Talaan ng mga Nilalaman:
- Blackcurrants: Sa madaling sabi
- Ano ang Mga Pakinabang Ng Mga Blackcurrant?
- 1. Magkaroon ng Mga Epekto na Anti-namumula
- 2. Paginhawahin ang Tiyan At Pantunaw sa Tulong
- 3. Palakasin ang Kalusugan sa Bato
- 4. Mga Antas ng Mababang Dugo Cholesterol
- 5. Magkaroon ng Mga Antidiabetic Effect
- 6. Maaaring Makatulong Pamahalaan ang Mga Karamdaman sa Mata
- 7. Protektahan ang Iyong Utak
- 8. Maaaring Itaguyod ang Kalusugan sa Atay
- 9. Pag-ayos At Nakapalusog na Balat
- 10. Magkaroon ng Mga Katangian ng Antimicrobial
- Trivia
- Nutritional Profile Ng Mga Blackcurrant
- Paano Magkakaroon ng Mga Blackcurrant
- Ang mga Blackcurrant ay Nag-iimpluwensya sa Mga Epekto sa Gilid?
- Sa buod
- 26 mapagkukunan
Ang Blackcurrant ay higit pa sa isang kakaibang lasa ng sorbetes. Ang mga berry na ito ay malakas na antioxidant, antispasmodic, anti-diabetic, at mga ahente ng anticancer.
Sila maiwasan ang viral impeksyon at mapalakas ang iyong memory. Gustung-gusto din ng iyong balat at mga mata ang prutas na ito! Sa malawak na pagbasa na ito, malalaman mo kung paano gumagaling ang mga currant na ito sa matinding at malalang kondisyon. Kung naghahanap ka para sa ilang agham sa likod ng mga benepisyo, nasa tamang lugar ka. Basahin mo!
Blackcurrants: Sa madaling sabi
Shutterstock
Ang Blackcurrants ( Ribes nigrum L.) ay maliit, itim, mala-berry na prutas na katutubong sa gitnang Europa at hilagang Asya. Ngayon, nililinang sila sa mga bahagi ng mundo na may isang mapagtimpi klima (1).
Ang mga prutas ay mayaman sa bitamina C, mga organikong acid, at mahahalagang langis bukod sa iba pang mga micro at macronutrient. Samakatuwid, nakakatikim sila ngunit matamis. Bukod dito, mayroon silang mga phenolic compound na may mga katangian ng antioxidant at antimicrobial (1).
Ang mga dahon ng blackcurrants ay naglalaman ng natatanging mga derivatives ng quercetin. Ang mga aktibong molekulang ito ay nag-aambag din sa mga anti-namumula, antiviral, at mga antiseptiko na epekto (1).
Gumagamit ang tradisyunal na gamot ng mga extract nito upang pamahalaan ang iba't ibang mga karamdaman, kabilang ang cancer. Ngayon, mayroong isang dami ng mga klinikal na pag-aaral na nagpapakita ng positibong epekto ng mga blackcurrant sa mga sakit sa puso, utak, at bato (1), (2).
Sa mga sumusunod na seksyon, mahahanap mo ang katibayan na sumusuporta sa mga benepisyo ng mga prutas na ito. Malalaman mo rin kung paano kainin ang mga ito at tungkol sa kanilang kaligtasan.
Mag-scroll pababa at masiyahan sa pagbabasa!
Ano ang Mga Pakinabang Ng Mga Blackcurrant?
Maaaring maprotektahan ng Blackcurrants ang iyong digestive, sirkulasyon, nerbiyos, at excretory system. Ang mga prutas na ito ay malawak na napag-aralan para sa kanilang mga katangian ng anticancer.
1. Magkaroon ng Mga Epekto na Anti-namumula
Ang pamamaga ay maaaring maging sanhi ng mga sakit sa puso, atay, at bato. Maaari rin itong magbuod ng artritis, mga impeksyon sa ihi (UTIs), at mga neurodegenerative disorder (Alzheimer's disease, demensya, atbp.). Ang pagsasama ng mga pagkaing mayaman sa mga anti-inflammatory compound sa iyong diyeta ay maaaring maiwasan / mabawasan ang kalubhaan ng hindi pangkaraniwang bagay na ito.
Ang Anthocyanins ay isang klase ng polyphenols na nakararami matatagpuan sa mga blackcurrant. Blackcurrant extracts sugpuin ang pag-activate ng pro-nagpapasiklab bahagi sa iyong immune system (3).
Target ng mga molekulang ito ang mga dalubhasang cell tulad ng macrophages. Pinipigilan nito ang maraming nagpapaalab na karamdaman mula sa paglala (4).
2. Paginhawahin ang Tiyan At Pantunaw sa Tulong
Shutterstock
Ang mga berry na ito ay sagana sa mga flavonoid. Ang mga phytochemical na ito ay ipinakita upang maging sanhi ng makinis na pagpapahinga ng kalamnan. Ang mga blackcurrant extract ay maaaring makapagpahinga ng mga contraction sa tract ng GI, ayon sa mga pag-aaral ng hayop (5).
Pinatutunayan ng mga pag-aaral ang aktibidad na antispasmodic ng mga prutas na ito. Ang Q uercetin, myricetin, at iba pang mga flavonoid ay pumipigil sa spasms sa tiyan at bituka. Gayundin, ang mga dahon ng blackcurrant ay ginamit sa katutubong gamot upang gamutin ang pagtatae (6).
3. Palakasin ang Kalusugan sa Bato
Ang mga epekto ng antioxidant at anti-namumula ng blackcurrants ay pumipigil sa mga malalang karamdaman sa bato. Pinoprotektahan nila ang iyong excretory system mula sa pamamaga at impeksyon. Pinipigilan din ng mga extract ang pagbuo ng mga bato sa bato (7).
Ginagawa ng blackcurrant juice / tea ang iyong ihi na mas alkalina (pinatataas ang pH nito). Nagtataguyod din ito ng paglabas ng labis na citric acid at oxalic acid mula sa iyong katawan. Kung hindi, ang dalawang asido na ito ay maaaring tumugon upang makabuo ng mga bato sa bato kapag naiwan upang mag-ipon (8).
Ang isang daang gramo ng mga itim na currant ay may tungkol sa 4.3mg ng oxalate. Ginagawa nitong ligtas ang mga prutas na ito para sa mga indibidwal na may mga karamdaman sa bato at mga bato sa pantog (9).
4. Mga Antas ng Mababang Dugo Cholesterol
Ang mataas na antas ng LDL (masamang) kolesterol ay nakataas ang peligro ng cardiovascular, atay, at iba pang mga karamdaman sa metabolic. Ipinapakita ng pananaliksik na ang mga pagdidiyetong mayaman sa anthocyanins ay nagdudulot ng pagbawas sa kabuuang antas ng kolesterol at LDL. Dinagdagan din nila ang antas ng serum HDL (mabuting) kolesterol (10).
Ang mga pag-aaral ng hayop na may mga blackcurrant extract ay sumusuporta sa ebidensya sa epektong ito. Ang mga paksang ginagamot sa katas na ito ay nagpakita ng makabuluhang mas mababang antas ng kolesterol kaysa sa hindi ginagamot / kontrolin (11).
Bukod dito, ang mga blackcurrant juice ay sagana sa mga antioxidant. Pinipigilan ng mga katas na ito ang oksihenasyon ng mga lipid sa iyong katawan (12). Sa ganitong paraan, mapipigilan / maantala ang pagsisimula ng labis na timbang at mga malalang kondisyon tulad ng atherosclerosis at Alzheimer.
5. Magkaroon ng Mga Antidiabetic Effect
Ang Blackcurrant ay may mga anthocyanin tulad ng cyanidin 3-rutinoside, delphinidin 3-glucoside, at peonidin 3-rutinoside. Kapag natupok sa patas na halaga, pinapabuti ng mga ito ang mga phytochemical na sensitibo sa insulin, partikular sa mga indibidwal na may type 2 diabetes (13).
Ang mga Carbohidrat-metabolizing enzymes (tulad ng α-Glucosidase at pancreatic α-amylase) ay ang mga target ng anthocyanins. Sila ay i-block ang mga aktibidad ng mga enzymes. Bilang isang resulta, ang mabilis na pagkasira ng mga carbohydrates ay pinabagal. Sa huli, maiiwasan ng mga anthocyanin ang biglaang mga spike sa iyong antas ng asukal sa dugo / glucose (14).
6. Maaaring Makatulong Pamahalaan ang Mga Karamdaman sa Mata
Shutterstock
Ang mga itim na kurant na anthocyanin ay nagpapabuti ng mga pagpapaandar ng iyong mga mata / paningin. Ang mga molekulang ito ay nagdaragdag ng daloy ng dugo sa mga optikal nerbiyos at mata. Ang regular na pagkonsumo ng mga naturang pagkain at suplemento ay maaaring makapagpahina ng pagkawala ng paningin o mga kaugnay na sintomas sa mga pasyente na may glaucoma (15).
Ang mga anthocyanin ay maaaring may positibong epekto sa mga malalang sakit sa mata. Kabilang dito ang retinopathy ng diabetic, okupasyon ng ugat ng retina, at oklasyong retinal artery (15).
Ang mga aktibong molekulang ito ay hinihigop at inililipat sa kabila ng hadlang sa dugo-retina kapag kinuha nang pasalita. Naaabot nila ang iba't ibang mga bahagi ng mga ocular na tisyu at napanatili ang paggana nito. Kaya, ang mga blackcurrant o kanilang mga extract ay maaaring makapagpabagal ng mga epekto ng pagtanda at sakit sa mga mata (15).
7. Protektahan ang Iyong Utak
Tulad ng bitamina C, ang itim na kurant na katas ay pumipigil sa lipid peroxidation sa iyong katawan. Iniulat ng mga eksperimentong pag-aaral ang tungkol sa 65% pagsugpo, salamat sa kapasidad ng antioxidant. Ang aktibidad na ito ay pinaka-kapaki-pakinabang sa pagprotekta sa iyong gitnang sistema ng nerbiyos (CNS) (16), (17).
Sa kawalan ng epektong ito, makaipon ang mga libreng radical sa iyong system. Ang mga libreng radical ay kilala upang magpalitaw ng mga sakit na neurodegenerative, kabilang ang Alzheimer's, Huntington's, at mga sakit na Parkinson (18).
Karaniwan, ang akumulasyon ng mga libreng radical ay humahantong sa pamamaga ng mga cell ng utak (neurons). Blackcurrants mabawasan neuroinflammation dahil naglalaman ang mga ito anti-namumula molecules. Ang isang pinagsamang epekto ng mga pag-aari na ito ay nagdudulot ng pinabuting memorya, pag- aaral, at mga kakayahang nagbibigay - malay (18).
8. Maaaring Itaguyod ang Kalusugan sa Atay
Ang pag-abuso sa alkohol ay nagdudulot ng permanenteng pagbabago sa istraktura at pag- andar ng mga selula ng atay. Ang mga protina at phospholipid ay nabago sa istruktura. Maaari itong magkaroon ng direktang epekto sa pagpapaandar ng atay (19).
Ang isa pang problema na nagmumula sa pag-abuso sa alkohol ay ang pagbuo ng mga free radicals / reactive oxygen species (ROS). Ang mga ROS na ito ay maaaring tumugon sa mga phospholipid sa atay c ell membrane at magpalitaw ng pamamaga (19).
Ang pagdaragdag ng mga pagkaing mayaman sa polyphenol tulad ng blackcurrants sa iyong diyeta ay maaaring mag-pause / huminto sa mga nakakasamang epekto. Pinoprotektahan ng Blackcurrants ang mga struktural lipid at protina mula sa pag-atake ng ROS (19).
Sa maraming mga pag-aaral ng hayop, ang mga balat ng mga berry na ito ay nagpapakita ng mga anti-proliferative na epekto sa mga cancerous na selula ng atay (20).
9. Pag-ayos At Nakapalusog na Balat
Ang iba't ibang mga sakit sa balat ay lumitaw dahil sa pamamaga, impeksyon, o pagtanda. Iniwan ka nila ng tuyong balat, sugat, pangangati, pamumula, scab, atbp. Ang Atopic dermatitis ay isang halimbawa ng isang seryosong kondisyon sa balat na nakikita sa mga bata at matatanda (21).
Ang iyong balat ay mangangailangan ng matinding pag-aayos at pagkondisyon sa mga ganitong kaso. Natuklasan ng mga klinikal na pag-aaral ang isang tukoy na polysaccharide sa mga blackcurrant na nagdudulot ng mga anti-namumula na epekto. Kinokontrol ng molekulang ito ang paggawa ng mga nagpapaalab na compound ng iyong immune system (21).
Ang mga buto ng blackcurrant ay naglalaman ng maraming dami ng fatty acid, tulad ng linolenic acid. Pinipigilan ng kanilang langis ang mga namamagitan sa pamamaga sa iyong balat. Kaya, ang mga blackcurrant at ang langis ng binhi ay maaaring magbigay ng sustansya at narsing ang iyong balat sa kalusugan nang walang anumang mga epekto (21), (22).
10. Magkaroon ng Mga Katangian ng Antimicrobial
Ang mga kamakailang pag-aaral ay nag-ulat ng malalakas na mga katangian ng antiviral sa mga dahon ng mga ligaw na blackcurrant. Ang kanilang mga extract ay maaaring partikular na matanggal ang mga virus ng Influenza A (IAV) na sanhi ng lubos na nakakahawang mga karamdaman ng tao. Ang mga tipikal na sintomas ng impeksyon sa IAV ay lagnat, namamagang lalamunan, sakit ng ulo, sakit ng kalamnan, at pamamaga ng ilong (23).
Pinipigilan ng mga extract ng dahon ang pagpasok at internalisasyon ng mga virus na ito sa antas ng molekular / genetiko. Ang mahahalagang langis ng mga dahon na ito ay mayroon ding mga katangian ng antibacterial at antifungal.
Ang mga aktibong compound na tulad ng caryophyllene, sabinene, terpinolene, ocimene ay nakilala sa langis na ito. Ang Escherichia coli , Streptococcus faecalis , Staphylococcus aureus , Candida albicans , at Trichophyton mentagrophytes ay ilang mga microbes na madaling kapitan sa paggamot ng blackcurrant seed oil (24).
Trivia
- Sa pamamagitan ng timbang, ang mga itim na currant ay naglalaman ng 3-4 beses na mas maraming bitamina C kaysa sa mga dalandan. Ang mga antas ng mga antioxidant ay dalawang beses kaysa sa mga blueberry (25).
- Ang Blackcurrant at ang mga derivatives nito ay sinasabing nagpapagaan ng kakulangan sa ginhawa sa panregla. Ang mga isyu tulad ng PMS ay maaaring mabisa sa mga produktong ito. Gayunpaman, walang sapat na praktikal na katibayan na sumusuporta sa application na ito.
- Ang langis ng blackcurrant seed ay kilala sa mga anti-inflammatory effects. Naglalaman ito ng mahahalagang fatty acid na makakatulong sa pamamahala ng mga nakakapanghihina na kondisyon tulad ng rheumatoid arthritis at morning joint stiffness (26).
Ito ay pantay na mahalaga na malaman ang mga sustansya na responsable para sa mga benepisyo na nakakabuga ng isip. Ang isang malakas na komposisyon ng phytonutritional ang sagot.
Tumalon sa susunod na seksyon para sa karagdagang impormasyon!
Nutritional Profile Ng Mga Blackcurrant
Masustansiya | Yunit | 1 tasa o 112 g |
---|---|---|
Mga Proximate | ||
Tubig | g | 91.8 |
Enerhiya | kcal | 71 |
Enerhiya | kJ | 296 |
Protina | g | 1.57 |
Kabuuang lipid (taba) | g | 0.46 |
Ash | g | 0.96 |
Karbohidrat, ayon sa pagkakaiba | g | 17.23 |
Mga Mineral | ||
Kaltsyum, Ca | mg | 62 |
Bakal, Fe | mg | 1.72 |
Magnesiyo, Mg | mg | 27 |
Posporus, P | mg | 66 |
Potassium, K | mg | 361 |
Sodium, Na | mg | 2 |
Zinc, Zn | mg | 0.3 |
Copper, Cu | mg | 0.096 |
Manganese, Mn | mg | 0.287 |
Mga bitamina | ||
Bitamina C, kabuuang ascorbic acid | mg | 202.7 |
Thiamin | mg | 0.056 |
Riboflavin | mg | 0.056 |
Niacin | mg | 0.336 |
Pantothenic acid | mg | 0.446 |
Bitamina B-6 | mg | 0.074 |
Bitamina A, RAE | µg | 13 |
Bitamina A, IU | IU | 258 |
Bitamina E (alpha-tocopherol) | mg | 1.12 |
Ang iba pa | ||
Cyanidin | mg | 70 |
Petunidin | mg | 4.3 |
Delphinidin | mg | 100.4 |
Pelargonidin | mg | 1.3 |
Peonidin | mg | 0.7 |
(+) - Catechin | mg | 0.8 |
(-) - Epicatechin | mg | 0.5 |
Isorhamnetin | mg | 0.1 |
Kaempferol | mg | 0.8 |
Myricetin | mg | 6.9 |
Quercetin | mg | 5 |
Daidzein | mg | 0.01 |
Genistein | mg | 0.07 |
Kabuuang mga isoflavone | mg | 0.08 |
Ang halaman ay may isang mayamang reserba ng polyphenol. Ang Chlorogenic acid, cryptochlorogenic acid, at neochlorogenic acid ay ang nangingibabaw na phenolic acid.
Kasama sa mga anthocyanin ang delphinidin-3-O-glucoside, delphinidin-3-O-rutinoside, cyanidin-3-O-glucoside, at cyanidin-3-O-rutinoside, petunidin-3-O-rutinoside.
Ang Flavonoid derivatives ng quercetin, myricetin, rutin, kaempferol, at aureusidin ay nakilala din.
Ang pinakamahusay na paraan upang magamit ang mga katangian ng mga bioactive na molekula na ito ay ang pag-ubos ng mga blackcurrant. Narito ang ilang mga pagpipilian na maaari mong mapagpipilian.
Paano Magkakaroon ng Mga Blackcurrant
Masarap ang lasa ng blackcurrants kapag kumain ng sariwa at hilaw.
Maaari mo ring ihalo ang mga ito sa isang milkshake o juice na may iba pang mga gulay at prutas. Nagdagdag sila ng mahusay na kulay at pagkakayari.
Bukod sa mga ito, ang mga blackcurrant ay magagamit sa maraming mga form sa merkado. Ang mga ice cream, pudding, at cake ay ilang mga bata at magaling na pagpipilian.
Ang langis ng blackcurrant seed ay isang mahusay na pagpipilian para sa pangkasalukuyan na paggamot. dito.
Sundin ang mga tagubiling ibinigay ng (mga) tagagawa upang matamasa ang mga benepisyo ng berry na ito.
Ngunit gaano kaligtas ang mga blackcurrant? Ang iba pang mga berry ay na-link sa ilang mga masamang epekto, kaya dapat ka ring maging maingat sa mga ito?
Alamin ang higit pa sa ibaba.
Ang mga Blackcurrant ay Nag-iimpluwensya sa Mga Epekto sa Gilid?
Walang mga epekto sa pagkakaroon ng mga blackcurrant ang naiulat hanggang ngayon. Karaniwan silang itinuturing na ligtas kung kinuha sa normal na dami.
Gayunpaman, walang sapat na impormasyon hinggil sa kaligtasan ng mga prutas na ito para sa mga buntis at kababaihang nagpapasuso.
Inirerekumenda namin na kumunsulta ka sa iyong tagabigay ng pangangalagang pangkalusugan bago gawin ang blackcurrant na bahagi ng iyong regular na diyeta.
Talakayin ang iyong kasaysayan ng medikal at alamin kung dapat mong ubusin ang mga ito. Mag-frame ng isang limitasyon sa paggamit at mahigpit na sundin ito upang maiwasan ang hindi kilalang / hindi kanais-nais na mga epekto.
Sa buod
Ang Blackcurrants ay kabilang sa mga pinakamahuhusay na miyembro ng pamilyang berry. Na may mataas na antas ng mga antioxidant at mga sangkap na anti-namumula, ang mga prutas na ito ay ginagamit upang gamutin ang isang pulutong ng mga karamdaman.
Ang mga dahon at buto ng blackcurrant ay mayroon ding mataas na therapeutic na halaga. Ang pagkakaroon ng mga prutas na ito o kanilang mga suplemento ay nagpapalakas ng iyong pangkalahatang kaligtasan sa sakit. Kung naaprubahan ng iyong doktor, bumili ng ilang mga sariwang blackcurrant, at tangkilikin ang kanilang matamis na madamot na kabutihan.
Kung nasubukan mo ang anumang mga recipe sa mga prutas na ito, huwag mag-atubiling ibahagi ang mga ito sa amin. I-post ang iyong puna at mungkahi sa seksyon sa ibaba.
Hanggang sa susunod, tangkilikin ang pagluluto at pagkolekta ng mga kurant!
26 mapagkukunan
Ang Stylecraze ay may mahigpit na mga alituntunin sa pag-sourcing at umaasa sa pag-aaral na sinuri ng kapwa, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik, at mga asosasyong medikal. Iniiwasan namin ang paggamit ng mga sanggunian sa tersarya. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano namin tinitiyak na ang aming nilalaman ay tumpak at kasalukuyang sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming patakaran sa editoryal.- 1. Biyolohikal na Aktibidad ng Blackcurrant Extracts (Ribes nigrum L.) na may kaugnayan sa Erythrocyte Membranes, BioMed Research International, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3914294/
- Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga blackcurrant, Pagkain at pag-andar, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22673662
- Ang Blackcurrant (Ribes nigrum) ay kumukuha ng isang Anti-namumula Pagkilos sa pamamagitan ng Modulate Macrophage Phenotypes, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566326/
- Ang suplemento na may orange at blackcurrant juice, ngunit hindi bitamina E, ay nagpapabuti sa mga nagpapaalab na marker sa mga pasyente na may peripheral arterial disease, British Journal of Nutrisyon, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.542.4040&rep=rep1&type=pdf
- Antispasmodic Epekto ng Blackcurrant (Ribes nigrum L.) Juice at Ang Potensyal na Paggamit nito bilang Functional na Pagkain sa Gastrointestinal Disorder, Mga Prinsipyo at Kasanayan sa Medikal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5968245/
- Berry Leaves: Isang Alternatibong Pinagmulan ng Mga Bioactive na Likas na Produkto ng Nutritional and Medicinal Value, Antioxidants, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4931538/
- Pinipigilan ng Blackcurrant ang Metabolic Syndrome na Pinahiwatig ng High-Fructose Diet sa Rats, Bukod sa Ebidensya na Komplementaryong at Alternatibong Gamot, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4609398/
- Epekto ng blackcurrant-, cranberry- at plum juice na pagkonsumo sa mga kadahilanang peligro na nauugnay sa pagbuo ng bato sa bato, European Journal of Clinical Nutrisyon, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12373623
- Diyabetis na Bato ng Diyametang Bato, Nefrolohiya, Medical College ng Wisconsin.
www.mcw.edu/-/media/MCW/Departments/Medicine/Nephrology/kidneystoneoxalatediet.pdf?la=en
- Ang suplemento ng Anthocyanin ay nagpapabuti ng mga konsentrasyon ng serum LDL- at HDL-kolesterol na nauugnay sa pagsugpo ng cholesteryl ester transfer protein sa mga paksa ng dislipidemik, American Journal of Clinical Nutrisyon, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.906.1147&rep=rep1&type=pdf
- Ang Epekto ng Polyphenol-Rich Black Currant Extract sa Lipogenic at Inflam inflammatory Gene Expression sa Diet Induced Obesity Mice, OpenCommons @ UConn, UCONN Library, University of Connecticut.
opencommons.uconn.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1414&context=srhonors_theses
- Ang pagkonsumo ng mga inuming mayaman sa polyphenolic (karamihan sa mga granada at mga itim na kurant na juice) ng mga malulusog na paksa para sa isang maikling panahon ay tumaas ang katayuan ng suwero na antioxidant, at ang kakayahan ng suwero na mapahina ang macrophage kolesterol na akumulasyon, Pagkain at Pag-andar, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21776460
- Kamakailang Pag-unlad sa Anti-Obesity at Anti-Diabetes na Epekto ng Berry, Antioxidants, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4931534/
- Mga Pandiyeta na Anthocyanin at Paglaban ng Insulin: Kapag Ang Pagkain ay Naging isang Gamot, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691727/
- Black Currant Anthocyanins Normalized Abnormal Levels ng Serum Concentrations ng Endothelin-1 sa Mga Pasyente na may Glaucoma, Journal of Ocular Pharmacology and Therapeutics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3669603/
- Mga Protektibong Epekto ng Berry Extracts sa Hydrogen Peroxide-induced Rat Brain Neuronal Cell Damage In Vitro, Journal of Food and Nutrisyon Research, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.919.1144&rep=rep1&type=pdf
- Proteksyon ng itim na kurant laban sa pagbuo ng stress ng oxidative, Journal of Toxicology at Kalusugan sa Kapaligiran, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24283421
- Mga epekto ng neuroprotective ng mga berry na bunga sa mga sakit na neurodegenerative, Neural Regeneration Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4192974/
- Protektibong Epekto ng Blackcurrant sa Liver Cell Membrane ng Rats na lasing sa Ethanol, The Journal of Membrane Biology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3345183/
- Ang Anthocyanin-rich black currant (Ribes nigrum L.) na katas ay nagbibigay ng chemoprevention laban sa diethylnitrosamine-induced hepatocellular carcinogenesis sa mga daga, Journal of Nutritional Biochemistry, Elsevier, Academia
www.academia.edu/10931806/Anthocyanin-rich_black_currant_Ribes_nigrum_L._extract_affords_chemoprevention_against_diethylnitrosamine-induced_hepatocellular_carcinogenesis_in_rats
- Epekto ng pangangasiwa ng polysaccharide mula sa itim na kurant (Ribes nigrum L.) sa atopic dermatitis sa NC / Nga mice, Bioscience ng Microbiota, Pagkain at Pangkalusugan, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5787412/
- Pangangalaga sa balat ng nutrisyon: mga epekto sa kalusugan ng micronutrients at fatty acid, Review article, The American Journal of Clinical Nutrisyon, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.669.3141&rep=rep1&type=pdf
- Isang halaman na Kinuha ng Ribes nigrum folium Nagtataglay ng Aktibidad na Anti-Influenza Virus Sa Vitro at Sa Vivo sa pamamagitan ng Pag-iwas sa Virus Entry sa Host Cells, PLoS One, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662772/
- Komposisyon at aktibidad na antimicrobial ng mahahalagang langis ng mga dahon ng itim na kurant (Ribes nigrum L.) kultivar Čačanska crna, Journal ng Serbian Chemical Society, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.430.391&rep=rep1&type=pdf
- Mga Itim na Currant - Ribes nigrum, CARRINGTON RESENSCH EXTENSION CENTER, North Dakota State University.
www.ag.ndsu.edu/CarringtonREC/northern-hardy-fruit-evaluation-project/fruit-index/black-currant/black-currants-2013-ribes-nigrum
- Paggamot ng Rheumatoid Artritis na may Mga Langis sa Dagat at Botaniko: Isang 18-Buwan, Randomized, at Double-Blind Trial, Komplimentaryong Kasama sa Alternatibo at Alternatibong Gamot, Batas sa Ebidensya ng US, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3977504/