6 Kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan ng chili oil

Narinig mo na ba ang tungkol sa isang langis na maaaring magamit bilang isang sarsa para sa iyong mga pinggan at bilang isang batayan upang magluto ng isang masarap? Kaya, ito ay langis ng sili na pinag-uusapan natin.

Mga Benepisyong Pangkalusugan Ng Langis ng Chili

Ang langis na ito ay mayroon ding maraming mga benepisyo at gamit. Nais mo bang malaman kung ano ang mga ito? Basahin mo!

1. Pinagmulan Ng Protina

Ang bawat 100 gramo ng sili na sili ay naglalaman ng isang gramo ng protina. Kapag kumain ka ng mas maraming protina, awtomatiko mong pinoprotektahan ang iyong katawan mula sa pagkawala ng masa ng kalamnan, nabawasan ang kaligtasan sa sakit, mahinang respiratory system at kahit kamatayan (1). Tumutulong din ang protina sa pagdadala ng oxygen sa dugo. Bumubuo ito ng mga kalamnan, kartilago at kinokontrol ang sistema ng nerbiyos.

2. Mga Benepisyong Bitamina D

Ang langis ng sili ay puno ng mga nutrisyon, bitamina at mineral. Naglalaman ito ng Vitamin D na nagpoprotekta sa iyo laban sa Alzheimer's disease, paghina ng buto, at pag-atake ng cancer. (2) Ang iba pang mayamang mapagkukunan ng Bitamina D ay gatas, toyo, isda, egg yolks, atbp.

3. Mga Bitamina A, E, At K

Naglalaman din ang langis ng sili ng Bitamina A, E, at K na nagbibigay sa iyong katawan ng maraming bilang ng mga benepisyo. Nakakatulong ito sa pagpapanatili ng mabuting kalusugan ng buto. Naglalaman ang mga ito ng mga antioxidant na may pangunahing papel sa pagpapaunlad ng ngipin, immune system, paghahati ng cell at pagpaparami (3). Ang Vitamin K ay tumutulong sa pagbawas din ng pamumuo ng dugo.

4. Mga Pakinabang ng Bakal

Ang langis ng sili ay naglalaman din ng bakal. Ang pagkain na puno ng iron na pagkain ay pumipigil sa maraming mga sakit tulad ng glossitis (4). Nakakatulong din ito sa iyong pakiramdam na nakakarelaks. Ang iron ay isa sa mga pangunahing nutrisyon na pumipigil sa iyong pakiramdam na pagod at pagod. Sa katunayan, ang kakulangan sa iron ay humahantong sa anemia, ubo, at dialysis.

5. Mabuti Para sa Puso

Ang isa pang pakinabang ng langis ng sili ay ang kakayahang alagaan ang sistemang cardiovascular. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na compound tulad ng Capsanthin sa kaunting dami, na nagpapataas ng mga antas ng HDL kolesterol at panatilihing malusog ang iyong puso.

6. Mga Pakinabang sa Bitamina C

Naglalaman din ang langis ng sili ng Vitamin C, na pinoprotektahan ka mula sa mga stroke, coronary heart disease at iba pang mga sakit sa puso (5). Maaari ding paikliin ng Vitamin C ang tagal ng sipon o ang epekto ng isang kamakailan-lamang na malamig na paggamot. Ang iba pang mapagkukunan ng Vitamin C ay mga dalandan, limon, at kahel.

Paano Gumawa ng Langis ng Chili Sa Bahay?

Ang pamamaraan upang maghanda ng homemade chili oil ay medyo simple. Ang sumusunod ay ang dapat mong gawin:

1. Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay piliin ang iyong base oil. Ngayon ito ay ganap na nakasalalay sa iyo. Maaari mong subukan ang peanut oil, almond oil o kahit na linga langis. Kunin ang base oil at dahan-dahang ibuhos sa kawali.
2. Hiwain ang sili sili ayon sa haba. Ilabas din ang mga binhi.
3. Pagprito ng sili sili sa langis sa susunod para sa 8 minuto. Pagkatapos ibuhos ang mga ito nang direkta sa langis.
4. Hayaan ang langis cool.
5. Takpan ang garapon gamit ang takip.

Mga Noodles na Gumagamit ng Sesame Chili Oil

Minsan ang pagkain ay hindi lamang tungkol sa panlasa, ngunit tungkol din sa kamangha-manghang samyo na ibinibigay nito. Ito rin ay tungkol sa mga nakapagpapagaling at nutrisyon na benepisyo na kasama nito. Ang mga sarsa na naglalaman ng sesame paste ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga fatty acid at lubos na makikinabang sa iyong kalusugan. Ang mga ground peanuts na karamihan ay matatagpuan sa Tsina ay nagbibigay sa iyo ng enerhiya para sa araw at nagbibigay ng iyong mahahalagang nutrisyon sa iyong katawan. Ang recipe na ito ay maaaring lutuin gamit ang pinatuyong noodles ng trigo. Magdagdag ng ilang mga itlog, bakwit at bigas para sa labis na panlasa.

• 300 gramo ng pinatuyong noodles ng trigo
• 1 kutsarita ng linga langis
• 1 kutsarita ng grounded peanuts
• 2 sibuyas na sibuyas makinis na tinadtad

• 3 kutsarita ng sariwang linga
• 165 ML ng tubig
• 3 kutsarita ng itim na toyo
• Isang kutsarita ng asukal
• Isang kutsarita ng suka
• 2 kutsarita ng pulang langis ng sili
• Kalahating kutsarita ng Sichuan peppercorn na pulbos

1. Upang maihanda ang sarsa, ihalo muna ang sesame paste sa isang mangkok at pagkatapos ay ibuhos ito ng tubig. Hinay hinay. Magdagdag ng ilang toyo, asukal at Sichuan peppercorn na pulbos. Mahalo na timpla gamit ang suka.
2. Magdala ng isa pang palayok ng tubig at pakuluan ito ng isang minuto. Idagdag ang pinatuyong pansit at lutuin alinsunod sa ibinigay na mga direksyon.
3. Alisan ng tubig ang mga pansit na susunod, banlawan sa malamig na tubig, alisan ng tubig at ilagay ito sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng isa pang kutsara ng linga langis at magpatuloy sa paghahalo.
4. Susunod, kailangan mong magdagdag ng sarsa sa mga pansit at iwisik ang mga ground nut at tinadtad na mga sibuyas sa tagsibol.
5. Ihain ang pinggan sa mesa at ipamahagi nang pantay sa mga mangkok.

Ngayon na ang lahat tungkol sa mga benepisyo ng langis ng sili, ano pa ang hinihintay mo? Gumamit ka na ba ng chili oil dati? Ipaalam sa amin ang iyong mga karanasan sa pamamagitan ng pagbibigay ng puna sa kahon sa ibaba.