Talaan ng mga Nilalaman:
- Lemon Myrtle - Isang Maikling
- Mga Pakinabang ng Lemon Myrtle
- 1. Impeksyon sa Sinus
- 2. Bronchitis
- 3. Hindi pagkatunaw ng pagkain at Irritable Gastrointestinal Disorder
- 4. Molluscum Nakakahawa
- 5. Masakit sa lalamunan
- 6. Acne
- 7. Pagkalumbay
- 8. Pangkalusugan sa Bibig
- 9. Pinapalakas ang Immune System
- 10. Antioxidant
- 11. Nakikipaglaban sa Masamang Amoy
- 12. Sakit ng ulo
- 13. Paa ng Atleta
- 14. Hika
- 15. Rheumatoid Arthritis
- 16. Cramp
- 17. Kagat ng Insekto
- 18. Mas mahusay na Matulog
- 19. Influenza / Flu
- 20. Pag-aalis ng Naipong Mucus At Plema
- Mga Recipe Sa Lemon Myrtle
- 1. Lemon Myrtle Cheesecake:
- 2. Lemon Myrtle At Macadamia Biscuits Recipe:
- 3. Crispy Prawns With Lemon Myrtle:
- 4. Lemon Myrtle Iced Tea:
- 5. Lemon Myrtle Chicken:
- 6. Lemon Myrtle Shortbread:
- 7. Spicy Lemon Yogurt Dip:
Lahat tayo ay gumamit ng mga limon sa aming pagkain. Ngunit ang pangalang lemon myrtle ay tila pamilyar sa karamihan sa atin, hindi ba? Karaniwan ito ay isang halaman na namumulaklak, ngunit kung ano ang pinagkaiba nito mula sa iba pang mga halaman na namumulaklak ay ang bilang ng mga kamangha-manghang mga benepisyo na inaalok nito!
Nais mo bang malaman ang higit pa? Basahin mo!
Lemon Myrtle - Isang Maikling
Ang lemon myrtle, ( Backhousia citriodora ) ay karaniwang isang halaman na namumulaklak, na katutubong sa Australia. Ang puno ng lemon myrtle na ito ay lumalaki hanggang sa taas na 60 talampakan. Ang iba pang mga karaniwang pangalan ay matamis na puno ng verbena, matamis na verbena myrtle, lemon scented verbena, at lemon scented backhousia (1).
Tulad ng sinasabi ng mga pangalan, ito ay mabango at may katangian na panlasa. Naglalaman ito ng tungkol sa 90-98% ng citral. Naglalaman din ito ng mga mineral tulad ng calcium, zinc at magnesium sa maraming halaga, pati na rin mga bitamina A at E.
Ginamit ang lemon myrtle sa pagkain upang mapahusay ang lasa at aroma. Ginagamit ito sa paggawa ng mga dips, sarsa, salad, kari at pagluluto ng manok, isda, prawns, atbp. Ginagamit din ito sa mga confectionary para sa paggawa ng mga tinapay, cake, panghimagas, atbp.
Bukod sa pagkain ginagamit ito sa mga produktong nangangalaga sa balat tulad ng lotion, lip balms, atbp. Ginagamit din ito sa mga produktong nangangalaga ng buhok tulad ng shampoos at conditioner. Malawakang ginagamit ito bilang mga inumin tulad ng tsaa dahil sa mga therapeutic na halaga nito.
Mga Pakinabang ng Lemon Myrtle
1. Impeksyon sa Sinus
2. Bronchitis
Ang mahahalagang langis ng lemon myrtle ay natagpuan na epektibo sa paggamot ng brongkitis. Dahil ang brongkitis ay pamamaga ng mauhog lamad sa daanan ng brongkal, ang paggamit ng lemon myrtle oil ay maaaring mabawasan ang pamamaga pati na rin labanan ang impeksyon, na siyang sanhi ng brongkitis.
3. Hindi pagkatunaw ng pagkain at Irritable Gastrointestinal Disorder
Ang lemon myrtle ay nahanap na kapaki-pakinabang sa paggamot ng hindi pagkatunaw ng pagkain at mga gastrointestinal disorder tulad ng bloating, atbp. Ang ilang mga pag-aari ng lemon myrtle ay nakakatulong sa pagpapasigla ng proseso ng panunaw. Maaari mong ubusin ang lemon myrtle sa form ng langis, grounded form, bilang isang pampalasa o tsaa.
4. Molluscum Nakakahawa
Nakakahawa ang Molluscum ay isang impeksyon sa balat ng balat na nagdudulot ng mga pulang kulay na bugbog o sugat sa balat. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang Lemon Myrtle ay isang natural na paraan ng paggamot sa nakakahawang molluscum. Ang anti-viral na pag-aari ng lemon myrtle ay ginagawang isang lunas upang gamutin ang nakahahawang molluscum.
5. Masakit sa lalamunan
Ang namamagang lalamunan ay maaaring napakasakit at mahirap makatiis. Ang mga antiseptiko, anti-namumula at antibacterial na katangian ng lemon myrtle ay tumutulong sa paggamot ng namamagang lalamunan sa pamamagitan ng pagpatay sa bakterya at pagbawas ng pamamaga. Maaari kang kumuha ng lemon myrtle essential oil na may honey para sa kaluwagan mula sa namamagang lalamunan.
6. Acne
Malaking problema ang acne, lalo na sa mga babae. Ang lemon myrtle ay isang kahanga-hangang natural na lunas para sa problema sa acne. Kapaki-pakinabang sa paggamot sa madulas na balat na isa sa mga pangunahing sanhi ng acne. Ang paggamit ng lemon myrtle essential oil ay makakatulong sa iyo na matanggal ang acne. Maaari mong idagdag ang langis nito sa iyong losyon.
7. Pagkalumbay
Ang lemon myrtle ay maaaring maging iyong nagpapagaan ng stress. Nagbibigay ito ng isang pagpapatahimik na epekto sa pamamagitan ng pag-uudyok ng mas mahusay na pagtulog, pagtataguyod ng pagpapahinga, pagpuno sa iyo ng positibong damdamin, atbp Maaari mong imasahe ang iyong paa sa langis ng lemon myrtle. Maaari itong idagdag sa mga mabangong lampara habang ang aroma nito ay nagpapalambing sa isipan at nakakaangat ang kalooban.
8. Pangkalusugan sa Bibig
Ang lemon myrtle ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa paggamot sa mga isyu sa kalusugan sa bibig tulad ng ulser, pangangati, problema sa ngipin, atbp. Ang paggamit ng halamang gamot na ito ay naglilinis sa bibig kung kaya't nagbibigay ng proteksyon mula sa iba't ibang impeksyong sanhi ng bakterya at mga virus. Maaari kang magdagdag ng lemon myrtle powder sa iyong toothpaste para sa regular na paggamit. Maaari din itong magamit sa tsaa.
9. Pinapalakas ang Immune System
Ang isang malusog na immune system ay nangangahulugang mas kaunting mga isyu sa kalusugan dahil sa isang mas malakas na immune system na mahalaga upang labanan ang mga sakit. Ang pagkonsumo ng lemon myrtle ay nagpapalakas sa iyong immune system, sa gayon ay nagbibigay sa iyo ng proteksyon laban sa maraming mga isyu sa kalusugan. Maaari mong gamitin ang lemon myrtle sa anyo ng tsaa, pulbos o langis para sa benefiting ng iyong immune system.
10. Antioxidant
Ang Lemon myrtle ay may mga katangian ng antioxidant na nag-aalis ng mga libreng radical mula sa iyong system. Pinoprotektahan nito ang mga cell mula sa pagkasira, pati na rin pinipigilan ang pag-iipon ng utak, cancer, tumor, sakit sa puso, atbp.
11. Nakikipaglaban sa Masamang Amoy
Ang nakakapreskong aroma ng lemon myrtle ay tumutulong sa iyo na matanggal ang masamang amoy sa katawan at masamang hininga. Ang anti-microbial na ari-arian nito ay pumipigil sa amoy ng katawan sa pamamagitan ng pagpatay ng amoy na sanhi ng microbes. Maaari kang magdagdag ng lemon myrtle oil sa iyong bathtub o maglapat ng ilang patak nito sa iyong katawan. Upang mapupuksa ang masamang hininga, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng lemon myrtle oil sa tubig at magmumog ito.
12. Sakit ng ulo
13. Paa ng Atleta
Ang paa ng manlalaro ay isang impeksyong balat na fungal, na nagdudulot ng scaly, red itchiness sa paa ng paa at sa pagitan ng mga daliri ng paa. Ang anti-fungal na pag-aari ng lemon myrtle ay nakikipaglaban sa impeksyong ito sa pamamagitan ng pagpatay sa naturang fungus.
14. Hika
Ang lemon myrtle ay tumutulong sa paglaban sa hika. Ang hika ay isang sakit sa baga kung saan namamaga at dumidikit ang daanan ng hangin na nagdudulot ng paghihirap sa paghinga. Ang pag-steaming ng lemon myrtle sa tubig ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pagpapagaan ng mga problema sa hika.
15. Rheumatoid Arthritis
Ang Rheumatoid Arthritis ay isa sa mga karaniwang problema sa magkasanib na buto na kinakaharap ng mga tao. Ito ay isang nagpapaalab na karamdaman na nagreresulta sa masakit na pamamaga ng mga kasukasuan. Ang anti-namumula na pag-aari ng lemon myrtle ay tumutulong sa pagbawas ng pamamaga at nagbibigay ng kaluwagan. Sa kaso ng rheumatoid arthritis, maaari mong i-massage ang iyong mga kasukasuan na may mahahalagang langis ng lemon myrtle para sa kaluwagan.
16. Cramp
Ang cramp ay maaaring tukuyin bilang isang hindi sinasadya na pag-urong ng kalamnan na sanhi ng sakit. Ang Lemon Myrtle ay tumutulong sa pagbawas ng mga kalamnan ng kalamnan at panregla. Ang mga kemikal na matatagpuan dito ay tumutulong sa mga kalamnan na makapagpahinga, sa gayon binabawasan ang cramp sa isang makabuluhang lawak.
17. Kagat ng Insekto
Maaaring magamit ang langis ng lemon myrtle upang gamutin ang mga kagat ng insekto. Ang aplikasyon nito ay nagpapakalma sa apektadong lugar at binabawasan din ang pamamaga. Maaari ring idagdag ang lemon myrtle sa anumang losyon upang maiwasan ang mga kagat ng insekto dahil kumikilos ito bilang isang repellant ng insekto dahil sa matapang nitong aroma.
18. Mas mahusay na Matulog
Ang lemon myrtle ay partikular na kapaki-pakinabang para sa mga hindi makatulog nang payapa. Ang nakakarelaks na epekto ng halamang-gamot na ito ay maaaring huminahon ang iyong isip at magsulong ng mapayapang pagtulog. Para sa layuning ito maaari kang maligo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lemon myrtle oil sa isang bathtub bago matulog o uminom ng lemon myrtle tea bago matulog.
19. Influenza / Flu
Ang anti-viral na pag-aari ng lemon myrtle ay tumutulong sa paggamot din ng trangkaso. Ang pagkuha ng singaw na may ilang patak ng lemon myrtle oil o dahon ay maaaring makatulong sa iyo sa paglaban sa trangkaso.
20. Pag-aalis ng Naipong Mucus At Plema
Minsan ang ating katawan ay nagsisimulang gumawa ng labis na uhog at plema dahil sa sipon, trangkaso o impeksyon. Ang plema na ito ay naipon sa baga at daanan sa paghinga na nagdudulot ng kahirapan sa paghinga. Ang steaming na may ilang patak ng lemon myrtle oil sa tubig ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa bagay na ito sa pamamagitan ng pag-aalis ng labis na naipon na plema at uhog.
Mga Recipe Sa Lemon Myrtle
Tulad ng nakasaad sa itaas, ang lemon myrtle ay hindi lamang nagbibigay ng isang hanay ng mga benepisyo sa kalusugan ngunit nagbibigay din ng isang natatanging lasa at aroma sa iyong mga pinggan. Ibinigay sa ibaba ang ilang mga recipe ng lemon myrtle na maaari mong subukan.
1. Lemon Myrtle Cheesecake:
Ang masarap na cheesecake na ito ay pinagsasama ang lasa ng lemon myrtle at ang crunchiness ng mga mani. Maaari itong magamit bilang isang panghimagas.
- 1 Tablespoon Wattle seed
- 1 tasa ng simpleng harina
- ½ tasa ng asukal
- 1 tasa ng macadamia nut
- 120 ML Macadamia Langis
- 2 Tablespoons Lemon Myrtle
- 500 gm cream cheese
- 1 tasa ng asukal
- 3 malalaking itlog.
- Paghaluin ang lahat ng mga naibigay na sangkap sa itaas at lutuin ang mga ito sa isang preheated oven sa 180 degree.
- Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaan ang crust na ito magpahinga hanggang sa lumamig ito sa temperatura ng kuwarto.
- Ngayon timpla ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno hanggang sa ang humampas ay malambot at makinis.
- Ibuhos ang batter na ito sa crust at maghurno muli sa loob ng 20 minuto.
2. Lemon Myrtle At Macadamia Biscuits Recipe:
Ang mga biskwit ay magaan at madaling meryenda sa pagitan ng mga pagkain. At kapag handa na sila mula sa lemon myrtle makakakuha ka ng isang bonus ng mga benepisyo sa kalusugan. Maaari mong ihanda ang mga biskwit na ito na sinusubukan ang simpleng resipe na ibinigay sa ibaba.
- 200 g margarine
- 100 g puting asukal
- 225 g macadamias, buo o tinadtad
- 225 g na itinaas na harina
- 1 tsp ground lemon myrtle
- Paghaluin ang margarine at mantikilya.
- Magdagdag ng macadamias at ihalo hanggang sa ibinahagi nila nang pantay-pantay sa pinaghalong.
- Magdagdag ng ground lemon myrtle at harina upang ang nagresultang timpla ay gumuho, malagkit at madaling ma-molba.
- Gumawa ng mga flat ball gamit ang halo na ito at ihurno ito sa loob ng 15-20 minuto hanggang sa makakuha ka ng mga ginintuang kayumanggi biskwit na kulay.
3. Crispy Prawns With Lemon Myrtle:
- Isang kutsarang Lemon Myrtle Ground
- Isang kutsarita na Paprika Inuming Usok, Matamis
- Chilli Powder, opsyonal
- Asin
- 1/2 tasa ng langis sa pagluluto
- Dalawang sariwang chillies, makinis na tinadtad
- Lime wedges para sa paghahatid
- Ihagis o i-marinate ang mga prawn na may pinaghalong harina ng bigas, lemon myrtle powder, paprika, chilli powder at asin.
- Pag-init ng langis sa isang kawali at lutuin ang mga prawn hanggang sa maging malutong.
- Patuyuin sa isang papel na sumisipsip ng langis at ihain ang mainit sa mga lemon wedge.
4. Lemon Myrtle Iced Tea:
Ang mabangong tsaa na ito ay isang masarap at malusog na kahalili sa iyong regular na tsaa. Ibinigay sa ibaba ang resipe.
- Mga dahon ng myrtle ng lemon
- Tubig para sa kumukulo
- Asukal o pulot
- Lemon
- Ice
- Pakuluan ang mga dahon ng myrtle ng lemon sa tubig sa loob ng 10 minuto.
- Hayaang magpahinga ang pinakuluang tubig hanggang ma-infuse ang mga dahon.
- Pilitin ang tubig at idagdag ang asukal o honey para sa pagpapatamis.
- Haluin ng tubig kung kinakailangan, magdagdag ng ilang patak ng lemon juice at ihain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng yelo dito.
5. Lemon Myrtle Chicken:
- 6 malalaking sibuyas na bawang
- 6 sprigs sariwang lemon myrtle
- 6 chops ng hita ng manok
- 60 ML langis ng oliba
- 60 ML na stock ng manok
- 1 apog / lemon
- Asin at paminta sa panlasa
- Grind lemon myrtle sprigs at mga sibuyas ng bawang sa langis ng oliba.
- I-marinate ang mga piraso ng manok sa ground paste na ito ng hindi bababa sa 10 minuto.
- Init ang ilang langis sa isang kawali at iprito ang manok hanggang sa maging kulay ginintuang kayumanggi ito.
- Magdagdag ng stock ng manok at kalamansi o lemon. Magluto ng 20 minuto at maghatid ng mainit.
6. Lemon Myrtle Shortbread:
Ang malutong tinapay na ito ay tiyak na mangyaring ang iyong panlasa. Ibinigay sa ibaba ay ang recipe para sa lemon myrtle shortbread.
- 2 tasa ng payak na harina
- 2 kutsarang harina ng bigas
- 1/2 tasa ng puting asukal
- 1 kutsarita Ground Lemon Myrtle (o 2 tsp kung gusto mo ng mas malakas na lasa)
- 220 g unsalted butter ang lumambot
- Salain ang lahat ng mga sangkap maliban sa mantikilya.
- Paghaluin ang mga ito nang maayos.
- Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya at gumawa ng maliliit na bola.
- I-roll ngayon ang mga bola na ito (1cm).
- Maaari mong ibigay ang nais na hugis sa mga ito sa pamamagitan ng paggamit ng isang pamutol.
- Pagkatapos nito, ilagay ang mga ito sa isang baking tray o gumamit ng baking paper o grasa tray.
- Maghurno sa kanila sa 60 ° C sa loob ng 25- 30 minuto.
- Paglingkuran ang mga ito kapag lumamig sila.
7. Spicy Lemon Yogurt Dip:
Narito ang resipe para sa isang masarap na maanghang na lemon yogurt dip na maaari kang magkaroon ng mga tinapay, isda, prawns atbp.
- 400 g Greek yogurt
- Sariwang ground black pepper
- 1 tsp durog na lemon myrtle
- Inihaw na piraso ng pitta tinapay, upang ihatid
- Kumuha ng yogurt sa isang mangkok at paghalo ng mabuti.
- Magdagdag ng black pepper powder, lemon myrtle at ihalo na rin.
- Ihain ang paglubog sa mga inihaw na piraso ng tinapay.
Paano mo nagustuhan ang post na ito? Ipaalam sa amin sa pamamagitan ng pagbibigay ng puna sa kahon sa ibaba!