Ceylon tea: nangungunang 8 mga benepisyo + mga epekto + kung paano gumawa

Sa lumalaking kasikatan ng tsaa bilang isang pang-araw-araw na inumin, karamihan sa mga bansa ay ginawang bahagi ng kanilang ekonomiya ang paggawa ng tsaa. At gayun din ang Sri Lanka, ang islang bansa sa katimugang baybayin ng India. Ang Ceylon tea, ang pinakalaking kilalang pag-export sa bansa, ay madalas na inaangkin na ang pinakamalinis na tsaa sa buong mundo. Sa pinakamaliit na residu ng pestisidyo, at posibleng ang pinaka-antioxidant, ang Ceylon tea ay sigurado na sulit tingnan.

Talaan ng mga Nilalaman

• Mabuti ba ang Ceylon Tea?
• Ano ang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan Ng Ceylon Tea?
• Paano Gumawa ng Ceylon Tea
• Ano ang Mga Epekto ng Sining Ng Ceylon Tea?

Mabuti ba ang Ceylon Tea?

Ang tsaa ay lasa ng malas at malusog at maaaring magdala din ng matamis na lasa. Ito ay isa sa pinakamayamang mapagkukunan ng mga antioxidant, at nagpapalakas ito ng kaligtasan sa sakit at kalusugan sa puso (1).

Naglalaman din ang Ceylon green tea ng mahahalagang polyphenols, tulad ng EGCG, na tumutukoy sa aktibidad ng antioxidant na ito (2). Mayroong iba't ibang mga uri ng Ceylon tea, lahat batay sa altitude ng rehiyon kung saan sila lumaki. Kabilang dito ang Nuwara Eliya, Dimbula, Uva, Kandy, Ruhuna, Uda Pussellawa, at Sabaragamuwa.

Ang ceylon tea ay magagamit sa dalawang anyo - itim at berde. Habang ang itim na tsaa ay gawa sa fermented na dahon, ang berdeng variant ay hindi nadagdagan.

Dahil sa gumagamit ito ng pinakamaliit na pestisidyo, pinapanatili ng Ceylon tea ang pinakamaraming antioxidant at nag-aalok ng mahusay na mga benepisyo. Titingnan natin kung ano sila.

Balik Sa TOC

Ano ang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan Ng Ceylon Tea?

1. Makakatulong Sa Pagbawas ng Timbang

Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang Ceylon green tea ay maaaring makatulong sa pagbawas ng timbang. Ang pinakamahalagang hanay ng mga compound sa berdeng tsaa ay ang mga catechin, lalo na ang EGCG. Ang mga kalahok na kumakain ng berdeng tsaa ay may makabuluhang pagbawas sa kanilang taba sa tiyan (3).

Sa isa pang kagiliw-giliw na pag-aaral, ang mga itim na tsaa polyphenol ay natagpuan upang baguhin ang bakterya ng gat sa isang paraan na maaaring magbuod ng pagbawas ng timbang. Maaaring baguhin ng tsaa ang ratio ng mga bituka ng bituka sa pamamagitan ng pagtaas ng porsyento ng mga bakterya na naugnay sa isang mas payat na katawan (4).

2. Nagtataguyod ng Kalusugan sa Puso

Shutterstock

Ang hypertension, o mataas na presyon ng dugo, ay nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng sakit sa puso. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pag-inom ng berde o itim na tsaa ay maaaring magpababa ng mga antas ng presyon ng dugo - higit pa sa mga indibidwal na may presyon ng dugo sa mga saklaw na prehypertensive o hypertensive (5).

Ang pag-inom ng Ceylon green tea ay maaaring mapabuti din ang arterial health. Ipinapakita ng isang pag-aaral na ang EGCG sa tsaa ay maaaring makatulong na maiwasan ang atherosclerosis, na nailalarawan sa pagtigas ng mga ugat (6).

3. Nakakalaban sa Kanser

Ang mga ceylon green tea catechins, lalo na ang EGCG, ay natagpuan na gumaganap ng isang kapaki-pakinabang na papel sa paggamot ng prostate hyperplasia, na siyang paunang yugto ng prosteyt cancer (7).

At salamat sa mahusay na nilalaman ng antioxidant, ang Ceylon green tea ay maaaring maituring na isa sa mga pinakamahusay na pagkain na nakikipaglaban sa cancer. Ang polyphenols sa tsaa ay pumipigil sa paglaki at paglaganap ng mga bukol sa maraming uri ng cancer (8).

Sa isa pang pag-aaral, ang EGCG ay natagpuan na pinaka-makapangyarihan sa lahat ng mga green tea antioxidant para sa paggamot sa cancer (9). Ang EGCG ay sapilitan pagkamatay ng cancer cell at tumulong na labanan ang maraming uri ng cancer.

4. Paggamot sa Mga Tulong sa Diabetes

Ang parehong anyo ng Ceylon tea, ang itim at berde na mga pagkakaiba-iba, ay maaaring gumana nang mahusay sa paggamot ng diabetes (10). Ang mga tsaa ay may mga epekto sa pagbaba ng asukal sa dugo at pinutol pa ang peligro ng mga cataract ng diabetes. Ang mga catechin sa Ceylon green tea ay maaari ring mapabuti ang mga antas ng suwero ng insulin, at dahil doon ay kinokontrol ang mga antas ng glucose sa dugo (11). Maaari itong maging malaking tulong sa mga taong may diabetes.

Ayon sa isa pang pag-aaral sa Hapon, ang mga indibidwal na kumuha ng 6 o higit pang mga tasa ng berdeng tsaa araw-araw ay 33% na mas mababa ang posibilidad na magkaroon ng diabetes (10). At ang mga taong uminom ng berdeng tsaa nang tuloy-tuloy sa loob ng 10 taon ay natagpuan na magkaroon ng mas maliit na mga bilog sa baywang (12).

5. Pinapalakas ang Kaligtasan

Ang mga antioxidant sa Ceylon green tea ay may pangunahing papel dito. Kumikilos sila laban sa mga libreng radical at ang resulta ng stress ng oxidative, sa gayon nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit (13). Ang iba pang mga polyphenol at flavonoid ay tumutulong na mapalakas ang immune system.

Ang pag-inom ng Ceylon green tea ay maaaring magpanguna sa immune system ng katawan. Itinuturo nito sa mga cells ng immune-fighter na kilalanin at alalahanin ang mga pathogens (14).

6. Mapipigilan ang Mga Bato sa Bato

Shutterstock

Ang ceylon tea ay maaaring mabawasan ang panganib ng mga bato sa bato. Karamihan sa mga bato sa bato ay gawa sa calcium oxalate. Nangyayari ang mga ito kapag naipon ang calcium sa urinary tract. Natuklasan ng mga pag-aaral na ang berdeng katas ng tsaa ay maaaring mabawasan ang pagbuo ng mga deposito ng calcium oxalate (15). Binabawasan nito ang peligro ng mga bato sa bato.

Ang EGCG sa Ceylon tea ay may ginagampanan din dito. Ang pagkilos ng antioxidant ng EGCG sa tsaa ay natagpuan upang maprotektahan ang mga selula sa bato mula sa pagkalason dahil sa mga oxalates.. Nakakatulong ito na mabawasan ang pag-unlad ng mga bato sa bato (16).

Sa isa pang pag-aaral, ang paggamit ng berdeng tsaa ay naiugnay sa mas mababang mga insidente ng mga bato sa bato, na may mas malinaw na mga epekto na naobserbahan sa mga kalalakihan (17).

7. Maaaring Palakasin ang Kalusugan ng Utak

Isang kadahilanan na ang Ceylon green tea ay maaaring mapalakas ang kalusugan ng utak ay ang caffeine dito. Bagaman hindi ito naglalaman ng maraming caffeine tulad ng kape upang maiparamdam sa iyo na masungit, sigurado itong maaaring mapabuti ang iyong kalooban at pagkaalerto.

At pagkatapos, mayroon kaming L-theanine sa tsaa, isang amino acid na maaaring tumawid sa hadlang sa dugo-utak. Ipinapakita ng mga pag-aaral na sa sapat na antas, ang L-theanine ay maaaring magkaroon ng isang makabuluhang epekto sa pagkaalerto sa kaisipan (18).

Ang amino acid na ito ay nagpapasigla rin sa aktibidad ng GABA, na kung saan ay isang nagbabawal na neurotransmitter na may mga anti-pagkabalisa epekto.

Ang pag-inom ng Ceylon green tea ay maaari ring pagbutihin ang mga kakayahan na nagbibigay-malay sa mga matatandang indibidwal na nakaharap sa pagbawas ng nagbibigay-malay (19).

8. Nagtataguyod ng Nagniningning na Balat

Ang mga antioxidant sa Ceylon tea ay ang pinakamalaking dahilan na magkakaroon ka ng mas mahusay na balat. Pinipigilan nila ang mga nakakasamang epekto na maaaring magkaroon ng mga libreng radical sa balat ng isang tao. At muli, ito ang EGCG sa Ceylon green tea na may malalakas na therapeutic effects sa balat.

Ang mga green tea polyphenol, sa pangkalahatan, ay photoprotective. Ipinapakita ng mga pag-aaral na mapipigilan nila ang mga isyu dahil sa UVB-sapilitan sikat ng araw, tulad ng photoaging, melanoma, at iba pang mga anyo ng kanser sa balat (20).

Makapangyarihang mga benepisyo, hindi ba? Ipinapakita nila kung bakit ang Ceylon tea ay dapat na isang sangkap na hilaw sa aming mga gawain.

Paano mo ihahanda ang Ceylon tea? Ano ang proseso?

Balik Sa TOC

Paano Gumawa ng Ceylon Tea

Ang iyong kailangan

• 1 kutsarita ng dahon ng tsaa
• Mainit na tubig

Mga Direksyon

1. Magdagdag ng mainit na tubig sa teapot at mga tasa. Ikiling ang mga ito sa paligid, tinitiyak na sakop ng tubig ang buong panloob na ibabaw ng mga lalagyan. Pagkatapos nito, maaari mong ibuhos ang tubig. Ginagamit ang hakbang na ito upang maiinit ang mga lalagyan.
2. Magdagdag ng isang kutsarita ng mga dahon ng tsaa sa teko para sa bawat 8 ans. Ng tubig. Tiyaking ang temperatura ng tubig ay nasa pagitan ng 194 hanggang 205 degree Fahrenheit.
3. Ibalik ang takip sa teko at hayaang matarik ang tsaa sa loob ng 3 minuto.
4. Ibuhos ang tsaa sa mga tsaa at tangkilikin!

Ngunit gaano man kapaki-pakinabang ang tsaa, maraming bagay ang dapat tandaan. Ang ilang mga indibidwal ay maaaring may ilang mga alalahanin sa Ceylon tea.

Balik Sa TOC

Ano ang Mga Epekto ng Sining Ng Ceylon Tea?

Ang mga epekto ng Ceylon tea ay katulad ng karamihan sa mga tsaa, lalo na katulad ng berdeng tsaa.

• Maaaring Maging sanhi ng Pagkabalisa At Hindi Irregular na Pusa ng Puso

Ang caffeine sa tsaa ay maaaring magpalala ng iyong pagkabalisa o maging sanhi ng hindi regular na tibok ng puso.

• Maaaring Maging sanhi ng Pagtatae At IBS

Ang caffeine sa tsaa ay maaari ring maging sanhi ng pagtatae o magagalitin na bituka sindrom sa mga indibidwal na may mga isyu sa pagtunaw.

• Maaaring mapalubha ang Mga Isyu sa Atay

Ang ceylon green tea ay maaaring magpalala ng sakit sa atay. Kung mayroon kang mga palatandaan ng posibleng pinsala sa atay, tulad ng maitim na ihi, sakit ng tiyan, at pagkulay ng balat, mangyaring kumunsulta kaagad sa iyong doktor.

• Maaaring mapalubha ang Osteoporosis

Ang pag-inom ng Ceylon tea ay maaaring dagdagan ang dami ng calcium na ibinula sa pamamagitan ng ihi. Kung hindi ka nakakakuha ng sapat na kaltsyum, maaari itong maging isang problema. Ang caffeine ang may kasalanan, muli. Tiyaking nililimitahan mo ang iyong paggamit ng caffeine na mas mababa sa 300 mg bawat araw.

Balik Sa TOC

Konklusyon

Ang ceylon tea ay madalas na inaangkin na pinaka malinis na tsaa sa buong mundo, at sa isang kadahilanan. Ito ay puno ng mga antioxidant, ilan sa mga pinakamakapangyarihang compound sa planeta. Samakatuwid, siguradong dapat itong maghanap ng isang lugar sa iyong mga istante sa kusina.

Gumamit ka na ba ng Ceylon tea? Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong karanasan sa seksyon ng mga komento sa ibaba.

Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mga Mambabasa

Saan bibili ng Ceylon tea? Ano ang mga nangungunang tatak?

Maaari kang bumili ng tsaa sa iyong pinakamalapit na supermarket o kahit sa online sa Amazon. Ang ilang mga tanyag na tatak ng tsaa ay may kasamang Dilmah, Watawala, at Zesta.

Gaano karaming caffeine ang naglalaman ng Ceylon tea?

Ang nilalaman ng caffeine sa Ceylon tea ay nag-iiba depende sa iba. Habang ang itim na variant ay naglalaman ng 58 milligrams para sa bawat 7 onsa, ang Ceylon green tea ay naglalaman lamang ng kalahati ng halaga para sa parehong dami.

Mga Sanggunian

1. "Genetic na pagkakaiba-iba ng mga flavonols quercetin…". International Journal of Science sa Pagkain, US National Library of Medicine.
2. "Ang galloyl catechins na nag-aambag sa pangunahing…". Ang Scientific World Journal, US National Library of Medicine.
3. "Tsaa at kalusugan ng tao…". Journal ng Zhejiang University, US National Library of Medicine.
4. "Ang itim na tsaa ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang…". Unibersidad ng California, Los Angeles.
5. "Epekto ng tsaa sa presyon ng dugo para sa pangalawang…". Mga Review sa Nutrisyon, US National Library of Medicine.
6. "Mga mekanismo at epekto ng berdeng tsaa sa…". Mga Review sa Nutrisyon, US National Library of Medicine.
7. "Chemoprevention ng kanser sa prostate ng tao sa pamamagitan ng…". Pagsasaliksik sa Kanser, US National Library of Medicine.
8. "Epigallocatechin gallate ang pinaka mabisa…". Nutrients, US National Library of Medicine.
9. "Itim at berde na tsaa pantay na hadlangan…". Journal ng Pang-agrikultura at Kemika sa Pagkain, Publications ng ACS.
10. "Ang mga epekto ng berdeng tsaa sa labis na timbang…". Diabetes & Metabolism Journal, US National Library of Medicine.
11. "Ang ugnayan sa nakagawian na pag-inom ng tsaa…". Pagsasaliksik ng labis na katabaan, US National Library of Medicine.
12. "Mga kapaki-pakinabang na epekto ng berdeng tsaa…". Chinese Medicine, US National Library of Medicine.
13. "Green tea: Isang boon para sa periodontal…". Journal ng Indian Society of Periodontology, US National Library of Medicine.
14. "Mga epekto ng berdeng tsaa sa pagbuo ng bato sa ihi…". Journal of Endourology, US National Library of Medicine.
15. "Pag-inom ng berdeng tsaa at panganib ng insidente mga bato sa bato…". International Journal of Endourology, US National Library of Medicine.
16. "L-theanine, isang likas na sangkap sa tsaa, at ang epekto nito…". Asia Pacific Journal of Clinical Nutrisyon, US National Library of Medicine.
17. "Ang pagkonsumo ng berdeng tsaa ay nakakaapekto sa nagbibigay-malay…". Nutrients, US National Library of Medicine.
18. "Skin photoprotection ng berdeng tsaa…". Mga Target sa Kasalukuyang Gamot. Immune, Endocrine, at Metabolic Disorder, US National Library of Medicine.
19. "Ang pagkonsumo ng berdeng tsaa ay nakakaapekto sa nagbibigay-malay…". Nutrients, US National Library of Medicine.
20. "Skin photoprotection ng berdeng tsaa…". Mga Target sa Kasalukuyang Gamot. Immune, Endocrine, at Metabolic Disorder, US National Library of Medicine.