17 Napatunayan na mga benepisyo sa puting tsaa na sorpresahin ka

Matapos ang isang matagal at nakakapagod na araw, hindi ba nating lahat nais na mag-relaks lamang at sumipsip sa isang tasa ng mainit na tsaa? Ito man ay berdeng tsaa o ilang iba pang may lasa na inumin, ang pag-iisip lamang ng pagkakaroon ng ating paboritong inumin na nakapagpapataas ng ating kalooban, hindi ba?

Ngunit, alam mo bang mayroong isang ganap na magkakaibang pagkakaiba-iba ng tsaa na maaaring malampasan ang malusog na aspeto na ibinigay ng iyong regular na tsaa? Pinag-uusapan ko ang puting tsaa, na kinilala lamang sa Asya hanggang sa kamakailang pagtaas ng katanyagan. Ngayon, ang Kanluran ay nagising sa mga kamangha-manghang mga benepisyo sa puting tsaa, at ang nakapagpapalusog na kabutihan nito ay nakikilala sa buong mundo.

Kaya, bakit ka dapat pumunta para sa puting tsaa? Ano ang pinagkaiba nito sa iba pang mga uri ng tsaa? Basahin pa upang malaman ang higit pa.

Ano ang White Tea?

Pangalan ng Siyentipiko - Camellia sinensis

Katutubong - Tsina (lalawigan ng Fujian), Silangang Nepal, Silangang Thailand, Taiwan, Sri Lanka, at India

Nagtataka tungkol sa kasaysayan sa likod ng pinagmulan ng puting tsaa?

Sa gayon, ang puting tsaa ay isinilang bilang isang aksidente mga 5,000 taon na ang nakakalipas sa Tsina. Ito ay nangyari na habang naglalakbay sa kanayunan, biglang nauhaw ang emperor Shen Nung, at binigyan ng pinakuluang tubig. Sa kasamaang palad (o sa totoo lang, sa kabutihang palad), ang ilang mga dahon ng puting tsaa ay lumipad at nahulog sa palayok ng tubig, binibigyan ito ng isang natatanging at kanais-nais na lasa. Agad na nagustuhan ng emperador ang partikular na inuming ito at tinanong ang mga naninirahan na maghanap para sa pinagmulan ng partikular na dahon. At sa gayon, ipinanganak ang aming espesyal na puting tsaa!

Kagiliw-giliw, tama? Sa gayon, ang lahat tungkol sa tsaang ito ay kagiliw-giliw mula sa kulay nito hanggang sa lasa nito.

Larawan: Shutterstock

Pagdating sa pang-agham na aspeto, ang puting tsaa ay nagmula sa mga pinatuyong sunog at dahon ng halaman na Camellia sinensis. Ang uri na ito ay hindi gaanong naproseso sa lahat ng iba pang mga variant. Dahil puno ito ng lahat ng mahahalagang nutrisyon, ang puting tsaa ay itinuturing na higit sa lahat na mga tsaa.

Kaya, bakit natin ito tinatawag na 'puting tsaa'? Ito ay dahil lamang sa ang mga buds ng halaman ay may pinong, kulay-pilak na puting mga string. Nagbibigay ang mga ito ng isang ilaw at matamis na lasa sa inumin na ito. Gaano karaming caffeine ang naroroon sa puting tsaa? Sa gayon, ang dami ng caffeine sa puting tsaa ay mas mababa kung ihahambing sa itim o berdeng tsaa. Ito ay 28 milligrams lamang ng caffeine sa isang 8oz. tasa ng puting tsaa.

Mabuti ba sa Iyo ang White Tea?

Oo, ang puting tsaa ay napakahusay para sa iyong kalusugan sa maraming paraan. Bilang karagdagan sa pagtulong sa pagbawas ng timbang at pagtulong sa paggamot ng diyabetes, ang puting tsaa ay kapaki-pakinabang sa maraming paraan. Kabilang dito ang pagpapabuti ng kalusugan sa balat at buhok, paggamot sa acne, pagtulong sa paggamot ng cancer, pagbawas ng pamamaga, pagpapabuti ng kalusugan ng atay at bato, pagpapanatili ng kalusugan ng reproductive, pagpapanatiling malusog ang puso, pagpapahusay ng memorya, enerhiya, at pagkaalerto, pagsuporta sa paggamot ng hypothyroidism, at pagpapabuti ng kalusugan sa bibig.

Mga Uri Ng White Tea

Minsan, ang pag-alam tungkol sa mga uri at pagkakaiba-iba ng tsaa ay makakatulong sa iyo na makahanap ng perpektong tsaa para sa iyo. Basahin ang nalalaman upang malaman ang tungkol sa pangunahing mga uri ng puting tsaa kasama ang iba pang mga magagamit na tsaa sa buong mundo.

1. Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)
2. Bai Mu Dan (White Peony)
3. Shou Mei (Noble, Long Life Eyebrow)
4. Gong Mei (Tribute Eyebrow)
5. White Puerh Tea

1. Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)

Ang pagkakaiba-iba ng hari na ito ay ang pinakamamahal sa Tsina at sa buong mundo. Lumaki sa Lalawigan ng Fujian ng Tsina, ang mga dahon ng pilak na karayom ​​ay tinatayang. 30 mm ang haba at ang mga buds ay natatakpan ng nakikitang mga kulay-pilak na buhok. Ito ang dahilan kung bakit sinasakop nito ang pinakamataas na posisyon sa hierarchy ng mga puting tsaa, ginagawa itong pinakamahal na pagkakaiba-iba.

Ang pinakamahusay na mga dahon ng puting tsaa ay sinunggab sa tagsibol, lalo na mula sa kalagitnaan ng Marso hanggang kalagitnaan ng Abril kung hindi ito ibinubuhos.

Ang nangungunang katangian ng pinakamahusay na brewed silver needle na puting tsaa ay ang maputlang dilaw na kulay na may pinakamainam na temperatura ng tubig (75 degree Celsius). Maaari mong makita ang mga puting buhok na nakalawit sa mga dahon sa ilalim ng ilaw.

Ang puting karayom ​​na puting tsaa ay nagdadala ng isang ilaw, maselan, sariwa, at matamis na lasa. Siguraduhing magdagdag ka ng dalawa hanggang tatlong kutsarita ng mga dahon ng tsaa at matarik ang tsaa na ito para sa mas mahabang oras (lima hanggang walong minuto) upang makuha ang pinakamahusay dito.

2. Bai Mu Dan (White Peony)

Ang pagkakaiba-iba na ito ay bahagyang naiiba mula sa inilarawan sa itaas. Nagsasama ito ng mga bagong dahon pati na rin ang center sprout ng halaman. Habang malawak itong tinanggap bilang ang mas murang katapat ng pilak na karayom ​​na puting tsaa, maaari kang mabigla nang malaman na ang puting peony tea na ito ay talagang ginusto ng mga mahilig sa puting tsaa dahil sa buong lasa at mas mababang gastos.

Ang proseso ng pag-pluck ng tsaa na ito ay katulad ng karayom ​​ng pilak, na nakatuon sa panahon ng tagsibol nang walang pag-ulan. Ang pinakamahusay na puting peony ay nagmula sa proporsyon ng 'dalawang-dahon-sa-isang-usbong' at nalanta upang gumawa ng berdeng dahon, na sa kalaunan ay gumagawa ng tsaa.

Habang ginagawa ang tsaa na ito, makikilala mo ang isang natatanging aroma na magpapadama sa iyo ng lahat ng mabuti at magaan ang puso. Ang tsaa ay kilala sa maputlang berde / ginintuang kulay at prutas na lasa na wala ng madamong lasa.

3. Shou Mei (Noble, Long Life Eyebrow)

Ang huling kategorya ng puting tsaang Tsino ay ang Shou Mei, na nagmula sa natural na pagkalanta sa itaas na mga dahon at mga tip ng mga puting puno. Ang tsaa na ito, katulad ng karayom ​​na pilak, ay lumaki sa Lalawigan ng Fujian sa Tsina at kilala sa buong mundo dahil sa maberde nitong kulay at buong lasa. Ang mga mahihinang katangian sa pangkalahatan ay nagbibigay ng isang madilim na ginintuang kulay sa magluto at dapat na iwasan.

4. Gong Mei (Tribute Eyebrow)

Ang pagkakaiba-iba na ito sa pangkalahatan ay kinuha upang maging pangatlong kagustuhan sa mga mahilig sa tsaa. Ang Gong Mei ay mas naproseso kaysa sa iba pang dalawang variant na nabanggit sa itaas. Galing ito sa Xiao Bai (maliit na maputi) na mga puno na binubuo ng mga batang dahon na bahagyang baluktot (samakatuwid ang tawag na 'Eyebrows') at walang mga usbong.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay may isang madilim na ginintuang kulay at buong lasa at madalas na hinahatid na may madilim na kabuuan.

5. White Puerh Tea

Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumago sa mga bundok na taluktok ng Lalawigan ng Yunnan sa Tsina at naihuli sa tagsibol. Ang bawat hakbang ng pag-aani ng iba't-ibang ito ay ginagawa nang manu-mano. Ito ay kilala sa mayaman at matamis na lasa at nagbibigay ng kamangha-manghang aroma.

Iba Pang Mga Uri ng White Tea

Tulad ng tinalakay namin kanina, mayroong iba't ibang mga uri ng puting tsaa na lumaki sa buong mundo. Tignan natin.

1. Ceylon White

Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang tsaa na ito ay lumaki sa rehiyon ng SriLankan at itinuturing na isa sa mga nangungunang uri, na ginagawang sobrang mahal. Ito ay lumago at ani ng kamay, at sa gayon ay matatawag na gawa ng artesano. Ang mga dahon ay pinatuyo ng araw at pagkatapos ay dahan-dahang pinagsama ng mga kamay.

Ang ceylon puti o pilak na mga tip sa tsaa ay kilala sa maselan at magaan na lasa na may magaan na tanso na kulay.

2. Darjeeling White

Tulad ng puting tsaa ng Ceylon, ang Darjeeling white tea ay gawa din ng artesano at lumaki sa maulang klima. Ang mga dahon ay sobrang malambot at magaan at nagbibigay ng samyo tulad ng pulot.

Ang isang tasa ng puting tsaang Darjeeling ay may isang masarap na lasa at pabango, maputlang kulay ginintuang kulay, at talagang masarap sa aming mga panlasa.

3. Assam White

Isang bihirang pagkakaiba-iba na lumago sa rehiyon ng Assam at nagdadala ng napakagaan na mga dahon. Nagbibigay ang brewed Assam white tea ng natural na matamis at malty na lasa.

4. Puti ng Africa

Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumago ang mga rehiyon ng Kenyan at Malawi ng Africa at may isang mayaman at natatanging lasa na umaakit sa marami. Ang nilalaman ng caffeine sa ganitong uri ay mas mataas kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba.

Mag-click dito upang matingnan ang isang pinalaki na bersyon ng infographic na ito

Mga Katangian Ng White Tea

Tingnan natin ngayon ang mahalagang mga pag-aari ng puting tsaa dito:

• Mga Antioxidant - Ang antas ng mga antioxidant sa puting tsaa ay katulad ng berde at itim na tsaa.

• Epigallocatechin Gallate And Other Catechins - Ang White tea ay naglalaman ng iba't ibang mga aktibong catechin kabilang ang EGCG, na lubhang kapaki-pakinabang sa paglaban sa mga malalang sakit tulad ng cancer.

• Mga Tannin - Habang ang mga antas ng mga tannin ay mas mababa sa puting tsaa kumpara sa iba pang mga pagkakaiba-iba, kapaki-pakinabang pa rin ito sa pagtatago ng maraming mga kundisyon.

• Theaflavins (TFs) - Ang mga polyphenol na ito ay direktang nag-aambag sa kapaitan at astringency ng tsaa. Ang dami ng mga TF na matatagpuan sa puting tsaa ay ang pinakamababa kung ihahambing sa mga itim at berdeng tsaa. Nagbibigay ito ng tsaa ng isang matamis na lasa.

• Thearubigins (TRs) - Ang banayad na acidic thearubigins ay pangunahing responsable para sa kulay ng itim na tsaa. Ang mga ito ay mas mababa sa dami ng puting tsaa kung ihahambing sa itim at berde na tsaa.

Ngunit ano ang napakahusay sa puting tsaa? Patuloy na basahin!

Mga Pakinabang sa White Tea

1. Mga Tulong Sa Pagbawas ng Timbang

2. Mga Tulong Sa Paggamot ng Acne

3. Maaaring Maging Mapakinabangan Sa Pagbubuntis

4. Mga Tulong Sa Paggamot Ng Kanser

5. Mapapabuti ang Kalusugan ng Buhok At Balat

6. Makakatulong Sa Paggamot Ng Diabetes

7. Pinagbuti ang Enerhiya At Alerto

8. Tumutulong na Bawasan ang Pamamaga

9. Maaaring Maging Mapakinabangan Sa Mga Bato

10. Mapapabuti ang Kalusugan sa Atay

11. Mabuti Para sa Puso

12. Mabuti Para sa Ngipin

13. Mapapabuti ang Kalusugan ng Reproductive

14. Para sa Hypothyroidism

15. Maaaring Mapabuti ang Memory

16. Anti -aging

17. Mga Tulong Sa Pagtunaw

Maaari mong ubusin ang puting tsaa tulad ng iyong regular na tsaa, at umani ng maraming benepisyo na inaalok nito. Mayroong maraming mga benepisyo sa kalusugan ng puting tsaa, ilan sa mga ito ay nakalista sa ibaba.

1. Mga Tulong Sa Pagbawas ng Timbang

Naisaalang-alang mo ba ang puting tsaa para sa pagbawas ng timbang? Kung hindi, ito ay isang mataas na oras na iyong pindutin ito. Ang labis na katabaan ay marahil ang pangunahin na karamdaman sa mundo ngayon, at ang mga tao ay tila hindi nagsawa na maghanap ng solusyon dito.

At sa gitna ng maraming mga solusyon, ang puting tsaa ay lilitaw na isang maaasahan.

Sa isang bagong pag-aaral sa Aleman, natagpuan na ang puting tsaa ay tumutulong sa pagbawas ng timbang sa pamamagitan ng pagsunog sa mga umiiral na mga cell ng taba at pinipigilan ang pagbuo ng mga bago (1).

Ang puting tsaa ay natagpuan din na hindi gaanong naproseso kaysa sa mga katapat at nangyayari na naglalaman ng higit sa mga sangkap na responsable sa pagsunog ng taba. Sa katunayan, itinago ng mga Intsik ang maraming mga benepisyo sa kalusugan ng puting tsaa sa loob ng mahabang panahon, at hinuhuli ito ng mga siyentista bilang panghuli na inuming pangkalusugan.

Ayon sa Harvard Medical School, ang mga catechin na matatagpuan sa puting tsaa ay maaari ring magsulong ng pagbawas ng timbang (2). Ang lahat ng mga uri ng tsaa, kabilang ang puting tsaa, ay puno ng mga antioxidant (3). Makakatulong ito sa proseso ng pagbaba ng timbang.

Ang mga catechin ng tsaa ay matatagpuan din na mayroong mga antiangiogenic na katangian na maaaring maiwasan ang labis na timbang (4).

Balik Sa TOC

2. Mga Tulong Sa Paggamot Ng Acne

Tingnan ang mga tao sa paligid mo, at malamang na ang karamihan sa kanila ay may ilang anyo ng acne. Ang acne ay hindi isang mapanganib o mapanganib na isyu, ngunit hindi ito maganda pa rin.

Ayon sa isang pag-aaral na isinagawa sa Kingston University, London, ang puting tsaa ay may antiseptiko at mga katangian ng antioxidant (5). Karamihan sa mga dermatologist ay naniniwala na ang mga antioxidant ay pinoprotektahan ang balat mula sa pinsala sa cellular na dulot ng mga free radical, at panatilihing malusog ito (6).

Maaari mong, perpekto, isaalang-alang ang pag-inom ng puting tsaa para sa paggamot sa acne. Kumuha ng regular na isang tasa ng puting tsaa dalawang beses sa isang araw. Ang mga antioxidant sa puting tsaa ay naglalabas ng mga lason sa iyong katawan, na ang akumulasyon ay maaaring magkaroon ng isang negatibong epekto sa iyong balat at magresulta sa acne.

Maaari mo ring gamitin ang puting tsaa sa tuktok sa pamamagitan ng pagpapakulo ng dalawang puting tsaang bag at pagkatapos ay pahintulutan ang solusyon na palamig sa pamamagitan ng pagpapalamig. Magbabad ng mga cotton ball sa solusyon at kuskusin ang mga ito sa iyong balat ng ilang minuto, i-post kung saan maaari mong hugasan ang iyong mukha ng malamig na tubig.

Balik Sa TOC

3. Maaaring Maging kapaki-pakinabang Sa Pagbubuntis

Tulad ng napag-usapan na, ang puting tsaa ay naglalaman ng mga antioxidant. Sa isang pag-aaral sa Scotland, nalaman na ang mga antioxidant ay nag-aalok ng proteksyon ng cell mula sa nadagdagan na pinsala sa oxidative sa panahon ng pagbubuntis (7).

Gayunpaman, may ilang mga alalahanin tungkol sa pagkonsumo ng puting tsaa sa panahon ng pagbubuntis.

Naglalaman ang puting tsaa ng caffeine (kahit na mas mababa sa iba pang mga tsaa, maliban sa berdeng tsaa (8), na ang paggamit ay dapat na limitado sa panahon ng pagbubuntis. Ito ay dahil ang hindi pa isinisilang na sanggol ay hindi maaaring mag-metabolize ng caffeine tulad ng ina. Ayon sa ilang mga papeles sa pagsasaliksik, paggamit ng labis ang halaga ng caffeine ay maaaring dagdagan ang mga pagkakataong magkaroon ng mga depekto ng kapanganakan, pagkalaglag, at pagsilang ng patay (9).

Samakatuwid, palaging mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor at kunin ang kanilang payo tungkol sa paggamit ng caffeine habang nagbubuntis.

Balik Sa TOC

4. Mga Tulong Sa Paggamot Ng Kanser

Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa journal na Cancer Prevention Research, ang puting tsaa ay maaaring magkaroon ng isang epekto laban sa kanser. Sa katunayan, ang puting tsaa ay natagpuan na mas epektibo kaysa sa berdeng tsaa sa pagwawasak ng mga cell ng kanser sa pag-aaral (10).

Tulad ng bawat isa pang pag-aaral sa Malaysia, ang puting tsaa ay may mahusay na antioxidant at antiproliferative effects laban sa mga cells ng cancer. Ang tsaa ay hindi lamang sumisira sa mga may sakit na selula ngunit pinoprotektahan din ang malulusog na mga cell mula sa pinsala sa DNA (11).

Ayon sa Oregon State University, ang puting tsaa ay ang hindi gaanong naproseso sa iba pang mga tsaa (12). Ang puting tsaa ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant at polyphenol, na kapwa mga compound na nakikipaglaban sa kanser (13). Napag-alaman din na ang tsaa (lalo na ang puting tsaa) ay may ilang mga positibong epekto sa metabolismo na maaaring hadlangan ang ilan sa mga epekto na sanhi ng kanser.

Ang puting tsaa ay isa ring photoprotective agent at maaaring magamit kasama ng iba pang mga pamamaraan ng proteksyon sa araw upang madagdagan ang epekto (14). Naglalaman ang puting tsaa ng EGCG (epigallocatechin gallate), isang mabisang antioxidant. Ang pangkasalukuyang aplikasyon ng EGCG ay natagpuan upang maprotektahan ang mga cell ng balat mula sa pinsala (15). Sa isang pag-aaral sa Amerika, ipinakita rin ng antioxidant na pipigil sa paglaki ng cancer sa prostate (16).

Ang Catechins, isang uri ng antioxidant, ay kilala sa kanilang mahusay na mga katangian ng anti-cancer. Napag-alaman na ang puting tsaa ay naglalaman ng pinakamataas na konsentrasyon ng catechins (17), na ginagawa itong isa sa mga mainam na pagkain para sa pag-iwas sa kanser o paggamot.

Balik Sa TOC

5. Nagpapabuti ng Kalusugan ng Buhok At Balat

Ang puting tsaa ay puno ng mga antioxidant, at ayon sa University of Maryland Medical Center, ang mga anti-namumula na katangian ng mga antioxidant na ito ay nagpapalakas ng nag-uugnay na tisyu at makakatulong na mabawasan ang mga alerdyi tulad ng balakubak o eczema (18).

Ang mga antioxidant ay maaari ring makatulong na gamutin ang mga karamdaman na nauugnay sa buhok tulad ng pagbagsak ng buhok at mga katulad (19). Nakita na natin na ang puting tsaa ay naglalaman ng EGCG. Ayon sa isang pag-aaral sa Korea, ang EGCG ay maaaring mapahusay ang paglaki ng buhok sa mga tao (20). Pinatunayan din ng isang pag-aaral sa Amerika ang pagiging epektibo ng EGCG sa pagsuporta sa kaligtasan ng mga cell ng buhok (21). Ang pananaliksik na isinagawa sa Konkuk University, Korea, ay pinangalanan ang antioxidant upang maging isa sa mga kapaki-pakinabang na sangkap sa paggamot ng anit seborrheic dermatitis (22).

Ang mga impeksyon sa balat na sanhi ng mga bakterya na negatibo sa gramo (bakterya na nagpapakita ng paglaban sa maraming gamot) ay natagpuan na malunasan sa paggamot sa tulong ng EGCG (23)

Ang EGCG ay isinasaalang-alang din na bukal ng kabataan para sa mga cell ng balat, ito ba ay natagpuan na mayroong mga benepisyo para sa mga kondisyon ng balat tulad ng soryasis, mga kunot, rosacea at mga sugat (24).

Dahil sa mataas na nilalaman ng phenol, pinapalakas ng puting tsaa ang elastin at collagen (mahahalagang mga protina na matatagpuan sa mga nag-uugnay na tisyu), sa gayon pinapalakas ang balat at pinipigilan ang mga kunot (25).

Balik Sa TOC

6. Maaaring Makatulong Sa Paggamot Ng Diabetes

Larawan: Shutterstock

Hindi nakakagulat kung makahanap ka ng kahit isang tao sa bawat pamilya na isang diabetes. Sa pagbabago ng pamumuhay at lumalalang mga gawi sa pamumuhay, ang diabetes, sa kasamaang palad, ay nagiging isang pangkaraniwang kababalaghan lamang.

Gayunpaman, ang pananaliksik ay nagtatapon ng isang positibong ilaw sa puting tsaa, tungkol sa kakayahang gamutin o kahit na maiwasan ang diyabetes.

Ang mga pagsubok sa tao na isinagawa sa isang pag-aaral sa Tsino ay nagpakita na ang regular na pagkonsumo ng puting tsaa ay maaaring makabuluhang makinabang sa mga pasyente ng diabetes (26). Ang isa pang pag-aaral na isinagawa sa daga na sapilitan sa diyabetis ay nagpakita na ang puting tsaa ay nagbawas ng mga sintomas ng sakit (27).

Ang diabetes ay maaari ding magkaroon ng hindi kanais-nais na mga epekto sa cerebral cortex (ang bahagi ng utak na may papel sa kamalayan). Ang isang pag-aaral na Portuges na isinagawa noong 2015 ay tinawag ang regular na pagkonsumo ng puting tsaa upang maging ligtas at murang diskarte upang maiwasan ang mga negatibong epekto ng diabetes sa cerebral Cortex (28).

Ang isa pang pag-aaral na isinagawa sa Portugal ay nagmungkahi na ang pagkonsumo ng puting tsaa ay maaaring isang likas at matipid na paraan upang kontrahin ang mga nakakasamang epekto ng prediabetes sa kalusugan ng lalaki sa reproductive (29). Gayunpaman, ang pag-aaral ay nagbibigay din ng karagdagang pagsasaliksik.

Ang mga catechin na nasa puting tsaa ay dapat bigyan ng kredito para sa mga katangiang anti-diabetic ng tsaa, dahil napag-alaman na may mahalagang papel sa paggamot o pag-iwas sa type 2 diabetes (30).

Balik Sa TOC

Iba Pang Mga Pakinabang sa White Tea

7. Pinahuhusay ang Enerhiya At Alerto

Tulad ng alam na natin, ang puting tsaa ay dumadaan sa pinakamaliit na halaga ng pagproseso, at samakatuwid ay may pinakamataas na konsentrasyon ng L-theanine (31) (isang amino acid na nagpapalakas ng pagkaalerto at may isang pagpapatahimik na epekto sa isip). Ang puting tsaa ay naglalaman ng mas kaunting halaga ng caffeine kaysa sa iba pang mga tsaa, at, bilang isang resulta, ay mas nakaka-hydrate - makakatulong ito sa pagpapanatili ng enerhiya.

Natuklasan ng isang pag-aaral sa Amerika na ang L-theanine, kasama ang kaunting halaga ng caffeine, ay maaaring dagdagan ang antas ng pagiging alerto at mabawasan ang pagkapagod (32).

Ipinakita rin ng maraming pag-aaral na ang pagsasama ng L-theanine na may kaunting halaga ng caffeine ay maaaring magpababa ng mga antas ng pagkabalisa (33). Maaari ding mapabuti ng amino acid ang memorya at oras ng reaksyon (34).

Ang L-theanine na naroroon sa puting tsaa ay maaari ring mabawasan ang stress sa pag-iisip at pisikal (35). Ang amino acid ay natagpuan upang madagdagan ang paggawa ng serotonin at dopamine sa utak (36), na karaniwang mga neurotransmitter na nagpapataas ng iyong kalooban at panatilihin kang masaya at alerto.

Balik Sa TOC

8. Tumutulong na Bawasan ang Pamamaga

Malaki ang papel na ginagampanan ng mga catechin dito - binabawasan nila ang pamamaga, at binabawasan din ang peligro ng mga sakit na nauugnay sa talamak na pamamaga (tulad ng cancer, diabetes, at atherosclerosis) (37), (38).

Sa isang pag-aaral sa Hapon, natagpuan ang mga catechin upang sugpuin ang pamamaga ng mga kalamnan at pinabilis ang paggaling pagkatapos ng ehersisyo (39). Natagpuan din sila upang sugpuin ang mga epekto ng mga kadahilanan na sanhi ng fibrosis (40) (ang pagkakapilat ng nag-uugnay na tisyu na karaniwang sanhi ng pinsala).

Ang EGCG na matatagpuan sa mga puting tsaa ay may mahusay na mga anti-namumula na katangian. Tinatrato nito ang mga kaugnay na karamdaman tulad ng sipon at trangkaso, at pinapatay din ang iba`t ibang mga bakterya at virus, kasama na ang virus na nagdudulot ng trangkaso (41). Nakikipaglaban din ang EGCG sa atherosclerosis na sanhi ng pamamaga sanhi ng mga pollutant sa kapaligiran (42).

Balik Sa TOC

9. Maaaring Maging Kapakinabangan Sa Mga Bato

Sa isang pag-aaral na Polish na isinagawa noong 2015, ang pagkonsumo ng puting tsaa ay naiugnay sa pagbawas ng masamang epekto ng polusyon sa kapaligiran sa katawan ng tao, kabilang ang mga bato (43).

Ang isa pang pag-aaral na isinagawa sa Chandigarh, India, ay nagpakita ng papel na ginagampanan ng catechins (dahil sa kanilang aktibidad na antioxidant) sa pag-aalok ng proteksyon laban sa pagkabigo ng bato (44).

Ang isang pag-aaral ng Tsino sa mga daga ay nagtapos na ang mga catechins ay maaaring patunayan na isang potensyal na paggamot para sa mga bato sa bato sa mga tao (45).

Balik Sa TOC

10. Nagpapabuti ng Kalusugan sa Atay

Ang mga catechin (na matatagpuan din sa berdeng tsaa) ay natagpuan upang mag-alok ng proteksyon laban sa hepatitis (46).

Sa isang pag-aaral sa Tsino, natagpuan ang mga catechin ng tsaa upang maiwasan ang impeksyon sa hepatitis B (47). Ang isang pag-aaral sa Amerika ay nagpatunay din ng mga antiviral na epekto ng catechins na makakatulong sa pagharang sa siklo ng buhay ng hepatitis B virus (48).

Gayunpaman, ang labis na paggamit ng catechins ay natagpuan din na nakakalason sa atay (49). Samakatuwid, mag-ingat o kumunsulta sa iyong doktor bago kumuha ng puting tsaa para sa atay.

Balik Sa TOC

11. Ay Mabuti Para sa Puso

Ang isang pag-aaral sa Espanya ay kasangkot sa paggamit ng adriamycin, isang ahente ng anticancer na maaaring dagdagan ang stress ng oxidative sa mga cell. Ang pagkonsumo ng puting tsaa sa loob ng higit sa 12 buwan ay natagpuan upang baligtarin ang pinsala sa oxidative na nagawa sa mga cell sa puso. Narekober din ng puso ang aktibidad ng antioxidant na ito, ngunit sa pinakamataas na dosis ng puting tsaa (50). Natagpuan din ang puting tsaa upang ipakita ang mga epekto ng antioxidant sa puso sa isang pag-aaral na isinagawa sa Greece (51).

Ang puting tsaa ay natagpuan na naglalaman ng pinakamaraming mga antioxidant kumpara sa iba pang mga uri ng tsaa. Ang mga catechin na natagpuan sa puting tsaa ay ipinakita upang babaan ang antas ng kolesterol, bawasan ang presyon ng dugo, at pagbutihin ang paggana ng mga daluyan ng dugo, at sa gayon ay mabawasan ang panganib ng sakit na cardiovascular (52). Ang isang pag-aaral sa Amerika ay natagpuan din ang mga catechin ng tsaa upang magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa coronary heart disease (53). Ang pareho ay natapos sa isang pag-aaral noong 2001 na isinagawa sa Netherlands (54).

Balik Sa TOC

12. Ay Mabuti Para sa Ngipin

Larawan: Shutterstock

Naglalaman ang puting tsaa ng mga fluoride, flavonoid, at tannin, na lahat ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa ngipin sa iba't ibang paraan. Tulad ng bawat pag-aaral na isinagawa sa India, ang fluoride mula sa tsaa ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pagbawas ng mga karies. Pinipigilan ng mga tanin ang pagbuo ng plaka, at pinipigilan ng mga flavonoid ang paglaki ng bakterya ng plaka (55). May isa pang puntong mapapansin dito - ang puting tsaa ay naglalaman ng mga tannin, ngunit sa mas kaunting dami lamang. Samakatuwid, hindi ito malamang na alisin ang kulay ng iyong ngipin tulad ng iba pang mga tsaa (56) (maliban sa berde at erbal na tsaa).

Natagpuan din ang puting tsaa upang mai-deactivate ang mga virus at sirain ang bakterya na sanhi ng mga lukab sa ngipin (57). Sa isang pag-aaral, ang mga puting tsaa na extrak ay idinagdag sa iba't ibang mga toothpastes, at ayon sa mga natuklasan, ang mga antibacterial at antiviral na epekto ng mga toothpastes ay pinahusay.

Balik Sa TOC

12. Nagpapabuti ng Kalusugan ng Reproductive

Napagpasyahan ng isang pag-aaral sa Portuges na ang puting tsaa na katas ay maaaring may papel sa pagpapabuti ng kalusugan ng lalaki sa pagpaparami (58).

Balik Sa TOC

14. Tumutulong sa Paggamot sa Hypothyroidism

Muli, ang mga catechin. Sa isang pag-aaral sa India, ang mga catechin ay natagpuan na nagtataglay ng mga katangian ng antithyroid, at ang pagkuha sa kanila ay isang mabisang paraan upang maiwasan ang hypothyroidism (59).

Balik Sa TOC

15. Maaaring Pagbutihin ang memorya

Ang puting tsaa ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant, at isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng catechins. Ginagawa nitong isang magandang pagkain para sa pagpapabuti ng memorya, o kahit na pagbagal ng pagbawas ng memorya.

Ang isang pag-aaral na isinagawa sa Portugal ay nagtaguyod ng papel ng catechins sa pagprotekta sa utak mula sa pagtanggi ng memorya na nauugnay sa edad (60).

Ayon sa isa pang pag-aaral, ang regular na pagkonsumo ng puting tsaa ay nakatulong mapabuti ang kalusugan ng cerebral cortex sa mga pre-diabetic rat, na nagmumungkahi na makakatulong ito na makamit ang mga katulad na resulta sa mga tao (61).

Balik Sa TOC

16. Anti-pagtanda

Sa paglipas ng panahon, ang aming balat ay nagiging malambot at maluwag dahil sa pagkakaroon ng mga free radical sa ating katawan. Pinapabilis nito ang proseso ng pagtanda ng balat. Huwag mag-alaala! Ang pagkakaroon ng puting tsaa ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga kulubot at maluwag na balat. Ang puting tsaa ay mayaman sa polyphenols na makakatulong na ma-neutralize ang mga libreng radical. Ang kamangha-manghang tsaa na ito ay mayroon ding mga katangian ng antioxidant na binuhay muli ang iyong balat at ihinto ang maagang pagtanda.

Balik Sa TOC

17. Mga Tulong Sa Pagtunaw

Nakakaranas ka ba ng madalas na laban ng hindi pagkatunaw ng pagkain o heartburn? Iminumungkahi kong mayroon kang puting tsaa dalawang beses sa isang araw para sa mas mahusay at matagal na kaluwagan. Ang isang tasa ng puting tsaa ay magbibigay sa iyo ng instant na kaluwagan mula sa mga sakit sa tiyan at pagduwal at mabawasan ang kaasiman ng tiyan sa loob ng hindi oras.

Ang pagyakap ng puting tsaa ay isang mahusay na paraan upang mapagbuti ang likas na detoxification sa katawan. Napakaraming pagpapala sa isang tasa!

Balik Sa TOC

Kaya, ito ay tungkol sa kamangha-manghang mga benepisyo sa Kalusugan ng puting tsaa, ngayon tingnan natin ang paghahanda ng puting tsaa.

Paano Gumawa ng White Tea

Ang paggawa ng aming sariling tasa ng tsaa ay nagbibigay ng kasiyahan na hindi maaaring pahambing. Parehas na napupunta sa puting tsaa, na kung saan ay partikular na maganda at espesyal. Tingnan natin kung paano natin mailalagay ang ating sarili ng isang tasa ng pagiging perpekto sa mga limitasyon ng ating tahanan.

Ang kailangan natin

• 2 kutsarita ng mga dahon ng puting tsaa
• 1 tasa ng tubig
• Pinatamis na iyong pinili (opsyonal)

Ano ang Kailangan nating Gawin

1. Pakuluan ang tubig hanggang umabot sa temperatura na 75-85 degree Celsius (170-185 degrees Fahrenheit).
2. Hayaang umupo ito ng isang minuto o higit pa bago idagdag ang mga dahon ng tsaa.
3. Ang mga dahon ng puting tsaa ay hindi kasing siksik at siksik kumpara sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Samakatuwid, magdagdag ng dalawang kutsarita ng mga dahon ng puting tsaa sa tubig para sa isang tasa ng tsaa.
4. Hayaan ang halo-halong matarik para sa humigit-kumulang lima hanggang walong minuto o higit pa rito, depende sa iyong kagustuhan.
5. Salain at ilipat ang tsaa sa isang tasa.
6. Idagdag ang pangpatamis at handa na ang iyong tasa ng puting tsaa!

Ang puting tsaa ay isa sa mga pagkaing maaaring mapabuti ang iyong buhay nang malaki sa paglipas ng panahon. Gawin itong bahagi ng iyong diyeta at manatiling malusog!

Katotohanan sa Nutrisyon
Ang mga calory sa Stash Green at White Tea ay mainit na ginawa
Laki ng Paghahatid: 1 ans
Halaga bawat Paghahatid
Calories	0.0
Kabuuang taba	0.0 g
Saturated Fat	0.0 g
Polyunsaturated Fat	0.0 g
Monounsaturated na taba	0.0 g
Cholesterol	0.0 mg
Sosa	0.0 mg
Potasa	0.0 mg
Kabuuang Karbohidrat	0.0 mg
Fiber ng Pandiyeta	0.0 g
Mga sugars	0.0 g
Bitamina A	0.0%
Bitamina B-12	0.0%
Bitamina B-6	0.0%
Bitamina C	0.0%
Bitamina D	0.0%
Bitamina E	0.0%
Kaltsyum	0.0%
Tanso	0.0%
Folate	0.0%
Bakal	0.0%
Magnesiyo	0.0%
Manganese	0.0%
Niacin	0.0%
Pantothenic Acid	0.0%
Posporus	0.0%
Riboflavin	0.0%
Siliniyum	0.0%
Thiamin	0.0%
Sink	0.0%
* Porsyento ng Pang-araw-araw na Mga Halaga ay batay sa isang 2-2 calorie diet. Ang iyong pang-araw-araw na halaga ay maaaring mas mataas o mas mababa depende sa iyong calorie pangangailangan.

White Tea vs Green Tea

Malinaw na, ang pag-alam tungkol sa isa pang variant ng tsaa ay nagdadala ng debate kung alin ang mas mahusay. Walang alinlangan, ang berdeng tsaa ay ang tanyag para sa lahat ng magagandang dahilan, ngunit madali itong mapapala ng puting tsaa kung hindi dahil sa presyo nito. Bakit ko nasasabi to? Kaya, paghambingin natin silang dalawa upang malaman ang higit pa.

• Mga Antioxidant - Habang ang puting tsaa ay may magkatulad na uri ng mga antioxidant bilang berdeng tsaa, ang dami at kalidad ay mas mataas, kaya't pinangungunahan nito ang kadahilanan sa kalusugan. Alam nating lahat na ang pagkakaroon ng mga antioxidant na ito ay tumutulong sa atin na maitaboy ang iba`t ibang mga sakit, kabilang ang mga panganib sa puso, mataas na antas ng kolesterol, mga panganib na nauugnay sa kanser. Tumutulong din sila sa pagbawas ng timbang.

• Caffeine - Ang isa pang kadahilanan na pabor sa puting tsaa ay maaaring ang pagkakaroon ng 15mg caffeine lamang kung ihahambing sa 20 mg sa berdeng tsaa. Kung naghahanap ka para sa isang regular na inumin na magdudulot ng mas kaunting pinsala na nauugnay sa caffeine, iminumungkahi kong pumunta ka para sa puting tsaa.

  Tandaan: Kaya, ang mga pagbubukod ay palaging naroon, pareho ang kaso sa pagkakaroon ng caffeine. Maaaring hindi natin ito alam. Ngunit ang pagkakaroon ng caffeine ay talagang tumutulong sa pagbawas ng timbang. Kaya, para sa mga naghahanap na magbuhos ng ilang kilo, iminumungkahi ko sa iyo na pumunta ka para sa berdeng tsaa.

• Tikman - Alam nating lahat kung paano tikman ang mapait na berdeng tsaa (Hindi ko tinatanggihan ang mga katangian nito. Ngunit maging tapat tayo, hindi lahat ay maaaring lumubog ng isang tasa na puno ng berdeng tsaa nang hindi nagdaragdag ng isang pangpatamis!). Kaya, sa kategoryang ito, ang puting tsaa ay tiyak na nagwagi dahil ang lasa ng puting tsaa ay makinis, banayad, at medyo mas matamis. Kung hindi lamang ganoong magastos at mahirap hanapin!

• Pagiging Magagamit - Buweno, sa seksyong ito, ang berdeng tsaa ang nagwagi, bumaba! Maaari kang makahanap ng mahusay na kalidad ng berdeng tsaa anumang oras nang hindi gumagasta ng isang bomba dito habang naghahanap para sa perpektong puting tsaa ay tulad ng paghahanap ng tubig sa disyerto.

• Antimicrobial - Maaaring nakakagulat, ngunit maraming mga pag-aaral ang nagtapos na ang puting tsaa ay maaaring mas mahusay sa pakikipaglaban sa mga virus, bakterya, at fungi tulad ng salmonella at staphylococcus kung ihahambing sa berdeng tsaa. Kaya, maaari nating tapusin na ang puting tsaa ay mas mahusay kaysa sa berdeng tsaa sa maraming mga aspeto, ngunit kapag nagawa mong makuha ang iyong mga kamay sa purong puting tsaa. Mag-ingat sa mga duplicate at sa hindi malinis.

Mga Epekto sa White Tea Side

Habang ang puting tsaa ay karaniwang ligtas dahil sa mababang caffeine at mataas na nutrient na katangian, maaari pa rin itong magdulot ng ilang mga panganib sa mga gumagamit. Ang ilan sa mga nauugnay na panganib ay:

• Alam namin na ang dami ng caffeine ay vechinese puting luha na mababa sa puting tsaa, ngunit nandiyan pa rin ito. Bilang karagdagan, ang puting tsaa na nagmula sa mga batang dahon ay nalalaman na naglalaman ng mas mataas na dami ng caffeine kung ihahambing sa mga nagmula sa mga mas matandang dahon. Minsan, ang mga antas ng caffeine ay maaaring lumampas sa dami sa berdeng tsaa. Ang caffeine ay maaaring maging sanhi ng maraming mga depekto sa pamumuhay at kalusugan kabilang ang hindi pagkakatulog, kaba, pagkabalisa, pagkahilo, at iba pang mga epekto sa aming sentral na sistema ng nerbiyos. Ang mga white tea extract ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa gastrointestinal kapag kinuha sa mas malaking dami, kaya isipin ang iyong dosis.

• Ang puting tsaa ay mayaman sa mga flavonoid na maaaring magbuklod ng di-haem iron, sa gayon ay pinipigilan ang pagsipsip nito sa katawan ng 70 porsyento. Kaya, upang maiwasan ang problemang ito, maaari kang magmungkahi na uminom ng tsaa na ito bago kumain, at kasabay ng pag-inom ng iyong iron supplement.

Sana ngayon malinaw na ang tungkol sa, ano ang mabuti para sa puting tsaa. Itago lamang ang mga puntong ito sa isip at bask sa mga benepisyo na nagmula sa makalangit na puting tsaa.

Mga FAQ

1. Ilan sa mga tasa ng puting tsaa sa isang araw ang mainam na pagkonsumo?

2. Ilan ang calories sa isang tasa ng puting tsaa?

Kung hindi kami magdagdag ng anumang uri ng pangpatamis at magluto ng aming tasa ng puting tsaa sa bahay gamit ang mga dahon ng puting tsaa, ang bilang ng calorie ay zero. Ngunit pagdating sa mga panindang tsaa, ang bilang ng calorie ay maaaring umabot sa 100. Kaya, mas mahusay na pumunta para sa hindi matamis, puting tsaa na gawa sa bahay upang umani ng karamihan sa mga benepisyo.

3. Ano ang lahat ng mga kadahilanan na dapat tandaan habang nagluluto ng puting tsaa sa bahay?

Ang paggawa ng serbesa perpektong puting tsaa ay maaaring lumabas upang maging isang maliit na nakakalito minsan. Ngunit kung isasaisip mo ang ilang mga puntos, hindi ka mabibigo sa mga resulta.

• Palaging gumamit ng dalisay at hindi kontaminadong tubig para sa paggawa ng tsaa. Huwag kailanman dumaan sa paniwala na ang kumukulo ay maglilinis ng tubig.
• Iwasang dalhin ang tubig sa kumukulong punto dahil maaari nitong sirain ang mga sensitibong sangkap.
• Kung nais mong gumawa ng isang mas malakas na tasa para sa iyong sarili, maaari mong dagdagan ang proseso ng steeping sa isang perpektong 10-12 minuto, ngunit iwasan ang pagtawid sa antas na iyon.
• Maaari mong magamit muli ang mga dahon ng tsaa hanggang sa kanilang maximum na potensyal (2-3 beses sa max), ngunit huwag labis na labis.

4. Kailan ka dapat uminom ng puting tsaa?

Habang walang perpektong oras upang ubusin ang puting tsaa, maaaring magkaroon ka nito sa umaga at pagkatapos ng gabi, palitan lamang ang iyong normal na gawain sa tsaa. Kung nagpaplano kang kumuha ng apat na tasa, maaari mong hatiin ang iyong oras nang naaayon. Ngunit, tiyaking kukuha ka ng isang oras bago ka kumain. Gayundin, iwasang dalhin ito kahit saan malapit sa iyong regular na mga oras ng gamot.

5. Saan tayo makakabili ng puting tsaa?

Tulad ng alam natin, maraming mga iba't ibang puting tsaa. Ang pagbili nito sa online ay ang pinaka-magagawa na pagpipilian. Maghanap sa online sa mga website tulad ng eBay at Amazon at hanapin ang mga nagbebenta na medyo mahusay. Kung hindi man, maaari mo ring tanungin ang mga mangangalakal na nakikipag-usap sa puting tsaa ng Tsino kung nais mong bilhin ang variant na iyon.

6. likas bang acidic ng puting tsaa?

Kung ihinahambing sa iba pang mga herbal na tsaa, tumatawid ang puting tsaa sa mga antas ng acidic, mula sa pagitan ng 4-7 sa antas ng pH, depende sa pagkakaiba-iba. Ngunit, wala itong dapat ikabahala.

7. May mantsa ng ngipin ang puting tsaa?

Hindi, ang unfermented white tea ay hindi alam na sanhi ng anumang mantsa sa ngipin. Ngunit, kung mayroon kang mga uri na nagbibigay ng kaunting madilim na kulay, maaari kang makaranas ng problemang ito. Ang mga uri na ito ay naglalaman ng mas mataas na dami ng mga theaflavins at thearubigins na kilalang makagawa ng mga mantsa sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa mga protein pellicle ng iyong mga ngipin.

Sabihin sa amin kung paano nakatulong sa iyo ang post na ito sa mga benepisyo sa puting tsaa. Nasubukan mo na ba ang puting tsaa? Gusto naming marinig kung paano ito naganap. Ibigay ang iyong puna sa pamamagitan ng pagkomento sa kahon sa ibaba.