Ang prutas ng dragon ay isang prutas na tropikal na katutubong sa Gitnang Amerika. Ang prutas na mayaman sa pagkaing nakapagpalusog na ito ay may nagliliyab na pulang-rosas na pulang balat na may mga itim na buto sa loob ng pulp. Ito ay may isang banayad na lasa at isang texture na isang krus sa pagitan ng isang kiwi, isang peras, at isang bunga ng pag-iibigan.

Ang kakaibang prutas na ito ay mababa sa calories at mataas sa nutrisyon at antioxidant, ginagawa itong isang malusog na kahalili sa iba pang mga prutas (1).

Ang pananaliksik tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng dragon fruit ay nagsasaad na ito ay mabuti para sa kalusugan sa puso, pamamahala ng diabetes, at pagkontrol sa kolesterol.

Ang prutas ng dragon ay itinuturing na isang 'superfood' dahil ito ay masustansya sa nutrisyon at mayaman sa mga antioxidant. Magagamit din ito sa komersyo sa form na pulbos, na maaaring magamit sa mga smoothies at may lasa na yogurt. Suriin natin ang profile sa nutrisyon at mga benepisyo sa kalusugan ng dragon fruit.

Dragon Nutrisyon sa Prutas

Ang prutas ng dragon (100 g) ay naglalaman ng 264 calories, carbohydrates (82 g), at protina (3.57 g). Mayaman ito sa hibla (1.8 g), iron (4% RDI), magnesiyo (10% RDI), calcium, potassium, at bitamina C (3% RDI) (1), (2), (3). Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), at C (3).

• Ang prutas ng dragon ay isang malusog na mapagkukunan ng mga carbohydrates at hibla (1). Ang mga kumplikadong sugars mula sa prutas ay isang mas mahusay na kahalili sa naproseso na asukal.

• Ang nilalaman ng hibla ng prutas ng dragon ay mahalaga sa pagpapanatili ng kapaki-pakinabang na bakterya sa gastrointestinal tract. Ang mataas na nilalaman ng hibla ay tumutulong din sa paggalaw ng bituka.

• Ang nilalaman ng glycemic ng prutas ng dragon ay nasa mas mataas na bahagi, ngunit ito ay masustansya sa nutrisyon, na ginagawang isang malusog na meryenda.

• Ang mataas na konsentrasyon ng bitamina C sa prutas ng dragon ay higit sa araw-araw