Naghahanap ka ba ng malusog at masarap na mga vegetarian salad? Nais bang lumikha ng mga makukulay, walang karne na salad na tumutulong sa pagbawas ng timbang, bawasan ang kolesterol, babaan ang presyon ng dugo, pagbutihin ang paggalaw ng bituka, at bawasan ang mga problema sa buhok at balat (1), (2), (3), (4)? Narito ang 20 masarap na vegetarian salad na madaling gawin at madaling gamitin sa bulsa. Mag-scroll pababa!

Nangungunang 20 Madaling Mga Vegetarian Salad na Mga Recipe Na Masarap!

1. Malusog na Vegetarian Greek Salad

Larawan: iStock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 3 min; Kabuuang Oras: 18 min

Mga sangkap

• 1 daluyan ng kamatis, hiniwa
• 1 tasa ng kalahating cherry na kamatis
• ½ tasa ng makinis na hiniwang mga sibuyas
• 1 tasa makapal na hiwa ng pipino
• 1 kutsarang tinadtad na dill
• 1 kutsarang tinadtad na dahon ng mint
• 2 kutsarang hiwa ng mga itim na olibo
• 3 kutsarang sobrang birhen na langis ng oliba
• 200 g feta cheese block
• 1 kutsarita pinatuyong oregano
• 1 kutsarang pulang alak na suka
• Asin sa panlasa
• ½ kutsarita itim na paminta

Paano ihahanda

1. Itapon ang lahat ng mga sangkap, maliban sa feta keso at oregano, sa isang mangkok.
2. Ilagay ang feta cheese block sa itaas.
3. Budburan ang ilang oregano sa itaas.
4. Mag-ambon ng kaunting langis ng oliba sa itaas, at handa na ito!

2. Vegetarian Broccoli Tofu Salad

Shutterstock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 3 min; Kabuuang Oras: 18 min

Mga sangkap

• 1 ½ tasa broccoli florets
• ½ tasa ng mga cube ng tofu
• 1 karot, hiniwa
• 4 na kutsarang langis ng oliba
• 2 kutsarang balsamic suka
• 2 kutsarang puting suka ng alak
• Asin sa panlasa
• ½ kutsarita itim na paminta

Paano ihahanda

1. Paghaluin ang balsamic suka, puting suka ng alak, asin, dalawang kutsarang langis ng oliba, at paminta sa isang mangkok.
2. Pakuluan ang isang palayok ng tubig at idagdag ang mga broccoli floret. Magluto ng dalawang minuto.
3. Ilagay ang mga broccoli floret sa isang mangkok ng malamig na tubig. Ilabas ang mga ito pagkalipas ng 10 segundo.
4. Painitin ang isang nonstick pan, magdagdag ng dalawang kutsarang langis ng oliba, at lutuin ang mga cube ng tofu sa loob ng 3-4 minuto.
5. Ihagis ang tofu, broccoli, at mga hiwa ng karot sa isang malaking mangkok.
6. I-ambon ang dressing ng salad at mag-enjoy!

3. Vegetarian Kale Salad Para sa Pagbawas ng Timbang

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 20 min; Oras ng Pagluluto: 7 min; Kabuuang Oras: 27 min

Mga sangkap

• 2 tasa ng tinadtad na kale
• 1 ½ tasa na niluto na mga chickpeas
• ½ tasa ng manipis na hiwa ng mga itim na olibo
• ⅓ tasa ng mga kamatis na pinatuyo ng araw
• 3 kutsarang binhi ng mirasol
• 2 kutsarang sobrang birhen na langis ng oliba
• Dagat asin sa panlasa
• ½ tasa gadgad na keso ng parmesan
• ½ kutsarita itim na paminta
• ½ kutsarita na Dijon mustasa
• 1 kutsarita na tinadtad na bawang
• 3 kutsarang lemon juice
• ¼ tasa tahini

Paano ihahanda

1. I-toast ang mga binhi ng mirasol.
2. Ihagis ang tinadtad na kale, chickpeas, olibo, sunog na kamatis, at binhi ng mirasol sa isang mangkok.
3. Paghaluin ang sobrang birhen na langis ng oliba, asin, lemon juice, Dijon mustasa, bawang, asin, at paminta sa isang mangkok.
4. I-spray ito sa mga veggies at ihagis.
5. Itaas ito ng gadgad na keso ng parmesan.

4. Salad ng Greek Greek

Larawan: iStock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 5 min; Kabuuang Oras: 20 min

Mga sangkap

• 1 malaking pipino
• ½ tasa ng tinadtad na mga kamatis na pinatuyo ng araw
• ½ tasa ng tinadtad na mga kamatis ng Roma
• ½ tasa ng hiniwang mga pulang sibuyas
• ½ tasa gumuho feta
• 3 kutsarang hiwa ng mga itim na olibo
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 3 kutsarang katas ng dayap
• ¼ kutsarita itim na paminta
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Gumamit ng isang peeler ng gulay upang mag-ahit ng pipino sa manipis na mga laso.
2. Ihagis ang mga ribbon ng pipino, mga kamatis ng Roma, mga kamatis na pinatuyo ng araw, feta, at mga itim na olibo sa isang mangkok.
3. Magdagdag ng langis ng oliba, katas ng kalamansi, itim na paminta, at asin.
4. Ihagis nang mabuti bago kumain.

5. Thai Cucumber Salad

Larawan: iStock

Naghahain: 1; Oras ng Paghanda: 10 min; Oras ng Pagluluto: 5 min; Kabuuang Oras: 15 min

Mga sangkap

• 1 tasa na 2 pulgada ang haba ng mga hiwa ng pipino
• ½ cup sprouts
• ½ tasa ng iceberg lettuce
• 2 kutsarang mani
• 3 kutsarang katas ng dayap
• ½ kutsarita na asukal sa asukal
• 1 kutsarita langis ng oliba
• ½ kutsarita na binhi at tinadtad na jalapenos
• 7-8 na hiwa ng mga adobo na olibo
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Paghaluin ang katas ng dayap, kayumanggi asukal, langis ng oliba, at asin sa isang mangkok.
2. Ihagis ang mga pipino, sprouts ng bean, litsugas, tinadtad na jalapenos, at adobo na mga olibo sa mangkok.
3. Itaas ito ng mga mani.

6. Carrot Ribbon Salad With Lemon Vinaigrette

Larawan: iStock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 10 min; Oras ng Pagluluto: 10 min; Kabuuang Oras: 20 min

Mga sangkap

• 2 karot
• 4 na kutsarang sobrang birhen na langis ng oliba
• 6 kutsarang lemon juice
• ¼ tasa ng manipis na hiwa ng mga bawang
• 1 kutsarang lemon zest
• ¾ tasa ng hilaw na pistachios
• 2 kutsarang honey
• ¼ tasa ng tinadtad na frisée
• ¼ tasa ng tinadtad na perehil
• ½ tasa ng halved na ubas
• Asin sa panlasa
• ½ kutsarita itim na paminta

Paano ihahanda

1. Gumamit ng isang peeler ng gulay upang mag-ahit ng mga karot sa manipis na mga laso.
2. Paghaluin ang lemon juice, lemon zest, asin, at mga bawang sa isang mangkok.
3. Magdagdag ng honey at langis ng oliba dito at ihalo na rin.
4. Pag-init ng isang kawali at magdagdag ng isang kutsarita ng langis ng oliba.
5. Magdagdag ng mga pistachios at asin dito at lutuin ng 10 minuto.
6. Sa isang malaking mangkok, magdagdag ng mga carrot ribbons, halved grapes, frisée, perehil, at vinaigrette at paghuhugas.
7. Itaas ito ng mga pistachios.

7. Vegetarian Lentil Salad

Larawan: iStock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 10 min; Oras ng Pagluluto: 20 min; Kabuuang Oras: 30 min

Mga sangkap

• ½ tasa na babad na babad na kayumanggi
• 1 ½ tasa ng tubig
• ½ tasa ng tinadtad na mga karot
• ½ tasa ng tinadtad na mga pulang sibuyas
• 1 kutsarita na tinadtad na bawang
• ¼ tasa ng tinadtad na mga kamatis
• ½ tasa ng tinadtad na kintsay
• 1 bay leaf
• ½ kutsarita pinatuyong tim
• 2 kutsarang lemon juice
• 2 kutsarang tinadtad na perehil
• ¼ kutsarita itim na paminta
• 2 kutsarang langis ng oliba
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Idagdag ang mga lentil, kamatis, karot, bawang, dahon ng bay, mga sibuyas, asin, at tubig sa isang palayok na sopas at lutuin sa loob ng 15-20 minuto.
2. Magdagdag ng lemon juice, perehil, langis ng oliba, itim na paminta, at pinatuyong tim at bigyan ito ng mabilis na paghuhugas.

8. Salad ng Apple Pomegranate Na May Spicy Honey Dressing

Larawan: iStock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 5 min; Kabuuang Oras: 20 min

Mga sangkap

• 2 tasa romaine litsugas
• 1 tasa na may halong gulay
• 1 tasa ng hiniwang mansanas
• ½ tasa gumuho feta
• 1 kutsarang tinadtad na bawang
• 2 kutsarang honey
• 5 kutsarang balsamic suka
• 2 kutsarang sobrang birhen na langis ng oliba
• 3 kutsarang katas ng dayap
• ½ kutsarita itim na paminta
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Paghaluin ang pulot, bawang, suka ng balsamic, katas ng dayap, langis ng oliba, itim na paminta, at asin sa isang mangkok.
2. Ihagis ang romaine lettuce, halo-halong mga gulay, at mansanas sa isang mangkok.
3. I-ambon ang dressing at ihalo nang maayos.
4. Itaas ito ng crumbled feta cheese.

9. Inihaw na Butternut Squash Salad

Larawan: Shutterstock

Naghahain: 1; Oras ng Paghanda: 10 min; Oras ng Pagluluto: 20 min; Kabuuang Oras: 30 min

Mga sangkap

• 1 tasa ng cubed butternut squash
• 1 ½ tasa baby rocket spinach
• 5 kutsarang pinatuyong cranberry
• 3 kutsarang suka ng mansanas
• 2 kutsarita na Dijon mustasa
• 4 na kutsarang langis ng oliba
• ¼ tasa ng tinadtad na mga bawang
• ¼ tasa ng toasted na mga nogales
• 1 kutsaritang maple syrup
• 3 kutsarang gadgad na keso ng parmesan
• Asin sa panlasa
• 1/2 kutsarita itim na paminta

Paano ihahanda

1. Painitin muna ang pugon.
2. Ihagis butternut kalabasa, asin, ¼ kutsarita na paminta, at maple syrup sa isang mangkok.
3. Ilipat ito sa isang baking tray at maghurno sa loob ng 15 minuto.
4. Idagdag ang mga cranberry sa baking tray at maghurno ng 3 minuto pa.
5. Paghaluin ang suka ng mansanas, bawang, Dijon mustasa, langis ng oliba, asin, at paminta sa isang mangkok.
6. Ilabas ang baking tray at ilipat ang lutong butternut squash sa isang malaking mangkok.
7. Idagdag ang rocket spinach at ang dressing.
8. Bigyan ito ng isang mabilis na paghuhugas at itaas ito ng mga nogales.

10. Grapefruit And Watermelon Salad

Naghahain: 4; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 5 min; Kabuuang Oras: 20 min

Mga sangkap

• 3 tasa ng tinadtad na kahel
• 4 tasa cubed pakwan
• ½ tasa gumuho feta keso
• 2 kutsarang tinadtad na balanoy
• ½ tasa ng pineapple juice
• 1 kutsarang organic maple syrup
• 4 na kutsara ng katas ng dayap
• ¼ kutsarita na rosas na Himalayan salt
• Isang dakot na dahon ng mint

Paano ihahanda

1. Itapon ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok.
2. Palamutihan ng mga dahon ng mint.

11. Salot ng Carrot Pomegranate

Larawan: iStock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 7 min; Kabuuang Oras: 22 min

Mga sangkap

• 1 tasa ng mga julienned na karot
• 1 tasa ng granada
• 2 kutsarang pecan nut
• 2 kutsarita na tinadtad na dahon ng mint
• 3 kutsarang katas ng dayap
• 1 kutsarita asukal na asukal
• ⅙ kutsarita itim na paminta
• Isang dakot ng cilantro
• ¼ kutsarita na rosas na Himalayan salt

Paano ihahanda

1. Paghaluin ang katas ng dayap, kayumanggi asukal, itim na paminta, tinadtad na mga dahon ng mint, at kulay-rosas na Himalayan salt sa isang mangkok.
2. Ihagis ang julienned carrots at granada sa mangkok at ihalo na rin.
3. Palamutihan ng mga cilantro at pecan nut.

12. Cucumber And Watermelon Salad

Larawan: Shutterstock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 5 min; Kabuuang Oras: 20 min

Mga sangkap

• 1 tasa ng cubed cucumber
• 2 tasa ng cubed pakwan
• ½ tasa ng tomato juice
• 2 kutsarang katas ng dayap
• 2 kutsarita na honey
• 2 kutsarang tinadtad na dahon ng mint
• ½ tasa gumuho feta keso
• ⅙ kutsarita na rosas na Himalayan salt

Paano ihahanda

1. Pagsamahin ang pakwan, pipino, kamatis na juice, katas ng apog, honey, feta cheese, at pink na Himalayan salt sa isang mangkok.
2. Itaas ito ng tinadtad na mga dahon ng mint.

13. Healthy Raw Vegetable Salad

Shutterstock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 3 min; Kabuuang Oras: 18 min

Mga sangkap

• 1 tasa ng iceberg letsugas
• ½ cherry tomato, halved
• ½ mga hiwa ng pipino
• 1 tasa baby spinach
• Ilang mga berdeng olibo
• 1/2 kutsarang brown sugar
• 1 kutsarang langis ng oliba
• Juice ng isang kalamansi
• ½ kutsarita chili flakes
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Paghaluin ang langis ng oliba, kayumanggi asukal, chili flakes, lime juice, at asin sa isang malaking mangkok.
2. Ihagis ang mga veggies sa mangkok at ihalo na rin.
3. I-ambon ang dressing ng salad sa itaas.
4. Mag-enjoy!

14. Citrus Salad

Larawan: iStock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 3 min; Kabuuang Oras: 18 min

Mga sangkap

• ½ tasa ng halved na ubas
• ½ tasa ng cubed kiwi
• ½ tasa kahel
• ½ tasa ng kahel
• ½ tasa tinadtad na kaakit-akit
• ½ tasa ng cubed pineapple
• ½ tasa ng halo-halong mga gulay
• 2 tablespoons flaken almonds
• 2 kutsarang honey
• 2 kutsarang suka ng champagne
• 1 kutsarita na buto ng poppy
• 2 kutsarang langis ng oliba
• ⅙ kutsarita asin
• ⅙ kutsarita itim na paminta

Paano ihahanda

1. Itapon ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking mangkok.
2. Paghalo ng mabuti
3. Itaas ito sa mga natuklap na almond.

15. Avocado Beetroot Salad

Larawan: Shutterstock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 20 min; Oras ng Pagluluto: 5 min; Kabuuang Oras: 25 min

Mga sangkap

• 1 tasa ng hiniwang beetroot
• 2 tasa ng spinach ng sanggol
• ½ tasa ng kalahating cherry na kamatis
• 1 tasa ng cubed avocado
• ¼ tasa ng manipis na hiniwang pulang sibuyas
• ½ tasa gumuho feta
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 4 na kutsarang balsamic suka
• 1 kutsarita na Dijon mustasa
• ¼ kutsarita itim na paminta
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Paghaluin ang Dijon mustasa, langis ng oliba, balsamic suka, paminta, at asin sa isang malaking mangkok.
2. Itapon ang mga veggies at bigyan ito ng mabilis na paghuhugas.
3. Itaas ito ng crumbled feta.

16. Green Pea Salad

Larawan: Shutterstock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 20 min; Oras ng Pagluluto: 6 min; Kabuuang Oras: 26 min

Mga sangkap

• 1 tasa ng nakapirming berdeng mga gisantes
• 1 tasa ng tinadtad na litsugas ng yelo
• ½ tasa ng dilaw na paminta ng kampanilya
• ¼ tasa ng hiniwang mga pulang sibuyas
• 1 tasa ng tinadtad na kintsay
• ¼ tasa ng hiwa ng mga itim na olibo
• 3 kutsarang yogurt
• 2 kutsarang gadgad na keso sa cheddar
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 2 kutsarang katas ng dayap
• ¼ kutsaritang pinausukang paprika pulbos
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Paghaluin ang yogurt, katas ng dayap, langis ng oliba, pinausukang paprika, asin, at cheddar na keso sa isang malaking mangkok.
2. Itapon ang mga gisantes, kintsay, litsugas, bell peppers, mga pulang hiwa ng sibuyas, at mga itim na olibo sa mangkok.
3. Ihagis mabilis at kumain.

17. Tortellini At Broccoli Salad

Larawan: iStock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 4 min; Kabuuang Oras: 19 min

Mga sangkap

• 10 oz spinach napuno tortellini
• 1 tasa broccoli floret
• ¼ tasa ng hiniwang pulang sibuyas
• ½ tasa ng kulay-gatas
• 1 kutsarita na tinadtad na bawang
• 2 kutsarang honey
• 3 kutsarang katas ng dayap
• 2 kutsarang langis ng oliba
• ¼ kutsarita itim na paminta
• 2 kutsarang binhi ng mirasol
• 2 tablespoons pasas
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Paghaluin ang honey, sour cream, lime juice, langis ng oliba, bawang, pasas, itim na paminta, at asin sa isang malaking mangkok.
2. Ihagis ang brokuli, mga sibuyas, at tortellini sa mangkok at ihalo.
3. Itaas ito ng mga binhi ng mirasol.

18. Kale At Quinoa Vegetarian Salad

Larawan: iStock

Naghahain: 4; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 5 min; Kabuuang Oras: 20 min

Mga sangkap

• ⅔ tasa quinoa
• 2 tasa tinadtad na kale
• ½ tasa ng mga hiwa ng abukado
• ½ tasa ng mga hiwa ng paminta ng kampanilya
• ¼ tasa ng mga pulang sibuyas
• 1 kutsarang gumuho feta
• 3 kutsarang langis ng oliba
• 2 kutsarang lemon juice
• 1 kutsarang Dijon mustasa
• 1 kutsarang pulang alak na suka
• ½ kutsarita langis ng sili
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Upang maihanda ang pagbibihis, paghaluin ang langis ng oliba, lemon juice, Dijon mustasa, red wine suka, sili ng sili, at asin sa isang mangkok.
2. Ihagis ang mga veggies at quinoa sa mangkok.
3. Itaas ito sa feta.

19. Salad ng Mais At Itim na Bean

Larawan: iStock

Naghahain: 2; Oras ng Paghanda: 20 min; Oras ng Pagluluto: 3 min; Kabuuang Oras: 23 min

Mga sangkap

• 1 maaari itim na beans
• 1 maaari matamis na mais
• ¼ tasa ng tinadtad na sibuyas
• ½ tasa ng tinadtad na mga scallion
• ½ tasa ng tinadtad na mga peppers ng kampanilya
• 2 kutsarang balsamic suka
• 2 kutsarang orange juice
• 1 kutsarita ng kumin sa lupa
• ½ kutsaritang pinausukang paprika
• 2 kutsarang tinadtad na cilantro
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Itapon ang itim na beans, mais, sibuyas, sibuyas, at paminta ng kampanilya sa isang mangkok.
2. Idagdag ang orange juice, balsamic suka, ground cumin, pinausukang paprika, at asin dito at bigyan ito ng mabilis na paghuhugas.
3. Palamutihan ng tinadtad na cilantro.

20. Zesty Italian Vegetarian Salad

Larawan: iStock

Naghahain: 6; Oras ng Paghanda: 15 min; Oras ng Pagluluto: 7 min; Kabuuang Oras: 22 min

Mga sangkap

• 1 ay maaaring artichoke puso
• 5 tasa tinadtad na romaine letsugas
• 1 tasa ng hiniwang pulang paminta ng kampanilya
• 1 tasa ng julienned carrot
• ¼ tasa ng mga pulang sibuyas
• ½ mga hiwa ng pipino
• ½ tasa ng hiwa ng mga itim na olibo
• 4 na kutsarang langis ng canola
• ½ tasa ng suka ng tarragon
• 1 kutsarita asukal na asukal
• 1 kutsarita tinadtad na tim
• 1 kutsarita na tinadtad na bawang
• ½ kutsarita tuyong mustasa
• 2 kutsarang gadgad na Romano cheese
• 1 kutsarita itim na paminta
• Asin sa panlasa

Paano ihahanda

1. Patuyuin ang mga puso ng artichoke, gupitin ito sa mga cube, at itapon sa isang malaking mangkok.
2. Idagdag ang iba pang mga veggies sa mangkok.
3. Paghaluin ang langis ng canola, kayumanggi asukal, tim, bawang, mustasa, suka ng tarragon, itim na olibo, romano keso, itim na paminta, at asin sa isa pang mangkok at ihalo nang mabuti.
4. I-ambon ang dressing sa mga gulay at bigyan ito ng mabilis na paghuhugas.

Ito ang 20 masarap at malusog na vegetarian salad na magpapanatili sa iyo ng buong, nasiyahan, at mag-iingat ng iyong kalusugan. Ano pa ang kailangan mo? Kunin ang mga sangkap at subukan ang mga masarap na salad - at sabihin sa amin kung paano mo nagustuhan ang mga ito sa kahon ng mga komento sa ibaba!

Mga Sagot ng Dalubhasa para sa Mga Katanungan ng Mga Mambabasa

Aling salad ang pinakamahusay para sa pagbaba ng timbang?

Anumang salad ng gulay ay mabuti para sa iyo. Gumamit ng magaan na pagbibihis tulad ng langis ng oliba, katas ng dayap, asin, at paminta.

Ang pagkain ba ng salad araw-araw ay mabuti para sa iyo?

Oo! Ang pagkain ng maraming veggies na may malusog na taba tulad ng mga mani at lentil / kabute / tofu ay mabuti para sa iyong pisikal at mental na kagalingan.

Aling mga pinakuluang gulay ang mabuti para sa pagbaba ng timbang?

Maaari mong pakuluan ang mga veggies na hindi ka makakain ng hilaw, tulad ng bote ng bulak, cauliflower, beans, atbp. Blanch broccoli bago itapon sa mangkok ng salad.

4 na mapagkukunan

Ang Stylecraze ay may mahigpit na mga alituntunin sa pag-sourcing at umaasa sa pag-aaral na sinuri ng kapwa, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik, at mga asosasyong medikal. Iniiwasan namin ang paggamit ng mga sanggunian sa tersarya. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano namin tinitiyak na ang aming nilalaman ay tumpak at kasalukuyang sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming patakaran sa editoryal.

• Mga epekto sa pagbawas ng timbang mula sa pag-inom ng gulay: isang 12-buwan na randomized kinokontrol na pagsubok, European Journal of Clinical Nutrisyon, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4086735/

• Ang epekto ng pagbaba ng LDL-kolesterol ng isang halo-halong berdeng gulay at inuming prutas na naglalaman ng broccoli at repolyo sa mga hyperkolesterolemia na paksa, Rinsho byori. Ang Japanese Journal of Clinical Pathology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14679785

• Diet, presyon ng dugo at hypertension, The British Journal of Nutrisyon, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10889801

• Ikaw ang Kumain: Ang Panloob na Paksa ay Nagdaragdag sa Pagkonsumo ng Prutas at Gulay na Nagkakaloob ng Kapaki-pakinabang na Mga Pagbabago sa Kulay ng Balat, One PLoS, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3296758/