9 Kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan ng tamarillo

Narinig mo na ba ang tungkol kay tamarillo? Natikman mo na ba ang masarap na iba't ibang mga kamatis na naka-pack na may mga bitamina at maraming iba pang mga benepisyo? Kung hindi, kung gayon ang post na ito ang para sa iyo!

Magbasa pa upang malaman ang higit pa!

Ano ang Tamarillo?

Ang Tamarillo ay katutubong sa Timog Amerika. Ang Tamarillo, na kilala rin bilang "Tree Tomato", ay nalilinang ngayon sa maraming bahagi ng mundo. Ang isa sa pinakamalaking gumagawa ng tamarillo ay ang New Zealand. Ang pangalan ay binago upang maiiba ito mula sa ordinaryong mga kamatis, kaya binibigyang diin ang kakaibang pagkakaiba-iba nito.

Mga Pakinabang ni Tamarillo

1. Mga Bitamina:

Ang Tamarillo ay naka-pack na may mga bitamina A, C, E at pro-bitamina A. Mayroon itong mahusay na mapagkukunan ng mga B-complex na bitamina tulad ng niacin, thiamine, at riboflavin. Ang iba pang mga nutrisyon sa tamarillo ay ang mga carbohydrates, protina, fat, calcium, potassium at sodium. Naglalaman din ito ng mga mineral tulad ng, posporus, mangganeso, magnesiyo, tanso, sink at iron. Ito ay pinatibay ng maraming mga nutrisyon na makakatulong mapabuti ang immune system (1).

2. Tulong sa Pagbawas ng Timbang:

Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nais mawalan ng timbang. Naubos na hilaw, sinablig ng mga halaman o sa anyo ng mga salad, ang katas ng tamarillo ay gumaganap bilang isang detoxifier kapag natupok. Ang mga acidic na katangian nito ay nakakatulong na mabawasan ang taba. Ang pag-eehersisyo, bilang karagdagan, ay maaaring mapabilis ang mga resulta ng pagbawas ng timbang.

3. Mabuti Para sa Balat:

Nag-aalok ang Tamarillo ng mga bitamina A, C at E upang matiyak na ang iyong balat ay mananatiling malusog at nagliliwanag. Ang anthocyanin, phenol at flavonoids ay pinoprotektahan ang balat mula sa stress ng oxidative, polusyon. Tumutulong din si Tamarillo sa kontra-pagtanda. Tulad ng regular na mga kamatis, maaari itong magamit sa mga remedyo sa bahay para sa iba't ibang mga problema sa balat.

4. Tumutulong sa Pagkontrol sa Diabetes:

Ang chlorogenic acid na naroroon sa tamarillo ay tumutulong sa pagbaba ng antas ng asukal sa dugo sa type-II diabetes mellitus. Naglalaman ang Tamarillo ng mahusay na mga antioxidant, na maaaring mabawasan ang stress ng oxidative sa mga organo tulad ng pancreas at atay. Ang pagkain ng pulp ng tamarillo, o pag-ubos ng katas nito sa isang magaan na tiyan ay masisiguro ang mas mahusay na mga resulta.

5. Nagagamot ang Mga Inlam na Tonsil:

Sa Ecuador, pinainit ng mga katutubo ang mga dahon ng tamarillo at ibinalot sa leeg upang gamutin ang mga namamagang tonsil. Ang pagsipsip ng init sa pamamagitan ng mga dahon ay nakakatulong na mabawasan ang sakit. Ang Columbians ay gumawa ng isang poultice ng prutas sa pamamagitan ng pagluluto nito sa mga baga para sa panlabas na paggamit ng gamot.

6. Tinatrato ang Mataas na Presyon ng Dugo:

Taasan ang iyong tamarillo na paggamit upang babaan ang mga antas ng mataas na presyon ng dugo. Na-load ng mahusay na mapagkukunan ng mga mineral at potasa, ang prutas na ito ay makakatulong makontrol ang presyon ng dugo.

7. Mabuti Para sa Puso:

Ang potassium, isang nutrient na sagana na naroroon sa tamarillo, ay tumutulong na balansehin ang mga nakakasamang epekto ng mataas na antas ng sodium sa puso. Nagbibigay ito ng magnesiyo para sa wastong paggana ng cardiovascular system. Gayundin, naglalaman ang tamarillo ng mataas na nilalaman ng hibla na makakatulong pigilan ang pagsipsip ng masamang kolesterol sa katawan. Dahil sa mahusay na mga katangian ng antioxidant, nakakatulong itong mabawasan ang stress ng oxidative na maaaring humantong sa stroke (2).

8. Paningin ng mata:

Ang mga prutas ng Tamarillo ay napakahusay din para sa pagpapanatili ng malusog na paningin. Ibinabalik ng Vitamin A ang kahalumigmigan ng mga lamad ng mga mata na nagsisilbing hadlang sa bakterya at mga virus. Pinoprotektahan nito ang mga mata mula sa mga impeksyon, at binabawasan ang pinsala ng mga karamdaman sa mata tulad ng cataract (3) at macular degeneration.

9. Kanser:

Ang mga anthocyanin na nilalaman ng madidilim na tamarillo ay may mga potent na antioxidant, na makakatulong na labanan ang mga libreng radical na sanhi ng cancer. Mayroon din silang mga anti-microbial at anti-namumula na pag-aari na pumipigil sa mga cancerous outbreaks.

Ngayon na alam mo ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng tamarillo, magpatuloy at suriin ang isa sa mga recipe nito!

Tomorilla Sprout Salad:

Naghahain:

1 tao

Oras:

10 minuto

Mga sangkap:

• Tamarillos - 2 hanggang 3
• Multi butil (opsyonal) - 250 grm
• Mga sibuyas -1 (diced)
• Green chilli-1 maliit
• Mga binhi ng cumin - ¼ tsp
• Asin sa panlasa
• Langis - 1/2 tsp
• Palamutihan ang iyong pinili

Paghahanda:

• Pag-init ng langis sa isang kawali.
• Magdagdag ng mga binhi ng cumin at igisa ng isang minuto, pagkatapos na maaari mong idagdag ang mga diced sibuyas at igisa para sa 2 hanggang 3 minuto.
• Kapag bahagyang malambot, idagdag ang mga multi-butil na sprouts at igisa sa isang mataas na apoy.
• Halili ang apoy mula sa mababa hanggang sa mataas, igisa para sa isa pang 3 minuto.
• Budburan ng ilang tubig at takpan ito.
• Steam ito ng isang minuto, at pagkatapos alisin ang takip at idagdag ang mga kamatis.
• Igisa sa isang mataas na apoy, pagdaragdag ng asin.
• Maaari mo itong timplahan ng pampalasa ng India o Italyano, na opsyonal.

Sabihin sa amin kung paano mo nahanap ang post na ito! Ibahagi din ang iyong mga recipe ng tamarillo, kung may alam ka! Mag-iwan ng komento sa ibaba!