Talaan ng mga Nilalaman:
- Ano ang Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga dalandan?
- 1. Maaaring Tulungan ang Pagbawas ng Timbang
- 2. Maaaring Maantala ang Pagtanda ng Balat
- 3. Maaaring Maayos ang Mga Antas ng Presyon ng Dugo
- 4. Maaaring Mababa ang Mga Antas ng Cholesterol
- 5. Maaaring Itaguyod ang Kalusugan sa Puso
- 6. Maaaring Tulungan ang Paggamot sa Diabetes
- 7. Maaaring Pigilan ang Mga Bato sa Bato
- 8. Maaaring Makatulong sa Paggamot sa Anemia
- 9. Maaaring Makatulong na mapalakas ang kaligtasan sa sakit
- 10. Maaaring Bawasan ang Panganib Ng Kanser sa Colon
- 11. Maaaring Itaguyod ang kalusugan ng mata
- 12. Maaaring Makatulong sa Trato ng Polycystic Ovary Syndrome
- Ano ang Mga Iba't ibang Mga Uri ng Mga dalandan?
- Ano Ang Profile sa Nutrisyon ng Mga Dalandan?
- Ano Ang Mga Epekto sa Gilid Ng Pagkain ng Napakaraming Mga dalandan?
- Gaano karaming Mga dalandan ang Maaari Mong Kumain Sa Isang Araw?
- Konklusyon
- Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mga Mambabasa
Ang mga dalandan ay naka-pack na may mga bitamina at mineral, beta-carotene, potasa, magnesiyo, at hibla. Ang kanilang mga alkalizing at detoxifying na katangian ay pinapanatili ang iyong katawan na malusog. Mayaman sila sa bitamina C, isang malakas na antioxidant.
Ang isang average na orange ay nakikinabang sa iyong kalusugan sa iba't ibang mga paraan. Maaari itong makatulong sa pagbawas ng timbang at mapalakas din ang kaligtasan sa sakit. Ang mga anti-namumula, antiviral, at antimicrobial na katangian nito ay maaaring makinabang sa mga tao sa iba't ibang paraan. Ang orange juice ay may mga anti-namumula na katangian, at iminungkahi ng mga pag-aaral na makakatulong ito sa paggamot ng mga malalang sakit (1).
Ang mga katangian ng mga dalandan ay nag-aalok ng isang host ng mga benepisyo sa kalusugan. Sa post na ito, makikita natin kung ano ang mga benepisyo at kung ano ang sinusuportahan ng mga pang-agham na ito.
Ano ang Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga dalandan?
1. Maaaring Tulungan ang Pagbawas ng Timbang
Iminungkahi ng mga ulat na ang hibla sa mga dalandan ay maaaring magsulong ng kabusugan, na maaaring mag-ambag sa pagbawas ng timbang. Ang buong mga dalandan ay natagpuan upang itaguyod ang pagkabusog mas mahusay kaysa sa orange juice (na walang hibla) (2).
Ang hibla sa mga dalandan ay maaaring mapanatili kang buo, at mas mababa ang iyong kinakain. Maaari mong palitan ang mababang-calorie na prutas na ito para sa mga panghimagas, na hindi ka iiwan ng labis na pananabik sa mga matamis.
2. Maaaring Maantala ang Pagtanda ng Balat
Ang mga dalandan, tulad ng karamihan sa iba pang mga prutas ng sitrus, ay maaaring makatulong na maiwasan ang pinsala sa balat na sapilitan ng UV. Sa mga pag-aaral sa mouse, ang paglunok ng mga unripe na citrus extract ay maaaring bawasan ang lalim ng kulubot at pabagalin ang pagkasira ng collagen (3).
Naglalaman ang mga dalandan ng mga organikong acid, bitamina, mineral, bitamina C, at flavonoids. Maaari itong magkaroon ng papel sa kalusugan ng balat (3).
Ang ilang ebidensyang anecdotal ay nagpapahiwatig na ang pangkasalukuyan na aplikasyon ng mga dalandan ay maaari ding magbigay ng sustansya sa balat. Ang kanilang nilalaman sa tubig ay maaari ding mag-hydrate sa balat at mapabilis ang paggawa ng collagen. Gayunpaman, kailangan ng mas maraming pananaliksik upang maitaguyod ito.
3. Maaaring Maayos ang Mga Antas ng Presyon ng Dugo
Ang mga dalandan (at ang kanilang katas) ay mayaman sa potasa, na makakatulong na makontrol ang presyon ng dugo. Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapahiwatig din na ang komersyal na orange juice ay maaaring magkaroon ng isang makabuluhang epekto sa presyon ng dugo at iba pang mga nauugnay na karamdaman (4).
4. Maaaring Mababa ang Mga Antas ng Cholesterol
Ang pangmatagalang paggamit ng orange juice ay naiugnay sa mas mababang antas ng kolesterol sa kalalakihan at kababaihan. Maaaring bawasan ng katas ang kabuuang antas ng kolesterol at ang mga antas ng masamang kolesterol (5).
Ang mga dalandan ay mayaman sa hibla (pectin). Ipinapakita ng mga pag-aaral ng daga na ang hibla na ito ay maaaring makatulong na babaan ang mga antas ng kolesterol sa atay at suwero (6).
Maaaring mapigilan din ng hibla ang iyong digestive tract mula sa pagsipsip ng kolesterol. Pinaniniwalaan din na bilang karagdagan sa hibla, ang bitamina C, potassium, at flavonoids sa prutas ay maaari ring makatulong na mas mababa ang kolesterol.
5. Maaaring Itaguyod ang Kalusugan sa Puso
Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga pagkaing mayaman sa bitamina C, tulad ng mga dalandan, ay maaaring makatulong na maiwasan ang sakit sa puso sa pamamagitan ng pagpapanatiling mababa sa antas ng kolesterol (7).
Ang bitamina C sa prutas ay pinipigilan din ang dugo mula sa pamumuo. Pinipigilan nito ang thrombosis (lokal na pamumuo ng dugo) at binabawasan ang peligro ng atake sa puso (7).
Ang potasa sa mga dalandan, tulad ng tinalakay, ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo at mabawasan ang peligro ng mga sakit sa puso (4).
6. Maaaring Tulungan ang Paggamot sa Diabetes
Sa isang pag-aaral sa Nigeria, ang mga dalandan, kasama ang iba pang mga prutas, ay itinuturing na ligtas na kainin ng mga may diyabetes. Ito ay may kinalaman sa malusog na tugon ng glycemic na mayroon ang prutas sa katawan (8).
Ang pulpiness ng prutas ay nagsisilbing isang mahusay na mapagkukunan ng hibla. Ang hibla ay tumutulong sa pagbagal ng pagsipsip ng asukal at pagpapabuti ng mga antas ng asukal sa dugo (9).
Gayunpaman, walang pananaliksik kung ang orange fiber, sa partikular, ay tumutulong sa pagbaba ng antas ng glucose sa dugo. Ang ilan ay naniniwala na ang katamtamang glycemic index ng mga dalandan ay maaaring makatulong sa diabetes, ngunit hindi rin ito napatunayan.
Upang ganap na makuha ang hibla, iwasan ang mga nakuha na katas, at pumunta para sa buong prutas (10).
7. Maaaring Pigilan ang Mga Bato sa Bato
Ang kakulangan ng sitrato sa ihi ay maaaring maging sanhi ng mga bato sa bato. Ang mga dalandan (at ang kanilang katas) ay maaaring makatulong na madagdagan ang mga antas ng citrate sa iyong ihi, na binabawasan ang panganib ng mga bato sa bato (11).
Ang mga dalandan (at ang katas) ay naglalaman din ng kaltsyum na maaaring mabawasan ang panganib ng mga bato (11).
8. Maaaring Makatulong sa Paggamot sa Anemia
Ang bitamina C sa mga dalandan ay maaaring magsulong ng pagsipsip ng bakal. Ang iron ay hindi ganap na mahihigop sa katawan nang walang tulong ng bitamina C (isang nutrient na puno ng mga dalandan) (12). Ang pag-snack ng kahit isang orange araw-araw ay maaaring makatulong sa paggamot.
Naglalaman din ang mga dalandan ng folic acid. Ipinapakita ng ilang pananaliksik na ang nutrient na ito ay maaaring makatulong na maiwasan ang megaloblastic anemia, isang karamdaman sa dugo na sanhi ng pagkapagod (13).
9. Maaaring Makatulong na mapalakas ang kaligtasan sa sakit
Ang mga dalandan ay mayaman sa bitamina C. Ang ilang pananaliksik ay nagsasaad na ang pagkaing nakapagpalusog na ito ay maaaring makatulong na mapalakas ang kaligtasan sa sakit (14). Kahit na walang direktang pananaliksik na nagsasaad ng mga dalandan ay maaaring magsulong ng kaligtasan sa sakit, ang nilalaman ng bitamina C na maaaring makatulong.
Naglalaman ang mga prutas ng maraming iba pang mahahalagang nutrisyon tulad ng folate at tanso, na maaari ring magsulong ng kalusugan sa immune.
10. Maaaring Bawasan ang Panganib Ng Kanser sa Colon
Ipinapakita ng mga pag-aaral sa daga na ang orange juice ay maaaring makatulong na hadlangan ang cancer sa colon. Ang prutas (at ang katas nito) ay naglalaman ng hesperidin, na kung saan ay isang flavonoid na may potensyal na chemopreventive (15).
Ang hibla sa mga dalandan ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng colon cancer. Naglalaman din ang mga dalandan ng iba pang mahahalagang ahente ng chemopreventive na makakatulong sa bagay na ito (16).
Gayunpaman, ang ilang pananaliksik ay nagsasaad na ang isang mataas na paggamit ng mga orange / dilaw na prutas ay maaaring dagdagan ang panganib ng colorectal cancer sa mga kalalakihan. Ang mekanismo sa likod nito ay pag-aaralan pa (17).
Ang hibla sa mga dalandan ay tumutulong din sa paggamot ng paninigas ng dumi at pantulong sa pantunaw. Pinaniniwalaan na ang mas kaunting fructose sa mga dalandan ay ginagawang mas malamang na maging sanhi ng gas. Ang pananaliksik ay limitado dito, bagaman.
11. Maaaring Itaguyod ang kalusugan ng mata
Narinig mo siguro kung paano isinusulong ng mga kulay kahel na prutas at gulay ang kalusugan ng mata at pinoprotektahan ang paningin. Ang pagkain ng mga dalandan ay maaaring mag-alok ng makabuluhang mga benepisyo sa mata dahil ang mga flavonoid sa mga ito ay makakatulong na mapalakas ang kalusugan sa paningin. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga kalahok na kumonsumo ng mga dalandan ay natagpuan na may isang pinababang panganib ng macular degeneration na nauugnay sa edad (18).
Kinakailangan ang mga karagdagang pag-aaral upang mapatunayan ang mga natuklasan na ito.
12. Maaaring Makatulong sa Trato ng Polycystic Ovary Syndrome
Dapat mong sundin ang isang diyeta na naglalaman ng mababang glycemic index na pagkain upang labanan ang PCOS. Ang Orange ay may mababang glycemic index at angkop para sa mga may PCOS. Pinapabuti din ng mga dalandan ang paglaban sa insulin, na inaakalang nagmula sa PCOS (19).
Ang mga dalandan ay medyo popular. Nakakatikim ang lasa nila, ngunit higit sa lahat, naglalaman ang mga ito ng mahahalagang antioxidant na nagtataguyod ng kalusugan ng tao. Bagaman karaniwan ang mga dalandan, magagamit ang mga ito sa iba't ibang mga uri na maaaring hindi namin namalayan.
Ano ang Mga Iba't ibang Mga Uri ng Mga dalandan?
Ang pinakakaraniwang uri ng mga dalandan ay ang pusod ng Washington, mga dalandan ng dugo, at valencia.
Ang mga dalandan ay malamang na nagmula sa timog ng Tsina, hilagang-silangan ng India, at iba pang mga bahagi ng timog-silangan ng Asya. Mula noon sila ay hybridized, re-hybridized, at binago nang marami na ang daan-daang mga orange variety na matatagpuan sa buong mundo ngayon.
Habang naintindihan natin ang mga pakinabang ng mga dalandan, mahalagang maunawaan ang mga halaga ng nutrisyon ng prutas at ang iba`t ibang mga aplikasyon na ginagawang napakalakas nito.
Ano Ang Profile sa Nutrisyon ng Mga Dalandan?
Impormasyon sa Calorie | ||
---|---|---|
Mga Halaga Bawat Piniling Paghahatid | % DV | |
Calories | 84.6 (354 kJ) | 4% |
Mula sa Carbohidrat | 77.1 (323 kJ) | |
Mula sa Fat | 1.8 (7.5 kJ) | |
Mula sa Protina | 5.7 (23.9 kJ) | |
Mula sa Alkohol | 0.0 (0.0 kJ) | |
Protina at Amino Acids | ||
Mga Halaga Bawat Piniling Paghahatid | % DV | |
Protina | 1.7g | 3% |
Mga Karbohidrat | ||
Mga Halaga Bawat Piniling Paghahatid | % DV | |
Kabuuang Karbohidrat | 21.1g | 7% |
Fiber ng Pandiyeta | 4.3g | 17% |
Starch | 0.0g | |
Mga sugars | 16.8g | |
Mga bitamina | ||
Mga Halaga Bawat Piniling Paghahatid | % DV | |
Bitamina A | 405IU | 8% |
Bitamina C | 95.8mg | 160% |
Bitamina D | ~ | ~ |
Bitamina E (Alpha Tocopherol) | 0.3mg | 2% |
Bitamina K | 0.0mcg | 0% |
Thiamin | 0.2mg | 10% |
Riboflavin | 0.1mg | 4% |
Niacin | 0.5mg | 3% |
Bitamina B6 | 0.1mg | 5% |
Folate | 54.0mcg | 14% |
Bitamina B12 | 0.0mcg | 0% |
Pantothenic Acid | 0.5mg | 5% |
Choline | 15.1mg | |
Betaine | ~ | |
Mga Mineral | ||
Mga Halaga Bawat Piniling Paghahatid | % DV | |
Kaltsyum | 72.0mg | 7% |
Bakal | 0.2mg | 1% |
Magnesiyo | 18.0mg | 4% |
Posporus | 25.2mg | 3% |
Potasa | 326mg | 9% |
Sosa | 0.0mg | 0% |
Sink | 0.1mg | 1% |
Tanso | 0.1mg | 4% |
Manganese | 0.0mg | 2% |
Siliniyum | 0.9mcg | 1% |
Fluoride | ~ |
* Ang mga halagang nakuha mula sa Kagawaran ng Agrikultura ng US, Mga dalandan, hilaw
Sa mga panahong hindi pa makasaysayang, kinikilala ng mga Europeo ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga dalandan at itinago ito sa mahabang paglalakbay sa dagat upang maiwasan ang scurvy. Ang mga citrus powerhouse na ito ay mahalagang mapagkukunan ng bitamina C at folate. Naglalaman din ang mga dalandan ng makabuluhang mga antioxidant, tulad ng beta-carotene at iba pang mga flavonoid.
Ngunit nangangahulugan ba ito na maaari kang kumain ng maraming mga dalandan na gusto mo? Well, baka hindi. Ang labis na paggamit ng mga dalandan ay maaaring maging sanhi ng ilang mga hindi kanais-nais na epekto.
Ano Ang Mga Epekto sa Gilid Ng Pagkain ng Napakaraming Mga dalandan?
Ang mga dalandan ay mahusay para sa iyo, ngunit kapag natupok sa katamtaman.
Dahil ang mga ito ay lubos na acidic, ang mga dalandan ay maaaring humantong sa heartburn kung natupok nang labis. Maaari din nilang mapalala ang mga sintomas ng GERD (gastroesophageal reflux disease) (20).
Dahil sa kanilang acidic na nilalaman, ang pagkain ng maraming mga dalandan ay maaari ring humantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain (21).
Ang pag-ubos ng maraming mga dalandan ay maaari ding maging sanhi ng sakit ng tiyan. Ang isang pag-aaral ay nagsasaad ng kaso ng isang indibidwal na nakagawa ng matinding sakit sa tiyan pagkatapos kumain ng mga dalandan. Ang mataas na nilalaman ng hibla nito ay maaaring maging dahilan (22).
Ang ilang ebidensyang anecdotal ay nagsasaad na ang pagkain ng maraming mga dalandan ay maaari ring humantong sa pagtatae. Gayunpaman, kailangan namin ng karagdagang pagsasaliksik upang patunayan ang pahayag na ito.
Samakatuwid, mahalagang mapanatili mong suriin ang bilang ng mga dalandan na iyong kinakain sa isang araw.
Gaano karaming Mga dalandan ang Maaari Mong Kumain Sa Isang Araw?
Walang kongkretong pagsasaliksik dito - ngunit ang pagtingin sa mataas na antas ng bitamina C at ang kasaganaan ng iba pang mga kapaki-pakinabang na phytochemical, maaari mong ubusin ang isa hanggang dalawang dalandan sa isang araw.
Konklusyon
Ang mga antioxidant at iba pang mga anti-namumula na compound sa mga dalandan ay tumutulong na gamutin at maiwasan ang malalang sakit. Gayunpaman, tiyakin na hindi mo ubusin ang mga ito nang labis. Ang pagkain ng isa hanggang dalawang dalandan sa isang araw ay sapat na.
Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mga Mambabasa
Gaano katagal ang huling mga dalandan?
Makalipas ang ilang sandali matapos na makuha ang isang kahel mula sa puno, tatagal ito ng halos tatlong linggo sa temperatura ng kuwarto.
Paano mag-imbak ng mga dalandan?
Itabi ang buong mga dalandan sa ref upang mapalawak ang kanilang buhay sa istante ng hanggang sa dalawang buwan. Ang pag-Canning ng mga dalandan o paggawa ng mga jam at jellies ay ang iba pang mga paraan upang mapangalagaan ang mga prutas (23).
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mandarin at orange tangerine?
Ang mga Tangerine ay mas maliit at mas matamis kaysa sa mga dalandan habang mas malaki kaysa sa mga mandarin. Ang Tangerine ay may isang pulang-kulay kahel na balat na makilala ito mula sa mas magaan ang balat na mandarin at ang mas maliwanag na kulay kahel.
Maaari mo bang i-freeze ang mga dalandan?
Oo Kahit na ang frozen na prutas ay hindi kasing ganda ng sariwang pagkakaiba-iba, ang mga dalandan ay hindi masyadong masama kapag nagyelo at natunaw. Ang pagyeyelo ay isa sa mga pinaka praktikal na paraan upang mapanatili ang mga prutas sa bahay. Pinipigilan ng matinding lamig ang paglago ng mga mikroorganismo at pinapabagal ang proseso ng pagkabulok. Ang mga frozen na dalandan ay magpapatuloy na panatilihin ang karamihan sa kanilang nutrisyon at lasa. I-freeze ang mga ito nang buong piraso, sa mga piraso, o naka-pack sa syrup.
Ano ang mangyayari kung kumain ka ng mga dalandan araw-araw?
Ang pagkain ng isang orange o dalawa araw-araw ay isang mahusay na paraan ng pagbibigay sa iyong katawan ng kabutihan ng mga mahahalagang antioxidant at phytochemicals. Masisiyahan ka sa lahat ng mga benepisyo na tinalakay sa artikulong ito kapag ginawa mong bahagi ng iyong regular na diyeta ang mga dalandan.
Mabuti ba ang mga dalandan para sa mga buntis?
Ang mga dalandan ay isang pampalusog na karagdagan sa mga diyeta ng mga buntis na kababaihan. Gayunpaman, ang mga orange juice na magagamit sa mga tetra pack ay hindi