Nangungunang 10 pinakamahusay na mga benepisyo at paggamit ng cotton seed oil

Kasaysayan ng Cottonseed Oil

Ang koton ay nasa paligid mula pa noong sinaunang panahon at natagpuan na ang mga tao mula sa 3500 BC ay hinabi ang koton sa tela. Ito ay maliwanag mula sa mga piraso ng tela mula sa Kabihasnang Indus Valley na natagpuan ng mga arkeologo. Sa pagdaan ng mga dantaon, mas maraming pananaliksik ang isinagawa upang malaman kung paano magagamit ang koton sa ibang mga paraan. Napag-alaman na ang langis na nakuha mula sa mga binhi ng mga halaman na bulak ay maaaring magamit para sa pagluluto. Maraming mga pag-aaral ang natagpuan na ang langis ng cottonseed ay isa na mayroong ilang mga benepisyo sa kalusugan.

Nangungunang 10 Mga Cottonseed Oil na Gamit

Ang langis na cottonotton ay nahuhulog sa ilalim ng kategorya ng langis ng halaman at itinuturing na isa sa pinakatanyag na mga langis sa pagluluto sa mga kusina sa buong mundo. Ginagamit ito sa iba't ibang mga paraan tulad ng pagbibihis para sa mga salad at pagprito ng maraming mga item sa pagkain.

Narito ang isang pagtingin sa nangungunang 10 mga kadahilanan kung bakit napakapopular ang langis ng cottonseed:

1. Naglalaman ito ng isang mataas na halaga ng mga antioxidant na mahalaga para sa mabuting kalusugan.

2. Mayaman din ito sa Vitamin E, na tulad ng mga antioxidant, mahalaga sa paglaban sa mga free-radical.

3. Ang langis na cotton ay may mababang kolesterol na ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na babaan ang kanilang antas ng kolesterol.

4. Ang langis na ito ay mahusay para sa deep-frying dahil kilala upang mapahusay ang lasa ng mga sariwang pagkain sa halip na itago ang mga ito, hindi katulad ng ilang ibang mga langis.

5. Ito ay itinuturing na mas mahusay para sa pagluluto sa hurno dahil hindi ito mabibigat tulad ng iba pang mga langis.

6. Mayroon itong mataas na paglaban sa oksihenasyon na ginagawang perpekto upang magamit para sa mga dressing ng salad.

7. Ang langis na cottonotton ay espesyal na naproseso para sa isang malawak na hanay ng mga aplikasyon sa paggawa ng mga pagkain at kilala na isang mahusay na kapalit ng cocoa butter sa confectionery.

8. Maaari itong magamit sa pag-ikot ng iba pang mga langis tulad ng canola oil, groundnut oil, atbp. Bilang bahagi ng isang malusog na diyeta.

9. Ang ilaw na pagkakayari ng langis na ito ay ginagawang mahusay para sa paggamit ng kosmetiko, ginagawa itong isang karaniwang sangkap sa mga cream, losyon, atbp.

10. Mayroon itong isang ilaw, walang kinikilingan na lasa na minamahal ng mga taong ayaw ng langis na may matitibay na lasa.

Isang Kakaunting Hindi Alam na Katotohanan Tungkol sa Cottonseed Oil

1. Alam mo bang ang langis ng cottonseed ay ginagamit bilang isang sukatan para sa pagsukat ng lasa pati na rin mga katangian ng amoy sa iba pang mga langis?

2. Hindi tulad ng maraming iba pang mga langis, ang langis na ito ay hindi mabilis na bumabalik sa lasa kahit na pinainit sa napakataas na temperatura.

3. Ang langis na may koton ay isa sa mga pangunahing sangkap sa karamihan sa mga oriental na pinggan.

Komposisyon at Nutritional Value ng Cottonseed Oil

Ang isang malaking porsyento ng mga polyunsaturated fatty acid na naroroon sa cottonseed oil ay linoleic acid. Kapag inihambing ito sa iba pang mga langis at taba na karaniwang ginagamit, ang puspos na fatty acid na naglalaman nito ay midlevel; ito ang ginagawang mas matatag kaysa sa ibang mga langis na ginagamit sa pagluluto.

Kahit na ito ay napakahusay na puspos, hindi pa rin nito katumbas ang ilan sa mga matapang na taba na magagamit. Upang gawing matatag ang mga ito, isang bilang ng mga langis ng halaman ang kinakailangang ma-hydrogenated at habang dumadaan sila sa proseso, nabubuo ang mga trans fats. Dahil sa natural na katatagan nito, ang langis na cottonseed ay hindi naglalaman ng mga trans fats.

Ang mga nilalaman ng langis na cottonseed ay ang mga sumusunod:

• Linoleic acid: 49 porsyento hanggang 58 porsyento.
• Oleic acid: 15 porsyento hanggang 20 porsyento.
• Palmitic acid: 22 porsyento hanggang 26 porsyento.
• Behenic acid at lignoceric acid / Arachidic acid: 10 porsyento.

Ang langis ng cottonseed ay mayaman sa tocopherols na isang mahusay na mapagkukunan ng Vitamin E at natural na mga antioxidant, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan. Tulad ng nabanggit kanina, tinutulungan nila kami sa pakikipaglaban sa mga free-radical. Sa tatlong beses na dami ng hindi nabubuong mga fatty acid bilang mga puspos, maraming eksperto sa kalusugan sa buong mundo ang nag-aangkin na ang langis na ito ay isang malusog. Ito ay nababagay sa mga diet na sinusundan namin sa modernong panahon.

Chart ng Nutrisyon sa Langis na Cottonseed

Katotohanan sa Nutrisyon
Laki ng paghahatid ng 1 kutsara:
Halaga bawat Paghahatid
Calories 120
Mga calory mula sa Fat 110
% Pang-araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 15g	20%
Saturated Fat 4g	20%
Cholesterol 15mg	4%
Sodium 0mg	0%
Kabuuang Karbohidrat 0g	0%
Pandiyeta Fiber 0g	0%
Protina 0g	0%
Bitamina A 0%	Bitamina C 0%
Kaltsyum 0%	Bakal 0%
Sink 0%	Thiamin 0%
Riboflavin 0%	Niacin 0%
Bitamina B-6 0%	Folate 0%
Bitamina B-12 0%	Posporus 0%
Magnesiyo 0%	Bitamina D 0%
Porsyento ng Pang-araw-araw na halaga ay batay sa isang 2-2 calorie diet. Ang iyong pang-araw-araw na halaga ay maaaring mas mataas o mas mababa depende sa iyong calorie pangangailangan

Marami pa ring debate tungkol sa kung ang langis ng cottonseed ay kasing malusog tulad ng inaangkin ng maraming tao. Ang paggamit ng mga kemikal sa mga plantasyon ng bulak ay nagtaas ng maraming mga alalahanin tungkol sa kaligtasan ng paggamit ng langis na cottonseed. Gayunpaman, sa merkado ngayon, ang mga organikong cottonseed ay magagamit din, na ginagawang madali para sa mga taong mas gusto ito kaysa sa ibang mga langis na gamitin sa kanilang mga kusina. Kaya ano pa ang hinihintay mo? Pumunta, kumuha ng isang lata ng cotton seed oil at gamitin ito sa iyong pagluluto. Sigurado kang gustung-gusto ang lasa na ibinibigay nito sa iyong mga pinggan!

Gumamit ka na ba ng cottonseed oil? Ipaalam sa amin sa seksyon ng mga komento sa ibaba.