7 Kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan ng cashew butter

Bibili ka sana ng napakaraming uri ng prutas at nut butter, lalo na ang peanut butter, ngunit alam mo bang ang cashew butter ay nakakaakit din tulad ng ibang mantikilya? Ang natural na matamis na kumalat na gawa mula sa hilaw o inihaw na cashews ay nakakatuwa, at naglalaman din ito ng maraming mga nutrisyon.

Nais mo bang malaman ang mga benepisyo ng cashew butter at kung paano ito magagawa? Kung gayon ang post na ito ay para lamang sa iyo! Basahin mo!

Mga Nutrisyon na Naroroon sa Cashew butter

Habang ang Cashew butter ay hindi napuno ng kabutihan ng Omega 3 fatty acid, mali na isipin ang mga benepisyo sa kalusugan na hindi gaanong mahalaga. Sa kabaligtaran, ang mantikilya na ito ay pinalakas ng maraming mahahalagang nutrisyon. Mayroon itong mga nutrisyon tulad ng protina, kaltsyum, iron, bitamina E, riboflavin atbp (1). Naglalaman din ang mantikilya ng katamtamang halaga ng malusog na taba (tulad ng oleic acid) na kailangan ng iyong katawan.

Mga Varianteng Raw at Inihaw

Mahahanap ang dalawang malawak na uri ng cashew butter sa merkado - hilaw at inasnan. Parehong maaaring mag-apela sa iyong panlasa. Gayunpaman, mula sa pananaw sa kalusugan, ang hilaw ay mas mahusay kaysa sa inihaw. Kapag kumain ka ng hilaw na cashew butter, nakukuha ng iyong katawan ang maraming nutrisyon kumpara sa naihaw na uri. Ang unsalted na pagkakaiba-iba ng cashew butter ay naglalaman ng halos walang sodium at kolesterol.

Mahalagang Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Cashew butter

1. Isang Mahusay na Pinagmulan ng Magnesium:

Ang cashew butter ay isang mahusay na mapagkukunan ng magnesiyo, isang mahalagang mineral na gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili ng katawan na malusog at malusog (2). Ang pagkonsumo ng magnesiyo ay mahalaga para sa pagpapanatili ng mga kalamnan sa hugis, at pagtiyak na ang mga metabolic function at ang immune system ay pinakamainam. Kinokontrol din nito ang mga antas ng presyon ng dugo at tinutulungan ang pagsipsip ng kaltsyum, isa pang mahalagang mineral.

2. Hindi gaanong Fat Fat na Kaysa Iba pang Mga Uri ng mantikilya:

Tulad ng nalalaman na ng karamihan sa inyo, walang nut butter na walang wala sa taba. Totoo rin ito para sa cashew butter. Gayunpaman, nakakakuha ka ng mas kaunting dami ng taba sa pamamagitan ng pagkain ng cashew butter kumpara sa peanut butter, at iba pang mga uri ng nut na nakuha na mantikilya. Sa isang kutsara ng cashew butter, nakakakuha ka ng 94 calories, na mas mababa sa iba pang mga variant. Naglalaman din ang cashew butter ng mas kaunting asukal kaysa sa peanut butter.

3. Pinagmulan ng Protina:

Ang protein quotient sa cashew butter ay mas mababa kaysa sa peanut butter. Gayunpaman, maaari pa rin itong magsilbing isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Kung kumain ka ng mas kaunting dami ng karne ng hayop (kilala na isang mahusay na mapagkukunan ng protina), gawin ito sa pamamagitan ng pagkuha ng cashew butter kasama ang mga pagkain.

4. Pinagmulan Ng Iron At Selenium:

Naglalaman ang cashew butter ng patas na halaga ng bakal. Nang walang bakal, maaari kang mapailalim sa anemia at pagkapagod. Ang raw cashew butter ay dapat kainin para sa pinakamainam na pagkonsumo ng iron. Naglalaman din ang mantikilya na ito ng Selenium. Ito ay mahalaga para sa kalusugan dahil nakikipaglaban ito sa mga libreng radikal at pinipigilan ang mga ito mula sa makapinsala sa lamad ng DNA at mga cell.

5. Mahalaga Para sa Kalusugan ng Cardiac:

Ang bawat isa ay nais na panatilihing malusog ang kanilang puso at maayos na paggana. Para sa malakas na kalusugan sa puso, ipinapayong isama mo ang cashew butter sa iyong diyeta. Ang mga monounsaturated at polyunsaturated fats na ito ay makakatulong na labanan ang pag-unlad ng nakakapinsalang antas ng kolesterol sa katawan. Ito naman ang nagbabawas ng panganib ng iba`t ibang mga karamdaman sa puso.

6. Tumutulong upang mapigilan ang Diabetes:

Hindi maikakaila ang epidemya ng likas na epidemya ay ipinapalagay sa buong mundo. Napilitan ang mga diabetic na mabuhay ng buhay na may maraming mga paghihigpit, at mas mabuti na pigilan ang sakit na mangyari kaysa labanan ito pagkatapos matuklasan! Upang mapanatili ang diabetes, dapat mong isama ang cashew butter sa iyong pagkain. Nakakatulong ito na makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo, at sa gayon ay mapigilan ang diyabetes.

7. Binabawasan ang Panganib Ng Mga Bato ng Gallbladder:

Ang mga bato ng gallbladder ay maaaring maging medyo masakit at nakakainis. Ipinakita sa mga pag-aaral na ang mga kababaihan ay maaaring magdulot ng panganib na magkaroon ng mga bato ng gallbladder sa pamamagitan ng pagkain ng cashew butter.

Paano Gumawa ng Cashew butter

Habang mahahanap mo ang parehong inasnan at hilaw na cashew butter sa mga supermarket, posible ring gawin ito sa bahay. Sa ganoong paraan, maiiwasan mo ang mga artipisyal na lasa, pangpatamis at pang-imbak. Ang proseso ng paghahanda ay hindi mahirap o gugugol ng oras.

Kung nais mong gumawa ng cashew butter at walang masyadong oras, gumamit ng isang mixer grinder at paghaluin ang hilaw o inasnan na cashews sa isang pagkalat na tulad ng pagkakapare-pareho. Ang mga inihaw na cashew ay nagreresulta sa isang mas makinis na pagkakayari at isang nakakaakit na lasa. Kung gumagamit ka ng isang blender, ang mantikilya ay handa na sa loob ng ilang minuto, ngunit ang oras ng paghahanda ay maaaring mas mahaba kung gumamit ka ng isang food processor. Maaari kang maghalo ng kaunting tubig. Kung gumagamit ka ng hilaw na cashews, ibabad ito sa tubig bago gawin ang mantikilya. Huhugasan nito ang anumang mga impurities. Magandang gamitin ang mga cashew na pinupunan ang kalahati ng lalagyan o kaunti pa sa blender. Matapos magamit ang mantikilya sa kauna-unahang pagkakataon, itabi ang natitira sa palamigan upang maiwasang maging masalimuot.

Hindi maikakaila ang panlasa ng cashew butter at amoy kapag ginawa nang walang ibang sangkap. Gayunpaman, alang-alang sa pagkakaiba-iba, maaari kang maglagay ng ilang mga additives. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng flaxseed oil o langis ng niyog. Gagawin nitong creamier ang butter texture! Ang ilang mga tao ay nais na magdagdag ng ilang asin dito. Ito ay okay, ngunit dapat mong pigilin ang pagdaragdag ng mga artipisyal na pangpatamis, dahil sa paggawa nito ay natalo ang layunin na gawin ito sa bahay! Ang pagdaragdag ng maple syrup o honey ay mas mabuti pa rin. Para sa eksperimento, maaari ka ring magdagdag ng kaunting halaga ng banilya at kanela. Tiyak na makakatulong ito sa pagpapahusay ng lasa.

Ano ang Dapat Mong Maisip

Masarap ang lasa ng cashew butter at regular na nag-aalok sa iyo ng maraming benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, hindi mo ito dapat kainin sa labis na halaga. Naglalaman ito ng maraming calories, at kung nasa isang misyon ka sa pagbawas ng timbang, maipapayo ang pagkontrol sa pagkain.

Paano ka natulungan ng post? Ipaalam sa amin sa pamamagitan ng pagbibigay ng puna sa kahon sa ibaba!