Ang Passion fruit, na kilala rin bilang lila granadilla, ay isang prutas na hugis itlog na may kulubot na balat at berdeng laman na parang pulp. Ang prutas na ito ay malawak na lumaki sa mga tropikal at sub-tropical na bansa (1). Dahil sa natatanging aroma at matamis na lasa nito, pangunahing ginagamit ito para sa pag-juice. Ang katas na ito ay madalas ding idinagdag sa iba pang mga inuming prutas, ice-cream, cake, soda atbp upang makapagbigay ng lasa. Bukod sa paglamig ng katawan sa tag-init, ang fruit juice ng pag-iibigan ay maraming benepisyo sa kalusugan dahil lubos itong masustansya.

Habang ang lila na bunga ng pagkahilig ay mataas sa bitamina C, riboflavin, bitamina B2 at tanso; ang prutas na dilaw na simbuyo ng damdamin sa pangkalahatan ay may mas mataas na nutritional value at naglalaman ng alpha-carotene. Karaniwang ginagamit ang mga prutas na dilaw na simbuyo ng damdamin para sa pagproseso ng katas. Ang Passion fruit juice ay may maliwanag na kulay dilaw o kulay kahel at isang malakas na kakaibang lasa (2).

Paano Gumawa ng Passion Fruit Juice?

Ito ay isa sa pinakamadali at pinakasarap na mga katas na may mahusay na paglamig na epekto. Bago magpatuloy upang makuha ang katas, siguraduhing hugasan mo nang maayos ang bunga ng pag-iibigan dahil kung minsan ang balat nito ay natatakpan ng nakakain na waks upang maiwasan ang pagkawala ng kahalumigmigan. Ang masarap na nakakapreskong inumin ay maaaring ihanda sa loob ng 15-20 minuto sa pamamagitan ng pagsunod sa mga naibigay na hakbang.

• Kumuha ng 5 o 6 na hinog na dilaw na mga bunga ng pag-iibigan. Siguraduhin na ang mga ito ay crinkly ngunit hindi bulok.
• Gupitin ang prutas nang pahaba at gamitin ang dulo ng kutsara upang maibas ang laman at ilagay ito sa blender.
• Magdagdag ng tatlong beses sa dami ng tubig at patakbuhin ang blender ng isang minuto upang ang mga itim na binhi ay maihihiwalay mula sa halaya. Ang timpla ay hindi dapat labis na pinaghalo kung hindi man masira ang mga binhi.
• Ngayon salain ang pinaghalong sa isang pitsel sa pamamagitan ng isang salaan upang paghiwalayin ang mga binhi at pisilin ang bawat patak.
• Muli magdagdag ng tatlong beses sa dami ng malamig na tubig at asukal o asukal na kapalit sa panlasa. Maaari mong tikman ang katas upang malaman kung maraming tubig ang kailangang idagdag.
• Ibuhos ang juice sa pamamagitan ng isang funnel sa isang pitsel o isang bote at cool. 5 mga prutas na simbuyo ng damdamin ay maaaring gamitin para sa paggawa ng halos 2 ers liters ng katas.
• Tangkilikin ang katas na ito na may yelo o may isang cocktail. Ang katas na ito ay maaaring tumagal ng 5 araw kapag nakaimbak sa isang ref.
• Ang katas na ito ay maaaring gawin kahit na walang blender sa pamamagitan ng pag-ayos ng prutas na may isang tinidor sa isang pitsel.
• Minsan, habang nag-iimbak, maaaring magkahiwalay ang katas at tubig. Sa kasong iyon iling lamang ang bote o ihalo ang katas upang ihalo ito muli.

Mga Pakinabang sa Juice ng Prutas Para sa Kalusugan

Dahil ang masamang bunga ay mayaman sa mga bitamina at iba pang mahahalagang nutrisyon, maraming mga benepisyo sa kalusugan ang pag-inom ng passion fruit juice. Ang isang tasa ng hilaw na hilig na prutas na juice ay nagbibigay ng humigit-kumulang 1771 IU ng bitamina A at 1035 mcg beta carotene samantalang ang hilaw na dilaw na hilig na prutas na juice ay naglalaman ng 2329 IU ng bitamina A at 1297 mcg ng beta carotene. Ang ilan sa mga benepisyong pangkalusugan ng passion fruit juice ay ang mga sumusunod.

1. Ang isang baso ng passion fruit juice ay gumaganap bilang isang mahusay na coolant. Dahil sa nakakapresko nitong cool na lasa, nakagagamot nito ang nasusunog na sensasyon sa tiyan. Nakakatulong ito sa pag-relaks ng iyong mga nerbiyos at isip, na magpapahinahon (3).

2. Ang Passion fruit juice ay isang pampadulas na pagkain na tumutulong sa pagkilos ng bituka. Ito ay kapaki-pakinabang sa mga problema sa pagtunaw (4) at para sa mga nagdurusa sa paninigas ng dumi. Ito ay isang mahusay na lunas para sa paggamot ng hyperacidity, gastric at duodenal ulser kapag kinuha sa dosis na 4 hanggang 6 ounces bawat 2 oras.

3. Ang Passion fruit juice ay naglalaman ng mga alkaloid na mayroong pagbaba ng presyon ng dugo, pampakalma at pagkilos na antispasmodic (5).

4. Ang Passion fruit juice ay mayaman sa beta carotene na responsable para sa dilaw at lila na kulay ng mga passion fruit. Tinatawag din itong pro-bitamina A dahil ito ay ginawang bitamina A sa atay. Ang pagiging isang antioxidant, nakakatulong ito na maiwasan ang cancer, sakit sa puso at mataas na presyon ng dugo (6).

5. Ang beta carotene na nakapaloob dito ay nagtataguyod ng pag-unlad ng buto at ngipin, inaayos ang mga tisyu ng katawan at nakikinabang ang mga mata bukod sa binabawasan ang peligro ng sakit sa buto, sakit na Parkinson, pagkabaog at pagkalungkot. Bukod dito, ang beta-carotene ay isang hindi nakakalason na anyo ng bitamina A dahil ang labis na bitamina A ay maaaring nakakalason (7).

6. Ang masamang prutas ay mayaman sa bitamina B2, bitamina B6, folate at choline. Ang pag-inom ng passion fruit fruit ay kapaki-pakinabang dahil sinusuportahan ng mga bitamina B na ito ang mga lamad ng uhog sa digestive tract pati na rin ang kalusugan sa pag-iisip at paggana ng utak. Maliban dito, ibinababa nila ang antas ng kolesterol at pinapabuti ang sirkulasyon.

7. Ang Passion fruit juice ay may pagpapatahimik na epekto sa kinakabahan at samakatuwid ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na hindi pagkakatulog. Ang isang baso ng passion fruit juice bago matulog ay maaaring mapabilis ang mapayapang pagtulog (8).

8. Dahil lubos na masustansya at malusog, ang katas na ito ay maaaring makapagpahinga ng mga atake sa hika. Naglalaman ito ng bitamina C na makakatulong sa pagharang sa histamine na nagdudulot ng mga sintomas ng hika (9).

9. Ang Vitamin C ay isang antioxidant na tumutulong sa katawan na maiwasan at labanan laban sa mga sakit at impeksyon. Pinapabilis din nito ang paggaling ng sugat sa pamamagitan ng pagpapadali sa pag-aayos ng mga tisyu.

10. Naglalaman din ito ng mineral potassium na sagana (10). Mahalaga ang potassium para sa wastong paggana ng mga kidney at contraction ng kalamnan at partikular na kapaki-pakinabang para sa mga naninigarilyo, vegetarian at atleta.

11. Ang Passion fruit juice ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang dahil ang prutas ay mababa sa calories (97 calories per 100 g), sodium at fat. Bukod dito, mayaman ito sa mga karbohidrat at natural na sugars na nagbibigay-daan sa katawan ng tao na mabilis na makabawi mula sa isang pag-eehersisyo habang ang mga antas ng enerhiya ay pinunan. Pinapababa din nito ang antas ng kolesterol.

Mga Pakinabang sa Juice ng Prutas para sa Balat

Ang masustansiyang nakakapreskong inumin na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa balat sa maraming paraan dahil ito ay mayaman sa bitamina A, bitamina C at iba pang mga nutrisyon na mahalaga sa kalusugan ng balat.

12. Ang bitamina A, partikular ang beta carotene na nilalaman ng fruit juice na ito ay kinakailangan para sa malusog na balat, paglago ng cell at pagpaparami (11).

13. Ang Vitamin C ay isang antioxidant (12) na nagbibigay ng proteksyon laban sa libreng pinsala sa radikal, kaya pinipigilan ang pag-iipon ng pre-mature at panatilihing malakas ang iyong immune system.

Mga Pakinabang sa Buhok Ng Passion Fruit Juice

14. Ang pagpapanatili ng malusog na buhok ay nakasalalay sa paghahatid ng oxygen at mahahalagang nutrisyon mula sa sistema ng sirkulasyon patungo sa mga hair follicle. Ang malusog na buhok ay direktang nauugnay sa isang malusog na katawan at ang mga problema sa buhok ay isang resulta ng mga kakulangan sa nutrisyon o matagal na sakit.

15. Tulad ng naunang nasabi, ang fruit passion ay mayaman sa bitamina A, bitamina C, bitamina B2, bitamina B6 at mga mineral tulad ng tanso at potasa na sumusuporta sa malusog na buhok. Kaya, ang pag-inom ng passion fruit fruit ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa iyong buhok at makakatulong sa pag-iwas sa mga problema sa buhok.

Inaasahan kong ang artikulong ito sa mga benepisyo ng pagkahilig sa fruit juice ay nagbigay sa iyo ng lahat ng impormasyong kailangan mo! Mag-iwan sa amin ng isang komento