Talaan ng mga Nilalaman:
- Gaano Kaiba ang Kahel mula sa Ibang Mga Prutas ng Citrus?
- Bakit Ito Sikat? Dahil sa sangkawan ng mga application nito!
- Anong Mga Pakinabang sa Kalusugan ang Mayroon ang Grapefruit? Paano Ito Magkakaloob sa Iyo Ng Isang Katapat na Katawan?
- 1. Pinoprotektahan at Pinapasigla ang Iyong Balat
- 2. Nagpapabuti ng Glucose Intolerance At Diabetes
- 3. Pinahuhusay ang Mga Botika Sa Ilang Droga
- 4. Kinokontrol ang Mga Antas ng Dugo Cholesterol
- 5. Tulong sa Detoxification At Pagpapanatili ng Atay
- 6. Nagpapalakas ng Panunaw At Pagkuha
- 7. Maaaring Pamahalaan ang Pamamaga At Immunity
- 4 Mga Nakakatuwang Paraan Upang Kumain ng Sapa
- Mga Tip Upang Piliin Ang Pinakamahusay na Grapefruit
- Ano ang Mga Panganib / Masamang Epekto Ng Pagkakaroon ng Grapefruit?
- Nakagagambala sa Mga Bawal na Pang-oral na Pangangasiwa
- Pagkasensitibo
- Labis na dosis sa Vitamin C
- Sa buod…
- Mga Sanggunian
Kasingkahulugan ng bitamina C, ang mga prutas ng sitrus ay nasa tuktok ng listahan. Ang grapefruit, isa sa mga miyembro ng pamilya, ay ang aking muse sa kasalukuyan. Nag-aalok ang suha ng maraming benepisyo para sa iyong kalusugan (at ilang pag-iingat din).
Ang ilan ay inaangkin na ito ang 'ipinagbabawal na prutas' habang ang ilan ay hinihimok ka na gawin ito sa lahat ng iyong pagkain. Upang kumain o hindi kumain - hahayaan ka naming magpasya para sa iyong sarili pagkatapos basahin ang malawak na piraso. I-brace ang iyong sarili at mag-scroll pababa!
Gaano Kaiba ang Kahel mula sa Ibang Mga Prutas ng Citrus?
Ang grapefruit ( Citrus X paradisi ) ay isang 'hindi sinasadyang' hybrid sa pagitan ng pummelo at ng orange. Ito ay tinukoy bilang 'ipinagbabawal na prutas' ng maraming mga botanist at taong mahilig.
Ito ay lumaki sa karamihan ng mga bahagi ng Jamaica, Florida, at California nang una. Nang maglaon, ang mga plantasyon ng kahel ay naitatag sa Mexico, Argentina, Cyprus, Morocco, at ilang mga lugar ng Timog Amerika (1).
Ang ubas ay halos bilog, makapal, maputla-lemon na kulay o namula sa mga rosas na balat. Mayroon itong puti, spongy, at mapait sa loob na mukhang maputla-dilaw, halos maputi, rosas, o malalim na pula (1).
Maaari kang makahanap ng mga seedless at seeded variety ng prutas na ito. Hindi tulad ng sa pummelo, ang mga binhi ng kahel ay karaniwang pol Membersryonic. Ang bilang ng mga prutas sa isang kumpol ay malaki ang pagkakaiba-iba; ang isang dosenang ay hindi karaniwan, ngunit mayroong hanggang 20! Samakatuwid, ang pangalang 'ubas' na prutas (1).
Bakit Ito Sikat? Dahil sa sangkawan ng mga application nito!
Ang kahel ay kinakain sa agahan at hapunan - sa mga salad, pampagana, panghimagas, marmalade, at jellies. Ang katas ng ubas (sariwa, pinalamig, de-lata, inalis ang tubig, o may pulbos) ay mahal ng marami. Maaari ka ring gumawa ng alak at suka mula rito - ngunit nangangailangan ito ng maraming pangangalaga (1).
Ang ubas ng ubas ay isang mahalagang mapagkukunan ng pectin. Ginagamit ito sa anyo ng mga candies upang mapanatili ang iba pang mga prutas. Ang langis ng alisan ng balat (naproseso, distilado) ay karaniwang ginagamit sa pampalasa ng softdrink (1).
Ang langis ng binhi ng ubas ay sobrang mapait at madilim. Pino ito upang amoy tulad ng langis ng oliba at maaaring magamit nang katulad.
Ngayon, sabihin sa point.
Ang kahel ay naka-pack na may macro at micronutrients. Kaya, ang pagkain nito sa maliliit na bahagi ay maaaring gawing fit sa iyo bilang isang likot.
Nais bang malaman kung aling mga organo ng iyong katawan ang pinaka nakakaapekto sa prutas na ito? Basahin mo!
Anong Mga Pakinabang sa Kalusugan ang Mayroon ang Grapefruit? Paano Ito Magkakaloob sa Iyo Ng Isang Katapat na Katawan?
1. Pinoprotektahan at Pinapasigla ang Iyong Balat
Shutterstock
Mayroong katibayan na ipinapakita ang epekto ng carcinogenic ng pagtaas ng photoexposure. Ang mga sinag ng UVA at UVB mula sa sikat ng araw ay maaaring maging sanhi ng pagbabakuna sa sakit, na humahantong sa pagkasira ng DNA - at sa huli mga kanser sa balat (2).
Ang mga prutas ng sitrus, kabilang ang grapefruit, ay maaaring maiwasan ang iyong balat na maging photosensitive. Ang grapefruit ay may mga phenolic acid, flavonoid, at potent polyphenol na may mga epekto ng antioxidant at anti-namumula sa iyong balat.
Tinatanggal nila ang mga libreng radical, hinaharangan ang mga anti-namumula na compound, naantala ang pag-unlad ng sunog ng araw o pamumula (erythema) sa iyong balat, at pinapabuti ang paninigas ng balat at pagkalastiko (2). Gayunpaman, ang labis na pagkonsumo ng suha (at mga prutas ng sitrus) ay na-link sa photosensitivity at carcinogenicity. Sisihin ang mga phytochemical (3), (4)!
Ironic, hindi ba?
FYI (Para sa Iyong Impormasyon)…
- Ang ubas ay hindi mabuti bilang isang suplemento sa pagbaba ng timbang.
- Ang isang pag-aaral na ginawa sa 2018 sa University of Oxford, UK ay nagsabing walang makabuluhang pagbawas sa timbang sa pagitan ng mga control at test group (5).
- Mayroong pangangailangan para sa karagdagang kalinawan na nai-back up ng pagsasaliksik tungkol dito.
- Ang pagkain ng buong suha ay itinuturing na mas malusog kaysa sa pag-inom ng katas nito.
- Ang mga karaniwang lumaki na mga kultivar ng kahel ay may mga nakawiwiling pangalan. Kabilang dito ang Duncan, Foster, Marsh, Oroblanco, Sweetie, Paradise Navel, Redblush, Star Ruby, Thomson, Triumph, Melogold, atbp. (1).
2. Nagpapabuti ng Glucose Intolerance At Diabetes
Maaaring mapabuti ng katas ng ubas ang glucose intolerance sa mga daga ng diabetes, ayon sa pagsasaliksik (6). Wala itong epekto sa paggawa o pagtatago ng insulin. Ngunit, ang juice na ito ay maaaring itaas ang aktibidad ng glucokinase na enzyme - na humahantong sa mabilis na metabolismo ng glucose (6).
Ang ilang mga pag-aaral ay nag-angkin na ang kahel na katas ay maaaring mabawasan ang timbang ng katawan sa mga napakataba / sobra sa timbang na mga modelo ng mouse sa diabetes. Ang katibayan ay mananatiling hindi tiyak sa ngayon (7).
Kapansin-pansin, ang juice ng kahel ay nagdaragdag ng akumulasyon ng metformin sa mga pasyente na may diabetes. Ang mga antas ng metformin sa atay ng isang diabetic ay natagpuan na mas mataas kaysa sa mga kontrol (8).
3. Pinahuhusay ang Mga Botika Sa Ilang Droga
Ang aming atay at bituka dingding ay naglalaman ng ilang mga espesyal na sistema ng enzyme, tulad ng CYP (cytochrome P 450) system. Ang mga enzyme ng pamilyang ito ay kasangkot sa biotransformation ng iba't ibang mga endogenous at exogenous compound.
Maraming mga gamot na kinukuha namin nang pasalita ay nasisira ng CYP system sa atay at ipinadala sa sirkulasyon (9). Ngunit dahil nasira sila ng CYP system, mas kaunting halaga ng mga gamot ang maaaring mapunta sa daluyan ng dugo.
Maaaring pigilan ng katas ng ubas ang sistemang CYP na ito. Sa ganitong kaso, ang mga gamot na binibigkas ng bibig ay nakasalalay na maging mas bioavailable sa sirkulasyon. Mayroong halos isang 47% na drop sa antas ng CYP3A4 na enzyme sa loob ng 4 na oras ng paglunok ng katas na grapefruit (200-300 ml) (9), (10)!
Ang pag-inom ng grapefruit juice ay maaaring mapahusay ang konsentrasyon ng suwero ng maraming mga gamot na inuming binibigkas - antimicrobial, chemotherapeutics, antihistamines, anticholesterolemic, cardiovascular, antihypertensive, atbp.
Ngunit muli, ito ay isang mas malaking problema! Malalaman mo ito sa lalong madaling panahon…
4. Kinokontrol ang Mga Antas ng Dugo Cholesterol
Ang prutas ng sitrus na ito ay may mataas na antas ng pectin, isang natutunaw na hibla na kilala sa aktibidad na kontra-hyperlipidemik. Ang Naringin ay isa pang mahalagang phytochemical na naroroon sa kahel. Kasabay ng pagbibigay sa prutas ng katangian nitong mapait na lasa, ang naringin ay may malakas na pagbaba ng lipid at mga katangian ng antioxidant (11).
Sinasabing ibababa ng Naringin ang kolesterol sa pamamagitan ng pag-iwas sa aktibidad ng enzyme ng HMG-CoA. Ipinakita ng isang pag-aaral sa 2016 na ang isang 0.3 ml / kg na dosis ng kahel ay maaaring dagdagan ang antas ng HDL (magandang kolesterol) (11).
Ang aktibidad na pagbaba ng lipid na ito ay maiugnay sa aktibidad ng antioxidant ng mga grapefruit na phytochemicals. Pinipigilan ng mga flavonoid at polyphenol na ito ang oksihenasyon ng LDL (masamang kolesterol), pinipigilan ang pagkuha ng oxidized LDL ng macrophages (nagdadalubhasang mga cell), at pinipigilan ang pagsasama-sama ng oxidized LDL (11).
Samakatuwid, ang kahel, tulad ng iba pang mga prutas ng sitrus, ay mayroon ding mga anti-atherosclerotic na katangian.
5. Tulong sa Detoxification At Pagpapanatili ng Atay
Shutterstock
Sa maraming pag-aaral ng daga, ang grapefruit juice ay nagpakita ng stimulang epekto sa mga enzyme sa atay. Pinapanatili ng mga enzyme na ito ang atay na ligtas mula sa pamamaga na sanhi sanhi ng lipid peroxidation at akumulasyon (12).
Ang talamak na pagkonsumo ng citrus juice na ito ay tumaas ang antas ng mga antioxidant na enzyme, kasama ang catalase (CAT), xanthine oxidase (XOD), peroxidase (Px), lipid peroxidase (LPx), at glutathione peroxidase (GSH-Px) (12).
Ang langis ng prutas ng sitrus ay iniulat upang mapabuti ang hepatotoxicity, ayon sa isa pang pag-aaral na isinagawa sa manok. Ang mga langis ng citrus ay maaaring mabawasan ang mga sugat at pamamaga ng atay na sapilitan ng mga carcinogens. Ang kanilang mga biochemical ay maaaring makapagpagaan ng hyperplasia sa atay at mga cancer (13).
6. Nagpapalakas ng Panunaw At Pagkuha
Ang isang tasa (230 g) ng hilaw na seksyon ng kahel na may katas at pulp ay may tungkol sa 3.7 g ng pandiyeta hibla (14). Ang hibla na ito ay nagpapanumbalik ng balanse ng gat microbiota - tulad ng iba pang mga prebiotic na pagkain.
Naglalaman ang grapefruit ng isang makatarungang dami ng natutunaw na mga hibla tulad ng pectin at hindi matutunaw na hibla tulad ng lignin, kasama ang bitamina C at potasa. Ang mga molekulang ito ay kumikilos bilang laxatives at pinapataas ang bigat ng tubig ng nabuong dumi ng tao. Sa ganitong paraan, madaling dumaan ang mga dumi ng tao sa excretory system - kaya pinipigilan ang paninigas ng dumi at mga colon cancer (15).
Dahil ang hibla ay natutunaw nang mas mabagal kaysa sa mga carbohydrates o fats, ang mga nasabing prutas ay nagbibigay sa iyo ng isang kabusugan. Dahil pinipigilan ka nito mula sa walang katuturang pagkain, ang kahel ay maaaring maiugnay sa pagkontrol sa timbang ng katawan.
7. Maaaring Pamahalaan ang Pamamaga At Immunity
Ang pagdaragdag ng paggamit ng suha kasama ang iba pang mga prutas ng sitrus ay maaaring mabawasan ang pamamaga at mga nauugnay na sakit, partikular na ang mga sakit sa puso. Ang mga prutas na ito ay mataas sa mga flavonoid na nagbubunga ng malalakas na antioxidant at mga anti-namumula na epekto (16).
Bukod dito, sa mga pag-aaral ng daga, napansin na ang kahel na grapefruit ay maaaring mapalakas ang anti-namumula na epekto ng mga gamot tulad ng Diclofenac, kapag pinagsama (17).
Kapansin-pansin na ang 1 tasa (230 g) ng mga seksyon ng kahel (na may katas) ay may halos 71.8 mg ng bitamina C (14)! Tinutulungan ng bitamina na ito ang iyong katawan sa paggawa ng mga antibodies at dalubhasang mga cell upang mapataas ang laro ng iyong kaligtasan sa sakit (18).
Bust The Flu Myths!
- Habang ang bitamina C ay kilala upang mapalakas ang iyong kaligtasan sa sakit, ang suplemento nito ay hindi kinakailangang maiwasan ang mga laban ng karaniwang sipon.
- Ang magagawa lamang nito ay, marahil, upang mabawasan ang kalubhaan at tagal ng impeksyon.
- Ang maximum na epekto ng bitamina C laban sa trangkaso ay iniulat nang ang suplemento nito (mga 8 g / araw) ay nagsimula sa loob ng 24 na oras mula sa simulang simtomas. At ang therapy na ito ay nagpatuloy sa loob ng 5 araw.
- Ang kailangan mong tandaan ay - makakatulong sa iyo ang bitamina C na harapin ang karaniwang sipon / trangkaso. Ngunit, mayroong walang katiyakan na katibayan upang patunayan kung maaari nitong 'maiwasan' ang impeksyong ito (19).
Pinipigilan nito ang malamig o hindi, ginagawa pa rin ito ng grapefruit sa aking listahan ng grocery. Kung makukuha ko ang lahat ng mga benepisyong ito sa pamamagitan lamang ng pagkain ng isang prutas, bakit hindi?
Masustansiya | Yunit | Dami (1 tasa ng paghahatid na may katas, 230g) |
Tubig | g | 202.54 |
Bakal | g | 97 |
Protina | g | 1.77 |
Kabuuang lipid (taba) | g | 0.14 |
Karbohidrat, ayon sa pagkakaiba | g | 10.66 |
Fiber, kabuuang pandiyeta | g | 1.6 |
Mga sugars, total | g | 6.89 |
Mga Mineral | ||
Kaltsyum | mg | 51 |
Magnesiyo | mg | 21 |
Posporus | mg | 41 |
Potasa | mg | 310 |
Mga bitamina | ||
Bitamina C | mg | 71.8 |
Thiamin | mg | 0.099 |
Riboflavin | mg | 0.071 |
Niacin | mg | 0.469 |
Pantothenic acid | mg | 0.603 |
Bitamina B-6 | mg | 0.122 |
Folate | µg | 30 |
Choline | mg | 17.7 |
Bitamina A | IU | 2645 |
Ang iba pa | ||
Carotene | µg | 1578 |
Cryptoxanthin | µg | 14 |
Lycopene | µg | 3264 |
Lutein + zeaxanthin | µg | 12 |
Kasama ang mga bitamina C at A, potasa, kaltsyum, posporus, at folate, ang kahel ay naglalaman ng maraming mga flavonoid na sagana.
Ang Naringin, naringenin, hesperidin, didymin, neohesperidin, poncirin, apigenin, kaempferol, isorhoifolin, myricetin, diosmin, luteolin, quercetin, rutin, neodiosimin, tangeritin, nobiletin, at rhoifolin ay ilang mga nailalarawan (20).
Ang ß-carotene, lycopene, ζ-carotene, phytofluene, zeaxanthin, at β-cryptoxanthin ay ilang karaniwang matatagpuan na mga carotenoid sa prutas na sitrus (21). Ang sitriko acid ay ang pinaka-masaganang organikong acid, na sinundan ng quininic acid (22).
Ang nangingibabaw na mga monoterpenes at sesquiterpenes ay limonene, caryophyllene, α-humulene, humulen- (v1), at β-linalool (22). Gayunpaman, ang mga phytochemical na ito ay magkakaiba sa paglitaw, konsentrasyon, at bioavailability sa lahat ng mga kultivar.
Woah! Iyon ay isang paputok na profile, hindi ba?
Ngayon, kung tinanong kita kung nais mong kumain ng ilang kahel, sigurado akong tatalon ka rito. Narito ang ilang mga paraan upang masiyahan sa prutas na ito.
4 Mga Nakakatuwang Paraan Upang Kumain ng Sapa
- Super-nagre-refresh na Meryenda: Maaari kang magdagdag ng mga hiniwang saging, hiwa ng kahel, at ilang mga mani sa mababang-taba na yogurt. Iyon ang iyong nagre-refresh at pagpuno ng meryenda on-the-go!
- Pagbibihis ng Salad: Paghalo ng ilang mga grapefruit chunks na may pantay (o mas mababang) bahagi ng langis ng oliba at suka. Ito ay magiging zesty salad dressing na iyong hinahanap sa lahat!
Bilang kahalili, maaari mong itapon ang ilang mga peeled grapefruit chunks sa iyong salad upang mabuhay ang iyong nakakainip na tanghalian ilang zing.
- Grapefruit Popsicle: I- freeze ang 100% juice ng kahel sa isang popsicle na hulma. Tangkilikin ito sa isang maaraw na hapon.
- Grapefruit: Maaari mong masarap ang makatas at sariwang suha sa buong taon o subukan ang mga malapit na pinsan tulad ng pummelos, kumquats, mandarins, tangerine, at mga dalandan para sa isang sariwang dosis ng kalusugan at kabutihan.
Ang grapefruit ay parang isang perpektong personal na medikal na katulong, hindi ba? Tiyaking pumili ng ilan sa kanila mula sa mart sa oras na ito.
Habang nandito ka, tandaan ang mga sumusunod na puntos.
Mga Tip Upang Piliin Ang Pinakamahusay na Grapefruit
- Piliin ang mga grapefruits na may makinis, makintab na balat.
- Ang isang kahel ay dapat na pakiramdam mabigat para sa laki nito kapag pinili mo ito.
- Suriin ang mga brown o malambot / malambot na mga spot sa mga prutas.
- Dapat mong maiimbak ang mga grapefruits sa loob ng isang linggo sa temperatura ng kuwarto (18 ° C-25 ° C) (23).
Tandaan na mayroon kang tatlong pangunahing uri sa suha: puti / dilaw, rosas, at pula. Ang kalahating bahagi ng isang daluyan ng kahel ay nagbibigay ng 100% pang-araw-araw na halaga ng bitamina C, 8% na pandiyeta hibla, 35% na bitamina A, at mga 5% na potasa, folate, kaltsyum, magnesiyo, at bitamina-B na kumplikado (24).
Samakatuwid, ang pagkain ng isang tasa (o kalahati) ng mga segment ng suha ay maaaring panatilihing malusog at detoxed ka.
Ngunit, may ilang mga pagkabalisa na binanggit ng pamayanang medikal tungkol sa mga grapefruit. Dapat mong malaman ang tungkol sa kanila bago ka makauwi ng isang kahon.
Ano ang Mga Panganib / Masamang Epekto Ng Pagkakaroon ng Grapefruit?
Pinipigilan ng katas ng ubas ang aktibidad ng bituka cytochrome P450 3A4 (CYP3A4) na sistema ng enzyme. Ang mga bahagi nito, furanocoumarins, ay maaaring maging responsable para sa bloke na ito. Ang pagbabawal na ito ay humahantong sa isang mataas na antas ng suwero ng mga gamot na binibigyan ng pasalita (25).
Halimbawa, kapag ang estrogen ay binibigyan ng pasalita kasama ang paggamit ng kahel, mayroong isang pagtaas sa mga endogenous na antas ng estrogen. Ang mas mataas na antas ng estrogen ay maaaring maging responsable para sa pagsisimula ng kanser sa suso sa mga kababaihan (25).
Hindi lahat ng gamot ay nahaharap sa problemang ito. Tanging ang mga kinuha sa pamamagitan ng bibig, may mababa sa intermediate oral bioavailability, at na-metabolize ng CYP450 3A4 (26).
Ang Amiodarone, Verapamil, Atorvastatin, Simvastatin, Tacrolimus, Colchisin, Ethinylestradiol ay ilang mga gamot na naitala upang magkaroon ng masamang epekto kapag kinuha sa kahel (26).
Ang mga compound na tinatawag na psoralens ay ginagawang sensitibo sa iyong balat kapag nalantad sa sikat ng araw. Sa kasamaang palad, ang psoralens ay sagana sa maraming mga prutas ng sitrus. Ang mga mananaliksik sa Alpert Medical School ng Brown University at Rhode Island Hospital ay pinag-aralan ang epekto ng pagkonsumo ng grapefruit juice sa 10,000 puting kalalakihan at kababaihan (3).
Ang Psoralens ay nauugnay sa isang mas mataas na peligro ng malignant melanoma. Ang mga kumonsumo ng mga prutas ng sitrus na 1.6 o higit pang beses bawat araw ay mayroong 33% na mas mataas na peligro kumpara sa mga kumonsumo ng <2 beses bawat linggo (3).
Ito ay hindi pa rin ganap na napatunayan - ang karagdagang pananaliksik ay maaari lamang ipaliwanag ang mekanismo sa likod ng sensitibong ito.
Ang pagkain ng labis na kahel ay maaaring humantong sa labis na dosis ng bitamina C. Ang labis na dosis ng bitamina C ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas tulad ng pagduwal, pagtatae, belching, cramp ng tiyan, at pagkakalkula sa mga bato (bato sa bato) (27).
Nangangahulugan ba iyon na dapat kang lumayo mula sa mga grapefruits? Well, hindi naman. Ang tamang pag-time ay dapat na malutas ang problema.
Sa buod…
Ang grapefruit ay isang reservoir ng bitamina C at potasa - ang mga micronutrient na pinaka-kailangan natin. Ang prutas ng sitrus na ito ay maaaring magbigay sa iyo ng kumikinang na balat, isang malinis na tummy, isang malusog na atay, at malakas na kaligtasan sa sakit.
Ngunit panatilihin sa isip ang mga pakikipag-ugnayan ng gamot. Huwag ubusin ang kahel / juice kung pinayuhan ka ng iyong doktor laban dito.
Maaari kang humiling ng gamot na hindi makagambala sa citrus furanocoumarins.
Magdala ng bahay ng isang pagsabog ng kalusugan at fitness na may kahel!
Mga Sanggunian
- "Grapefruit" NewCROP ™, Center para sa Mga Bagong Produkto ng Halaman at Halaman, Purdue University.
- "Mga epekto ng balat photoprotective at antiageing…" Pananaliksik sa Pagkain at Nutrisyon, US National Library of Medicine.
- "Kumain ng maraming sitrus?…" Balita mula sa Brown, Brown University.
- "Pagkonsumo ng sitrus at peligro ng basal cell carcinoma…" Carcinogenesis, US National Library of Medicine.
- "Ang pagkain ba ng suha ay makakatulong sa iyong mawalan ng timbang?" Mga Kagat ng Balita, Malusog na Liham at Nutrisyon, Tufts University Friedman School of Science at Patakaran sa Nutrisyon.
- "Ang katas ng ubas ay nagpapabuti sa intolerance ng glucose sa…" European Journal of Nutrisyon, US National Library of Medicine.
- "Pagkonsumo ng Nilinaw na Juice ng Grapefruit…" PLoS One, US National Library of Medicine.
- "Ang katas ng ubas ay nagpapabuti sa kontrol ng glycemic ngunit…" Mga Pamamaraan at Paghahanap sa Eksperimental at Klinikal na Botika, US National Library of Medicine.
- "Kahalagahan ng Gamot ng Grapefruit Juice at…" Nutritional Journal, US National Library of Medicine
- "Mga pakikipag-ugnayan sa pagitan ng katas ng grapefruit at…" American Journal of Cardiovascular Drugs, US National Library of Medicine.
- "Mga antihyperlipidemikong epekto ng Citrus sinensis, Citrus…" Journal of Pharmacy at BioAllied Science, US National Library of Medicine.
- "Ang aktibidad ng mga atay na oxidative enzyme pagkatapos ng…" Pang-eksperimentong at Toxicologic Pathology, US National Library of Medicine.
- "Pagkonsumo ng Halaman at Kalusugan sa Atay" Komplimentaryong at Alternatibong Gamot na nakabatay sa ebidensya, US National Library of Medicine.
- "Buong Ulat (Lahat ng Nutrients): 09112, Grapefruit…" Paghahanap sa Pagkain, Pambansang Nutrient Database para sa Karaniwang Paglabas ng Legacy na Paglabas, Pang-agrikultura na Serbisyo sa Pananaliksik, Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos.
- "Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Mga Prutas at Gulay" Mga Pagsulong sa Nutrisyon, US National Library of Medicine.
- "Pang-araw-araw na Pagkonsumo ng Grapefruit sa loob ng 6 na linggo Binabawasan…" The Journal of Nutrisyon, US National Library of Medicine.
- "Ang katas ng ubas ay nagpapalakas sa anti-namumula…" Pharmacological Research, US National Library of Medicine.
- "Nourish Your Immune System" Serbisyo sa Extension ng NDSU.
- "Bitamina C sa Pag-iwas at Paggamot…" American Journal of Lifestyle Medicine.
- "Flavonoids sa Grapefruit at Komersyal na Grapefruit…" Florida State Hortikultural na Lipunan.
- "Carotenoids in Grapefruit, Citrus paradisi" Mga Maikling Papel, Physiology ng Halaman, Kagawaran ng Teknolohiya ng Pagkain, Unibersidad ng California.
- "Pagtukoy ng mga asukal, organikong acid, sangkap ng aroma, at…" Chemical ng Pagkain, US National Library of Medicine.
- Network ng "Harvest of the Month" para sa isang Malusog na California, Mga Champions para sa Pagbabago, Kagawaran ng Kalusugan sa Publiko ng California.
- "Ang pagkonsumo ng kahel ay nauugnay sa mas mataas na pagkaing nakapagpalusog…" Pananaliksik sa Pagkain At Nutrisyon, Pambansang Aklatan ng Medisina ng US.
- "Ang Epekto ng Grapefruit Intake sa Endogenous…" Ang Pag-access sa publiko ng HHS, Manuscript ng May-akda, Us National Library of Medicine.
- "Mga pakikipag-ugnayan ng ubas-ubas: Ipinagbabawal…" Canadian Medical Association Journal, US National Library of Medicine.
- "Appendix C: Nutrient Chart- Pag-andar…" Infant Nutrisyon at Pagpapakain, WIC Works Resource System.