Ang cowpea o black-eyed pea (Phaseolus Aureus) ay isang tiyak na uri ng bean, na mayroong isang maliit na hugis-itlog na istraktura na may itim na mata dito. Maaari itong maging ng iba't ibang mga species tulad ng pula, mag-atas na puti, itim, kayumanggi, at iba pa. Kahit na ito ay malawak na tanyag para sa magandang lasa at lasa nito, ang masustansyang halaga ng gulay ay hindi rin maaaring balewalain. Ngunit, ano ang mga kamangha-manghang mga benepisyo ng cowpeas? Basahin mo!

Naglalaman ito ng halos lahat ng mahahalagang bitamina at mineral kabilang ang bitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, C, folic acid, iron, potassium, magnesiyo, calcium, selenium, sodium, zinc, copper, posporus, atbp Hindi na kailangang sabihin., mayroon itong isang bilang ng mga mahahalagang benepisyo sa kalusugan. Bilang karagdagan, ang mga cowpeas ay kapaki-pakinabang para sa ating balat at buhok din. Ang mga gisantes na itim ang mata o mga gisantes ng baka ay kilala rin bilang 'Lobia' o 'Chawli' sa Hindi, Bobbarlu o Alasandalu sa Telugu 'Karamani' sa Tamil, Chavli sa Marathi at Alasande sa Kannada. Tuklasin ang mga pakinabang ng maliliit ngunit malakas na beans sa mga sumusunod na seksyon:

Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Cowpeas:

Suriin dito ang ilan sa mga nangungunang mga benepisyo ng cowpeas para sa iyong kalusugan.

1. Pinapanatili ang Mga Karaniwang Antas ng Cholesterol

Mapapanatili ng mga cowpeas ang antas ng aming kolesterol na napakababa. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng natutunaw na pandiyeta hibla at protina, na may mahalagang papel sa pagbawas ng dami ng masamang kolesterol na naroroon sa plasma ng ating dugo. Naglalaman din ang mga ito ng mga compound ng steroid na tinatawag na phytosterols. Ito ay napaka mabisa sa pagpapanatili ng karaniwang antas ng kolesterol sa ating katawan.

2. Kinokontrol ang Blood Cholesterol

Ang glycemic index ng cowpeas ay medyo mas mababa din kaysa sa maraming iba pang mga pagkain. Ang isang bilang ng mga pagsasaliksik ay napatunayan na ang mababang-glycemic-index-diet ay lubos na kapaki-pakinabang para sa aming profile sa lipid sa dugo. Samakatuwid, ito ay isa pang paraan kung saan mapapanatili ng beans ang kontrol ng ating kolesterol sa dugo.

3. Tinatanggal ang Mga Libreng Radical

Ang mga cowpeas, lalo na ang creamy white, light brown, black at red, ay puno ng mga ahente ng antioxidant - bitamina A at bitamina C. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng mga beans na ito ay makakatulong sa amin na mapupuksa ang mga nakakapinsalang libreng radikal, na maaaring magtigil sa paglaki ng cancerous cells.

4. Kinokontrol ang Mga Antas ng Sugar sa Dugo

Ang pagiging mataas sa natutunaw na hibla, ang pea ng baka ay gumagana bilang isang mahusay na solusyon para sa mga kondisyon sa diabetes. Maaari nitong kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo at tulungan tayong lumayo sa diabetes mellitus.

5. Tinatrato ang Mga Sakit sa Cardiovascular

Ang pangalawang mga metabolite flavonoid na naroroon sa mga gisantes ng baka ay sobrang epektibo din sa paggamot sa iba't ibang mga isyu sa cardiovascular. Sa pamamagitan ng pagsasama ng veggie sa iyong regular na diyeta, madali mong mabawasan ang mga panganib na magkaroon ng maraming mga sakit sa puso.

6. Ang Nilalaman ng Lignin ay Pinapanatili ang Mga Nakamamatay na Sakit

Ang isa pang mahusay na sangkap na matatagpuan sa cowpeas ay lignin. Karaniwan ito ay isang pangkat ng mga phytoestrogens na nagpapanatili ng isang bilang ng mga nakamamatay na sakit tulad ng cancer (ilang mga tukoy na uri), stroke, hypertension, osteoporosis, atbp.

7. Tinatrato ang Mga Suliranin sa Tiyan at Pancreatic

Napakakaunting mga pagkain ang may kakayahang makitungo sa mga problema sa kaugnay ng pali, tiyan at pancreas tulad ng cowpeas. Maaari nilang maayos ang mga organo na ito at pinapabilis ang kanilang mga pagpapaandar. Bilang karagdagan, ang mga beans na ito ay maaaring kalmado ang pagtatrabaho ng bituka sa iyong katawan.

8. Nagagamot ang Mga Kundisyon na Nauugnay sa Pag-ihi at bowel

Ang mga cowpeas ay kapaki-pakinabang sa pag-aalis ng mga problema sa pag-ihi, tulad ng pagkabalisa o mga hadlang. Ang leucorrhea o abnormal na paglabas ng ari ay maaari ding gumaling sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga cowpeas.

9. Mabuti para sa Timbang

Ang mga ito ay mababa ang taba, mababang calorie beans, na kung saan ay lubos na kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Ang nilalaman ng sodium ng gulay ay napakababa din. Bukod dito, ang mga cowpeas ay ganap na walang kolesterol. Ang lahat ng mga ito ay gumawa ng item ng isang mahusay na masustansiyang pagpipilian para sa sobrang timbang ng mga tao upang malaglag ang labis na timbang at magpapayat.

Mga Pakinabang ng Cowpea para sa Balat

10. Pagkaantala ng Mga Palatandaan ng Pagtanda

Tulad ng nabanggit kanina, ang cowpeas ay mayaman sa mga antioxidant. Naglalaman ang mga ito ng bitamina A at bitamina C, na kung saan ay dalawang pinaka-kapaki-pakinabang na elemento para sa aming balat. Kapwa maaaring mapigilan ang ating mga cell sa balat na masira ng mga free radical. Maaari nilang ayusin ang aming balat at buhayin ito nang naaayon. Ang mga anti-oxidative na katangian ng cowpeas ay nag-aalis din ng iba't ibang mga sintomas ng pagtanda tulad ng mga kunot, mga spot, atbp Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng makinis, malusog at kumikinang na balat.

11. Panatilihing Malusog ang Balat

Ang mataas na nilalaman ng protina ng cowpeas ay napakahusay din para sa ating balat. Pinapabilis nito ang proseso ng pag-aayos ng balat at nakakatulong na mapanatili itong malusog.

Mga Pakinabang ng Cowpea para sa Buhok

Suriin ang mga pakinabang ng cowpeas para sa iyong malusog na buhok.

12. Nag-aalok ng Kalusugan at Shine sa Buhok

Ang pagiging isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant, ang cowpea ay lubos na epektibo para sa aming buhok. Mula sa pagpapanatili ng kalusugan ng aming mga tresses upang gawin silang makintab, ang maliliit na beans na ito ay maaaring gawin ang bawat isa at lahat.

13. Nakikipaglaban sa Pagkawala ng Buhok

Ang mga cowpeas ay gumagana bilang isang mahusay na solusyon para sa pagkawala ng buhok. Kung naghihirap ka mula sa problema ng madalas na pagkawala ng buhok, ang pagtaas ng paggamit ng cowpeas ay makakatulong sa iyo na labanan ito nang malaki.

14. Pinapalakas ang paglaki ng Buhok

Sa tulong ng mga cowpeas, maaari mo ring mapadali ang paglaki ng iyong buhok sa isang malawak na lawak. Ang gulay ay mataas sa protina, na kung saan ay isa sa pinakamahalagang sangkap ng aming buhok. Kaya, ang regular na pag-inom nito ay maaaring mapalakas ang dami ng protina sa ating katawan at matulungan ang ating buhok na mas mabilis na tumubo.

Kung ang impormasyon sa mga benepisyo ng cowpeas ay kapaki-pakinabang para sa iyo, mag-iwan lamang sa amin ng isang puna dito.