Ang 14 pinakamahusay na mga kahoy na pagputol board at gabay sa pagbili

Ang cutting board ay hindi naganap na bayani ng kusina. Mula sa pagpuputol ng mga gulay at pag-ukit ng karne hanggang sa maayos na paghiwa ng tinapay at paglalagay ng mga prutas - isang mahusay na kalidad na cutting board ay mahalaga kapag naghahanda ng pagkain. Kung ikukumpara sa mga plastic cutting board, ang mga kahoy na cutting board ay matigas, kalinisan, at madaling malinis at mapanatili. Bukod dito, ang isang mabuting magtatagal sa iyo ng maraming taon. Kung handa ka nang magpaalam sa iyong lumang plastic chopping board at lumipat sa katapat nitong kahoy, mayroon kaming ilang mga rekomendasyon. Mag-scroll pababa at suriin ang aming listahan ng 14 na nangungunang na-rate na mga kahoy na pagputol na kahoy na sulit na bilhin!

14 Pinakamahusay na Mga Boarding sa Pagputol ng Kahoy

1. Royal Craft Wood Organic Bambu Cutting Board

BUMILI SA AMAZON

Ang organikong board ng pagputol ng kawayan na ito ng Royal Craft Wood ay isang 3-piraso na hanay. Makakakuha ka ng tatlong kahoy na pagputol ng mga board ng magkakaibang laki. Ang mga matibay na board na ito ay perpekto para sa pagpuputol, paggupit, at maaari ding i-doble bilang mga board ng plate ng keso. Ang mga ito ay may mala-kutsilyo na ibabaw, kaya't hindi ka dapat magalala tungkol sa mga kutsilyo na iniiwan ang anumang mga marka sa ibabaw. Mayroong isang juice uka sa gilid ng mga board upang makolekta ang lahat ng mga juice mula sa gulay at karne.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 15 x 10 x 0.6, 12 x 8 x 0.6, 9 x 6 x 0.6 pulgada
• Timbang: 4.39 lbs

Mga kalamangan

• Lumalaban sa bakterya
• Hindi nakakalason
• Ginawang kamay
• Madaling linisin
• Mababago na disenyo

Kahinaan

• Hindi ligtas sa makinang panghugas
• Mahal

2. Lupong Gupit ng Kawayan ng Greener Chef

BUMILI SA AMAZON

Ang budget-cutting board na ito ay gawa sa natural na kawayan. Mayroon itong isang ibabaw ng antibacterial na hindi pinapayagan ang mga mikrobyo na makapasok sa iyong pagkain. Ito ay matibay at hindi madaling kumiwal at pumutok. Ang cutting board na ito ay gawa nang hindi gumagamit ng mga mapanganib na kemikal, tina, solvents, adhesive, stains, lacquer, sealant, formaldehyde, o pestisidyo.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 18 x 12.5 x 0.7 pulgada
• Timbang: 2.8 lbs

Mga kalamangan

• Matibay
• Antibacterial
• Magaan
• Friendly sa kutsilyo
• Walang kemikal
• Dalawang panig
• Deep juice uka

Kahinaan

• Hindi makakain ng makinang panghugas
• Mga splinters

3. Mga Boarding sa Paggupit ng Freshware

BUMILI SA AMAZON

Ito ay isang hanay ng tatlong premium na kalidad na kahoy na pagputol ng mga board na maaaring magamit para sa parehong paggupit at paghahatid. Ang mga board ay walang BPA at ganap na ligtas para sa paggamit ng kusina. Ang mga ito ay gawa sa kahoy na lumalaban sa kahalumigmigan at hindi madaling pumutok. Ang mga board na ito ay may isang ergonomic na disenyo at madaling mahawak.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 13 x 9.5 x 3/8, 11 x 8.5 x 3/8, 8 x 6 x 3/8 pulgada
• Timbang: 1 lb

Mga kalamangan

• Matibay
• Hindi mapurol na mga kutsilyo
• Makinis at bilugan na mga gilid
• Madaling linisin
• Mababago na disenyo
• Mahigpit na pagkakahawak
• Lumaban sa crack
• Lumalaban sa kahalumigmigan
• 100% natural na kawayan

Kahinaan

• Walang malalim na uka

4. Sonder Acacia Wood Cutting Board

BUMILI SA AMAZON

Ito ay isang makapal na butcher block-style na pagputol na kahoy. Ito ay gawa sa matibay at matibay na kahoy na akasya at tatagal ka sa loob ng maraming taon. Kailangan mo lamang maglagay ng langis tuwing 3-4 na linggo upang mapanatili ang hydrated ng kahoy. Ang kahoy na akasya para sa board na ito ay nakuha mula sa napapanatiling mga plantasyon at sertipikado ng Forest Stewardship Council. Ito ay isang likas na produkto at ay gawa nang walang anumang mga kemikal.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 16 x 12 x 1.5 pulgada
• Timbang: 7 lbs

Mga kalamangan

• Madaling mapanatili
• Ibabaw ng antibacterial
• Maraming nalalaman
• Matibay
• Mga deep groove
• Mga materyal na napapanatili
• Dobleng layunin
• Nakabaliktad

Kahinaan

• Hindi ligtas sa makinang panghugas
• Baka magbalat
• Mahal

5. Utopia Kitchen Bamboo Cutting Board

BUMILI SA AMAZON

Ang matibay na cutting board na ito ay gawa sa natural na kawayan ng Moso. Ang kawayan na ito ay may isang matitigas na density at halos walang maintenance. Ang Utopia Kitchen Bamboo Cutting Board ay medyo malaki at maaaring magamit para sa paggupit ng karne. Ito ay dinisenyo upang malampasan ang malupit na paggamit. Ang ibabaw ay natapos na may langis ng mirasol at hindi anumang nakakalason na pintura. Ang produktong ito ay magaan, pumutok, at lumalaban sa Warp at may matigas na katawan na may tigas.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 17.8 x 11.6 x 0.8 pulgada
• Timbang: 3.54 lbs

Mga kalamangan

• Madaling pagpapanatili
• Magaan
• Matibay
• Matibay
• 100% natural na kawayan
• Walang pormaldehayd

Kahinaan

• Maaaring hatiin sa mga tahi

6. SKY LIGHT Cutting Board

BUMILI SA AMAZON

Ang kahoy na pagputol na board na ito ay gawa sa puso ng organikong akasya na kahoy at matibay. Makakatiis ito ng mabibigat na hampas at magaspang na paggamit. Ang cutting board na ito ay hindi magpapaputla sa iyong mga kutsilyo at magagamit sa iba't ibang laki. Ito ay makinis at paunang langis, kaya't hindi mo kailangang abalahin ang pag-langis nito. Maaari mong gamitin ang board sa magkabilang panig, at ito ay may isang 1 taong warranty.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 16.54 x 12.99 x 0.98 pulgada
• Timbang: 5.49 lbs

Mga kalamangan

• Kapaligiran-friendly
• Mapapanatili
• Hindi magastos
• Walang BPD
• Mildew-proof
• Mga humahawak sa gilid
• Tumulo ang uka

Kahinaan

• Ang uka ay hindi sapat na malalim

7. HHXRISE Baling Cutting Board

BUMILI SA AMAZON

Ang statement cutting board na ito ay gawa sa natural na kawayan at walang BPA. Mayroon itong makinis, pinakintab na mga gilid at tatlong mga built-in na compartment. Wala nang lugar para sa anumang gulo dahil mayroon itong malalim na mga groove ng juice upang maiwasan ang dumadaloy na katas sa mesa. Ang board na ito ay maaaring magamit para sa paghahatid at pagpuputol.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 17 × 12.6 × 0.76 pulgada
• Timbang: 3.1 lbs

Mga kalamangan

• Walang BPD
• 100% na organiko
• Built-in na juice uka
• Madaling disenyo ng hawakan

Kahinaan

• Maaaring pumutok

8. Farberware Bambu Cutting Board

BUMILI SA AMAZON

Ang Farberware Bamboo Cutting Board ay matibay at madali sa mga kutsilyo. Ang mababaluktot na board na ito na naka-style na butcher na orasan ay dumating sa isang hanay ng tatlo. Ang mga board na ito ay may tatlong magkakaibang sukat at mainam para sa paggupit, paggupit, pagpuputol, o larawang inukit. Maaari mo ring gamitin ito bilang isang board ng keso o paghahatid ng tray.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 8 x 10, 5.5 x 8 pulgada
• Timbang: 1 lb

Mga kalamangan

• Mapapanatili
• Madaling paglilinis
• Agad na dries
• Antibacterial
• Matibay
• Lumalaban sa gasgas

Kahinaan

• Maaaring pumutok

9. John Boos Cutting Board

BUMILI SA AMAZON

Ang John Boos Cutting Board ay gawa sa kahoy na maple at may iba't ibang laki na mayroong pandekorasyon na accent. Ito ay matibay at may isang ibabaw ng antibacterial. Ang cutting board na ito ay may mga groove sa isang gilid, at ang kabilang panig ay buong patag. Makapal ito at madaling mapanatili. Kailangan mong ilapat nang regular ang langis ng misteryo ng John Boos upang maiwasan ang pagpapatayo at pag-crack.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 20 x 15 x 1.5 pulgada
• Timbang: 1 lb

Mga kalamangan

• Madaling pangangalaga
• Ligtas na pagkain
• Pinagsamang grip ng kamay
• Mababago na disenyo
• 1-taong garantiya
• Mabilis matuyo

Kahinaan

• Mahal

10. Lupon ng Pagputol ng Bahay na Bayani sa Bahay Na May Hawak

BUMILI SA AMAZON

Natutugunan ng isang ito ang hinihingi na inaasahan ng mga domestic at komersyal na kusina at isa sa pinakamahusay na mga board ng pagputol ng badyet. Ang board na ito ay gawa sa de-kalidad na kahoy na akasya at napakalakas. Ang butil na butcher ng estilo ng butcher na ito ay mananatiling matatag habang pinuputol at madaling bitbitin. Maaari mo itong gamitin bilang isang pang-board na board din. Ang premium na pagputol ng kalidad ng board na ito ay nakakatugon sa pinakamataas na antas ng kalidad at pamantayan sa kaligtasan ng pagkain.

Mga pagtutukoy

• Mga Sukat: 17.7 x 3.94 x 13.7 pulgada
• Timbang: 8.73 lbs

Mga kalamangan

• Madaling pangangalaga
• Madaling hawakan
• Mapapanatili
• Nakabaliktad
• Humahawak para sa mahigpit na pagkakahawak
• May kasamang kutsilyo, pantasa, at sipilyo

Kahinaan

• Malaking mga buhol ng kahoy

11. Virginia Boys Kitchens Walnut Wood Cutting Board

BUMILI SA AMAZON

Ang walnut wood cutting board ng Virginia Boys Kitchen ay may maitim na brown shade. Ang de-kalidad, matibay na cutting board na ito ay perpekto para sa paggupit o pagpuputol ng mga karne, prutas, at gulay at madaling gamitin sa kutsilyo. Ang likas na katawan ng kahoy ng cutting board na ito ay dalubhasang inukit at mahusay na natapos. Perpekto ito para sa paghahatid at nagdadagdag din ng isang glam quotient sa iyong kusina.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 20 x 15 x 0.75 pulgada
• Timbang: 6 lbs

Mga kalamangan

• Matibay
• Makapal
• Matibay
• Madaling matuyo
• Magaan
• Ibabaw ng kutsilyo
• Mga groove ng juice

Kahinaan

• Mahal

12. Jamie Oliver Acacia Wood Cutting Board

BUMILI SA AMAZON

Ang isang mahusay na cutting board ay ang bayani ng bawat kusina. Kung tinitingnan mo ang mga pagpipilian na akma para sa domestic o komersyal na paggamit, ang 20-inch Acacia wood cutting board na ito ay isang perpektong pagpipilian. Mayroon itong matibay na 3.5-pulgada na hawakan para sa mahigpit na pagkakahawak at may kasamang 25-taong garantiyang Jamie Oliver. Ito ay mahusay na binuo at maaaring tumagal ng maraming taon kung maayos na napanatili.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 20.47 x 12.6 x 0.79 pulgada
• Timbang: 3.35 lbs

Mga kalamangan

• Madaling pangangalaga
• Pangmatagalan
• Kayang kaya
• Natapos na ang langis
• Matt patong ng may kakulangan

Kahinaan

• Hindi ligtas sa makinang panghugas

13. TeakHaus Carving Board

BUMILI SA AMAZON

Ang TeakHaus Carving Board ay maaari ding magamit bilang isang cutting board. Ang board na ito ay mukhang matikas at may simpleng apela. Habang ang larawang inukit na ito ay perpekto para sa paggupit ng karne, maaari mo ring i-cut ang tinapay, gulay, makatas na prutas, at iba pang kinakain. Ito ay gawa sa kahoy na teak at lumalaban sa kahalumigmigan at mantsa. Ang board na ito ay madaling malinis at mapanatili. Masahe ang kahoy na board na may mineral na langis paminsan-minsan para sa pagpapanatili nito.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 20 x 15 x 1.5 pulgada
• Timbang: 0.88 lb.

Mga kalamangan

• Madaling pangangalaga
• Kapaligiran-friendly
• Lumalaban sa kahalumigmigan
• Mapanlaban ng mantsa
• Matibay
• Hindi kumakaway at madaling pumutok

Kahinaan

• Hugasang kamay lang

14. Ironwood Gourmet 2818 Lupon ng Chef

BUMILI SA AMAZON

Ang Ironwood Gourmet 2818 Chef's Board ay isang premium-kalidad na acacia wood cutting board. Ang board-style board na ito ng butcher ay maaaring magamit bilang isang pagputol at paghahatid ng board. Ang kahoy na akasya na ginamit para sa pisara na ito ay napapanatili. Ang katawan ng cutting board na ito ay matibay at makatiis ng pagkasira.

Mga pagtutukoy

• Mga Dimensyon: 14 x 14 x 1.25 pulgada
• Timbang: 4 lbs

Mga kalamangan

• Matibay
• Madaling matuyo
• Ligtas na pagkain
• Magaan
• Hindi mapurol na mga kutsilyo

Kahinaan

• Mahal
• Hindi ligtas sa makinang panghugas

Alam namin na iniisip mo na palitan ang iyong lumang plastic cutting board ng isang bagong kahoy. Bago bumili ng isang bagong kahoy na pagputol, maraming mga puntos ang dapat mong tandaan.

Paano Pumili ng Pinakamahusay na Lupong Paggupit ng Kahoy: Gabay sa Pagbili

• Uri Ng Kahoy: Ang mga kahoy na pagputol board ay gawa sa hardwood o softwood. Ang Hardwood ay lumalaki nang mabagal at mas makapal kaysa sa softwood. Gayundin, ang hardwood ay hindi nasisira o napakamot nang madali tulad ng softwood. Pumunta sa mga board na gawa sa matigas na kahoy tulad ng mahogany, maple, oak, at teak. Ang mga ito ay siksik at matibay.

• Porosity: Ang kahoy ay maaaring maging sarado-butil o bukas na butil. Ang saradong kahoy na butil ay may mas maliit na mga pores at isang makinis na tapusin. Ang bukas na kahoy na butil ay may mas malalaking pores, at madali silang makahihigop ng likido at mga piraso ng pagkain, na lumilikha ng isang lugar ng pag-aanak para sa bakterya.

• Nakakalason: Maaari kang magkaroon ng mga pantal at reaksiyong alerdyi sa kahoy. Kapag pumipili ng isang cutting board, mas mahusay na dumikit sa mga iba't-ibang kahoy na gumagawa ng mga prutas tulad ng walnut, maple, at cherry. Gayundin, suriin kung ang tagagawa ay gumamit ng di-nakakalason na pandikit, pagtatapos, at mga conditioner.

Ang uri ng kahoy ay isa pang pointer na isasaalang-alang kapag ang pagbili ng isang cutting board dahil ang kalidad at mahabang buhay ng board ay madalas na nakasalalay dito.

Mga Uri Ng Kahoy na Dapat Isaalang-alang

1. Sugar Maple: Ang mga Sugar Maple board ay matibay, siksik, at lumalaban sa simula. Gayunpaman, ang kahoy na maple ay may walang kulay na kulay, kaya't ang mga batik ay makikita.

1. Ash: Ang mga board ng kahoy na abo ay makatiis ng anumang uri ng magaspang na paggamit dahil sa kanilang likas na singsing na puno ng butas.

1. Beech: Ang kahoy na ito ay gasgas at lumalaban sa epekto. Mataas ang ranggo nito sa antas ng tigas. Ang kahoy na beech ay masikip ang haspe, kaya't hindi nito pinapanatili ang tubig at ligtas ang pagkain.

1. Walnut: Ang walnut ay ang pinakamalambot sa lahat ng mga hardwood. Ito ay ligtas para sa mga kutsilyo ngunit maaaring madali ang gasgas at madaling masira.

1. Kawayan: Sa teknikal, ang kawayan ay hindi kahoy ngunit isang eco-friendly na pagpipilian para sa pagputol ng mga board. Ito ay mahirap, nababago, napapanatiling, at hindi tumatanggap ng maraming tubig. Ang mga board ng pagputol ng kawayan ay madaling mapanatili at hindi malupit sa mga kutsilyo.

1. Teak: Ang mga teak cutting board ay kilala sa kanilang pagiging matatag. Ang madilim na kulay ay tumutulong sa mga mantsa ng mask. Ang mga board na ito ay lumalaban sa mga hulma, warping, at mga gasgas. Gayunpaman, maaari nilang mapurol ang iyong kutsilyo sa pangmatagalan.

1. Pecan: Ang Pecan ay mas matibay kaysa sa maple. Gayunpaman, ang kahoy na ito ay medyo nahuhulog sa pagitan ng bukas at saradong butil, kaya malamang na payagan itong tumagos ng tubig.

Ang mga board ng pagputol ay madalas na nakikipag-ugnay sa pagkain at kutsilyo. Samakatuwid, mahalaga na pumili ng tamang cutting board na gawa sa tamang uri ng kahoy. Inaasahan namin na nakakuha ka ng pag-unawa sa mga parameter na dapat mong suriin bago pumili ng isang cutting board. Sige at pumili ng isa mula sa listahan na sa tingin mo ay tama para sa iyong kusina.

Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mga Mambabasa

Paano linisin ang isang kahoy na pagputol?

Maaari mong sundin ang mga alituntunin sa paglilinis ng gumawa o gumamit ng sabon ng antibacterial ulam at mainit na tubig para sa paglilinis. Ilagay ang board sa patayo na posisyon at payagan itong matuyo. Maaari mo ring ibabad ito sa isang solusyon ng suka (isang bahagi ng suka at apat na bahagi ng tubig), banlawan ito ng tubig, at matuyo. O maaari kang pumili para sa isang solusyon sa lemon-asin para sa malinis na pagkayod sa board.

Anong mga kagubatan ang hindi angkop para sa pagputol ng mga board?

Ang mga softwood tulad ng pine, redwood, cedar, at hickory ay hindi angkop para sa pagputol ng mga board dahil pinanghahawakan nito ang kahalumigmigan at madaling mabasag.

Anong mga kagubatan ang nakalalason sa mga tao?

Nakakalason ang mga barayti ng kahoy tulad ng purpleheart, cedar, poison walnut, brazilwood, Australian cypress, at ebony. Maaari silang maging sanhi ng pagduwal at pangangati.

Ang mga sahig na gawa sa pagputol ng kahoy ba ay may harbor bacteria?

Oo Ang mga bukas na kagubatan ng butil ay maaaring mapanatili ang kahalumigmigan. Maaaring mahirap linisin ang mga ito, sa gayon ay nagtataguyod ng paglaki ng bakterya.

Paano mo mapapanahon ang isang kahoy na pagputol?

Ibuhos ang pampalasa langis o langis ng niyog. Kuskusin ang langis ng telang derekta patungo sa direksyon ng butil. Gawin ito ng 1-3 beses at pagkatapos ay hayaang magpahinga ang board ng kahoy sa loob ng 4-6 na oras. Linisan ang labis na langis, at ang iyong board ay tinimplahan.