9 Mga benepisyo sa kalusugan ng pinatuyong mga aprikot + nutritional fact

Ang mga pinatuyong aprikot ay ginawa ng pagpapatayo ng mga prutas na aprikot. Ang kanilang nilalaman sa tubig ay inalis nang hindi binabawasan ang kanilang nutritive na halaga (1).

Ang mga aprikot na ito ay siksik sa enerhiya. Ang isang tasa ng pinatuyong mga aprikot na halves ay naglalaman ng humigit-kumulang 313 calories (2). Mayaman din sila sa potasa, hibla, iron, at bitamina A, C, at E.

Ang kanilang nilalaman sa hibla ay maaaring magkaroon ng papel na ginagampanan sa paggamot sa paninigas ng dumi. Ang mga prutas ay mahusay ding mapagkukunan ng lutein at zeaxanthin, dalawang mga antioxidant na kilala upang mapalakas ang kalusugan ng mata. Maaari rin silang magkaroon ng mga kapaki-pakinabang na epekto sa diabetes at pamamaga. Sa post na ito, idedetalye namin ang mga benepisyo sa kalusugan ng pinatuyong mga aprikot.

Ano ang Mga Pakinabang Ng Pagkakaroon ng Mga Tuyong Aprikot?

Ang mga pinatuyong aprikot ay mayaman sa mahahalagang nutrisyon, kabilang ang hibla, potasa, iron, at bitamina C. Ipinapakita ng ilang pananaliksik na maaari silang makatulong sa panahon ng pagbubuntis. Kung natupok nang katamtaman, ang mga pinatuyong aprikot, tulad ng karamihan sa pinatuyong prutas, ay maaari ring makatulong na dagdagan ang iyong mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang.

1. Mayaman Sa Mga Nutrisyon

Ang mga pinatuyong aprikot ay mayaman sa mahahalagang nutrisyon. Napuno sila ng potasa, hibla, at maraming iba pang mga nutrisyon.

Ang isang daang gramo ng pinatuyong mga aprikot (o halos 30 pinatuyong mga aprikot na halves) ay naglalaman ng mga sumusunod (2):

• 241 calories
• 4 g ng protina
• 5 g ng taba
• 63 g ng mga carbohydrates
• 3 g ng hibla
• 1160 mg ng potasa
• 55 mg ng kaltsyum
• 3 mg ng bakal
• 32 mg ng magnesiyo
• 71 mg ng posporus
• 2 mcg ng siliniyum
• 180 mcg ng bitamina A
• 1 mg ng bitamina C
• 10 mcg ng folate

Ang mga aprikot ng iba't ibang mga kultibre ay naglalaman ng iba't ibang dami ng mga polyphenolic compound. Karaniwan itong naglalaman ng gallic acid, rutin, epicatechin, ferulic acid, p-coumaric acid, catechin, procyanidins, caffeic acid, epigallocatechin, at chlorogenic acid (3).

2. Maaaring Makatulong Sa Pagbawas ng Timbang Kapag Kinuha Sa Pagmo-moderate

Tulad ng tinalakay, ang mga pinatuyong aprikot ay mataas sa calories. Ngunit naglalaman din sila ng hibla, at ang pag-ubos ng mga ito sa katamtaman ay maaaring makatulong sa iyong mga plano sa pagbaba ng timbang.

Anim na pinatuyong aprikot (40 gramo) ay naglalaman ng halos 10 gramo ng kabuuang hibla (4).

Sa isang cross-sectional na pag-aaral, ang isang mas mababang paggamit ng sariwang buong at pinatuyong prutas ay naiugnay sa isang mas mataas na BMI sa mga paksa. Iminumungkahi din ng ilang pananaliksik na ang parehong sariwa at pinatuyong prutas ay maaaring makatulong na mabawasan ang gutom, dagdagan ang kasiyahan sa pagkain, at bawasan ang paggamit ng enerhiya kapag kinuha bilang meryenda o kasama ng mga pagkain (4).

Ang mga pinatuyong aprikot ay malusog, at ang kanilang mataas na nilalaman ng hibla ay maaaring umakma sa iyong diyeta sa pagbaba ng timbang. Ngunit walang pananaliksik na nag-uugnay sa mga tuyong aprikot nang direkta sa pagbaba ng timbang. Samakatuwid, magsagawa ng moderation at kumunsulta sa isang rehistradong dietitian.

3. Maaaring Maging kapaki-pakinabang Sa panahon ng Pagbubuntis

Ang mga aprikot ay naglalaman ng iron na maaaring makatulong na mapabuti ang kalusugan ng dugo.

Ang dami ng dugo ng isang babae ay tumataas ng 50 porsyento habang nagbubuntis. Nangangahulugan ito na kakailanganin niya ng mas maraming bakal sa kanyang diyeta. Ang mga tuyong aprikot ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal at maaaring makatulong sa bagay na ito (5).

Ang pagbubuntis at paggagatas ay maaaring maging sanhi ng mga pagbabago sa metabolic sa iyong katawan. Masyadong maliit na ehersisyo o isang hindi balanseng diyeta ay maaaring madalas na humantong sa tibi. Ang pag-inom ng sapat na tubig at pag-ubos ng mga pagkaing mayaman sa hibla, tulad ng pinatuyong mga aprikot, ay maaaring mapawi ang mga isyu sa digestive (6).

4. Maaaring Makatulong sa Paggamot sa Anemia

Ang bakal sa mga aprikot ay maaaring makatulong sa paggamot ng anemia.

Sa anemia, ang iyong dugo ay walang sapat na suplay ng malusog na mga pulang selula ng dugo (RBCs). Ito ay nangyayari dahil sa isang kakulangan ng hemoglobin (ang molekulang nagdadala ng oxygen sa dugo). Ang kakulangan sa hemoglobin ay nangyayari dahil sa kakulangan sa iron (7).

Ang matinding pagkawala ng dugo, talamak na pagdurugo sa tiyan, at talamak na pamamaga ay maaari ding maging sanhi ng anemia. Ang mga buntis at menstruating na kababaihan ay nasa mas mataas na peligro ng anemia (8).

Ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa bakal ang pinakamahusay na paraan upang maibalik ang anemia. Ang mga pinatuyong aprikot ay napakahusay na mapagkukunan ng bakal. Gayundin, ang bitamina C na naglalaman ng mga ito ay karagdagang pagpapahusay ng pagsipsip ng bakal (9).

Gayunpaman, maaaring hindi mo matugunan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng iron sa pamamagitan lamang ng pinatuyong mga aprikot. Ang isang tasa ng pinatuyong mga aprikot na halves ay naglalaman ng halos 3.5 milligrams ng iron (2). Maaaring kailanganin mong ubusin ang 10 tulad ng mga tasa upang matugunan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng iron. Samakatuwid, iminumungkahi namin na isama mo rin ang iba pang mga mapagkukunan ng bakal sa iyong diyeta, tulad ng spinach, lentils, at beans.

5. Maaaring Makatulong na mapawi ang paninigas ng dumi

Ang hibla sa pinatuyong mga aprikot ay maaaring gampanan dito.

Ang pandiyeta na hibla ay nagdaragdag ng maramihan na dumi ng tao at pinapabilis ang paggalaw nito sa pamamagitan ng colon (10).

Kapag ang hibla ay fermented sa bituka, gumagawa ito ng mga short-chain fatty acid (butyrate, propionate, acetate, atbp.). Binabago nito ang gat microbiome (microorganisms) sa pamamagitan ng pagbawas ng luminal pH. Pinagbubuti pa nito ang pagkakapare-pareho ng dumi ng tao, dami, at kadaliang kumilos, sa gayon paggagamot sa paninigas ng dumi (10).

Ang mga pinatuyong aprikot ay naglalaman ng hibla at makakatulong sa paggamot ng tibi (11).

6. Maaaring Tulungan ang Paggamot sa Diabetes

Ang mga pinatuyong prutas, tulad ng mga aprikot, ay may mababang glycemic index. Tulad ng bawat pag-aaral, hindi nila madagdagan ang mga antas ng glucose sa dugo nang labis (12).

Ang katamtamang halaga ng fructose mula sa mga pinatuyong prutas (kabilang ang pinatuyong mga aprikot) ay maaari ding makatulong na makontrol ang mga antas ng postprandial na glucose (12).

Ang mga tuyong aprikot ay natagpuan din na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga antas ng insulin (13).

7. Maaaring Itaguyod ang Pangkalusugan sa Mata

Ang lutein at zeaxanthin sa pinatuyong mga aprikot ay maaaring mag-ambag sa kalusugan ng mata. Ang mga nutrient na ito ay gumaganap bilang asul na ilaw na mga filter at protektahan ang mga tisyu ng optalmiko mula sa pinsala sa phototoxic (14). Maaari din nilang babaan ang panganib ng cataract (14).

8. Maaaring Pagbutihin ang Density ng Bone Mineral

Ang density ng mababang buto ng mineral ay karaniwan sa mga kababaihang tumatanda at post-menopausal. Ito ang nangungunang sanhi ng osteoporosis, osteoarthritis, at iba pang katulad na karamdaman sa buto (15). Ang boron sa pinatuyong mga aprikot ay maaaring makatulong na mapabuti ang density ng mineral ng buto.

Sa mga pag-aaral, ang mga babaeng postmenopausal na kumuha ng 3 hanggang 4 mg ng boron isang araw sa loob ng isang taon ay nagpakita ng pagpapabuti sa density ng mineral ng buto (15).

9. Maaaring Protektahan ang Iyong Balat Sa Pinsala At Mga Epekto ng Pagtanda

Naglalaman ang mga aprikot ng beta-carotene, na na-convert sa bitamina A sa iyong katawan. Ang mga pinatuyong aprikot ay natural na naglalaman din ng isang toneladang bitamina A (retinol). Ang bitamina na ito ay may papel sa kalusugan ng balat (16).

Tulad ng kaso sa anumang iba pang pagkain, mayroong isang limitasyon sa bilang ng mga pinatuyong aprikot na maaari mong kainin sa isang araw.

Ilan sa Mga Tuyong Aprikot ang Maaari Mong Kainin Sa Isang Araw?

Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, kailangan nating ubusin ang halos 1 hanggang 2 tasa ng prutas araw-araw. Ang mga mas aktibo ay maaaring mangailangan ng higit pa (17).

Pagdating sa pinatuyong prutas, kalahating tasa ng mga ito ang binibilang bilang isang tasa ng prutas (17). Kahit na walang impormasyon tungkol sa dosis ng pinatuyong mga aprikot, maaari kang magkaroon ng isang tasa ng mga ito sa isang araw.

Mayroong mas kaunting impormasyon sa mga epekto ng pinatuyong mga aprikot. Ang prutas ay natural na malusog sa normal na halaga ng pagkain. Gayunpaman, dapat kang mag-ingat habang bumili ng mga tuyong aprikot (o anumang pinatuyong prutas) mula sa merkado.

Ang mga pinatuyong prutas na hindi wastong naimbak ay maaaring mahawahan ng mga lason at iba pang mga fungi (18), (19).

Ang ilang mga pinatuyong prutas sa merkado ay napanatili rin gamit ang sulfur dioxide, na maaaring magpalitaw ng hika sa mga madaling kapitan (20).

Konklusyon

Ang mga pinatuyong aprikot ay puno ng maraming mahahalagang nutrisyon. Maaari silang maging isang mahusay na nakapagpapalusog na meryenda. Ngunit dahil ang mga ito ay calorie-siksik, iminumungkahi namin na limitahan mo ang kanilang laki ng bahagi. Ang isang tasa ng pinatuyong mga aprikot (mga pito o walo) sa isang araw ay dapat na sapat.

Kapag bumili ka ng mga pinatuyong aprikot mula sa merkado, tiyaking nabasa mo ang mga label sa nutrisyon at suriin muli ang mga gawaing petsa.

Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mga Mambabasa

Maaari bang magbigay sa iyo ng gas ang pagkain ng pinatuyong mga aprikot?

Mayroong limitadong magagamit na impormasyon. Ang mga pinatuyong aprikot ay mataas sa hibla, at ipinakita ng mga pag-aaral na ang isang biglaang paggamit ng mataas na hibla ay maaaring humantong sa gas (21).

Dapat mo bang hugasan ang pinatuyong mga aprikot?

Maliban kung sinabi ng package na handa na silang kumain, dapat mong hugasan ang pinatuyong mga aprikot. Kapag hugasan mo na sila, payagan silang matuyo bago itago ang mga ito sa ref.

Paano mo masisiyahan ang pinatuyong mga aprikot?

Maaari mong kainin ang mga ito tulad ng isang meryenda sa gabi. Maaari mo ring idagdag ang mga ito sa iyong fruit salad o smoothie. Maaari mo ring iwisik ang iyong ice cream sa mga piraso ng pinatuyong mga aprikot. Masarap din ang lasa ng mga pinatuyong aprikot kapag simpleng isawsaw mo ang mga ito sa iyong paboritong keso at munch (gouda cheese pares na mabuti sa pinatuyong mga aprikot).

Ang pinatuyong mga aprikot ay anti-namumula?

Ang mga pinatuyong prutas, sa pangkalahatan, ay may ilang mga benepisyo na laban sa pamamaga. Gayunpaman, walang direktang pananaliksik na nagsasabi ng mga anti-namumula na epekto ng pinatuyong mga aprikot.

21 mapagkukunan

Ang Stylecraze ay may mahigpit na mga alituntunin sa pag-sourcing at umaasa sa pag-aaral na sinuri ng kapwa, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik, at mga asosasyong medikal. Iniiwasan namin ang paggamit ng mga sanggunian sa tersarya. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano namin tinitiyak na ang aming nilalaman ay tumpak at kasalukuyang sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming patakaran sa editoryal.

• PAGLALAHAT NG PAGKAIN: Mga Prutas sa Pagpatuyo, North Dakota State University.

  www.ag.ndsu.edu/publications/food-nutrition/food-preservation-drying-fruits

• Ang mga aprikot, pinatuyong, na-sulpate, hindi luto, Kagawaran ng Agrikultura ng US, FoodData Central.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173941/nutrients

• Ang mga phenolic compound at bitamina sa ligaw at nilinang aprikot (Prunus armeniaca L.) na mga prutas na lumago sa irigado at tuyong kondisyon ng pagsasaka, Biological Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4190386/

• Buong Prutas at Fiber Fiber na umuusbong na Mga Epekto sa Kalusugan, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6315720/

• Pagkain para sa Dalawang - Isang Malusog na Pagbubuntis ay Nagsisimula sa isang Healthy Diet, The University of Arizona, College of Agrikultura at Agham sa Buhay.

  extension.arizona.edu/site/extension.arizona.edu/files/pubs/az1746-2017.pdf

• Pinatuyong prutas at kalusugan sa publiko - ano ang sinasabi sa atin ng ebidensya?, International Journal of Food Science and Nutrisyon.

  www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09637486.2019.1568398

• Diagnosis at pamamahala ng iron kakulangan anemia sa ika-21 siglo, Therapeutic Advances in Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3105608/

• Anemia, National Heart, Lung at Blood Institute.

  www.nhlbi.nih.gov/health-topics/anemia

• Iron-deficit anemia, Kagawaran ng Kalusugan at Serbisyong Pantao ng Estados Unidos.

  www.womenshealth.gov/az-topics/iron-deficiency-anemia

• Mga pagkain para sa paninigas ng dumi, Pediatric Gastroenterology, Hepatology at Nutrisyon, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/

• Nag-aalala Tungkol sa Paninigas ng dumi ?, National Institute on Aging.

  www.nia.nih.gov/health/concerned-about-constipation

• Mga Postprandial na Glycemic na Tugon ng Mga Patuyong Nilalaman na Prutas sa Mga Malusog na Matanda: Mga resulta mula sa isang Randomized Trial, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6024783/

• Epekto ng pinatuyong prutas sa postprandial glycemia: isang randomized na pagsubok sa talamak na pagpapakain, Nutrisyon at Diabetes, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6288147/

• Mga prutas at gulay na mapagkukunan para sa lutein at zeaxanthin: ang macular pigment sa mata ng tao, British Journal of Ophthalmology.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1722697/pdf/v082p00907.pdf

• Mga Microelement para sa boost ng buto: ang huli ngunit hindi ang pinakamaliit, Mga Klinikal na Kaso sa Mineral at Bone Metabolism, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318168/

• Mga Carotenoid sa Balat sa Public Health at Nutricosmetics: Ang Mga Umuusbong na Tungkulin at Aplikasyon ng UV Radiation-Absorbing Colorless Carotenoids Phytoene at Phytofluene, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566388/

• Anong mga pagkain ang nasa Fruit Group?, Kagawaran ng Agrikultura ng US

  www.choosemyplate.gov/eathealthy/fruits

• Mycotoxins sa botanicals at pinatuyong prutas: isang pagsusuri, Mga additibo sa pagkain at mga kontaminant, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18286408

• Pagkakaroon ng Fungal sa Napiling Mga Nuts ng Puno at Pinatuyong Mga Prutas, Mga Pananaw ng Microbiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26056470

• Sulphur dioxide sa mga pagkain at inumin: ang paggamit nito bilang preservative at ang epekto nito sa hika, British Journal of Diseases of the Chest, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7426352

• Mga Pagkain na Maaaring Maging sanhi ng Gas, International Foundation para sa Gastrointestinal Disorder, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.iffgd.org/symptoms-causes/intestinal-gas/foods-that-may-cause-gas.html