Talaan ng mga Nilalaman:
- Ano ang Rooibos Tea?
- Ano ang Kagustuhan ng Rooibos Tea Taste?
- Ano ang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan Ng Pag-inom ng Rooibos Tea?
- 1. Ay Caffeine-Free
- 2. Maaaring Magkaroon ng Mga Antioxidant Properties
- 3. Maaaring Palakasin ang Kalusugan sa Puso
- 4. Maaaring Bawasan ang Panganib sa Kanser
- 5. Maaaring Makinabang sa Mga Taong May Type 2 Diabetes
- 6. Maaaring Tulungan Sa pamamahala ng Timbang
- 7. Maaaring Mapabuti ang Kalusugan ng Bone
- 8. Maaaring Protektahan Ang Utak
- 9. Maaaring Palakasin ang Pagkamayabong ng Babae
- 10. Maaaring Magkaroon ng Isang Epektong Bronchodilatory
- 11. Maaaring Magkaroon ng Isang Antimicrobial Effect
- Mga Pakinabang ng Rooibos Tea Para sa Balat
- Paano Gumawa ng Rooibos Tea?
- Ilan sa mga Tasa Ng Rooibos Tea Ang Dapat Mong Uminom Sa Isang Araw?
Ang Rooibos tea o Bush tea ay isang tradisyonal na pagbubuhos na ginawa mula sa mga dahon ng isang maliit na palumpong sa South Africa na pinangalanang Aspalathus linearis . Ito ay walang caffeine at may mas kaunting nilalaman ng tannin kaysa sa itim o berde na tsaa. Mayroon din itong mas maraming nilalaman ng antioxidant kaysa sa regular na kape o tsaa (1).
Ang Rooibos tea ay ginagamit para sa paggamot ng mga problema sa digestive, kondisyon ng balat, pag-igting ng nerbiyos, at mga sakit sa paghinga (2), (3). Mayroong mga pag-aaral tungkol sa paglahok nito sa pamamahala ng timbang, buto, at kalusugan sa balat. Tinalakay sa artikulong ito ang mga benepisyo sa kalusugan ng rooibos tea, ang paraan ng paghahanda, at ang mga potensyal na epekto.
Ano ang Rooibos Tea?
Ang Rooibos tea ay isang teknikal na hindi isang tsaa. Ito ay isang herbal concoction na ginawa sa pamamagitan ng paggawa ng serbesa ng mga dahon ng isang palumpong na tinatawag na Aspalathus linearis na katutubong sa baybayin ng South Africa (1)
Ito ay madalas na tinutukoy bilang African red tea o red bush tea (o simpleng red tea). Ang katangian nitong pulang kulay ay dahil sa tradisyunal na pamamaraan ng paggamit ng mga fermented na dahon upang magluto. Ang iba pang pagkakaiba-iba nito, ang berdeng rooibos tea, ay gawa sa mga dahon na hindi nadagdagan. Ang Rooibos tea ay mayaman sa mga antioxidant at may isang malakas na makamundong lasa (4), (5).
Pangunahing mayroon ang Rooibos tea:
- mataas na antas ng dihydrochalcones (aspalathin at nothofagin) (6).
- flavonols (quercetin-3- O -robinobioside, isoquercitrin, rutin) (6).
Ano ang Kagustuhan ng Rooibos Tea Taste?
Ang inuming may kulay na peachy na ito ay may isang makalupa na lasa na may matamis na panloob na katulad ng sa vanila. Ito ay matamis at prutas. Mayroon itong maligamgam na malasang lasa at hindi gaanong masidhi kaysa sa iba pang mga tsaa (kabilang ang itim o berde na tsaa). Ang banayad, nutty lasa nito ay napupunta sa gatas.
Sa sumusunod na seksyon, titingnan namin ang maraming mga benepisyo sa kalusugan ng rooibos tea.
Ano ang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan Ng Pag-inom ng Rooibos Tea?
1. Ay Caffeine-Free
Ang caffeine, isang natural na stimulant na karaniwang matatagpuan sa kape o tsaa ay maaaring may ilang mga benepisyo. Gayunpaman, maaari rin itong maging sanhi ng mga seryosong masamang epekto tulad ng mga palpitations sa puso, kawalan ng tulog, pagkabalisa, at sakit ng ulo (7). Ang Rooibos tea ay hindi naglalaman ng caffeine. Gumagana ito bilang isang mahusay na kahalili sa caffeine.
Mayroon din itong mas kaunting mga tannin kung ihinahambing sa mga itim o berde na tsaa (1). Natagpuan ang mga tanin na maaaring makagambala sa pagsipsip ng bakal. Ang Rooibos tea ay hindi nagbigay ng panganib na ito. Sa isang anim na linggong pag-aaral, ang mga kalahok ay hindi nakaranas ng anumang mga pagbabago sa kanilang pagsipsip ng bakal sa kabila ng pag-inom ng anim na tasa ng rooibos tea araw-araw (8).
2. Maaaring Magkaroon ng Mga Antioxidant Properties
Iminungkahi ng mga pag-aaral ng hayop na ang rooibos tea ay tumutulong sa detoxification sa atay dahil sa likas na katangian ng antioxidant. Ang iba pang mga pag-aaral ay nakumpirma din na ang rooibos herbal tea ay isang mahusay na mapagkukunan ng pandiyeta sa diet (2), (9), (10). Parehong fermented at unfermented varieties ng tsaa ay may mga benepisyo sa kalusugan dahil sa kanilang nilalaman na antioxidant (11). Ang mga antioxidant na ito ay nakikipaglaban sa mga libreng radical na pinakawalan sa katawan sa panahon ng stress ng oxidative (12). Ibinaba nila ang pamamaga at pinipigilan ang pagkasira ng cell (12).
Ang green rooibos tea ay may aspalathin at nothofagin, na mga potent na antioxidant na makakatulong sa pag-detoxify ng katawan at maaaring makatulong na maisulong ang kalusugan ng buto (13), (14). Mayroon din silang aktibidad na laban sa pamamaga (15).
Ang Rooibos tea ay maaaring makatulong na makontrol ang metabolismo ng glutathione, kahit na mas maraming pananaliksik ang kinakailangan sa aspektong ito. Ang Glutathione ay isang malakas na antioxidant (16). Ang Rooibos tea ay mayroon ding magkakaibang bioactive phenolic compound, tulad ng dihydrochalcones, flavonols, flavanones, flavones, at flavanols (17). Naglalaman din ang tsaa ng quercetin, isa pang malakas na antioxidant na makakatulong mapalakas ang kaligtasan sa sakit (17).
Gayunpaman, sa isang pag-aaral, ang mga kumukuha ng rooibos tea ay hindi nakaranas ng anumang pangunahing pagtaas ng antioxidant kung ihahambing sa mga control group (18). Bagaman ang rooibos tea ay maaaring mayaman sa mga antioxidant, ang kanilang bioavailability ay hindi pa masusuri at maunawaan. Ang karagdagang pananaliksik ay maaaring magbigay ng kapani-paniwalang katibayan.
3. Maaaring Palakasin ang Kalusugan sa Puso
Inihayag ng mga pagsisiyasat na ang pagkonsumo ng tradisyonal na fermented tea ay maaaring makabuluhang mapabuti ang mga lipid profile at mga parameter ng oxidative stress. Maaari nitong mabawasan ang panganib ng sakit na cardiovascular (19), (20). Ang mga dietant na antioxidant at flavone ay nakakatulong na mabawasan ang pamamaga at protektahan ang puso (21).
Ang Rooibos tea ay naiulat na mayroong epekto sa cardioprotective dahil pinipigilan nito ang angiotensin-convertting enzyme (ACE) (22). Ang mas maraming pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang rooibos tea ay maaaring makatulong na mapabuti ang mga antas ng kolesterol at mabawasan ang stress ng oxidative (23).
4. Maaaring Bawasan ang Panganib sa Kanser
Ang parehong fermented at unfermented rooibos teas ay may mga chemoprotective na katangian (24). Ang Rooibos tea ay may mga antitumor at antimutagenic na aktibidad (25). Ang tsaa ay iminungkahi na muling buhayin ang coenzyme Q10, na isang compound na makakatulong sa pagbago ng kanser (10).
Ang mga pag-aaral ng hayop na gumagamit ng mga extract ng rooibos (Aspalathus linearis) at honeybush (Cyclopia intermedia) ay natagpuan na ang mga halamang southern Africa na ito ay maaaring hadlangan ang paglaki ng mga cancerous cell ng balat sa mga daga (26), (27). Ang mga antioxidant, tulad ng quercetin at luteolin, ay mayroon ding aktibidad na kontra-dumarami (28), (29). Gayunpaman, kailangan namin ng karagdagang impormasyon upang maunawaan kung paano makakatulong ang mga antioxidant na ito sa rooibos tea sa pag-iwas sa kanser.
5. Maaaring Makinabang sa Mga Taong May Type 2 Diabetes
Naglalaman ang Rooibos tea ng isa pang antioxidant na tinatawag na aspalathin. Ang antioxidant na ito ay maaaring magkaroon ng anti-diabetic effect (30). Sa mga daga ng diabetes, ang aspalathin ay natagpuan upang balansehin ang mga antas ng asukal sa dugo at bawasan ang resistensya ng insulin (31). Ang Aspalathin ay maaari ring makatulong na mabawasan ang pamamaga na nagreresulta mula sa mataas na asukal sa dugo (32). Kailangan namin ng karagdagang pagsasaliksik upang lalong mapatunayan ang mga anti-diabetic na katangian ng rooibos tea.
6. Maaaring Tulungan Sa pamamahala ng Timbang
Ang Rooibos tea ay isang mababang calorie, ngunit masarap. Mayaman ito sa mga antioxidant na nagbabawas sa antas ng pamamaga at asukal sa dugo, na mga kadahilanan na nagdaragdag ng panganib sa labis na timbang.
Ipinapahiwatig ng pananaliksik na ang aspalathin ay may potensyal na makontrol ang mga lipid profile (33). Maaari rin itong makatulong sa pagbawas ng gutom at pag-iimbak ng taba sa pamamagitan ng pagbawalan ng mga stress hormone. Ipinapahiwatig ng mga pag-aaral na pinipigilan ng rooibos ang adipogenesis (akumulasyon ng lipid sa adipocytes, o fat cells) (34).
Ang Rooibos tea ay maaari ring bawasan ang pagtatago ng leptin, na kung saan ay isang enzyme na kasangkot sa control ng gana at regulasyon ng mga antas ng pagkabusog (34). Ang paghigop ng rooibos tea, kasama ang iba pang mga malusog na pagbabago sa pamumuhay, ay maaaring makatulong sa pagbawas ng timbang.
7. Maaaring Mapabuti ang Kalusugan ng Bone
Sinasabi ng pananaliksik na ang tsaa (berde, itim at rooibos tsaa) ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng buto (35). Ang fermented rooibos tea ay natagpuan na magkaroon ng isang mas malakas na epekto sa pagbabawal sa osteoclasts (mga cell ng buto na sumisipsip ng tisyu ng buto habang nagpapagaling) kaysa sa hindi pinatubo na rooibos extract (36). Ang isa pang pag-aaral ay nag-ugnay sa aspalathin sa rooibos tea sa isang nadagdagan na aktibidad ng osteoblast, na kalaunan ay maaaring magsulong ng kalusugan sa buto (14).
8. Maaaring Protektahan Ang Utak
Kahit na ang katibayan ay mahirap makuha, isang pag-aaral ang natagpuan na ang mga dietary antioxidant mula sa rooibos tea ay maaaring makatulong na protektahan ang utak mula sa mga sakit na neurodegenerative (10). Pinipigilan din ng tsaa ang pamamaga at stress ng oxidative. Nangyayari din ang dalawang salik na ito upang madagdagan ang panganib ng mga karamdaman sa utak.
9. Maaaring Palakasin ang Pagkamayabong ng Babae
Sa mga pag-aaral ng hayop, ang mga unoferement rooibos ay sinusunod upang madagdagan ang kapal ng endometrium at bigat ng matris. Maaari ring bawasan ng tsaa ang bigat ng obaryo. Maaari itong makatulong na mapabuti ang pagkamayabong sa mga daga (37). Gayunpaman, maraming pag-aaral sa mga tao ang ginagarantiyahan.
10. Maaaring Magkaroon ng Isang Epektong Bronchodilatory
Ayon sa kaugalian, ang rooibos tea ay ginamit upang maitago ang lamig at ubo. Naglalaman ang Rooibos ng isang compound na tinatawag na chrysoeriol. Ang bioactive flavonoid na ito ay natagpuan na magkaroon ng isang bronchodilatory effect sa mga daga. Ang tsaa ay madalas na iminungkahi para magamit sa paggamot sa mga karamdaman sa paghinga (3).
11. Maaaring Magkaroon ng Isang Antimicrobial Effect
Ang antimicrobial na epekto ng rooibos tea ay hindi pa mapag-aaralan nang mabuti. Sinasabi ng ilang pananaliksik na ang tsaa ay maaaring makapigil sa Escherichia coli , Staphylococcus aureus , Bacillus cereus , Listeria monocytogenes , Streptococcus mutans , at Candida albicans (38). Mas maraming pag-aaral ang kinakailangan sa aspektong ito.
Ang Rooibos tea ay maaari ding magkaroon ng ilang mga benepisyo para sa balat. Sa sumusunod na seksyon, makikita natin kung ano ang mga ito.
Mga Pakinabang ng Rooibos Tea Para sa Balat
Ang mga katangian ng antioxidant at anti-namumula ng rooibos tea ay kapaki-pakinabang upang maiwasan ang mga lason mula sa pinsala sa mga cell ng balat. Ang mga libreng radical o lason ay maaaring mapabilis ang proseso ng pagtanda.
Ang mga katutubong remedyo ay gumagamit ng mga extrak ng tsaa ng rooibos upang paginhawahin ang sunog na balat at gamutin ang eksema (kapag inilapat nang nangunguna). Ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang tsaa ay maaari ring mapabuti ang hitsura ng balat at bawasan ang mga kunot (39), (40). Sa isa pang pag-aaral, ang isang pagbabalangkas ng isang herbal anti-wrinkle cream na naglalaman ng rooibos ay natagpuan na pinaka-epektibo sa pagbawas ng mga kunot (41).
Ang Rooibos tea ay isang mahusay na mapagkukunan ng ascorbic acid, na kung saan ay isang nakahiwalay na anyo ng bitamina C (1). Ang Vitamin C ay kilala na makakatulong sa anti-aging, pagpapaliwanag ng balat, at pagbawas ng hyperpigmentation (42). Ang Vitamin C ay nagpapalakas din ng paggawa ng collagen at higit na nagtataguyod ng kalusugan sa balat (42). Ang collagen ay isang mahalagang protina sa istraktura ng balat. Pinapanatili nitong matatag ang balat (43).
Ito ang mga pakinabang ng rooibos tea. Habang ang ilan sa kanila ay naitatag ng agham, ang iba pa ay nangangailangan ng karagdagang pagsasaliksik. Gayunpaman, maaari mong ubusin ang rooibos tea sa bahay at magsimulang umani ng mga benepisyo nito. Ang paggawa nito ay simple. Narito kung paano.
Paano Gumawa ng Rooibos Tea?
Ang Rooibos tea ay ginawa sa pamamagitan ng paggawa ng serbesa ng mga dahon ng tsaa sa kumukulong tubig sa loob ng 3-5 minuto. Maaari mong salain ang likido at ubusin ito. Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng isang bag ng tsaa at hayaang matarik ang tsaa sa loob ng 5 minuto sa kumukulong tubig.
Maaari ring tangkilikin ang tsaa tulad ng iced tea. Maaari mong lasa ito ng gatas (pagawaan ng gatas, almond, kasoy) o isang natural na pangpatamis (honey). Ang Rooibos tea ay maaari ring idagdag sa espressos, lattes, at flavored yogurt.
Ilan sa mga Tasa Ng Rooibos Tea Ang Dapat Mong Uminom Sa Isang Araw?
Walang pinagkaisahan na pang-agham sa itaas na limitasyon ng pag-inom ng rooibos tea. Ngunit ipinapayong panatilihin ang dosis sa ibaba ng anim na tasa, pantay ang spaced sa buong araw. Gumamit ang isang pag-aaral ng anim na tasa ng rooibos tea upang mag-ani ng mga pakinabang (8).
Gayunpaman, hindi lahat ay