Talaan ng mga Nilalaman:
- Talaan ng mga Nilalaman
- Ano ang Mga bawang?
- Ano ang Kasaysayan Ng Mga bawang?
- Ano ang Mga Pagkakaiba sa Pagitan ng mga bawang at mga sibuyas?
- Ano Ang Profile Sa Nutrisyon Ng Mga bawang?
- Ano ang Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga bawang?
- 1. Gupitin ang Panganib sa Kanser
- 2. Pagbutihin ang Kalusugan sa Puso
- 3. Detoxification ng Aid
- 4. Tulungan Makontrol ang Diabetes
- 5. Pagbutihin ang Kalusugan ng Utak
- 6. Tulungan Labanan ang Labis na Katabaan
- 7. Tulong sa Paggamot sa Mga Alerdyi
- 8. Palakasin ang Kalusugan ng Bone
- 9. Maaaring Mapanatili ang Kalusugan sa Paningin
- 10. Palakasin ang Immunity
- 11. Pagbutihin ang Kalusugan sa Balat
- 12. Pagandahin ang Kalusugan sa Tiyan
- 13. Panatilihing Malusog ang Buhok
- Anumang Mga Tip Upang Maghanda At Magluto ng bawang?
- Paano Pumili At Mag-iimbak ng Mga bawang
- Paano Magsasama ng Mga bawang sa Iyong Diet
- Anumang mga Recipe ng bawang na nagkakahalaga bang subukan?
- 1. Mga Lutong Itlog na may Spinach at bawang
- Ang iyong kailangan
- Mga Direksyon
- 2. Caramelized bawang
- Ang iyong kailangan
- Mga Direksyon
- Anumang Mga Epekto ng Sasakyan?
- Konklusyon
- Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mga Mambabasa
- Mga Sanggunian
Mga kamag-anak ng mga sibuyas. O mga malalapit na pinsan ng bawang. Kahit ano. Ang mga bawang ay mayroong higit na mabuting sa kanila kaysa sa maisip mo, at mapatunayan namin iyon sa iyo ngayon.
Patuloy na basahin.
Talaan ng mga Nilalaman
- Ano ang Mga bawang?
- Ano ang Kasaysayan Ng Mga bawang?
- Ano ang Mga Pagkakaiba sa Pagitan ng mga bawang at mga sibuyas?
- Ano Ang Profile Sa Nutrisyon Ng Mga bawang?
- Ano ang Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga bawang?
- Anumang Mga Tip Upang Maghanda At Magluto ng bawang?
- Paano Pumili At Mag-iimbak ng Mga bawang
- Paano Magsasama ng Mga bawang sa Iyong Diet
- Anumang mga Recipe ng bawang na nagkakahalaga bang subukan?
- Anumang Mga Epekto ng Sasakyan?
Ano ang Mga bawang?
Siyentipikong tinawag na Allium ascalonicum, ang mga bawang ay miyembro ng pamilya ng halaman ng Allium. Kasama rin sa pamilya ang bawang, mga sibuyas, at chives. Ang mga ito ay katutubong sa Gitnang at Timog Silangang Asya at kumalat sa India at silangang mga rehiyon ng Mediteraneo na may oras.
Ang mga bawang ay tinatawag ding Baker's Garlic, Chinese Shallots, Chinese Scallion, Oriental Onion, at Small Angled Chives. Ang ilan sa mga tanyag na barayti o uri ng mga bawang na lumago sa buong mundo ay kinabibilangan ng Gray Shallot, French Red Shallot, American Red Shallot, at Dutch Yellow Shallot.
At oo, ang mga bawang, tulad ng anupaman, mayroon ding kasaysayan.
Balik Sa TOC
Ano ang Kasaysayan Ng Mga bawang?
Kahit na naisip na nagmula sa Gitnang o Timog-silangang Asya libu-libong taon na ang nakalilipas, ang pangalang 'shallot' ay nagsimula pa noong mga panahon ng Sinaunang Greece. Tinatawag silang kanda sa India, ham sa Pilipinas, at brambang sa Thailand.
Ang mga bawang ay / ay isang mahalagang bahagi ng Ayurveda at mayroong anim na uri ng panlasa. Karamihan ay ginagamit ang mga ito sa mga pinggan tulad ng sambar sa India, na kung saan ay isang sangkap na hilaw na sangkap na batay sa mga lentil. Ginamit ito bilang isang lunas para sa namamagang lalamunan, mga impeksyon, at pamamaga.
Ang mga bawang ay ipinakilala sa Europa pabalik noong ika - 11 siglo ng mga krusada na bumalik mula sa Gitnang Silangan.
Mabuti ang kasaysayan. Ngunit may isang tanong na humihingi ng sagot.
Balik Sa TOC
Ano ang Mga Pagkakaiba sa Pagitan ng mga bawang at mga sibuyas?
Ang mga pagkakaiba ay kakaunti.
Mga bawang
- Mayroon silang mahaba at payat na mga bombilya at mas maliit kaysa sa mga sibuyas.
- Ang mga ito ay bahagyang mataas sa caloriya - 100 gramo ng mga bawang ay naglalaman ng 72 calories.
- Sila rin ay medyo mataas sa carbs - 100 gramo ay naglalaman ng 17 gramo ng carbs.
- Ang mga ito ay mataas din sa protina - 100 gramo ay naglalaman ng 2.5 gramo.
- Karamihan sa mga bawang sa US ay na-import.
Mga sibuyas
- Malaki at bilog ang mga ito. Ang mga ito ay mas malaki kaysa sa mga bawang.
- Ang 100 gramo ng mga sibuyas ay naglalaman lamang ng halos 40 calories.
- Naglalaman ang 100 gramo ng 9.3 gramo ng carbs.
- Mayroon silang 1.1 gramo ng protina para sa bawat 100 gramo.
- Karamihan sa mga sibuyas ay ginawa sa loob ng US (taunang produksyon ay 6.75 bilyong pounds).
Ngunit teka, bakit pinag-uusapan pa natin ang tungkol sa mga bawang? Ano ang magagaling sa kanila? Ang kanilang nutritional profile ay magbibigay sa iyo ng isang ideya.
Balik Sa TOC
Ano Ang Profile Sa Nutrisyon Ng Mga bawang?
Mga bawang ( Allium cepa var. Aggregatum ), hilaw, Halaga ng nutrisyon bawat 100 g. (Pinagmulan: USDA National Nutrient data base) | ||
---|---|---|
Prinsipyo | Nutrisyon na Halaga | Porsyento ng RDA |
Enerhiya | 72 Kcal | 3.6% |
Mga Karbohidrat | 16.80 g | 13% |
Protina | 2.50 g | 5% |
Kabuuang taba | 0.10 g | 0.5% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Mga bitamina | ||
Folates | 34 µg | 9% |
Niacin | 0.200 mg | 1.5% |
Pantothenic acid | 0.290 mg | 6% |
Pyridoxine | 0.345 mg | 26.5% |
Riboflavin | 0.020 mg | 2% |
Thiamin | 0.060 mg | 5% |
Bitamina A | 1190 IU | 35% |
Bitamina C | 8 mg | 13% |
Mga electrolyte | ||
Sosa | 12 mg | 1% |
Potasa | 334 mg | 7% |
Mga Mineral | ||
Kaltsyum | 37 mg | 4% |
Tanso | 0.088 mg | 10% |
Bakal | 1.20 mg | 15% |
Magnesiyo | 21 mg | 5% |
Manganese | 0.292 mg | 13% |
Posporus | 60 mg | 8.5% |
Siliniyum | 1.2 µg | 2% |
Sink | 0.40 mg | 4% |
Ang kalahating tasa ng diced shallots ay naglalaman ng 56 calories, 5 gramo ng hibla, 6 gramo ng asukal, at 12 gramo ng carbs. Walang taba ang bawang. Ang iba pang mahahalagang nutrisyon sa mga bawang ay kinabibilangan ng:
- 832 milligrams ng bitamina A (18% ng pang-araw-araw na halaga)
- 25 milligrams ng bitamina B6 (12.5% ng pang-araw-araw na halaga)
- 234 milligrams ng potassium (7.5% ng pang-araw-araw na halaga)
- 5 milligrams ng bitamina C (10% ng pang-araw-araw na halaga)
- 25 milligrams ng mangganeso (10% ng pang-araw-araw na halaga)
Bilang karagdagan, ang mga bawang ay naglalaman ng iba pang mga protina at peptide na may mga katangiang nagpapalakas ng immune. Sa gayon, hindi ka namin hahintayin. Narito ang mga benepisyo.
Balik Sa TOC
Ano ang Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga bawang?
Ang makapangyarihang mga antioxidant sa mga bawang ay nag-aambag sa karamihan ng mga benepisyo. Pinapabagal nila ang paglaki ng mga cancer cell at pinapabuti ang kalusugan sa puso at diabetes. Pinapalakas din ng bawang ang kalusugan ng utak, at ang kanilang mga katangian ng antiviral ay nakakatulong na mapigil ang mga impeksyon. Ang mga epekto ng antioxidant ng mga bawang ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa iyong buhok at balat.
1. Gupitin ang Panganib sa Kanser
Ang mga gulay sa Allium ay kilala sa kanilang kakayahang magbuod ng pagkamatay ng cancer cell at mabawasan ang panganib sa cancer. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang mga ethyl acetate extract na matatagpuan sa mga bawang at iba pang mga sibuyas ay maaaring makatulong na pabagalin ang paglaki ng mga cell ng kanser (1).
Ang pag-inom ng allium na gulay ay maaari ring mabawasan ang panganib ng cancer sa tiyan, tulad ng bawat pag-aaral (2). Maraming iba pang mga pag-aaral ang pinag-uusapan tungkol sa anticancer at mga anti-namumula na epekto ng mga bawang, na maaaring magamit nang husto sa larangan ng paggamot sa kanser (3).
2. Pagbutihin ang Kalusugan sa Puso
Ang dalawa sa pinakamahalagang antioxidant sa mga bawang at mga kamag-anak nito ay allicin at quercetin - na kapwa isinasaalang-alang para sa kanilang mga anti-hypertensive na katangian. Tulad ng bawat isang pag-aaral sa 2013, pinoprotektahan ng allicin ang puso sa pamamagitan ng pagpapahusay ng katayuan ng antioxidant (4). Ibinababa din nito ang mga antas ng mga reaktibo na species ng oxygen. Higit sa lahat, pinasisigla ng allicin ang paggawa ng glutathione - isang master antioxidant na maraming positibong epekto sa iyong kalusugan.
Maaari ring pigilan ng bawang ang paggawa ng isang partikular na enzyme, na makakatulong sa paggawa ng kolesterol. Ang pag-aari ng mga bawang ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at nagpapabuti sa sirkulasyon, na sa huli ay nakakatulong sa kalusugan ng puso. Maiiwasan din ng bawang ang pagbuo ng plaka sa mga ugat.
Ang bawang ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng potasa, isa pang kadahilanan na gumagana sila para sa puso. Ang potassium ay nagpapalakas sa mga capillary ng dugo at kinokontrol ang presyon ng dugo.
3. Detoxification ng Aid
Dahil ang bawang ay nagpapalakas ng sirkulasyon ng dugo, may mahalagang papel sila sa pag-aalis ng mga lason mula sa daluyan ng dugo, at dahil doon ay tumutulong sa detoxification. At dahil pinasisigla din ng mga bawang ang mga digestive enzyme, sila ay isang mahalagang sangkap para sa detox ng atay.
Ang mga bawang ay mayaman din sa organikong asupre, na kung saan ay isa pang compound na kinakailangan ng atay upang isagawa ang phase 2 detoxification. Ang mga sangkap ng Organosulfur tulad ng mga bawang ay makakatulong din sa pag-detoxify ng mga carcinogens, ayon sa bawat pag-aaral (5).
4. Tulungan Makontrol ang Diabetes
Shutterstock
Ang mga flavonoid sa mga bawang ay tumutulong sa paggamot sa maraming mga karamdaman, isa sa mga ito ay diabetes (6). Ipinakita rin ng maraming mga pag-aaral ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng mga bawang at sibuyas sa insulin at kung paano din sila nakakatulong makontrol ang pagtaas ng timbang na nauugnay sa diabetes. Ang ilang mga katangian ng mga bawang ay makakatulong na pasiglahin ang pagtatago ng insulin, na nagpapababa ng mga nagpapaalab na tugon na nauugnay sa diabetes.
Ang pagkuha ng maraming mga sibuyas o bawang ay maaaring magpababa ng antas ng asukal sa mga diabetic dahil natagpuan ang mga ito upang harangan ang pagkasira ng insulin sa atay (7). Ito ay nagdaragdag ng dami ng insulin sa dugo at nagpapababa ng antas ng glucose sa dugo.
5. Pagbutihin ang Kalusugan ng Utak
Ang isang kadahilanan ng mga bawang ay maaaring gumana ng mga kababalaghan para sa kalusugan sa utak ay ang pagkakaroon ng folate. Ito ay isa sa walong B bitamina, at nagpapabuti ito sa pagpapaandar ng utak sa pamamagitan ng pag-aambag sa kalusugan ng isip at emosyonal. Pinoprotektahan din ng Folate ang DNA at RNA ng iyong katawan.
Ang isa pang mahalagang pagkaing nakapagpalusog sa mga bawang ay bakal, na mahalaga rin para sa pagpapaandar ng utak. Naglalaman din ang mga bawang ng isa pang compound na tinatawag na pyrithione, na natagpuan upang labanan ang pamamaga ng utak at mapabuti ang aktibidad ng neurological (8). Ang mga anti-namumula na katangian ng mga bawang ay maaari ring makatulong na maiwasan ang Alzheimer ayon sa ilang mga tiyak na mapagkukunan. Pinapagaan din nila ang mga nerbiyos at tinatrato ang pangangati ng nerbiyos.
6. Tulungan Labanan ang Labis na Katabaan
Ang EEOs (mga ethyl acetate extract) sa mga bawang ay maaaring sugpuin ang akumulasyon ng taba sa katawan, at maaari itong makatulong na maiwasan ang labis na timbang. Ang mga antioxidant sa mga bawang ay nagpapalakas din ng metabolismo, na maaari ring magbigay ng kontribusyon sa timbang at pinakamabuting kalagayan na kalusugan.
7. Tulong sa Paggamot sa Mga Alerdyi
Ang mga bawang ay nagtataglay ng mga katangian ng antibacterial at antiviral, na makakatulong sa paggamot sa isang bilang ng mga alerdyi at impeksyon. Kabilang dito ang mga allergy sa paghinga tulad ng plema at namamagang lalamunan. Kilala rin ang mga bawang sa paggamot sa ilang mga alerdyi sa pagkain at maaaring mag-alok ng kaluwagan mula sa pananakit ng ulo.
Gayunpaman, limitado ang pagsasaliksik sa benefit na ito ng mga bawang. Kausapin ang iyong tagabigay ng pangangalaga ng kalusugan bago gamitin ang mga ito para sa hangaring ito.
8. Palakasin ang Kalusugan ng Bone
Ang isang pag-aaral sa mga kababaihan bago at postmenopausal ay nagpakita na ang pagkonsumo ng bawang at sibuyas ay nadagdagan ang density ng buto sa mga indibidwal na ito (9). Ang mga kumonsumo ng mga bawang at sibuyas isang beses sa isang araw o higit pa ay may density ng buto na 5% mas malaki kaysa sa mga hindi.
Bagaman kailangan namin ng higit pang mga pag-aaral upang makabuo ng isang kongkreto na batayan, may pananaliksik na nagsasaad ng mas matatandang kababaihan na kumukuha ng mga bawang at sibuyas na regular na maaaring mabawasan ang kanilang panganib ng mga bali sa balakang hanggang sa 20%. Ang bawang ay maaari ring makatulong na maiwasan ang osteoporosis at mapahusay ang kalusugan ng ngipin.
9. Maaaring Mapanatili ang Kalusugan sa Paningin
iStock
Napakaliit ng pananaliksik tungkol dito. Ngunit ang bitamina A sa mga bawang ay maaaring mag-ambag sa kalusugan ng paningin, at ang sapat na antas ng bitamina ay maaaring maiwasan ang pagkabulag ng gabi at baka maputol pa ang peligro ng cataract o macular degeneration.
10. Palakasin ang Immunity
Pinag-usapan na namin ang tungkol sa mga protina at peptide sa mga bawang na nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. At pagkatapos ay mayroon kaming mga epekto ng antioxidant ng mga bawang - na makakatulong na labanan ang mga karaniwang sakit at impeksyon. Ang ilan sa mga karamdaman ay kasama ang sipon, trangkaso, lagnat, at brongkitis.
11. Pagbutihin ang Kalusugan sa Balat
Ang asupre sa mga bawang ay tumutulong na panatilihin ang iyong balat na mukhang mas bata at pinapabago. Ang mga steeping peeled shallots sa mainit na tubig at pagkatapos ay hugasan ang iyong mukha ng unang bagay sa umaga ay maaaring magkaroon ng mga kapaki-pakinabang na epekto.
Maaari mo ring pagalingin ang mga sakit ng insekto gamit ang mga bawang. Upang gamutin ang isang insect sting, kuskusin ang apektadong lugar na may katas ng bawang. Makakatulong ito na paginhawahin ang sakit. Ang mga bawang ay maaaring mailapat sa pamamagitan ng pagdurog o paggupit at pag-apply sa lamok, bubuyog o mga wasto ng wasp.
Maaari mo ring gamitin ang mga bawang bilang isang poultice sa warts - tutulungan nila ang mga warts na mahulog nang mag-isa. Ang paglalapat ng shallot juice sa mga pigsa ay maaari ring magbigay ng kaluwagan.
12. Pagandahin ang Kalusugan sa Tiyan
Ito ay dahil sa nilalaman ng hibla sa mga bawang. Ang bawang ay mahusay na mapagkukunan ng pandiyeta hibla, na pinapanatili kang mabusog pagkatapos ng pagkain at pinapalambot ang iyong dumi upang maiwasan ang pagkadumi.
Tumutulong din ang mga bawang na pumatay ng mga bulate sa bituka, at maiugnay ito sa kanilang mga antimicrobial na katangian. Maaari mong durugin ang ilang mga bawang upang gawin ang katas at magkaroon ito ng unang bagay sa umaga.
13. Panatilihing Malusog ang Buhok
Ang asupre sa mga bawang ay itinuturing na malusog para sa buhok - dahil tumutulong ito sa paggawa ng mga tisyu ng collagen na sumusuporta sa paglaki ng buhok. Maglagay lamang ng shallot juice sa iyong anit at iwanan ito sa loob ng 15 minuto. Maaari mong banlawan ng banayad na shampoo pagkatapos nito.
Makakatulong din ang bawang sa paggamot sa pagkawala ng buhok at maaaring pagalingin ang pagkakalbo sa ilang sukat. Kailangan mo lamang ng ilang pulbos ng paminta, isang pares ng mga bawang, at ilang asin. Grind lahat upang makakuha ng isang makinis na i-paste. Mag-apply sa mga apektadong lugar apat hanggang limang beses sa isang linggo. Maaari kang maghugas makalipas ang 15 minuto i-post ang bawat aplikasyon. Gayunpaman, wala kaming sapat na pagsasaliksik sa kakayahan ng mga bawang na baligtarin ang pagkakalbo. Pinili lang namin ang mga remedyo mula sa ilang mga mapagkukunan.
Ang paghahalo ng shallot juice na may lemon juice, buttermilk, at honey ay makakatulong sa paggamot sa balakubak. Maaari kang kumuha ng pantay na bahagi ng lahat ng mga sangkap at ilapat sa iyong buhok at iwanan ito sa loob ng 30 minuto. Hugasan ng banayad na anti-dandruff shampoo.
Ang juice ng bawang ay makakatulong din sa paggamot sa mga impeksyon sa anit. Ilapat lamang ang katas sa iyong buhok at masahe. Hugasan makalipas ang 30 minuto.
Tapos na tayo sa mga benepisyo. Maaari kang magsimulang gumamit ng mga bawang at maranasan ang mga benepisyong ito upang mapabuti ang iyong buhay. Ngunit bago iyan, baka may gusto ka pang malaman.
Balik Sa TOC
Anumang Mga Tip Upang Maghanda At Magluto ng bawang?
Ang mga tip na ito ay simple ngunit gumagana nang kamangha-mangha.
- Ang lasa ng bawang ay masarap kung isasama sa mga pinggan na lutong may alak. Maaari mong isaisip iyon sa susunod na mag-anyaya ka ng mga kaibigan sa iyong lugar para sa katapusan ng linggo.
- Maaari kang gumamit ng mga sariwang bawang sa mga salad, alinman sa buo o tinadtad sa mga cube.
- Ang mga bombilya ng bawang ay maaari ding gamitin para sa pag-atsara o mga sarsa.
- Para sa paggamit ng mga bawang sa mga sopas, maaari mo muna itong litson hanggang malambot ang kanilang balat. Balatan ang mga ito sabay litson.
Ngunit bago mo pa alam ang anuman sa mga ito, mas alam mo kung paano pumili ng mga bawang at iimbak ang mga ito.
Balik Sa TOC
Paano Pumili At Mag-iimbak ng Mga bawang
Pinili
Kapag pumipili ng mga bawang, isipin ang tungkol sa mga sibuyas.
- Tiyaking ang mga bawang ay matatag at mabigat para sa kanilang laki. Hindi sila dapat maging tuyo at magaan at dapat na walang malambot na mga spot.
- Iwasan ang pag-usbong ng mga bawang dahil ito ay isang indikasyon ng edad.
- Ang mas bata (mas maliit) ang bawang, mas mahinahon ang lasa.
Imbakan
- Itabi ang mga bawang sa isang cool, tuyo, at madilim na lugar na may mahusay na sirkulasyon ng hangin.
- Maaari mong gamitin ang mga ito kahit na sila ay sprout. Alisin lamang ang mapait na berdeng sprouts kung hindi mo nais ang malakas na lasa ng sibuyas.
- Ang mga bawang ay maaaring tinadtad at na-freeze hanggang sa 3 buwan.
Malaki. Ngunit maghintay, siguradong nais mong malaman ang iba't ibang mga paraan na maaari mong isama ang mga bawang sa iyong diyeta. Hindi ba
Balik Sa TOC
Paano Magsasama ng Mga bawang sa Iyong Diet
Simple
- Maaari mong igisa ang mga bawang at idagdag ang mga ito sa iyong mga pasta at casserole.
- Maaari mo ring pagsamahin ang mga diced bawang sa mga sariwang prutas at gulay upang makagawa ng isang salsa.
- O itaas ang iyong mga salad na may buong caramelized shallots.
- O gumamit ng hiniwang mga bawang sa lutong bahay na pizza.
O oo, maaari mo ring subukan ang mga napakahusay na resipe na ito.
Balik Sa TOC
Anumang mga Recipe ng bawang na nagkakahalaga bang subukan?
1. Mga Lutong Itlog na may Spinach at bawang
Ang iyong kailangan
- 2 kutsarang hilaw na cashews
- ¼ tasa ng tubig
- 1 kutsarang langis ng niyog
- 2 maliit na tinadtad na bawang
- 1 tinadtad na sibuyas ng bawang
- 8 tasa ng baby spinach
- ¼ kutsarita ng asin sa dagat
- 3 hanggang 4 na itlog
- ½ kutsarita ng tuyong tim
- Karagdagang asin sa dagat at sariwang paminta sa lupa
Mga Direksyon
- Painitin ang oven sa 350 o
- Idagdag ang cashews sa tubig. Tumabi upang magbabad.
- Idagdag ang langis ng niyog sa isang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang mga bawang at bawang at igisa sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang spinach at asin at lutuin ng 2 minuto pa. Dapat ay nalanta ang spinach.
- Paghaluin ang tubig at cashews hanggang sa makakuha ka ng isang likido na timpla.
- Idagdag ang pinaghalong spinach sa isang ulam at ibuhos ang cashew milk. Gumawa ng humigit-kumulang na 4 indentations sa spinach at pumutok sa mga itlog. Itaas ang pinatuyong tim at maghurno ng halos 15 minuto. Ang mga yolks ay dapat na maging runny.
- Paglingkod kaagad kasama ang karagdagang asin at paminta kung nais mo.
2. Caramelized bawang
Ang iyong kailangan
- 6 na kutsara ng unsalted butter
- 2 pounds ng peeled at sariwang mga bawang na may mga ugat na hindi buo
- 3 kutsarang asukal
- 3 tablespoons ng red wine suka
- ½ kutsarita ng kosher salt
- ¼ kutsarita ng sariwang ground black pepper
- 2 kutsarang sariwang tinadtad na perehil
Mga Direksyon
- Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Idagdag ang mga bawang at asukal at itapon sa amerikana. Magluto sa daluyan ng init ng 10 minuto. Ang mga bawang ay dapat magsimula sa kayumanggi.
- Idagdag ang suka, asin, at paminta. Ihagis nang mabuti.
- Ilagay ang kawali sa oven at litson ng halos 20 minuto. Ang mga bawang ay dapat malambot.
- Budburan ng perehil at maghatid ng mainit.
Tulad ng mga sibuyas, ang mga bawang ay puno ng kabutihan at mga benepisyo. At isang piraso ng hindi napakahusay na bagay din.
Balik Sa TOC
Anumang Mga Epekto ng Sasakyan?
- Mga Karamdaman sa Pagdurugo
Maaaring mabagal ng bawang ang pamumuo ng dugo. Maaari nitong dagdagan ang panganib na dumudugo. Samakatuwid, ilayo mula sa mga bawang kung mayroon kang mga karamdaman sa pagdurugo. Gayundin, iwasan ang mga bawang kahit 2 linggo bago ang operasyon.
- Diabetes
Tulad ng maaaring mabawasan ng bawang sa mga antas ng asukal sa dugo, ang pagkuha sa kanila kasama ng gamot sa diyabetis ay maaaring mabawasan ang mga antas ng asukal sa sobrang dami. Kumunsulta sa iyong doktor bago kumonsumo ng mga bawang.
- Mga Isyu Sa panahon ng Pagbubuntis At Pagpapasuso
Wala kaming sapat na impormasyon sa mga epekto ng mga bawang sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Kaya, manatiling ligtas at manatili sa maliit na halaga.
Balik Sa TOC
Konklusyon
Bagaman ang mga benepisyo ng mga bawang ay pareho sa mga sibuyas, siguradong ang mga bawang ay may natatanging paraan upang mapabuti ang iyong buhay. Na mauunawaan mo lamang kapag sinimulan mo itong ubusin.
Sabihin sa amin kung paano nakatulong sa iyo ang post na ito. Mag-iwan ng komento sa kahon sa ibaba.
Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mga Mambabasa
May kapalit ba sa mga bawang?
Oo Ang mga sibuyas ay isang mahusay na kapalit.
Maaari bang kumain ng hilaw na bawang?
Oo Maaari kang magsama ng mga hilaw na bawang sa mga salad. O maaari mo ring kainin ang mga ito nang mag-isa.
Ang mga bawang ba ay Paleo?
Oo Maaari kang magsama ng mga hilaw na bawang sa mga salad. O maaari mo ring kainin ang mga ito nang mag-isa.
Mga Sanggunian
- "Mga hadlang na epekto ng sibuyas…". US National Library of Medicine.
- "Pagkonsumo ng sibuyas…". US National Library of Medicine.
- "Anticancer at anti-namumula…".US National Library of Medicine.
- "Isang pagsusuri sa mga benepisyo sa cardiovascular…". US National Library of Medicine.
- "Mga gulay na Allium at…".US National Library of Medicine.
- "Ang lasa ng bawang". WedMD.
- "Sibuyas". Unibersidad ng Michigan.
- "Aktibidad na anti-namumula at neurological…". US National Library of Medicine.
- "Ang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng sibuyas…". US National Library of Medicine.