Talaan ng mga Nilalaman:
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang juice ng kalabasa ay isang katas na nakuha mula sa mga hilaw na kalabasa. Ang katas na ito ay nagkamit ng napakalawak na katanyagan sa mga bata nang ipakita ito bilang bahagi ng mundo ng wizard sa seryeng Harry Potter. Ang katas ng kalabasa ay may maraming mga benepisyo sa kalusugan dahil dito maaari itong magamit bilang isang malusog na kapalit ng mga inuming carbonated. Bukod dito, ang kalabasa ay may mataas na nilalaman ng bitamina D pati na rin mga mineral tulad ng tanso, iron at posporus. Ang juicing ay isang angkop na paraan upang makuha ang mga nutritional benefit ng kalabasa. Ang katas na ito ay pinahahalagahan ng mga vegetarians dahil sa masarap na lasa at kagalingan sa paggamit nito. Bukod sa pagkonsumo, ginagamit din ito bilang isang aktibong sangkap sa maraming mga Matamis at paghahanda sa parmasyutiko.
Paano gumawa ng Pumpkin Juice?
Ang katas ng kalabasa ay isang lubhang maraming nalalaman na katas na ginagamit sa maraming mga recipe bukod sa natupok sa hilaw na anyo nito. Ang pamamaraan ng paggawa ng juice ng kalabasa ay medyo simple. Bago magpatuloy upang gumawa ng juice ng kalabasa, tiyakin na ang kalabasa ay matamis na angkop para sa pagkain o paggawa ng mga pie. Ang mga kalabasa na ito ay medyo maliit sa laki. Ang kalabasa ay dapat ding magkaroon ng pare-parehong kulay.
- Hugasan nang maayos ang labas ng kalabasa at alisan ng balat ang matitigas na panlabas na balat ng kalabasa.
- Diseed ang kalabasa at gupitin ito sa maliit na mga chunks.
- Ilagay ang kalabasa sa dyuiser at kunin ang katas.
- Pinatamis ang katas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng nais na dami ng asukal. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang honey o apple juice sa kaso ng labis na timbang.
- Maaari mong mapahusay ang lasa ng juice sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pampalasa tulad ng ground nutmeg, ground cinnamon o luya o kahit lemon juice. Ngunit ang mga ito ay dapat idagdag sa katamtaman upang hindi sila makagambala sa natural na lasa ng inumin.
- Maaaring ihain ang juice ng kalabasa sa paglipas ng yelo upang mapahusay ang paglamig at pag-refresh ng epekto.
Kalabasa Juice para sa Kalusugan
Ang mga benepisyo ng kalabasa juice ay maraming. Tulad din ng gulay mismo, ang kalabasa juice ay naglalaman ng mga bitamina B1, B2, B6, C, E at beta carotene; mineral tulad ng potasa, posporus, kaltsyum, magnesiyo, iron, sucrose at organikong bagay. Naglalaman din ito ng mga carbohydrates at ilang mga mahahalagang asing-gamot at protina. Half isang tasa ng kalabasa juice ay