Talaan ng mga Nilalaman:
- Kumquat - Mga Pakinabang sa Kalusugan
- 1. Proteksyon ng Antioxidant
- 2. Pag-iwas sa Kanser
- 3. Mayamang Pinagmulan ng Minerals
- 4. Mga Pakinabang ng Kumquat Peel
- Halaga ng Nutritional Kumquat
Ang Fortunella Japonica, na karaniwang kilala bilang Kumquat ay isa sa mga kamangha-manghang mga miyembro ng pamilya ng citrus (1). Masarap ang lasa sa isang dash of sweetness. Ang makatas na sapal ng kumquat ay naglalaman ng gitnang inilagay ng maliliit na berdeng binhi na dapat alisin bago kainin. Sa kabila ng pagiging napakaliit, ang mala-kahel na prutas na ito ay isang goldmine ng nutrisyon.
Katutubo sa Timog-silangang bahagi ng mabundok na Tsina, ang mga kumquat ay magagamit sa apat na magkakaibang pagkakaiba-iba katulad ng Nagami kumquat, Marumi kumquat, Meiwa kumquat at Hong Kong Wild. Ang lahat ng apat na pagkakaiba-iba ng mga puno ng kumquat at prutas ay maaaring may bahagyang magkakaibang panlasa at hugis; gayunpaman, ang mga halagang nutritional na hinahandog nila ay magkatulad.
Kumquat - Mga Pakinabang sa Kalusugan
Hindi mabilang ang mga benepisyo sa kalusugan ng kumquat na kinilala at nakumpirma ng mga medikal na propesyonal at eksperto sa kalusugan. Nakalista sa ibaba ang ilan sa mga ito:
1. Proteksyon ng Antioxidant
Ang mga prutas na Kumquats ay likas na mayaman sa bitamina C, isang sangkap na natutunaw sa tubig na responsable para labanan ang impeksyon na sanhi ng mga organismo sa iyong system (2). Tumagos ito nang malalim sa lamad ng cell at pinoprotektahan ito mula sa mga ahente ng bakterya at viral. Ang isang sapat na pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C ay tinitiyak din sa iyo ang isang problema na walang puso, pag-iwas sa stroke, at pagbawas ng mga panganib ng osteo-arthritis at rheumatoid arthritis.
2. Pag-iwas sa Kanser
Naka-pack na may mahahalagang flavonoid tulad ng carotenoids, lutein, tannins, zeaxanthin at tannins, ang mga kumquats ay may mahusay na potensyal na kumilos bilang mahusay na mga ahente ng anti-cancer (3). Ang mga flavonoid na ito ay natanggal ang mga carcinogens, lumalaban sa paglaki ng tumor. Na may sapat na mga flavonoid sa loob, sapat na lumalaban ang iyong system upang labanan ang mga ahente na nagdudulot ng kanser at mga mapanirang microbes.
3. Mayamang Pinagmulan ng Minerals
Ang makatas na prutas na ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, potasa at tanso at iba`t ibang mga mineral na kinakailangan para sa pinakamainam na paggana ng iyong katawan (4). Ang iron at tanso ay nagpapalakas sa paggawa ng mga nagdadala ng oxygen na RBCs, na tinitiyak ang pinakamainam na paghahatid ng oxygen sa lahat ng bahagi ng katawan. Ang potassium ay nag-aambag sa pagpapanatili ng isang normal na antas ng rate ng puso at presyon ng dugo.
4. Mga Pakinabang ng Kumquat Peel
Tulad ng prutas, ang balat ng kumquat din ay masustansya. Nagtataglay ito ng mga sangkap tulad ng limonene, pinene, a-bergamotene at caryophylleneare. Pinipigilan nito ang paglaki ng mga cancer cell (5). Ang paggamot ng mga gallstones at pagpapagaan ng heartburn ay ilang iba pang mga benepisyo sa kalusugan ng kumquat peel.
Halaga ng Nutritional Kumquat
Kaya't gaano kabisa ang mga "sanggol na dalandan" na ito sa departamento ng nutrisyon? Ang maliit na prutas na sitrus na ito ay nararapat na maging bahagi ng iyong nakagawian na diyeta. Karapat-dapat sa iyong system ang mabuting kabutihan ng kumquat!
| Prinsipyo | Nutrisyon na Halaga | Porsyento ng RDA |
|---|---|---|
| Enerhiya | 71 Kcal | 3.5% |
| Mga Karbohidrat | 15.90 g | 12% |
| Protina | 1.88 g | 3% |
| Kabuuang taba | 0.86 g | 4% |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
| Fiber ng Pandiyeta | 6.5 g | 17% |
| Mga bitamina | ||
| Folates | 17.g | 4% |
| Niacin | 0.429 mg | 2.5% |
| Pantothenic acid | 0.208 mg | 4% |
| Pyridoxine | 0.036 mg | 3% |
| Riboflavin | 0.090 mg | 7% |
| Thiamin | 0.037 mg | 3% |
| Bitamina A | 290 IU | 10% |
| Bitamina C | 43.9 mg | 73% |
| Bitamina E | 0.15 mg | 1% |
| Mga electrolyte | ||
| Sosa | 10 mg | 0.5% |
| Potasa | 186 mg | 4% |
| Mga Mineral | ||
| Kaltsyum | 62 mg | 6% |
| Tanso | 0.095 mg | 10% |
| Bakal | 0.86 mg | 11% |
| Magnesiyo | 20 mg | 5% |
| Manganese | 0.135 mg | 6% |
| Siliniyum | 0.0 mcg | 0% |
| Sink | 0.17 mg | 1% |
| Phyto-nutrients | ||
| Carotene-ß | 0.g | - |
| Carotene-α | 155 µg | - |
| Cryptoxanthin-ß / td> | 193.g | - |
| Lutein-zeaxanthin / td> | 129 µg | - |
- Ang Kumquat ay isang powerhouse ng mga bitamina. Ang isang nutritional database na ibinigay ng USDA ay tumutukoy na ang isang 100g na paghahatid ng prutas na ito ay nagtataglay ng katamtamang dami ng bitamina C (73%), A (10%) at K (1%). Ang nabanggit na mga bitamina ay lubos na mahalaga para sa makinis na paggana ng mga sistemang katawan.
- Bukod dito, mayaman din ito sa maraming mahahalagang mineral tulad ng iron, calcium, zinc, copper at marami pang iba. Ang kamangha-manghang prutas na citrus na ito ay maaaring maging isang mahusay na kahalili sa pagdidiyeta upang madagdagan ang pagkonsumo ng mga pandiyeta sa hibla habang ang kumquat ay nag-aalok ng isang napakalaki na 17% ng dietary roughage bawat 100g na paghahatid.
Inaasahan kong makita mong kapaki-pakinabang ang artikulo. Isama ang mga kumquat sa iyong regular na diyeta at tamasahin ang mga pakinabang ng kamangha-manghang prutas na ito. Ibahagi ang iyong mga komento sa amin.