa mga kemikal na nagpapaalab. Bilang isang resulta nito, ang mga pagkakataong magkaroon ng ulser ay lubos na nabawasan ng pagkonsumo ng prickly pear (8).
6. Pagsasaayos ng Sugar sa Dugo
Larawan: Shutterstock
Ang cactus pear ay madalas na binabanggit para sa hypoglycemic na aktibidad nito. Nangangahulugan ito na ang paglunok ng prutas na ito o ang katas nito ay maaaring magpababa ng antas ng glucose sa dugo pati na rin mapanatili ang normal na antas. Ang magkakaibang mga eksperimento sa parehong diabetic at antidiabetic rats ay nagpakita ng pagbawas sa antas ng glucose sa dugo. Ang pangunahing mekanismo ng pagbawas na ito ay isang pagbawas sa pagsipsip ng bituka ng glucose (9, 10). Ang hibla ng prickly pear cactus fruit at nilalaman ng pectin ay itinuturing na responsable para sa aktibidad na ito. Kapag ang mga antas ng asukal sa dugo ay nakontrol, ang type II na diabetes ay madaling mapamahalaan.
7. Nililinis ng Nopal Cactus Ang Colon
Ang mataas na nilalaman ng hibla ng prickly pear ay hindi lamang nakakatulong sa pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo / glucose at kolesterol ngunit tumutulong din sa pagkontrol ng pangkalahatang paggana ng colon. Ang sapat na glucose ay hinihigop, at ang mga hindi malusog na taba at labis na apdo ay tinanggal mula sa katawan. Pinapanatili nito ang colon sa pinakamabuting kalagayan na kalusugan. Ang pamamaga at stress ng oxidative na isinailalim ng colon ay pinapagaan din. Ang mga antioxidant na naroroon sa prickly pear ay tinanggal ang mga libreng radical at pamamaga na nakaka-impluwensya sa pamamaga, kung gayon nililinis at pinoprotektahan ang colon (11).
8. Pinapagaan ang Tiyan
Sa Mexico, ang prickly pear ay karaniwang ginagamit bilang pandagdag sa pagdidiyeta. Ang mga tao ay kumakain ng prickly peras araw-araw upang maayos ang kanilang paggalaw ng bituka. Nakakatulong ito upang mapanatili ang isang malusog na digestive system at maiwasan ang pagkadumi. Ang mga anti-namumula at antioxidant na katangian ng mga compound na matatagpuan sa cactus pear ay responsable para sa pagtulong sa kalusugan ng tiyan at paginhawahin ito (12).
9. Pinoprotektahan ang Atay
Madalas nating ubusin ang mga carcinogens at iba pang mga compound na maaaring makapinsala sa atay nang hindi napagtanto ang pinsala na maaaring maidulot nito. Narito ang isang solusyon. Ubusin ang prickly pear bilang isang juice o sa anyo ng mga jam o jellies upang maiwasan ang pinsala sa atay. Naglalaman ito ng maraming mga antioxidant na maaaring mabawasan ang stress ng oxidative na dulot ng mga naturang compound sa atay. Gumagawa ito ng aktibidad ng hepatoprotective na pangunahing nagsasangkot ng pag-aalis ng mga free radical at pagdaragdag ng aktibidad ng antioxidant ng katawan laban sa mga compound na ito (13).
10. Binabawasan ang mga Hangover
Larawan: Shutterstock
Ang prutas na ito ay may kakayahang mabawasan ang mga epekto ng isang hangover. Ang prickly pear juice ay binabawasan ang paggawa ng mga nagpapaalab na tagapamagitan na nag-uudyok ng hindi komportable na pakiramdam sa panahon ng pag-hangover ng alkohol. Binabawasan din nito ang iba pang mga sintomas tulad ng pagduwal at tuyong bibig (14).
11. Immune System Booster
Ang nilalaman ng bitamina C na prickly pear ay responsable para sa partikular na benepisyo sa kalusugan. Ang Vitamin C ay nagpapalakas ng immune response ng katawan laban sa iba`t ibang mga impeksyon. Pinapataas nito ang paggawa ng mga puting selula ng dugo na nagsasagawa ng proseso ng pagpatay at pag-aalis ng mga nakahahawang mikroorganismo mula sa katawan. Gumaganap din ang Vitamin C bilang isang antioxidant at binabawasan ang libreng radikal na pinsala sa buong katawan. Nagbibigay din ito sa immune system ng isang boost (15, 16).
12. Binabawasan ang Panganib Ng Kanser sa Colon
Ang prickly pear ay naglalaman ng iba't ibang uri ng mga antioxidant tulad ng mga flavonoid, quercetins, gallic acid, phenolic compound, betacyanins, atbp. Ang aktibidad na ito ng antioxidant ay nasubukan laban sa mga linya ng cell cancer sa colon, at ang pagiging mabuhay ng mga cell na ito ay labis na naapektuhan ng mga ito (17). Ang Quercetin, lalo na, ay may mahalagang papel sa pagkagambala ng isang tiyak na landas na kasangkot sa pag-unlad ng mga cancer cell (18).
13. Pinoprotektahan Laban sa Sakit sa Puso
Ang nilalaman ng hibla ng prickly pear ay nakakatulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa katawan at mapanatili ang presyon ng dugo. Samakatuwid, ang hypertension at masamang kolesterol ay nakontrol. Ang mga kadahilanang ito ay nauugnay sa atherosclerosis, coronary heart disease, at iba pang mga sakit sa puso. Ang mga antioxidant ng cactus fruit ay makakatulong din upang mapagbuti ang kalusugan sa puso (19, 20). Ang mga biologically active flavonoid sa prickly pears ay gawing normal ang paglalagay ng platelet ng dugo, na makakatulong upang mapanatili ang mabuting kalusugan ng puso (21). Samakatuwid, madalas na inirerekomenda ng mga herbal na doktor ang pag-ubos ng prickly pear para sa pagpapagaan ng sakit na cardiovascular.
14. Pinapawi ang Alta-presyon (Mataas na Presyon ng Dugo)
Ang prickly pear ay mayaman sa mineral potassium. Kapag na-ingest, ang mineral na ito ay maaaring mabawasan ang presyon sa mga daluyan ng dugo at babaan ang mataas na antas ng presyon ng dugo. Ang regular na paggamit ng prickly pear ay maaaring mapanatili ang normal na antas ng presyon ng dugo at magbigay ng kaluwagan mula sa hypertension. Ang betalain na natagpuan sa prutas na ito ay nagpapalakas din sa panloob na mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na higit na tumutulong sa pagsusulong ng kalusugan sa puso (22).
15. Proteksyon ng Osteoporosis
Larawan: Shutterstock
Ang prutas na ito ay likas na anti-namumula, antiviral, at antihistamine. Naglalaman din ito ng mga flavonoid na pumipigil sa paglabas ng mga compound na makakatulong sa pamamaga ng mga kasukasuan at kalamnan na sanhi sanhi ng gota, sakit sa buto, ehersisyo, fibromyalgia, at mga alerdyi. Ang Osteoporosis, na mahalagang isang nagpapaalab na sakit, ay maiiwasan at gamutin ng prickly pear supplementation (23).
16. Pag-iwas sa Stroke
Ang pagbawas sa kabuuang taba ng katawan at nakataas na antas ng kolesterol, glucose, at presyon ng dugo ay maaaring makaapekto sa kalusugan ng cardiovascular sa isang napaka-positibong paraan. Tulad ng mga antas na ito ay nabawasan sa katawan, ang panganib ng stroke o atake sa puso ay bumaba (24, 25).
17. Binabawasan ang Dalas Ng Sakit ng ulo ng Migraine
Ang migraine ay isang malalang kondisyon na nagpapaalab na nailalarawan sa pagkakaroon ng isang matinding sakit ng ulo (karaniwang sa isang bahagi ng ulo) na may mga abala sa pantunaw at paningin. At upang maibsan ang pamamaga na ito, kailangan ng mga anti-inflammatory compound. Ang mga ito ay matatagpuan sa kasaganaan sa prickly pear fruit, lalo na sa compound indicaxanthin. Ito ay panteknikal na isang pandiyeta na pangulay na maaaring mabawasan ang iba't ibang mga kadahilanan na nagpapaalab sa katawan (26). Kung madalas na natupok, ang prutas na ito ay makakatulong sa mga tao na harapin ang migraines. Binabawasan din nito ang kanilang kasidhian at dalas.
18. Pinapawi ang Premenstrual Syndrome (PMS)
Ang cramp, sakit sa likod, sakit ng ulo, at lambing ng dibdib ay karaniwang sintomas na nararanasan ng babae sa panahon ng PMS. Karamihan sa mga sintomas na ito ay nauugnay sa isang pagtaas sa mga antas ng mga prostaglandin (tulad ng mga kemikal na tulad ng hormon) sa katawan. Ang prickly pear ay kilala upang pigilan ang pagbubuo ng mga prostaglandin, sa gayon ay nagpapagaan ng mga sintomas ng PMS (27).
19. Nagpapalakas ng Bone At Ngipin
Ang aming mga ngipin at buto ay binubuo ng calcium, at ang aming diyeta ang tanging mapagkukunan ng mineral na ito. Malinaw na ang katawan ay hindi maaaring mag-synthesize ng calcium nang mag-isa. Ang isang tasa ng sariwang prickly pear fruit ay naglalaman ng 83 milligrams ng calcium, na binubuo ng halos 8% ng pang-araw-araw na paggamit