Mga karamdaman sa kakulangan sa nutrisyon: mga sintomas, sanhi, at mga tip sa pag-iwas

Ang isa sa bawat limang pagkamatay ay naiugnay sa hindi magandang diyeta at nutrisyon (1). Nag-aambag ito sa higit sa 678,000 pagkamatay sa isang taon sa US (2).

Ang mga istatistika na ito ay nagpapakita ng isang nakakaalarma na katotohanan. Ang aming mga diyeta ay hindi kung ano ang dapat. Kulang sila ng tamang mga nutrisyon, at maaaring ito ay isang problema. Sa post na ito, tatalakayin namin ang 10 pinakakaraniwang mga kakulangan sa nutrisyon, kanilang mga sintomas, at kung ano ang maaari mong gawin upang maiwasan / matrato sila.

Ano ang Kakulangan sa Nutrisyon?

Ang iyong katawan ay nangangailangan ng maraming mga bitamina at mineral para sa pinakamainam na paggana at pag-iwas sa sakit. Ang mga bitamina at mineral na ito ay tinatawag na micronutrients.

Ang isang kakulangan sa nutrisyon ay nangyayari kapag ang iyong katawan ay hindi nakatanggap o hindi makahigop ng isang tiyak na nutrient sa halagang kinakailangan. Kung ito ay pinahaba, maaari itong humantong sa mga panganib.

Ang mga micronutrient ay hindi maaaring magawa ng iyong katawan. Dapat mong makuha ang mga ito sa pamamagitan ng diyeta (3). Ang ilang mga napaka-karaniwang kakulangan sa pagkaing nakapagpalusog kasama ang bitamina A, yodo, folate, at iron deficiencies, na maaaring magkaroon ng mga nagwawasak na kahihinatnan.

Kasama sa mga kahihinatnan na ito ay may kapansanan sa pag-alam, sakit sa coronary artery, sakit sa mata, impeksyon, cancer, diabetes, pamamaga, labis na timbang, bukod sa iba pa (4), (5).

Samakatuwid, mahalaga na maiwasan ang mga kakulangan sa kanilang mga track. Ang isang paraan ng paggawa nito ay sa pamamagitan ng pagkilala sa mga karaniwang sintomas. Ang mga sintomas na ito ay maaaring magsama ng pagkapagod, maputla ang balat, pagkakatulog, mga problema sa paghinga, palpitations ng puso, mahinang konsentrasyon, tingling o pamamanhid sa mga kasukasuan, pagkawala ng buhok, at lightheadedness.

Ang susunod na hakbang ay ang pag-unawa nang mas mahusay sa mga kakulangan sa pagkaing nakapagpalusog.

Ano ang Karaniwang Mga Kakulangan sa Nutrient?

1. Kakulangan sa Bakal (Sanhi ng Anemia)

Maaari kang magkaroon ng iron deficit anemia kung nakakaranas ka ng mga sumusunod na sintomas (6):

• Maputlang balat
• Matinding pagod
• Malutong kuko
• Sakit sa dibdib at igsi ng paghinga (sinamahan ng mabilis na tibok ng puso)
• Malamig na mga kamay at paa
• Pamamaga ng dila
• Hindi karaniwang pagnanasa para sa mga hindi pampalusog na sangkap tulad ng yelo o dumi
• Sakit ng ulo at pagkahilo

Kapag ang iyong katawan ay walang sapat na bakal upang makabuo ng hemoglobin, maaari kang magkaroon ng iron deficit anemia. Ang hemoglobin ay tumutulong sa pagdala ng oxygen sa buong katawan (7).

Ang pagkawala ng dugo ay isang pangunahing sanhi ng kakulangan sa iron. Ang mga kababaihan ay nasa mas mataas na peligro dahil nawalan sila ng dugo sa panahon ng regla. Kahit na ang isang kakulangan ng bakal sa iyong diyeta ay maaaring humantong sa kakulangan na ito.

Ang mga vegetarian o vegans, menstruating at buntis na kababaihan, at mga indibidwal na mas madalas na nagbibigay ng dugo ay nasa mas mataas na peligro ng kakulangan sa iron (6).

Ang pinakamahusay na mga mode ng paggamot ay kasama ang pagkuha ng iron supplement at pagpapayaman sa iyong diyeta ng mga pagkaing mayaman sa iron. Ang iba pang mga pamamaraan ay kasama ang mga intravenous iron o red blood cell transfusions, na ginagamit sa panahon ng matinding kaso ng iron deficit anemia.

Ang pinakamayamang mapagkukunan ng heme iron ay sandalan na karne at pagkaing-dagat. Ang Heme iron ay ang form ng iron na matatagpuan sa karne, manok, at pagkaing-dagat - at mas madaling masipsip sa katawan (9).

Ang mga mapagkukunan ng di-heme iron ay kasama ang mga mani, beans, at gulay (lalo na ang spinach) (10).

Ang isang paghahatid ng pinatibay na mga cereal na agahan ay naglalaman ng humigit-kumulang 18 milligrams na bakal, na nakakatugon sa 100% ng pang-araw-araw na kinakailangan. Tatlong ounces ng pan-fried beef atay ay naglalaman ng 5 milligrams ng iron, na nakakatugon sa 28% ng pang-araw-araw na kinakailangan. Ang kalahating tasa ng pinakuluang spinach ay naglalaman ng 3 milligrams ng iron, na nakakatugon sa 17% ng pang-araw-araw na kinakailangan (10).

Ang pagsasama ng iron sa iyong diyeta ay simple. Maaari kang magdagdag ng spinach sa iyong breakfast sandwich o pasta at sopas. Kung ikaw ay higit pa sa isang mahilig sa karne, maaari mong pagsamahin ang 1 libra ng ground beef na may 1/3 libra ng pinong tinadtad na atay ng baka. Idagdag sa ilang pulbos ng bawang, sibuyas, asin, at paminta. Maaari mong gamitin ang mga ito upang gumawa ng mga bola-bola.

2. Kakulangan sa Iodine (Sanhi ng Goiter At Hypothyroidism)

Maaari kang magkaroon ng kakulangan sa yodo kung nakakaranas ka ng mga sumusunod na sintomas (11):

• Ang Goiter, na nagpapakilala sa isang pinalaki na glandula ng teroydeo
• Pagkapagod
• Paninigas ng dumi
• Puffy ang mukha
• Kahinaan ng kalamnan
• Tuyong balat
• Masakit ang kalamnan at lambing
• Numinipis na buhok
• Pagkalumbay
• Napahina ang memorya
• Dagdag timbang
• Nadagdagan ang pagiging sensitibo sa malamig
• Hindi regular na mga panregla
• Pinataas ang antas ng kolesterol sa dugo

Ang kakulangan sa yodo ay nangyayari kapag hindi ka nakakain ng sapat na yodo sa pamamagitan ng iyong diyeta. Ang mga kababaihan ay mas malamang na magkaroon ng hypothyroidism kaysa sa mga lalaki. Ang iba pang mga indibidwal na mas malamang na magkaroon ng kundisyong ito ay kasama ang mga nagkaroon ng problema sa teroydeo dati, ang mga sumailalim sa operasyon upang maitama ang kanilang problema sa teroydeo, at ang mga may kasaysayan ng pamilya ng sakit sa teroydeo.

Kahit na ang mga tumanggap ng paggamot sa radiation sa teroydeo, leeg, o dibdib, ay madaling kapitan. Ang mga buntis na kababaihan at kababaihan, sa pangkalahatan, ay mas malamang na kulang sa yodo (11).

Ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang kakulangan sa yodo ay ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa pagkaing nakapagpalusog. Sa isang napakalaking sukat, ang asin at tinapay ay pinatibay ng yodo (12). Magagamit din ang mga pandagdag sa yodo - na maaari mong kunin sa sandaling kumunsulta ka sa iyong tagabigay ng pangangalaga ng kalusugan.

Ang damong-dagat ay ang pinakamayamang mapagkukunan ng yodo. 1 gramo lamang ng damong-dagat ang naglalaman ng 16 hanggang 1,984 mcg ng yodo, na nakakatugon sa 11% hanggang 1,989% ng pang-araw-araw na kinakailangan. Tatlong onsa ng lutong cod ang naglalaman ng 99 mcg ng yodo, na nakakatugon sa 66% ng pang-araw-araw na kinakailangan. Ang isang tasa ng plain low-fat yogurt ay naglalaman ng 75 mcg ng yodo, na nakakatugon sa 50% ng pang-araw-araw na kinakailangan ng pagkaing nakapagpalusog (13).

Maaari kang magkaroon ng isang tasa ng low-fat yogurt bilang isang mabilis na meryenda sa gabi. Maaari ka ring magdagdag ng pulbos na damong-dagat (tinatawag na spirulina) sa iyong pampakinis sa gabi.

Maaari mo ring suriin ang iyong paggamit ng selenium dahil malakas itong na-link sa mga konsentrasyon ng serum iodine. Ang siliniyum ay may mahalagang papel na ginagampanan sa pagbubuo at metabolismo ng teroydeo hormon (14).

Ang pagsasama ng mga nut ng Brazil sa iyong diyeta ay maaaring makatulong na mapalakas ang mga antas ng siliniyum. Mag-ingat sa labis na pagkonsumo, bagaman. Maaari silang maging sanhi ng pagkalason sa selenium kung regular na natupok (14).

3. Kakulangan sa Bitamina A (Nagiging sanhi ng Pagkabulag ng Gabi)

Maaari kang magkaroon ng kakulangan sa bitamina A kung nakakaranas ka ng mga sumusunod na sintomas (15):

• Patuyo at scaly na balat
• Tuyong mata
• Isang maulap na kornea
• Namamaga ang mga mata
• Pagkabulag ng gabi

Ang kakulangan ng sapat na paggamit ng pandiyeta ay ang pinakamalaking sanhi ng kakulangan ng bitamina A. Ang mga tao sa mga lokasyon kung saan ang bigas ay sangkap na hilaw na pagkain ay maaari ring maranasan ang mga sintomas - ibinigay na ang bigas ay walang beta-carotene.

Ang ilang mga kondisyong pangkalusugan tulad ng celiac disease, talamak na pagtatae, cystic fibrosis, at cirrhosis ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng bitamina A sa katawan (15).

Ang mga sanggol, bata, at mga buntis at lactating na kababaihan ay nasa mas mataas na peligro na magkaroon ng kakulangan sa bitamina A. Ang mga indibidwal na may cystic fibrosis ay mayroon ding mas mataas na peligro (16).

Ang oral vitamin A ay maaaring isang promising paraan ng paggamot sa kakulangan, lalo na kung malubha ang mga sintomas o malabsorption ang sanhi. Maaari ring isama ang mga suplemento ng beta-carotene. Gayunpaman, tandaan na ang mga suplemento ng beta-carotene ay naiugnay sa isang mas mataas na peligro ng ilang mga kanser (15).

Ang pagkawala ng paningin na sanhi ng pagkakapilat ay isang pagbubukod at hindi maaaring baligtarin sa pamamagitan ng suplemento (17). Samakatuwid, mas mahusay na iwasan ang naturang kakulangan sa pamamagitan ng pagtiyak na ubusin mo ang sapat na bitamina sa pamamagitan ng iyong diyeta.

Ang kamote ay ang pinakamayamang likas na mapagkukunan ng bitamina A. Ang isang buong inihurnong kamote ay naglalaman ng 28,058 IU ng bitamina A, na nakakatugon sa isang napakalaki na 561% ng pang-araw-araw na kinakailangan.

Ang atay ng karne ng baka ay isa pang mahusay na mapagkukunan - 3 ounces ng pan-pritong atay ay nag-aalok ng 22,175 IU ng bitamina A, na nakakatugon sa 444% ng pang-araw-araw na kinakailangan (16). Ang kalahating tasa ng pinakuluang spinach ay nag-aalok ng 11,458 IU ng bitamina A, at nakakatugon ito sa 229% ng pang-araw-araw na kinakailangan (16).

Maaari mong isama ang mga kamote sa iyong diyeta sa pamamagitan ng paggawa sa kanila ng isang go-to side dish para sa mga pinggan ng manok o karne. Maaari mo ring i-mash ang mga kamote at magkaroon ng masarap na kumbinasyon ng de-kalidad na keso ng kambing. Ginagawa ang spinach para sa isang mahusay na karagdagan sa iyong breakfast sandwich.

4. Kakulangan sa Vitamin B-Complex

Ang B-complex ay isang kombinasyon ng B bitamina. Ang kakulangan sa anuman sa mga ito ay maaaring maging sanhi ng mga problema.

Ang kakulangan ng bitamina B1, o thiamin, ay sanhi ng beriberi. Ang Beriberi ay nailalarawan sa pamamagitan ng kapansanan sa pandama, pandiwang, at paggana ng motor. Maaari rin itong humantong sa congestive heart failure, na sanhi ng edema sa ibabang mga paa, at sa ilang mga kaso, maging ang pagkamatay (18). Ang mga indibidwal na kumakain ng alak, may diabetes, mas matanda, at ang mga sumailalim sa bariatric surgery ay mas mataas ang peligro.

Ang kakulangan ng bitamina B3, o niacin, ay sanhi ng pellagra. Ang kondisyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtatae, demensya, at sun-sensitive na dermatitis. Kung hindi ginagamot, ang pellagra ay maaaring humantong sa kamatayan (19).

Ang kakulangan ng bitamina B7, o biotin, ay sanhi ng pagnipis ng buhok at mga pantal sa paligid ng mga mata, ilong, at bibig. Maaari rin itong maging sanhi ng mga impeksyon sa balat at, sa mga bihirang kaso, mga seizure (20).

Ang kakulangan ng bitamina B12 (tinatawag ding cobalamin) ay maaaring maging sanhi ng pagkapagod, pagkawala ng gana sa pagkain, pagbawas ng timbang, paninigas ng dumi, at mga isyu sa nerve. Ang iba pang mga sintomas ay maaaring magsama ng pagkalumbay at pagkalito (21).

Ang Folate ay isa pang B-complex na bitamina na ang kakulangan ay maaaring maging sanhi ng mga seryosong komplikasyon. Kasama sa mga sintomas ang kahinaan, kahirapan sa pagtuon, at igsi ng paghinga. Maaari rin itong humantong sa mga gastrointestinal na isyu (22).

Sa mga kababaihan, ang kakulangan ng folate ay nagdaragdag ng panganib na manganak ng mga sanggol na may mga depekto sa neural tube. Ang hindi sapat na katayuan ng folate ng ina ay maaari ring maging sanhi ng mababang timbang ng pagsilang ng sanggol, pagpapadala ng maaga, at pagpapabagal ng paglago ng sanggol (22).

Ang mga indibidwal na may karamdaman sa paggamit ng alkohol at mga buntis na kababaihan (o sa mga nasa edad ng panganganak) ay nasa peligro ng kakulangan sa folate.

Ang mga pagkaing mayaman sa mga bitamina B ay may kasamang mga pinatibay na cereal, chops ng baboy, sandalan na baka, tuna, itlog, at pinakuluang spinach (18).

5. Kakulangan ng Bitamina C (Nagiging sanhi ng Scurvy)

Maaari kang magkaroon ng kakulangan sa bitamina C kung nakakaranas ka ng mga sumusunod na sintomas (23):

• Pagkalumbay
• Pagkapagod
• Rashes
• Napinsala ang paggaling ng sugat
• Gingivitis
• Pagbaba ng timbang
• Iritabilidad
• Scurvy (nailalarawan sa pamamagitan ng dumudugo na gilagid at pagbubukas ng dating pinagaling na mga sugat)

Ang pangunahing sanhi ng scurvy ay ang hindi sapat na paggamit ng bitamina C. Ang mga indibidwal na may mataas na peligro ay kasama ang mga taong nalululong sa alak at paninigarilyo, ang mga nasa hindi magandang diyeta, at ang mga may malubhang karamdaman sa pag-iisip. Kahit na ang mga taong sumailalim sa dialysis ay nasa peligro dahil ang bitamina C ay nawala sa proseso ng paggamot (24).

Karaniwang nagsasangkot ang paggamot ng isang mabibigat na dosis ng bitamina C na regular (25).

Ang pagdaragdag ng iyong diyeta ng mga pagkaing mayaman sa bitamina C ay tumutulong din. Ang isang pang-apat na tasa ng orange juice ay naglalaman ng 93 mg ng bitamina C, na nakakatugon sa 155% ng pang-araw-araw na kinakailangan. Ang isang medium orange ay naglalaman ng tungkol sa 70 mg ng bitamina, na nakakatugon sa 117% ng pang-araw-araw na kinakailangan (26). Ang iba pang mga mapagkukunan ay kasama ang broccoli, patatas, at cauliflower.

Ang pagkakaroon ng isang kahel sa isang araw ay dapat mag-ingat sa iyong mga pangangailangan sa bitamina C. Maaari mong itapon ang broccoli, patatas, at hiwa ng orange sa iyong panggabing salad.

6. Kakulangan sa Bitamina D (Sanhi Rickets at Osteomalacia)

Maaari kang magkaroon ng kakulangan sa bitamina D kung nakakaranas ka ng mga sumusunod na sintomas (27):

• Sakit ng buto
• Pangkalahatang kahinaan
• Myalgia (sakit sa isang pangkat ng mga kalamnan)

Ang kakulangan ay sanhi ng maraming mga kadahilanan, na maaari ding maging mga kadahilanan sa peligro. Ang ilan sa mga ito ay nagsasama ng limitadong pagkakalantad sa sikat ng araw, pagkakaroon ng maitim na balat, o pagkakaroon ng nagpapaalab na sakit sa bituka o iba pang mga kundisyon na sanhi ng malabsorption ng pagkaing nakapagpalusog (28).

Ang mga Vegan at vegetarians ay maaari ding nasa mataas na peligro dahil ang karamihan sa mga likas na mapagkukunan ng pagkain ng bitamina D ay may kasamang isda, pagawaan ng gatas, at manok.

Ang paggamot para sa kakulangan sa bitamina D ay maaaring may kasamang oral supplement ng 50,000 IU ng bitamina D ₂ bawat linggo sa loob ng walong linggo (29).

Ang pagdaragdag ng mga tamang pagkain sa iyong diyeta (bukod sa regular na pagkakalantad sa araw ng umaga) ay ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang kakulangan ng bitamina D.

Tatlong onsa ng lutong salmon ay naglalaman ng 447 IU ng bitamina D, na nakakatugon sa 112% ng pang-araw-araw na kinakailangan. Tatlong onsa ng de-latang isda ng tuna ay naglalaman ng 154 IU ng bitamina at nakakatugon sa 39% ng pang-araw-araw na kinakailangan (30). Ang iba pang magagandang mapagkukunan ay kasama ang gatas, yogurt, itlog, at atay ng baka.

Maaari kang magkaroon ng de-latang tuna para sa agahan o isama ang mga itlog at gatas sa iyong pagkain. Kung ikaw ay isang vegetarian, pumunta para sa orange juice na pinatibay ng bitamina D (lagyan ng tsek ang label). Ang isang tasa ng pinatibay na orange juice ay naglalaman ng 137 IU ng bitamina D at nakakatugon sa 34% ng pang-araw-araw na kinakailangan (30).

7. Kakulangan ng Kaltsyum (Sanhi ng Hypocalcemia)

Maaari kang magkaroon ng kakulangan sa calcium kung nakakaranas ka ng mga sumusunod na sintomas (31):

• Pagkalito
• Pagkapagod
• Pagkabalisa
• Malutong kuko
• Napinsala ang konsentrasyon
• Hindi magandang memorya
• Tuyong balat
• Magaspang na buhok
• Alopecia
• Ang cramp ng kalamnan at kahinaan ng kalamnan

Ang hypocalcemia ay maaaring sanhi ng maraming mga kadahilanan. Kasama dito ang hindi sapat na kaltsyum sa diyeta, kakulangan ng pagkakalantad sa sikat ng araw, malalang sakit sa bato, sakit sa atay o cirrhosis sa atay, at nabawasan ang pagsipsip ng bituka ng kaltsyum (31). Ang kakulangan sa bitamina D ay maaari ring humantong sa hypocalcemia (32).

Ang mga indibidwal na nasa panganib ng kakulangan sa calcium ay nagsasama ng mga kababaihang postmenopausal, mga indibidwal na may lactose intolerance, at mga vegetarians (33). Ang paggamot para sa hypocalcemia ay karaniwang nagsasangkot sa oral calcium at bitamina D sa anyo ng mga suplemento (34).

Ang plain, low-fat yogurt ay ang pinakamayamang mapagkukunan ng calcium. Walong onsa ng yogurt ay naglalaman ng 415 milligrams ng calcium, na nakakatugon sa 42% ng pang-araw-araw na kinakailangan. Walong ounces ng non-fat milk ay naglalaman ng 299 milligrams ng calcium, na nakakatugon sa 30% ng pang-araw-araw na kinakailangan (33).

Ang pinatibay na kaltsyum na orange juice ay isa pang mahusay na pagpipilian. Tiyaking suriin mo ang mga label. Ang anim na onsa ng katas ay naglalaman ng 261 milligrams ng calcium, na nakakatugon sa 26% ng pang-araw-araw na kinakailangan (33).

8. Kakulangan ng Magnesiyo (Sanhi ng Hypomagnesemia)

Maaari kang magkaroon ng kakulangan sa magnesiyo kung nakakaranas ka ng mga sumusunod na sintomas (35):

• Pagsusuka
• Pagduduwal
• Pagkapagod
• Kahinaan
• Walang gana kumain
• Pamamanhid
• Mga seizure
• Hindi normal na ritmo sa puso
• Kinikilig
• Mga cramp ng kalamnan

Ang pangunahing sanhi ng magnesiyo ay hindi sapat sa pagdidiyeta. Ang Malabsorption ay maaari ding maging isa pang dahilan. Ang labis na pag-inom ng alkohol at matagal na pagtatae ay maaari ding maging sanhi ng kakulangan ng magnesiyo (36).

Ang mga taong may mataas na peligro ng kakulangan na ito ay kasama ang mga adik sa alkohol, mga indibidwal na may diabetes o gastrointestinal na isyu, at mga matatandang matatanda (35).

Ang pagkuha ng magnesiyo sa pamamagitan ng bibig ay ang pinakakaraniwang uri ng paggamot (36).

Ang matinding kakulangan sa magnesiyo ay maaari ring humantong sa kakulangan ng kaltsyum o potasa (binigyan ng pagkagambala ng homeostasis ng mineral), na humahantong sa karagdagang mga problema (35). Ang homeostasis ay ang estado ng matatag na balanse o balanse.

Ang pagsasama ng mga pagkaing mayaman sa magnesiyo sa iyong diyeta ay ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang kakulangan na ito. Ang mga nut ay kabilang sa pinakamayamang mapagkukunan ng magnesiyo. Ang isang onsa ng dry roasted almonds (23 gramo) ay naglalaman ng 80 milligrams ng magnesiyo, na nakakatugon sa 20% ng pang-araw-araw na kinakailangan. Ang isang katulad na dami ng dry roasted cashews ay naglalaman ng 74 milligrams ng magnesiyo, na nakakatugon sa 19% ng pang-araw-araw na kinakailangan (35). Ang iba pang mga mapagkukunan ay kasama ang spinach, peanuts, at brown rice.

Maaari mong isama ang mga almond o cashews sa iyong panggabing salad o iwisik ang mga ito sa iyong makinis. Maaari mo ring palitan ang puting bigas ng brown rice sa iyong mga paghahanda sa bigas.

9. Kakulangan ng Zinc

Maaari kang magkaroon ng kakulangan sa zinc kung nakakaranas ka ng mga sumusunod na sintomas (37):

• Walang gana kumain
• Humina ang immune system
• Pagkawala ng buhok
• Pagtatae
• Matamlay
• Mabagal na paggaling ng sugat
• Hindi maipaliwanag na pagbawas ng timbang

Ang alkoholismo ay isang pangunahing sanhi ng kakulangan ng sink. Ang iba pang mga sanhi ay kasama ang talamak na sakit sa bato, diyabetis, mga karamdaman sa atay o pancreas, at sakit na sickle cell (37).

Ang mga indibidwal na may mas mataas na peligro ay kasama ang mga nalulong sa alkohol, mga vegetarian, indibidwal na may mga gastrointestinal na isyu, at mga buntis o nagpapasuso na kababaihan (38).

Ang paggamot para sa kakulangan ng sink ay maaaring kasangkot sa paggamit ng mga suplemento ng sink. Ang pag-inom ng mga pagkaing mayaman sa sink ay gumagana rin ng kamangha-mangha.

Ang mga talaba ay ang pinakamayamang mapagkukunan ng sink. Tatlong onsa ng luto at pritong mga talaba ay naglalaman ng 74 milligrams ng zinc, na nakakatugon sa 493% ng pang-araw-araw na kinakailangan. Tatlong ounces ng lutong alimango ay naglalaman ng tungkol sa 6.5 gramo ng sink, na nakakatugon sa 43% ng pang-araw-araw na kinakailangan. Ang mga inihurnong beans at buto ng kalabasa ay mahusay ding mapagkukunan ng sink (38).

Maaari kang magdagdag ng lutong mga talaba sa mga pinggan ng pasta upang mapataas ang iyong paggamit ng sink. Maaari mo ring idagdag ang mga ito sa mga sopas at nilagang dagat. Ang mga vegetarian ay maaaring magdagdag ng mga inihurnong beans o buto ng kalabasa sa kanilang panggabing salad ng gulay. Maaari mo ring iwisik ang mga ito sa iyong pinggan.

Dapat nating alagaan ang ating mga diyeta. Ang mga kakulangan sa nutrisyon, kung hindi papansinin, ay maaaring humantong sa mga komplikasyon na nagbabanta sa buhay.

Tinalakay namin ang mga kadahilanan ng peligro para sa bawat isa sa mga kakulangan. Ngunit sa isang pangkalahatang antas, may mga subgroup sa aming populasyon na mas mataas ang peligro.

Mga Kakulangan sa Nutrient - Nasa Panganib ka ba?

Ang mga sumusunod ay mga pangkat ng mga indibidwal na maaaring may mas mataas na peligro ng mga kakulangan sa nutrisyon (39):

• Eksklusibo na nagpapasuso sa mga sanggol
• Mga kabataan
• Mga Indibidwal na may maitim na kulay na balat
• Premenopausal na mga kababaihan
• Buntis na babae
• Mga matatanda
• Mga indibidwal na gumon sa alkohol
• Ang mga indibidwal sa mahihigpit na pagdidiyeta (tulad ng isang vegan o gluten-free na diyeta)
• Ang mga taong adik sa paninigarilyo
• Mga taong napakataba
• Ang mga pasyente na sumailalim sa bariatric surgery
• Ang mga indibidwal na may nagpapaalab na sakit sa bituka
• Ang mga pasyente na sumailalim sa dialysis sa bato
• Ang mga indibidwal na kumukuha ng antibiotics, anticoagulants, anticonvulsants, diuretics, bukod sa iba pa

Kadalasan ang mga pandagdag sa pandiyeta