Chaga 101: mga katotohanan at benepisyo tungkol sa chaga mushroom na dapat mong malaman

Matibay akong naniniwala na ang Kalikasan ang pinakamahusay na doktor. Walang alam sa katawan ng tao tulad ng ginagawa ng Kalikasan. Nagbibigay ito sa amin ng pinaka-makapangyarihang at purest na gamot na naka-pack sa mga ugat, shoot, twigs, bulaklak, at kung ano ang hindi!

Nagkaroon din kami ng mga peste at parasito sa listahan ng natural na gamot. Ang nakakuha ng aking mata sa oras na ito ay isang maruming mukhang halamang-singaw - isang variant ng kabute na tinatawag na chaga mushroom.

Ano ang kinalaman ng isang fungus sa kalusugan? Patuloy na basahin - at maging handa na pumunta sa isang paglalakad sa kagubatan kapag tapos ka na!

Talaan ng mga Nilalaman

• Ano ang Chaga Mushroom?
• Ano ang Natatangi Tungkol sa Chaga Mushroom?
• Sa Anu-anong Paraa Makikinabang Ka?
• Paano Maghanda ng Chaga Tea
• Mayroon bang Mga Epekto sa Pagkakasunod ng pagkakaroon ng Chaga Mushroom?

Ano ang Chaga Mushroom?

Ang chaga mushroom ( Inonotus obliquus ), aka clinker polypore o cinder conk, ay isang parasitiko na puting nabubulok na halamang-singaw na kabilang sa pamilyang Basidiomycetes. Para sa isang taong nabubuhay sa kalinga, mayroon itong mga makahimalang kakayahan upang mabawasan ang paglaki ng cancer cell sa preclinical setting at pagbutihin ang mga isyu sa digestive at tuberculosis.

Lumalaki ito sa mga usbong ng mga puno ng birch sa malamig na klima ng hilaga tulad ng Siberia at iba pang bahagi ng Russia. Alin ang dahilan kung bakit ginamit ang chaga sa gamot sa katutubong Russia mula pa noong ika-16 na siglo.

Maraming mga kwento at mitolohiya ang lumalaki kung paano makakatulong ang nakamamatay na kabute sa paggaling. Ngunit sa artikulong ito, tutulungan kita na makarating sa mga katotohanan.

Pagkain Para Naisip!

• Bakit ang chaga mushroom ay tumutubo lamang sa mga puno ng birch?
• Paano naiiba ang mga kabute na ito sa iba pa sa mga tuntunin ng aktibidad?
• Ano ang kahulugan ng salitang "chaga"? Bakit tinawag itong Chaga kabute?

Bago tayo magpatuloy, hilingin ko sa iyo na tanungin ka, bakit mo pa binabasa ang artikulong ito sa chaga?

Marahil ay nalaman mong mabuti ito para sa kalusugan at walang mga epekto.

Ngunit tinanong mo ba ang iyong sarili kung ano ang pinagkaiba ng chaga mula sa iba pang puting mabulok o Basidiomycete fungi? Kung oo, kasindak-sindak! Kung hindi, mas mabuti pa.

Dahil sa palagay ko nakuha ko ang mga sagot! Mag-scroll pababa upang malaman kung bakit.

Balik Sa TOC

Ano ang Natatangi Tungkol sa Chaga Mushroom?

1. Hitsura

Madaling makilala ang mga chaga mushroom. Mayroon silang isang itim, crumbly, tulad ng cinder exterior at isang kayumanggi hanggang dilaw na may mottled, corky interior.

Shutterstock

2. Tirahan

Sa kalikasan, ang chaga fungus ay isang pangunahing pathogen ng birch, na kalaunan ay pinapatay ang host nito. Kadalasang tumagos sa puno si Chaga sa pamamagitan ng mga pinsala sa balat nito. Pagkatapos ay unti-unting kumalat ito patayo at pag-ilid sa puno ng kahoy, na sanhi ng isang puting puso na mabulok.

Ang mature chaga ay sumisira sa balat ng puno sa mga lugar, na inilalantad ang isang itim, mumo, tulad ng uling na masa ng fungal tissue. Isang bagay na tulad nito…

Shutterstock

Ang mga piraso ng fungal tissue mula sa konk ay pinakalat ng hangin at tubig upang mahawahan ang mga bagong punong punong (1).

3. Paglaki

Ang Chaga ay isang mabagal na lumalagong fungus at dapat na hindi bababa sa 3 hanggang 5 taong gulang bago ito magamit para sa mga benepisyo nito. Kapag namatay ang mga punong punong host, ganoon din ang mga chaga mushroom - nagiging nakakalason sa iba pang mga hulma, fungi, at mycotoxins.

Bagaman lumalaki ang chaga sa maraming iba't ibang mga species ng mga puno, ang pagkakaiba-iba lamang mula sa puti o ginintuang birch ang nag-aalok ng mga sterol na batay sa halaman, betulinic acid, at iba pang mga nasasakupan na makakatulong sa isang matinding karamdaman tulad ng cancer.

4. Komposisyon ng Phytochemical

Ang mga chaga mushroom ay mayaman sa mga organikong acid, kasama ang oxalic acid, gallic acid, protocatechuic acid, betulinic acid, at p-hydroxybenzoic acid. Ang mga kabute na ito ay mayaman din sa triterpenes at phytosteroids na nagbibigay sa kanila ng kanilang katangian na antimicrobial, antioxidant, at anticancer effects (2).

Sa pamamagitan ng mga natatanging katangian, ang mga chaga mushroom ay nakatayo sa gitna ng mga Basidiomycetes. Ang mga puting nabubulok na fungi na ito ay may ilang mga benepisyo na nakakaantig sa isip para sa iyong katawan. Ang mga ito ay hindi lamang anumang iba pang mga pangit na hitsura ng mga halaman sa mga puno. Sige at tingnan mo ang iyong sarili!

Balik Sa TOC

Sa Anu-anong Paraa Makikinabang Ka?

1. Bawasan ang Paglago ng Kanser Cell At Pigilan ang Kanser

Maraming mga pag-aaral ang binibigyang diin ang mga katangian ng anticancer ng chaga champignons. Ang kanilang mga fungal bioactive compound ay pumipigil sa paglaganap ng mga cancer cell. At ang pinakamagandang bahagi ay ang mga kabute na ito ay hindi nakakalason sa mga malulusog na selula.

Ang inotodiol at lanosterol sa chaga ay nakikipaglaban sa stress ng oxidative. Nag-trigger din sila ng pagkamatay ng cancer cell (3).

Ang mga extract ng tubig at chloroform ng chaga mushroom ay nagpakita ng mga anticancer effect sa adenocarcinoma, cancer sa baga, cancer sa colon, cancer sa balat, at mga hepatocytes (atay cells) (4).

2. Itaguyod ang Isang Malusog na Gut

Shutterstock

Ang Chaga ay mayroong 98.6% polysaccharides, at ang natitira ay gawa sa monosaccharides tulad ng mannose, rhamnose, glucose, galactose, xylose, at arabinose.

Ang polysaccharides ay nagdudulot ng mga pagbabago sa gat microbiota, na nagpapalakas ng kapaki-pakinabang na bakterya. Ang resulta ng pag-aaral ay nagsasaad na ang namamayani na phylum ay ang mabuting bakterya ng gat, Bacteroidetes.

Na may mas mataas na Bacteroidetes dumating mas mahusay na pantunaw, pagsipsip, at paglagom (5).

3. Pamahalaan ang Pamamaga At Mga Kaugnay na Kundisyon

Ang mga metabolite ng kabute ay may mabisang epekto laban sa pamamaga. At ang mga kabute na nakapagpapagaling tulad ng chaga, shiitake, at reishi ay gumagawa ng mga aktibong compound tulad ng polysaccharopeptides, polysaccharide proteins, lipids, terpenes, phenol, atbp.

Ang mga bioactive compound na ito ay nagpapagana ng natural killer cells (NK cells), macrophages, dendritic cells (DCs), at iba pang mga pauna upang makabuo ng mga kemikal na anti-namumula (cytokine). Ang mga cell na ito ay nakikipaglaban sa mga allergens, pathogens, at iba pang mga mapagkukunan ng pamamaga sa iyong katawan.

Ang pagkain ng chaga o pag-inom ng tsaa nito ay maaaring magamot ang mga sakit na autoimmune tulad ng dermatitis, magagalitin na sakit sa bituka, soryasis, Crohn's disease, cirrhosis, hika, GERD, at type 2 diabetes (6).

4. Protektahan ang Iyong Atay

Ang mga chaga mushroom ay may natatanging mga epekto ng hepatoprotective, salamat sa kanilang mga katangian ng antioxidant at anti-namumula.

Ang mga water extract ng chaga mushroom ay maaaring magamot ang pinsala sa atay sa mga konsentrasyon na mas mababa sa 10 mcg / ml. Ang katas ay maaaring labanan ang mga libreng radical at pigilan ang akumulasyon ng mga nakakalason na tagapamagitan sa mga hepatocytes (7).

5. Maaaring Makontrol ang Mga Isyu sa Vitiligo At Pigmentation

Shutterstock

Hindi mahalaga kung anong kulay ka, mahalaga ang iyong pigment sa balat dahil pinoprotektahan ka nito mula sa mga cancer. Ang Melanin ay ang pigment na responsable para sa kulay ng iyong balat, at ang tyrosinase ay ang enzyme na gumagawa ng melanin.

Ang mga pagbabago sa antas ng tyrosinase ay may malaking epekto sa kalusugan at kulay ng iyong balat. Ang mga sangkap na bioactive ng chaga champignons ay may tyrosinase-inhibitory na aktibidad at makakatulong sa pagpaputi ng balat at pag-iwas sa mga cancer.

Ilang bahagi ng chaga ang nagpakita din ng aktibidad na pro-tyrosinase. Ibig sabihin, ang chaga mushroom ay maaaring mabawasan ang tindi ng mga puting patch sa mga taong may vitiligo. Ang kabalintunaan na ito, gayunpaman, ay nangangailangan ng mas maraming pananaliksik upang malaman ang mga kalakip na mekanismo (8).

6. Pag-trigger ng Pagbawas ng Timbang

Shutterstock

Ang Chaga tea ay itinuturing na isa sa mga lihim sa likod ng mga payat na pangangatawan ng mga Hapon. Sa isang pag-aaral, ang pagbibigay ng katumbas na dosis ng chaga tea araw-araw (6 mg / kg / araw) ay nagbawas ng bigat ng katawan sa mga mice na nasa katanghaliang-gulang na.

Ipinapakita nito na ang pag-inom ng chaga champign ay nagtataguyod ng lipolysis sa naipong edad na adipose (fatty) na tisyu. Bukod dito, maraming mga pag-aaral ang nagpapakita na ang mga sangkap na natutunaw sa tubig na nakuha mula sa I. obliquus ay pinabuting sensitibo sa insulin at binawasan ang akumulasyon ng taba sa mga napakataba na daga.

Moral ng kwento: Ang mga chaga mushroom ay may kapaki-pakinabang na anti-hyperglycemic effects na nagpapahusay sa lipid metabolism (9).

Ang lahat ng mga nabanggit na benepisyo ay may kinalaman sa komposisyon ng chaga's biochemical at nutritional.

Alin ang dahilan kung bakit ang mga kabute ay itinuturing na mahusay na mapagkukunan ng mga protina, bitamina, mineral, taba, karbohidrat, at mga amino acid.

Ang mga kabute ay naglalaman ng kasaganaan ng mga bitamina, lalo na ang riboflavin, biotin, at thiamine. Karamihan sa mga kabute ay may tungkol sa 16.5% dry matter, kung saan 7.4% ay crude fiber, 14.6% ay crude protein, at 4.48% ay fat at oil (10).

Ang chaga champignons ay nakakataas sa gamot dahil naglalaman ang mga ito ng higit sa 215 mga fittonutrient, at mga glyconutrient tulad ng betulinic acid, polysaccharides, beta glucans, tripeptides, triterpenes, at sterols.

Isa akong hardcore hater. Kapag sinubukan ko ang ilang mga resipe ng tsaa na may chaga at mga malalapit na kaibigan, natunaw lamang ako. Kung handa nang maayos, ang pang-chaga na kabute ng tsaa ay maaaring itaas ang iyong listahan ng mga ginhawa.

Nais mo bang malaman kung ano ang mga nagbabago sa buhay (literal) na mga recipe ng tsaa? Suriin ang susunod na seksyon.

Balik Sa TOC

Paano Maghanda ng Chaga Tea

Nagbibigay ako sa iyo ng resipe na gagawa ng isang malaking batch ng chaga tea. Maaari mong sukatin pababa ayon sa iyong kinakailangan.

Ang iyong kailangan

• Chaga mushroom: 1-2 kutsara ng pulbos bawat tao o 1-2 chunks (hindi hihigit sa 1 "laki) bawat tao
• Inuming tubig: 4 na tasa (8 ans. Bawat isa)
• Mahal (opsyonal)
• Maple syrup (opsyonal) o
• Asukal (opsyonal): tikman
• Malawakang ibabang teko

Gawin natin!

1. Kumuha ng palayok na may malawak na ilalim.
2. Ilagay ang mga chaga chunks o pulbos sa ilalim ng palayok.
3. Idagdag ang tubig at iwanan ito upang pakuluan gamit ang takip.
4. Kapag ang iyong chaga tea ay nagsimulang kumulo, gawing mababa ang init.
5. Pagkatapos ng 30 minuto ng pag-simmer, patayin ang apoy at hayaan itong umupo ng ilang minuto. Ang tubig ay dapat na kayumanggi.
6. Pilayin ang malalaking mga chunks o grainy mass at ihain itong mainit.
7. Magdagdag ng honey o maple syrup (o asukal) kung nais mo ang iyong matamis na tsaa.
8. Umupo at masiyahan sa iyong detox!

<

Para sa iyo na hindi gusto ang makahoy, makalupa, at banayad na mapait (ngunit hindi masamang) lasa ng chaga tea, maaari mong subukang gumamit ng mga tuyong chaga chunks, magagamit na komersyal na chaga tincture, atbp., Upang makuha ang kabutihan.

Mayroon akong magandang balita para sa iyo!

Maaari ka na ngayong bumili ng chaga mushroom capsules sa online. Tingnan ito dito

Ngunit maaaring may isang isyu sa pagkuha ng mga pandagdag? Paano kung naging sintetiko o kontaminado sila? Mayroon bang mga panganib na nauugnay sa pagkuha ng chaga champignons?

Lahat ng wastong pag-aalala. Mag-scroll pababa upang makita ang mga sagot.

Balik Sa TOC

Mayroon bang Mga Epekto sa Pagkakasunod ng pagkakaroon ng Chaga Mushroom?

Walang gaanong katibayan o mga pag-aaral sa kaso na nagpapakita ng mga panganib na nauugnay sa chaga champignons. At iyan ang dapat na ilaw ng kasalukuyang pananaliksik.

Sa kabila ng lahat ng kabutihan, ang chaga champignons ay mga biologically fungi pa rin. Mayroong mga makatarungang pagkakataon na ang iyong katawan ay maaaring mag-reaksyon sa mga kabute na ito - kung dadalhin mo silang sariwa o sa anyo ng mga pandagdag. Maaari kang harapin ang mga isyu kahit na alerdye ka sa mga puno ng birch.

Dahil ang chaga kabute ay isang malakas na diuretiko at vasodilator, ang iyong mga bato ay maaaring mabibigatan ng tsaa. Kumunsulta sa iyong manggagamot kung sa tingin mo ay inalis ang tubig at mayroong kawalan ng timbang ng creatinine.

Ang mga salita ng pag-iingat mula sa amin ay:

• Subukan muna ang isang maliit na dosis ng pagsubok ng chaga supplement o tsaa. Pagmasdan kung ano ang reaksyon ng iyong katawan dito. Kung hindi ka nagkakaroon ng alerdyi o kakulangan sa ginhawa sa tiyan, kumunsulta sa iyong doktor upang mag-frame ng angkop na dosis para sa iyo.
• Bago bumili ng suplemento, gawin ang iyong pagsasaliksik. Alamin kung paano naproseso ang mga kabute.
• Ang pag-init ay sumisira sa karamihan ng mga aktibong sangkap sa fungi. Mas gusto ang mga extract na malamig o pinindot ng alkohol.
• Alamin kung gaano katanda ang kabute. Ang mas matanda, mas mabuti. Ang mga batang kabute ay hindi naipon ang mga compound ng aming interes sa kanila.
• Kung hindi mo kinakain ang chaga champignons sa tamang edad, maaari kang harapin ang galit.

Kailangan Mong Malaman Ito: Chaga Poaching

Dahil sa lumalaking pangangailangan nito, ang mabagal na lumalagong fungus ng chaga na ito ay labis na nakolekta sa saklaw na nagiging 'patay' na ito sa ilang bahagi ng saklaw nito.

Bilang tugon, ang mga mananaliksik ay nakabuo ng mga paraan upang mapalago ang fungus sa artipisyal na media. Sa kasamaang palad, ang mga kabute na chaga-chaga na ito ay kulang sa mga kapaki-pakinabang na nakapagpapagaling na katangian ng parehong halamang-singaw na lumaki sa ligaw na birch.

Ang pag-aani at pag-ubos ng napaaga na chaga ay labag sa batas at maaaring nakamamatay, ayon sa pagkakabanggit.

Balik Sa TOC

Sa Konklusyon…

Ang chaga mushroom ay pinasiyahan ang sinaunang gamot ng Russia. Nakakatanggap sila ng katanyagan sa mga vegans at gluten-free diet freaks. Binibigyan ka ng chaga mushroom ng nutrisyon na organic at walang pestisidyo.

Ang Chaga ay isang mabagal na lumalagong puting mabulok na halamang-singaw na naka-pack na may mahahalagang mga nutrisyon. Nakukuha mo ang pinakamahusay sa pareho - ang protina ng halaman at protina ng hayop - mula sa chaga.

Mangyaring basahin ang mga patakaran na inilatag ng mga katawan ng pag-iingat ng wildlife sa kani-kanilang mga lugar bago i-pack ang iyong mga bag. Ngunit kung nais mong lumayo mula sa lahat ng ito, maaari mo lamang bilhin ang iyong sarili ng ilang mga tuyong chaga mushroom o mga suplemento.

Piliin ang natural na fungi sa mga suplemento upang makakuha ng maximum na mga benepisyo.

Ang lahat ng ito dahil tama si Hippocrates - 'Hayaan ang pagkain ang gamot mo, at ang gamot ang iyong pagkain!'

Mga Sanggunian:

1. "Isang handout tungkol sa chaga" USFWS Kenai National Wildlife Refuge

2. "Chemical Characterization and biological activity…" Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine

3. "Anticancer na aktibidad ng mga subfraction na naglalaman ng…" Nutrisyon sa Pagsisiyasat at Kasanayan, US National Library ng Medisina

4. "Mga epekto ng anticancer sa praksyon na nakahiwalay sa…" International Journal of Medicinal Mushroom, US National Library of Medicine

5. "Isang Kritikal na Pagsusuri sa Mga Pakinabang na Nagtataguyod sa Kalusugan…" International Journal Of Molecular Science, US National Library of Medicines

6. " Mga Anti-namumula at Immunomodulate na Katangian ng… ”Mga Tagapamagitan ng Pamamaga, National Library of Medicine ng US

7. "Hepatoprotective na Aktibidad ng Mga Water Extract…" International Journal of Medicinal Mushroom, US National Library of Medicine

8. "Inhibitory and Acceleratory Effects of…" Ebidensya na Komplementaryong at Alternatibong Gamot na nakabatay sa ebidensya, US National Library of Medicine

9. "Patuloy na paggamit ng ang Chaga kabute… ”Heliyon, US National Library of Medicine

10." Medicinal at Antimicrobial Properties ng Mushroom "Science Vision, Academia