Talaan ng mga Nilalaman:
- Ano ang Prutas ng Itim na Jerry?
- Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Black Cherry Fruit
- 1. Anti-namumula
- 2. Paggamot ng Artritis
- 3. Pinapadali ang Tulog na Tunog
- 4. Kapaki-pakinabang para sa Puso
- 5. Tumutulong Pigilan ang Kanser
- 6. nakikipaglaban sa pagkabulok ng ngipin
- 7. Binabawasan ang Stress ng oxidative
- 8. Iba Pang Mga Pakinabang
- Mga Pakinabang sa Balat ng Itim na Mga Cherry
- 9. Nagtataguyod ng Kalusugan sa Balat
- 10. Proteksyon sa Balat
- 11. Mga Pakinabang na Anti-Aging
- Mga Pakinabang sa Buhok ng Itim na Mga Cherry
- 12. Nakikipaglaban sa Pagkawala ng Buhok:
- 13. Nagtataguyod ng Kalusugan ng Buhok:
- Katotohanan ng Black Cherry Nutrisyon
Alam nating lahat ang mga seresa na malawak na kinakain bilang meryenda o inihurnong sa mga panghimagas. Ang itim na seresa, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay may mas madidilim na balat kaysa sa tradisyunal na pulang seresa at karaniwang sangkap sa mga pie, ice-cream, jellies, soda, alak at iba pang mga pagkain (1). Ngunit, may kamalayan ka ba sa kamangha-manghang mga benepisyo ng itim na seresa? Basahin dito!
Ano ang Prutas ng Itim na Jerry?
Ang itim na puno ng seresa ay isang maliit na puno na karaniwang lumalaki hanggang sa taas na 80 talampakan. Ang mga hindi hinog na prutas ay karaniwang kulay kahel na nagiging pula hanggang itim habang hinog. Maraming mga ibon at hayop kasama ang mga birdpecker, maya, ligaw na pabo, red fox, raccoon, grey squirrel atbp na kumakain ng black cherry fruit. Dahil sa kanilang banayad na astringent na lasa, ang mga prutas na ito ay karaniwang ginagamit sa madilim na tsokolate na mga cake at bilang mga dekorasyon para sa mga cocktail.
Kilala rin bilang ligaw na cherry, rum cherry o bundok na itim na seresa, ang mapait na prutas na ito ay nag-aalok ng maraming mga benepisyo sa kalusugan at ginagamit din bilang suplemento. Mayroong karaniwang dalawang uri ng mga suplementong itim na seresa, ang isa ay nagmula sa prutas tulad ng itim na cherry juice o concentrate at ang iba pa ay nagmula sa bark ng puno ng cherry.
Ang mga dahon ng itim na prutas ng seresa ay hindi dapat kainin dahil naglalaman sila ng isang kemikal na ginawang isang anyo ng cyanide sa katawan. Ang bark ng puno ay naglalaman din ng kemikal na ito at samakatuwid ay dapat lamang gawin alinsunod sa mga tagubilin at patnubay ng isang may kaalamang manggagamot.
Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Black Cherry Fruit
Bukod sa kasiya-siya sa mga lasa ng lasa, ang maliliit na prutas na ito ay naka-pack na may mga nutrisyon na maaaring mabawasan ang panganib ng maraming mga sakit pati na rin ang paggamot sa mga sintomas ng iba pang mga kondisyong medikal. Ang sumusunod ay ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga itim na seresa.
1. Anti-namumula
Ang pamamaga ay nangyayari dahil sa pinsala na dulot ng mga free radical at masamang nakakaapekto sa natural na tugon ng immune system at itinuturing na punong kadahilanan para sa sakit sa puso. Ang mga compound ng anthocyanin na nagbibigay ng kulay sa mga itim na seresa ay may potensyal na labanan ang mga free radical na nangyayari sa iba`t ibang bahagi ng katawan, kaya pinipigilan ang mga nagpapaalab na daanan. Ang black cherry extract ay kapaki-pakinabang sa pagbabawas ng pamamaga (2).
2. Paggamot ng Artritis
Ang artritis ay sanhi sanhi ng pagbuo at pagkikristal ng uric acid sa mga kasukasuan, na nagdudulot ng napakalawak na sakit. Ang mga taong mayroong mataas na antas ng urate sa kanilang dugo ay nasa peligro ng atake sa gout. Pinatunayan ng pananaliksik na ang itim na cherry juice ay epektibo sa pagpapagaan ng sakit sa sakit sa buto (3). Ito ay dahil ang mga compound ng anthocyanin ay tumutulong sa paghiwalay ng mga kristal na nabubuo sa mga kasukasuan at nagdudulot ng sakit. Ang pag-inom ng 8-16 onsa ng itim na cherry juice araw-araw sa loob ng dalawang linggo ay maaaring maiwasan ang pag-atake ng gout sa pamamagitan ng pagbawas sa antas ng urate.
3. Pinapadali ang Tulog na Tunog
Naglalaman ang mga itim na seresa ng maraming melatonin, isang malakas na antioxidant na ginawa sa pineal gland ng utak at nakakatulong upang makontrol ang natural na mga pattern ng pagtulog. Dahil ang itim na seresa ay naglalaman ng higit na melatonin kaysa sa normal na ginawa ng katawan, epektibo ito sa paglaban sa hindi pagkakatulog at pagkalungkot. Ang pag-inom ng isang onsa ng puro itim na cherry juice isang oras bago matulog, nakakatulong sa pagpapatahimik ng isip at nagpapadali sa maayos at mapayapang pagtulog (4).
4. Kapaki-pakinabang para sa Puso
Ang mga itim na seresa ay kapaki-pakinabang para sa iyong puso din dahil nagbibigay ito ng proteksyon laban sa pinsala sa iyong mga arterial na pader. Ang melatonin na naroroon sa mga itim na seresa ay binabawasan ang panganib ng stroke at sakit sa puso sa pamamagitan ng pagbaba ng mga antas ng lipid ng dugo. Ang mga anthocyanin compound ay kumikilos din bilang mga ahente ng proteksiyon laban sa sakit sa puso (5).
5. Tumutulong Pigilan ang Kanser
Ang pagsasama ng mga prutas at gulay sa iyong diyeta ay binabawasan ang iyong posibilidad na magkaroon ng maraming uri ng cancer. Ang mga itim na seresa ay naglalaman ng maraming mga antioxidant na pumipigil sa pagbuo ng mga cancerous cell. Ang black cherry juice ay 100 porsyento ng prutas na walang idinagdag na asukal at samakatuwid ay pantay na kapaki-pakinabang (6).
6. nakikipaglaban sa pagkabulok ng ngipin
Ang mga lukab ng ngipin at pagkabulok ng ngipin ay sanhi sanhi ng kawalan ng kalinisan sa bibig. Ang mga compound sa mga itim na seresa ay humahadlang sa pagbuo ng plaka na kadalasang humahantong sa mga lukab at pagkabulok. Kaya, maaari kang magdagdag ng mga itim na seresa sa iyong diyeta upang mabawasan ang mga pagkakataong makaranas ng pagkabulok ng ngipin (7).
7. Binabawasan ang Stress ng oxidative
Ang mga libreng radical, kung hindi napigil, ay nakawin ang DNA ng mga electron na ito, na kilala bilang oksihenasyon, kung kaya nakakaapekto sa depensa ng katawan. Ang mga antioxidant na nilalaman sa mga itim na seresa ay nagbabawas ng stress ng oxidative sa pamamagitan ng pag-neutralize ng mga libreng radical (8).
8. Iba Pang Mga Pakinabang
Ang regular na pagkonsumo ng itim na seresa ay nakakatulong na mabawasan ang mataas na kolesterol sa dugo, maiwasan ang pagkasira ng edad na may kaugnayan sa paningin at pre-mature na pag-iipon. Ang pagiging mataas sa tubig at natutunaw na hibla at mababa sa calories, ang mga itim na seresa ay tumutulong sa pagbaba ng timbang. Ang bark ng black cherry ay kilalang suppressant sa ubo (9) at samakatuwid, ginamit bilang sangkap sa mga gamot sa ubo. Ang pag-inom ng itim na cherry juice araw-araw ay maaaring mabawasan ang pinsala ng kalamnan na sanhi ng labis na ehersisyo. Ang black cherry tea ay ginagamit ngayon upang mapabuti ang pagpapaandar ng bituka at mapalakas ang metabolismo.
Mga Pakinabang sa Balat ng Itim na Mga Cherry
Ang mga matamis na masarap na prutas ay naka-pack na may mga nutrisyon at tulad ng karamihan sa mga malulusog na prutas ay naglalaman ng halos 75 porsyento na tubig. Kaya, nag-aalok sila ng mga sumusunod na benepisyo para sa iyong balat.
9. Nagtataguyod ng Kalusugan sa Balat
Ang mataas na nilalaman ng tubig ng mga itim na seresa ay hydrates ang iyong pangkalahatang katawan, na nagreresulta sa isang maliwanag, buhay na buhay at malinaw na balat. Ang tubig ay may mahalagang papel sa pag-flush ng mga toxin, kung kaya pinapabilis ang isang maayos na daloy ng mga nutrisyon sa mga cell ng balat. Dahil sa wastong hydration, ang mga cell ng balat ay naging matambok at puno, na nagbibigay ng hitsura ng mas matatag, mas malinaw at malusog na balat.
10. Proteksyon sa Balat
Ang regular na pagkonsumo ng itim na cherry juice ay pinoprotektahan ang iyong balat mula sa napinsala ng nakakapinsalang ultraviolet A at B ray ng araw. Ang Anthocyanins (10) ay nagbibigay ng proteksyon laban sa cancer sa balat dahil sa kanilang mga katangian na kontra-carcinogen. Naglalaman din ang mga ito ng beta-carotene na kapaki-pakinabang para sa kalusugan sa balat at pinoprotektahan ang balat na bumubuo ng pinsala sa araw.
11. Mga Pakinabang na Anti-Aging
Ang pre-mature na pag-iipon ay resulta ng pinsala na dulot ng mga free radical na humahantong sa maagang pagkamatay ng mga cells. Ang mga anthocyanin ay makapangyarihang mga antioxidant na makakatulong maiwasan ang pinsala sa mga cell ng mga libreng radical, kaya pinipigilan ang pre-mature na pag-iipon at binawasan ang hitsura ng mga palatandaan ng pag-iipon tulad ng pinong linya at mga kunot (11).
Mga Pakinabang sa Buhok ng Itim na Mga Cherry
Ang kalusugan ng buhok ay pangunahing nakasalalay sa supply ng mahahalagang nutrisyon sa mga hair follicle. Ang pagiging mayaman sa mga bitamina, mineral at antioxidant, ang mga itim na seresa ay nakikinabang sa iyong buhok sa mga sumusunod na paraan.
12. Nakikipaglaban sa Pagkawala ng Buhok:
Ang anemia ay isa sa pinakakaraniwang sanhi ng pagkawala ng buhok at upang labanan ang problemang ito na kailangan mong isama ang iron na mayamang pagkain sa iyong diyeta. Ang black cherry juice ay isang mayamang mapagkukunan ng iron (12) at samakatuwid, ang regular na pag-inom ng katas na ito ay maaaring pagalingin ang anemia, at dahil doon ay mababawasan ang pagkawala ng buhok.
13. Nagtataguyod ng Kalusugan ng Buhok:
Ang black cherry fruit extract ay isang aktibong sangkap sa maraming mga suplemento ng gamot at bitamina na nilalayon para sa pagpapalakas ng buhok at paglaban sa mga problema sa buhok tulad ng pagkawala ng buhok at split end.
Kaya, ito ay tungkol sa mga benepisyo ng itim na seresa, ngayon tingnan natin ang halaga ng nutrisyon ng mga itim na berry.
Katotohanan ng Black Cherry Nutrisyon
Halaga ng Itim na Cherry: 1 tasa | |
Kabuuang Timbang ng Itim na Cherry: 98 g | |
Mga pampalusog | Halaga |
---|---|
Pangunahing Mga Bahagi | |
Protina | 0.4 g |
Mga Karbohidrat | 7.5 g |
Tubig | 89.6 g |
Calorie | 131 KJ |
Hibla | 1.1 g |
Mataba | 0.3 g |
Mga bitamina | |
Bitamina A | 752 IU |
Riboflavin | 0.1 mg |
Niacin | 0.4 mg |
Folate | 13.7 mcg |
Pantothenic Acid | 0.3 mg |
Bitamina C | 1644 mcg |
Mga Mineral | |
Kaltsyum | 11.8 mg |
Magnesiyo | 17.6 mg |
Bakal | 0.2 mg |
Sosa | 6.9 mg |
Posporus | 10.8 mg |
Potasa | 143 mg |
Tanso | 0.1 mg |
Siliniyum | 0.6 mcg |
Sink | 0.1 mg |
Inaasahan kong nagustuhan mo ang aming post sa mga benepisyo ng itim na prutas ng cherry. Ibahagi sa amin ang iyong karanasan habang kinakain ang prutas na ito sa seksyon ng komento sa ibaba.