Karaniwang ginagamit ang mga binhi ng Carom sa lutuing India. Mayroon silang mapait at masangsang na lasa at isang malakas na mabangong kakanyahan. Ang mga binhing ito ay kilala rin bilang ajwain sa Hindi.

Matagal nang nagamit ang Ajwain sa tradisyunal na gamot sa India para sa mga benepisyo sa kalusugan. Ito ay puno ng mga antioxidant, hibla, bitamina, at mineral. Ang mga binhi ng Carom ay maaaring makatulong sa paggamot ng maraming mga karamdaman tulad ng presyon ng dugo, mataas na kolesterol, at napaaga na kulay-abo ng buhok. Mahusay din ito para sa iyong balat.

Alamin natin ang kaunti pa tungkol sa mga pakinabang ng ajwain sa artikulong ito.

Paano Mabuti Para sa Iyo ang Mga Binhi ng Carom?

Ang mga binhi ng Carom ay kilala sa agham bilang Trachyspermum ammi . Nagtataglay sila ng antioxidant, antihypertensive, antimicrobial, hypolipidemic, at maraming iba pang mga katangian.

Naglalaman ang mga ito ng iba pang mga sangkap na phytochemical - kabilang ang glycosides, saponins, phenolic compound, at pabagu-bago ng langis (1).

Ang mga binhi ay naglalaman din ng langis na ajwain. Ang pangunahing bahagi nito ay ang thymol (1). Ang thymol ay maaaring makatulong sa paggamot ng mga gastrointestinal na karamdaman.

Ang mga binhi ng Carom ay mayroon ding potensyal na anti-namumula.

Mayroong higit pa sa mga carom seed at kung paano sila makakatulong sa iyo na makamit ang mas mahusay na kalusugan.

Basahin ang susunod na seksyon upang malaman ang higit pa.

Ano ang Mga Pakinabang sa Pangkalusugan Ng Mga Binhi ng Carom?

Naglalaman ang mga binhi ng Carom ng mahalagang mga fatty acid, hibla, at iba pang mga antioxidant. Nag-aambag ang mga ito sa kanilang mga benepisyo. Habang ang polyunsaturated fats ay nakakatulong sa pagbaba ng mga antas ng kolesterol, ang thymol sa mga binhi ay kumokontrol sa mga antas ng presyon ng dugo. Ang mga binhi ay makakatulong din na labanan ang hindi pagkatunaw ng pagkain at pamamaga.

1. Maaaring Maayos ang Mga Antas ng Cholesterol

Ang mga binhi ng Ajwain ay maaaring makatulong sa iyo na makontrol ang iyong mga antas ng kolesterol.

Sa mga pag-aaral ng daga, ang paglunok ng carom seed pulbos ay nagbawas sa nilalaman ng kolesterol sa atay. Ang mga binhi ng Carom ay maaaring makamit ito sa pamamagitan ng pagbawas ng lipoprotein (natutunaw na mga protina na nagdadala ng taba sa dugo) na nilalaman sa iyong system (2).

Ang isa pang pag-aaral ay nagpakita ng mas mahusay na mga resulta. Nalaman nito na ang paggamit ng mga binhi ng carom ay hindi lamang nagpapababa ng kabuuang antas ng kolesterol at masamang kolesterol ngunit nagpapalakas din ng mga antas ng mabuting kolesterol (3).

Ang mga binhi ng Carom ay naglalaman ng napakaraming hibla at polyunsaturated fatty acid. Ang dalawang ito ay nag-aambag sa malusog na antas ng kolesterol (3).

Ayon sa pag-aaral ng kuneho, ang mga binhi ng carom ay kasing husay ng simvastatin (isang gamot na nagpapababa ng kolesterol) sa pagbawas sa antas ng kolesterol (4).

Gayunpaman, mas maraming pananaliksik sa mga paksa ng tao ang kinakailangan upang maunawaan ang mga benepisyong ito.

2. Maaaring Makatulong Sa Pamamahala ng Presyon ng Dugo

Ang mga binhi ng Carom ay makakatulong sa iyo na pamahalaan ang iyong presyon ng dugo. Ang thymol sa mga binhi ay responsable para sa pag-aaring ito. Sa mga pag-aaral ng daga, gumawa ito ng pagbagsak ng presyon ng dugo at rate ng puso (5).

Ang mga binhi ng Carom ay mayroon ding epekto sa pagharang sa kaltsyum (6). Pinipigilan ng epektong ito ang pagpasok ng calcium sa mga cell ng puso at pader ng daluyan ng dugo. Ibinababa nito ang presyon ng dugo (7). Samakatuwid, inirerekomenda ang ajwain sa mga pasyente na may hypertension na bago pumunta sa operasyon.

Kailangan ng mas maraming pananaliksik upang maunawaan ang epekto ng ajwain sa presyon ng dugo sa mga tao.

3. Maaaring Tulungan ang digest

Kahit na ang mga isyu sa pagtunaw ay maaaring hindi mukhang seryoso, maaari nila kaming iwanang malungkot. Sa mga buto ng carom sa aming mga kusina, hindi na dapat iyon ang kaso.

Ang mga binhi ng Carom ay maaaring dagdagan ang mga pagtatago ng gastric acid, na maaaring mapahusay ang kalusugan ng pagtunaw (1).

Sa pag-aaral ng daga, ang paglunok ng mga binhi ng carom ay nagbawas ng oras ng pagbibiyahe ng pagkain. Pinagbuti din ng mga binhi ang aktibidad ng mga digestive enzyme at humantong sa isang mas mataas na pagtatago ng mga bile acid (1).

Ayon sa tradisyunal na gamot sa Persia, ang mga binhi ng ajwain ay tumutulong sa paggamot ng pagtatae, dyspepsia, at colic (8).

4. Labanan ang Pamamaga

Naglalaman ang mga binhi ng Carom ng mahahalagang bahagi tulad ng terpenes, sterols, at glycosides - na lahat ay nag-aambag sa kanilang mga anti-inflammatory effects (9).

Ang ilang mga mapagkukunan ay nagmumungkahi na ang mga binhi ng carom ay maaaring mapawi rin ang sakit sa arthritis. Kailangan namin ng higit na pagsasaliksik dito, bagaman.

5. Maaaring Makatulong sa Paggamot ng Ubo

Ipinakita ng mga pag-aaral sa mga guinea pig na ang paggamit ng mga binhi ng carom ay gumawa ng mga antitussive (pagtigil sa ubo) na mga epekto na mas malaki kaysa sa codeine, isang gamot na ginamit upang gamutin ang mga ubo (10).

Sa isa pang pag-aaral, ang mga binhi ng carom ay tumaas ang daloy ng hangin sa baga sa mga pasyente na hika (11). Ang accommodation na ito ay maaari ring makatulong sa paggamot ng ubo at pagpapalakas ng kalusugan sa paghinga.

Ang ilang mga mapagkukunan ay nagmumungkahi na ang pag-ubos ng tubig na may pinakuluang mga binhi ng carom ay maaaring makatulong na mapawi ang ubo at ang kaugnay na kasikipan sa dibdib. Ang mga binhi ay maaaring makatulong sa paggamot sa karaniwang sipon.

Ang mga pag-aaral sa aspetong ito ay isinasagawa pa rin, bagaman. Samakatuwid, inirerekumenda naming suriin mo ang iyong doktor bago gamitin ang mga binhi para sa hangaring ito.

6. Maaaring Pigilan ang Mga Bato sa Bato

Maaaring pigilan ng mga binhi ng Carom ang pagtitiwal ng calcium oxalate. Maaari nitong maputol ang panganib na magkaroon ng mga bato sa bato (12).

Kahit na ang mga binhing ito ay sinasabing mapanatili ang paggana ng bato (bato), bawasan ang pinsala sa bato, at maiwasan ang pagpapanatili ng mga bato sa mga tisyu ng bato, ang mga paghahabol na ito ay hindi suportado ng pang-eksperimentong ebidensya (1).

Ang iba't ibang mga compound ng phytochemical sa carom seed ay dapat na kredito para sa mga benepisyong ito. Naglalaman din ang mga ito ng iba pang mahahalagang nutrisyon. Tingnan ang kanilang nutritional profile sa susunod na seksyon.

Ano Ang Profile sa Nutrisyon Ng Mga Binhi ng Carom?

Ang sumusunod ay ang pinaka-masaganang nutrisyon sa mga binhi ng carom (ang mga halaga sa mga braket ay nagpapahiwatig ng porsyento ng pagkaing nakapagpalusog sa anumang naibigay na halaga ng mga carom seed):

• Fiber (12%)
• Mga Karbohidrat (37%)
• Kahalumigmigan (9%)
• Protina (15%)
• Mataba (18%)
• Mga saponin, flavone, at mineral na bagay (7%)

Ang iba pang mga nutrisyon na naroroon sa mga binhi ay may kasamang calcium, tannins, glycosides, posporus, iron, at nikotinic acid.

Pinagmulan: Review ng Pharmacognosy, US National Library of Medicine, National Institutes of Health, Trachyspermum ammi

Ang mga binhi ng Carom ay simple (ngunit epektibo) na mga sangkap. Ito ay mas simple upang idagdag ang mga ito sa iyong diyeta. Ngunit bago mo ito gawin, baka gusto mong malaman ang mga potensyal na epekto na maaaring maging sanhi ng mga binhi na ito.

Ang Mga Binhi ba ng Carom ay Mayroong Anumang Mga Epekto?

Ang katamtamang paggamit ng mga binhi ay hindi magiging sanhi ng anumang mga epekto. Ngunit ang labis na pagkonsumo (pataas ng isang kutsarita sa isang araw) ay maaaring humantong sa pagduwal at pagkahilo, heartburn, at iba pang mga isyu sa atay.

Ang mga binhi ng Carom ay maaaring maging sanhi ng mga depekto sa pagkabuo at kahit na humantong sa pagpapalaglag (1). Samakatuwid, ang mga buntis ay dapat kumunsulta sa kanilang doktor bago kumonsumo ng mga binhi ng carom.

Konklusyon

Ang pagkakaroon ng mga fatty acid, hibla, at iba pang mga antioxidant ay ginagawang mahalaga ang mga binhi ng carom. Maaari silang maging sikat sa India - ngunit maaaring magamit sa buong mundo. Ang pagsasama lamang ng isang kutsarita ng pampalasa ng India sa iyong diyeta ay maaaring gumana ng mga kababalaghan.

Ngunit inirerekumenda namin ang mga buntis na maging maingat.

Ang mga benepisyo na nabanggit sa artikulo ay maaaring mangailangan ng karagdagang mga pag-aaral sa mga tao. Totoo ito lalo na tungkol sa dosis ng mga binhi para sa iba't ibang mga benepisyo dahil ang karamihan sa mga pag-aaral ay isinasagawa sa mga hayop.

Naranasan mo na bang magkaroon ng carom seed? Paano mo nagustuhan ang mga ito? Ipaalam sa amin sa pamamagitan ng pag-iwan ng isang komento sa kahon sa ibaba.

Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mga Mambabasa

Ano ang kapalit ng mga binhi ng carom?

Maaari mong palitan ang mga binhi ng carom ng mga binhi ng thyme. Ang dalawa ay mayaman sa thymol at mayroon ding mga katulad na lasa.

Ano ang tubig ng binhi ng carom?

Ang ilang mga tagataguyod ng binhi ng carom ay nagsasabi na ang tubig ng binhi ng carom ay maaaring makatulong sa pagbawas ng timbang. Ngunit walang pagsasaliksik na sumusuporta dito. Gayunpaman, ang tubig ng binhi ng carom ay maaaring magbigay sa iyo ng mga benepisyo at kabutihan ng mga carom seed.

Ang kailangan mo lang gawin ay magbabad tungkol sa 25 gramo ng carom seed sa tubig magdamag. Salain ang tubig kinaumagahan at inumin ito sa walang laman na tiyan. Maaari kang magdagdag ng ilang patak ng pulot sa tubig. Uminom ng tubig na ito ng dalawang beses araw-araw.

Maaari mo ring gamitin ang isang kutsarita ng carom seed pulbos at maligamgam o maligamgam na tubig.

Ang mga binhi ba ng carom ay nagtataguyod ng paglaki ng buhok?

May napakakaunting pananaliksik tungkol dito. Gayunpaman, ang ilang ebidensyang anecdotal ay nagpapahiwatig na ang mga binhi ay maaaring palakasin ang buhok at maiwasan ang napaaga na pamumula.

Nag-aalok ba ang mga binhi ng kaluwagan mula sa panregla?

Ang pananaliksik ay nagpapatuloy sa aspektong ito. Iminumungkahi naming makipag-usap ka sa iyong doktor bago gumamit ng mga carom seed para sa hangaring ito.

Maaari ba kaming uminom ng tubig na may tubig sa gabi?

Ang pag-inom ng isang baso ng tubig na ajwain sa gabi ay nakakatulong na mapalakas ang metabolismo at, sa gayon, makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.

Masarap bang kumain ng ajwain araw-araw?

Oo Ang pagkakaroon ng ajwain tuwing umaga sa isang walang laman na tiyan ay tumutulong sa iyong katawan na palabasin ang mga digestive juice na makakatulong sa panunaw.

Maaari bang mabawasan ng ajwain ang taba ng tiyan?

Oo, maaaring mabawasan ng ajwain ang taba ng tiyan.

Ano ang mga pakinabang ng ajwain para sa balat?

Ang Thymol, isang bahagi ng ajwain, ay gumaganap bilang isang germisida at fungisida na makakatulong sa paggamot sa mga impeksyon at pagbawas.

12 mapagkukunan

Ang Stylecraze ay may mahigpit na mga alituntunin sa pag-sourcing at umaasa sa pag-aaral na sinuri ng kapwa, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik, at mga asosasyong medikal. Iniiwasan namin ang paggamit ng mga sanggunian sa tersarya. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano namin tinitiyak na ang aming nilalaman ay tumpak at kasalukuyang sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming patakaran sa editoryal.

• Trachyspermum ammi, Repasuhin ng Pharmacognosy, US National Library of Medicine, National Institute of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358968/

• Antihyperlipidaemic Efficacy ng Trachyspermum ammi sa Albino Rabbits, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/242231407_Antihyperlipidaemic_Efficacy_of_Trachyspermum_ammi_in_Albino_Rabbits

• Ang Pag-screen ng Farmacological ng Trachyspermum ammi para sa Antihyperlipidemic na Aktibidad sa Triton X-100 Induced Hyperlipidemia Rat Model, Pharmacognosy Research, US National Library of Medicine, National Institute of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5757323/

• Carum copticum L.: Isang Gamot na Herbal na may Iba`t ibang mga Epekto sa Pharmacological, BioMed Research International, US National Library of Medicine, National Institute of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4096002/

• Pagbabawas ng presyon ng dugo ng aktibong prinsipyo mula sa Trachyspermum ammi (L.) sprague, Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology, US National Library of Medicine, National Institute of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23196098/

• Ang mga pag-aaral sa antihypertensive, antispasmodic, bronchodilator at mga aktibidad na hepatoprotective ng Carum copticum seed extract, Journal of Ethnopharmacology, ScienceDirect.

  www.sciencingirect.com/science/article/pii/S0378874105000590?via%3Dihub

• Ang pagbawas ng presyon ng dugo na epekto ng mga blocker ng calcium channel sa perioperative hypertension, Medicine, US National Library of Medicine, National Institute of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6283187/

• Pagsusuri ng mga mahahalagang bahagi ng langis mula sa iba't ibang mga sample ng Carum copticum L. mula sa Iran, Pananaliksik sa Pharmacognosy, US National Library of Medicine, National Institute of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3897012/

• Antibacterial And Synergistic Aktibidad Ng Ethanolic Ajwain (Trachyspermum Ammi) Extract Sa Esbl At Mbl Paggawa ng Uropathogens, International Journal of Pharmacy at Pharmaceutical Science.

  innovareacademics.in/journal/ijpps/Vol6Issue6/9593.pdf

• Antitussive na epekto ng Carum copticum sa mga guinea pig, Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15652279

• Bronchodilatory effect ng Carum copticum sa mga daanan ng hangin ng mga pasyente na hika, Therapie, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17374344

• Sa pagiging mabisa ng Trachyspermum ammi anticalcifying protein sa urolithiatic rat model, Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19781619/