31 Kahanga-hangang mga benepisyo sa kalusugan ng itim na tsaa

Ang itim na tsaa ay natuklasan sa Tsina mga 4000 taon na ang nakalilipas. Ngayon ito ay kabilang sa pinakasikat na inuming inumin sa buong mundo. Ang tsaa ay may mga antioxidant at iba pang mga phytonutrient na makakatulong sa pag-flush ng mga lason at pagalingin ang iyong katawan (1). Ito ay may mas kaunting caffeine kaysa sa kape (2).

Sa artikulong ito, nakalista kami ng 31 mahahalagang benepisyo sa itim na tsaa. Maaaring mapahusay ng tsaa ang iyong pangkalahatang kalusugan, balat, at buhok. Patuloy na basahin.

Ano ang Itim na Tsaa?

Ang itim na tsaa ay ginawa sa pamamagitan ng oxidizing ng dahon ng halaman na Camellia sinensis . Ang pangalang 'itim na tsaa' ay maaaring maiugnay sa kulay ng tsaa. Gayunpaman, sa teknikal, ito ay madilim na amber o orange. Samakatuwid, tinukoy ito ng mga Tsino bilang pulang tsaa. Ang pamamaraan ng paggawa ng itim na tsaa ay naiiba sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng tsaa tulad ng berdeng tsaa at oolong tsaa.

Matapos ma-pluck, ang mga dahon ng tsaa ay nalanta upang palabasin ang kahalumigmigan mula sa kanila. Kapag nawala ang maximum na dami ng kahalumigmigan, ang mga dahon ay pinagsama, alinman sa manu-mano o sa tulong ng mga makina, sa pamamagitan ng pagkakalantad sa mataas na temperatura. Kapag ang mga dahon ay na-oxidize nang buong, sila ay pinagsunod-sunod ayon sa kanilang laki. Ang nilalaman ng caffeine sa anumang tsaa ay madalas na isang sanhi ng pag-aalala. Hinggil sa itim na tsaa ay nababahala, ang isang tasa ng tsaa ay may halos kalahati ng halaga ng caffeine na natagpuan sa isang tasa ng kape.

Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Itim na Tsaa

Maaaring itaguyod ng itim na tsaa ang kalusugan sa puso, gamutin ang pagtatae at iba pang mga problema sa pagtunaw, pangalagaan ang presyon ng dugo, at babaan ang panganib ng Type 2 diabetes. Upang masiyahan sa lahat ng mga pakinabang nito dapat mong ubusin ito nang walang anumang mga additives tulad ng gatas o asukal.

1. Maaaring Palakasin ang Kalusugan sa Puso

Ang mga flavone sa itim na tsaa ay maaaring magsulong ng kalusugan sa puso. Kinumpirma ng mga siyentista na ang pag-inom ng tatlo o higit pang mga tasa ng itim na tsaa bawat araw ay maaaring mabawasan ang panganib ng coronary heart disease. Bukod dito, ang itim na tsaa ay nauugnay din sa isang mabawasan na peligro ng myocardial infarction, ischemia, at dami ng namamatay sa puso (3), (4).

2. Maaaring Mabawasan ang Panganib sa Kanser sa Ovarian

Ang theaflavins sa itim na tsaa ay maaaring makapigil sa paglaganap ng mga ovarian cancer cells (5). Sa isang pag-aaral na isinagawa ng mga mananaliksik sa Roswell Park Cancer Institute, USA, isang 30% pagbaba ng panganib sa ovarian cancer ang naobserbahan sa mga pasyente na uminom ng higit sa dalawang tasa ng itim na tsaa bawat araw (6).

3. Maaaring Mabawasan ang Panganib sa Diabetes

Natuklasan ng mga siyentista na ang pag-inom ng tsaa ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng Type 2 diabetes. Naglalaman ang itim na tsaa ng mga catechin at theaflavins (1). Ang inumin ay maaaring makatulong na gawing mas sensitibo ang katawan sa katawan at pinipigilan din ang disfungsi ng beta cell (kinokontrol ng mga beta cell ang antas ng glucose sa dugo) (7).

4. Maaaring Palakasin ang Immunity

Ang itim na tsaa ay mayaman sa mga antioxidant na makakatulong sa pag-scavenge ng mga libreng radical. Ang mga libreng radical na ito ay may posibilidad na mutate ang DNA at hadlangan ang normal na pag-andar ng cell. Maaari itong humantong sa pamamaga at itulak ang katawan sa isang estado ng stress. Tumutulong ang itim na tsaa sa pag-flush ng mga oxygen radical. Nakakatulong ito na maibalik ang normal na pag-andar ng cell at katawan at nagpapalakas din ng kaligtasan sa sakit (8), (9).

5. Maaaring Mababang Mga Antas ng Presyon ng Dugo

Ang pagkonsumo ng itim na tsaa ay maaaring makatulong na mabawasan ang presyon ng dugo. Ang mga siyentista mula sa The Netherlands, Germany, UK, at Italy ay nagsagawa ng isang eksperimento kung saan ang isang pangkat ng mga tao ay binigyan ng itim na tsaa sa loob ng isang linggo at ang kanilang pagbabasa ng systolic at diastolic pressure ay nasuri. Sa pagtatapos ng eksperimentong ito, ang mga kalahok na kumonsumo ng itim na tsaa ay natagpuan na may mas mababang antas ng presyon ng dugo kumpara sa control group (10).

6. Maaaring Pagbutihin ang Pag-alerto sa Kaisipan

Natuklasan ng mga mananaliksik mula sa The Netherlands na ang mga kalahok ng isang pag-aaral na uminom ng itim na tsaa ay may pinakamalakas na haba ng atensyon at mas mahusay na atensyon ng pandinig at visual (11). Ang mga tsaa, sa pangkalahatan, ay naglalaman ng l-theanine na nagbabago sa mga pagpapaandar ng utak at proseso ng pansin ng tao (12). Ang caffeine sa itim na tsaa ay maaari ring mapahusay ang pagkaalerto.

7. Maaaring Mapabuti ang Kalusugan ng Bone

Sa iyong pagtanda, ang lakas ng iyong mga buto ay nagsisimulang humina. Gayunpaman, napagmasdan ng mga siyentista na ang mga taong umiinom ng itim na tsaa ay maaaring makabalik sa kakapal ng buto. Para sa kadahilanang ito, ang pag-inom ng itim na tsaa ay maaari ring mabawasan ang panganib ng mga bali na pinaka-karaniwang nangyayari sa mga matatanda dahil sa osteoporosis. Ang mga daga na binigyan ng mga black tea extract ay natagpuan na mayroong mas mahusay na density ng buto (13). Samakatuwid, kung ikaw ay 30, gumawa ng itim na tsaa na isang bahagi ng iyong diyeta upang mapanatili ang density ng buto, at maiwasan ang osteoporosis at ang peligro ng mga bali. Ang pag-inom ng tsaa, sa pangkalahatan, ay natagpuan din upang mabawasan ang peligro sa bali ng balakang (14).

8. Maaaring Bawasan ang Panganib ni Parkinson

Ang Parkinson ay isang sakit na neurodegenerative na karamihan ay nakakaapekto sa mga matatandang tao. Ipinapahiwatig ng pananaliksik na ang mga itim na tsaa polyphenols ay may isang neuroprotective na epekto sa utak (15). Sa isang pag-aaral na isinagawa sa National University of Singapore, nalaman ng mga siyentista na ang caffeine sa itim na tsaa ay inversely na naiugnay sa sakit na Parkinson (16).

9. Maaaring Pagbutihin ang Kalusugan ng Digestive

Ang isang malusog na gat ay maaaring maprotektahan ka mula sa iba't ibang mga sakit at karamdaman. Ang pagkonsumo ng itim na tsaa ay maaaring makatulong na mapabuti ang bilang at pagkakaiba-iba ng magagaling na mga microbes ng gat. Ang mga polyphenol ng tsaa ay maaaring kumilos bilang prebiotics at kumilos bilang feed para sa mahusay na bakterya ng gat. Ang mga polyphenol na ito ay maaari ring maiwasan ang paglaki ng iba pang mapanganib na bakterya sa gat. Ang itim na tsaa ay maaari ring makatulong na gamutin ang mga ulser sa tiyan, at potensyal na mabawasan ang panganib ng mga colorectal at esophageal / cancer sa tiyan (17), (18). Gayunpaman, maraming pag-aaral sa mga tao ang ginagarantiyahan.

10. Maaaring Ibaba ang Mga Antas ng Cholesterol

Ang hindi malusog na pamumuhay at hindi regular na ugali ng pagkain ay maaaring dagdagan ang masamang antas ng kolesterol sa dugo. Ang mataas na LDL kolesterol (masamang kolesterol) ay maaaring humantong sa pagbuo ng plake sa mga arterial wall. Nililimitahan nito ang daloy ng dugo, at maaaring humantong sa atake sa puso, stroke, at atake sa ischemic. Sa isang pag-aaral, ipinakita ang itim na tsaa upang mabawasan ang LDL kolesterol ng 11.1%. Natuklasan din ng mga mananaliksik na ang itim na tsaa (kabilang ang pagkakaiba-iba ng Tsino) ay may mga epekto na kontra-hyperkolesterolemia sa mga tao na napakataba at madaling kapitan ng sakit sa puso (19), (20).

11. Maaaring Tulungan ang Pagbawas ng Timbang

Ang labis na katabaan ay ang pangunahing sanhi ng iba't ibang mga karamdaman tulad ng diabetes, sakit sa puso, PCOS, mataas na kolesterol atbp Tulad ng berdeng tsaa, ang itim na tsaa ay maaari ding makatulong sa pamamahala ng timbang kung natupok bilang karagdagan sa pag-aampon ng wastong mga pagbabago sa pamumuhay. Natuklasan ng mga siyentista mula sa David Geffen School of Medicine, California, USA na ang itim na tsaa ay nakatulong na mabawasan ang taba ng visceral sa pamamagitan ng pagbawas sa mga gen na nagpapahiwatig ng pamamaga. Dahil ang isang matagal na panahon ng pamamaga sa katawan ay maaaring magbuod ng labis na timbang, ang pag-inom ng itim na tsaa ay maaaring pantulong na maiwasan ang pamamaga na sapilitan na labis na timbang. Bukod dito, ang itim na tsaa ay maaari ring babaan ang mga antas ng triglyceride (21), (22).

12. Maaaring Bawasan ang Panganib Ng Mga Bato sa Bato

Ang mga bato sa bato ay masakit at laganap. Ang mga ito ay sanhi dahil sa isang mas mataas na paglabas ng mga sangkap na bumubuo ng kristal tulad ng oxalate, calcium, at uric acid mula sa katawan. Ang itim na tsaa ay tila naglalaman ng mas mababang mga antas ng oxalate kung ihahambing sa iba pang mga herbal tea (23), (24). Bagaman ang ilang ebidensyang anecdotal ay nagpapahiwatig na ang itim na tsaa ay maaaring mabawasan ang panganib ng mga bato sa bato, walang sapat na pagsasaliksik hinggil dito. Kumunsulta sa doktor bago kumuha ng itim na tsaa para sa hangaring ito.

13. Maaaring Pawiin ang Mga Sintomas ng Hika

Ang hika ay sanhi sanhi ng pamamaga at pamamaga ng daanan ng hangin o mga bronchial tubes. Ginagawa nitong mahirap ang paglanghap at pagbuga. Ang katibayan ng anecdotal ay nagpapahiwatig na ang pag-inom ng itim na tsaa o berde na pangkat ng koponan ay makakatulong na mapawi ang mga sintomas ng hika. Ang ilang mga pag-aaral ay pinatunayan din na ang caffeine sa mga tsaa ay maaaring makatulong sa paggana ng baga (25). Ang mga flavonoid sa tsaa ay natagpuan din upang makinabang ang mga may hika (26).

14. Maaaring Labanan ang Mga Libreng Radical

Ang mga libreng oxygen radical ay sanhi ng mga salik tulad ng polusyon, paninigarilyo, at stress. Nakakalason sila sa katawan. Ang mga Antioxidant, isang partikular na pangkat ng mga compound, ay tumutulong na labanan ang mga libreng radical. Ang itim na tsaa ay puno ng mga antioxidant at may papel sila sa bagay na ito (1). Ang pagkuha ng itim na tsaa na may limon ay maaari ring makatulong.

15. Maaaring Patayin ang Bakterya

Karamihan sa mga bakterya ay maaaring maging sanhi ng mga impeksyon at maaari ring humantong sa kamatayan. Ang mga antioxidant at iba pang mga phytonutrient sa itim na tsaa ay maaaring may mga katangian ng antibacterial (27). Ang isa pang pag-aaral ay nagsabi na ang mga tsaa (kabilang ang itim na tsaa) ay maaaring kumilos laban sa bakterya na sanhi (28).

16. Maaaring Makatulong mapawi ang Stress

Ayon sa isang pag-aaral na isinagawa ng University College London, ang tsaa ay maaaring mabawasan ang mga stress hormone sa katawan at mapahinga ang mga nerbiyos (29). Maaari mong mabagal nang palitan ang pagkuha ng isang matamis (o isang sigarilyo) ng pag-inom ng isang tasa ng itim na tsaa upang mapawi ang iyong mga antas ng stress.

17. Maaaring Bawasan ang Panganib Ng Alzheimer

Ang sakit na Alzheimer ay nagdudulot ng pagkawala ng memorya at nakakaapekto sa pag-uugali at proseso ng pag-iisip. Ang mga black tea antioxidant ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit, kahit na walang kongkretong ebidensya tungkol dito.

18. Maaaring Pagbutihin ang Kalusugan sa Bibig

Ang pag-ubos ng itim na tsaa ay maaaring maprotektahan laban sa ngipin plaka, mga lukab, at pagkabulok ng ngipin (30). Maaari din nitong mapresko ang iyong hininga. Ang Black tea ay nagtataglay ng mga katangian ng antibacterial at antioxidant na pumipigil sa impeksyon ng staphylococcus (31). Pinipigilan din ng fluoride sa itim na tsaa ang mga karies ng ngipin (32). Bukod dito, iniulat din ng mga pag-aaral na ang itim na tsaa ay maaaring makatulong na maiwasan ang oral leukoplakia sa mga pasyente na may oral carcinoma (33).

Gayunpaman, ang itim na tsaa ay maaaring mantsan ang enamel. Kumunsulta sa iyong dentista tungkol dito.

19. Maaaring Magamot ang Pagtatae

Ang pag-inom ng itim na tsaa ay maaaring makatulong sa paggamot sa pagtatae. Sa mga pag-aaral, ang mga pagdidiyeta na may kasamang itim na tsaa ay maaaring bawasan ang pagkalat ng pagtatae ng 20% ​​(34). Gayunpaman, mas maraming pananaliksik ang kinakailangan tungkol dito.

20. Maaaring Itaguyod ang Pangkalahatang Mood

Napaka-limitado ng pananaliksik dito. Ang mga antioxidant sa itim na tsaa ay maaaring labanan ang stress. Mapapabuti nito ang pangkalahatang kalagayan. Ang tsaa ay maaaring makontrol ang antas ng kolesterol sa dugo at presyon ng dugo. Maaari rin itong magkaroon ng positibong epekto sa iyong kalooban.

Ngayon, ipaalam sa amin kung paano ang pag-inom ng itim na tsaa ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa iyong balat.

Mga Pakinabang Ng Itim na Tsaa Para sa Balat

Ang Black tea ay makakatulong sa iyo na makamit ang malusog na balat din. Maaari nitong labanan ang impeksyon sa balat at mga mantsa, maantala ang pagtanda ng balat, at mabawasan ang pamumugto ng mata. Ang mga polyphenol at tannin sa itim na tsaa ay naka-link sa pagpapasigla ng cell ng balat. Gayunpaman, kumunsulta sa isang dermatologist bago ka gumamit ng itim na tsaa para sa iyong balat.

21. Maaaring Pigilan ang Mga Impeksyon sa Balat

Ang balat ay ang pinakamalaking organ sa katawan. Ngunit ito ay maselan at nangangailangan ng wastong pangangalaga. Karamihan sa mga impeksyon sa balat ay nagaganap dahil sa microbial colonization. Ang mga catechin ng tsaa at flavonoid ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga impeksyon sa balat. Kung madalas kang makaranas ng mga impeksyon sa balat, ang pagkuha ng itim na tsaa bilang karagdagan sa iyong gamot ay maaaring mapabilis ang proseso ng pagpapagaling (35). Gayunpaman, mas maraming pananaliksik ang kinakailangan tungkol dito.

22. Maaaring Bawasan ang Kalasag

Ang pamamaga sa ilalim ng mata ay isang seryosong pag-aalala para sa kapwa kababaihan at kalalakihan. Maaari kang magpatingin sa iyong pagod at dagdagan ang mga pagkakataong wala sa panahon na kunot. Ang mga tannin at antioxidant na magagamit sa itim na tsaa ay nagtataglay ng mga anti-namumula na katangian (36). Maaari silang makatulong na higpitan ang balat at bawasan ang pamumuo ng under-eye.

Maaari mong subukan ang paggamit ng mga black tea bag o simpleng isawsaw ang mga cotton ball sa malamig na itim na tsaa at panatilihin ang mga ito sa ilalim ng iyong mga mata sa loob ng 20 minuto araw-araw. Maaari mong makita ang isang nakikitang pagbawas sa ilalim ng puffiness ng mata sa loob lamang ng ilang linggo.

23. Maaaring Mabagal ang Pag-iipon ng Wala sa Panahon

Ang mga antioxidant at polyphenol na naroroon sa itim na tsaa ay maaaring maprotektahan ang iyong balat mula sa napaaga na pagtanda at pagbuo ng kunot. Sa isang pag-aaral na isinagawa sa walang buhok na mga daga ng lab, nalaman ng mga siyentista na binawasan ng itim na tsaa ang ekspresyon ng gene na lumilikha ng isang collagen-degrading enzyme. Bukod dito, ang itim na tsaa ay isang mas epektibo na ahente ng anti-wrinkle kumpara sa iba pang mga tsaa (37).

24. Maaaring Bawasan ang Panganib Ng Kanser sa Balat

Ang itim na tsaa ay mayaman sa mga antioxidant at maaaring maging epektibo laban sa karamihan ng mga uri ng cancer (kasama na ang balat). Ang mga siyentipiko ng Lebanon ay nakumpirma sa mga pag-aaral sa daga na ang pag-inom ng itim na tsaa ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng kanser sa balat (38). Gayunpaman, wala pang makabuluhang data sa mga tao.

25. Maaaring Protektahan Mula sa UV Radiation

Ang UV radiation ay kabilang sa mga nangungunang sanhi ng pigmentation ng balat, cancer sa balat, at iba pang mga problemang nauugnay sa balat. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang pag-inom ng itim na tsaa ay maaaring makatulong na protektahan ang balat at mabawasan ang panganib ng mga isyu sa balat na sanhi ng labis na pagkakalantad sa UV (39), (40). Bukod sa pag-inom ng itim na tsaa upang maiwasan ang pinsala sa balat, maaari mo ring ilapat ito nang pangkasalukuyan. Gayunpaman, kumunsulta sa iyong doktor bago gawin ito.

26. Maaaring Bilisin ang Muling Pagbubuo ng Balat

Natuklasan ng mga mananaliksik mula sa Malaysia na ang paglalapat ng isang itim na katas ng tsaa sa nasugatang balat ng mga daga sa lab ay maaaring mapabilis ang paggaling. Ang kunin ay sanhi din ng mas kaunting pamamaga at mas maraming produksyon ng collagen (41). Gayunpaman, huwag direktang maglagay ng itim na tsaa sa mga sugat. Walang pag-aaral na nagsasaad na ito ay ligtas. Maaari kang uminom ng itim na tsaa.

27. Maaaring Bawasan ang mga Dumi

Maaaring bigyan ka ng mga mantsa ng mga seryosong isyu sa kumpiyansa. Ang paggamit ng mga halamang gamot upang gamutin ang mga mantsa ay palaging mas mahusay. Ang mga ito ay mas ligtas kaysa sa karamihan sa malupit na kemikal at makapangyarihang gamot. Ang itim na tsaa ay maaaring isa sa mga herbal na inumin.

Sa isang pag-aaral, natagpuan ng mga siyentista na ang itim na tsaa ay may epekto sa pagpaputi ng balat sa brown lab guinea pig (42).

Bukod dito, ang itim na tsaa ay may antioxidant na maaaring mapula ang mga lason na sanhi ng mga mantsa. Gayunpaman, may limitadong pananaliksik hinggil sa bagay na ito. Maaari kang uminom ng itim na tsaa o idulas ito ng malamig sa iyong mga mantsa gamit ang isang malinis na cotton ball.

Mga Pakinabang Ng Itim na Tsaa Para sa Buhok

Ang mga antioxidant at caffeine sa itim na tsaa ay maaaring makinabang sa iyong buhok. Ang tsaa ay maaaring magsulong ng paglaki ng buhok at magbigay ng natural na ningning sa buhok.

28. Maaaring Maiwasang Mahulog ang Buhok

Ang pag-inom ng itim na tsaa ay maaaring maiwasan ang pagbagsak ng buhok. Ito ay puno ng mga antioxidant na makakatulong sa pag-scavenge ng mga libreng radical at mapawi ang stress. Ang dalawang kadahilanan na ito ang nangungunang mga sanhi ng pagkawala ng buhok sa mga kababaihan ngayon (43). Samakatuwid, ang pag-inom ng itim na tsaa ay maaaring makatulong na maiwasan ang pagbagsak ng buhok.

29. Maaaring Pasiglahin ang Paglago ng Buhok

Sa isang pag-aaral ng daga, ang itim na tsaa ng Tsino na na-fermented na may Aspergillus sp. (isang tiyak na uri ng fungus) ay natagpuan upang pasiglahin ang paglago ng buhok pagkatapos ng 2 linggo ng pangkasalukuyan na aplikasyon (44). Higit pang mga pag-aaral sa mga tao ang ginagarantiyahan. Maaari ka pa ring kumunsulta sa iyong doktor at maglagay ng itim na tsaa (sa temperatura ng kuwarto) sa iyong anit at kasama ang haba ng iyong buhok. Maaari itong makatulong na maitaguyod ang paglago ng buhok.

30. Maaaring Idagdag ang Shine And Luster sa Buhok

Mayroong limitadong pananaliksik hinggil dito. Ipinapakita ng ilang katibayan ng anecdotal na ang itim na tsaa ay maaaring magdagdag ng ningning sa buhok. Matapos mag-shampoo ng iyong buhok (na may banayad na shampoo) gumamit ng itim na inuming alak (temperatura ng kuwarto) upang bigyan ang iyong buhok ng pangwakas na banlawan. Gawin ito sa loob ng ilang linggo at ang iyong buhok ay maaaring maging mas malambot at maningning.

31. Maaaring Kumilos Bilang Likas na Ahente ng Pangkulay

Ipinapakita ng katibayan ng anecdotal na ang mapula-pula na itim na kulay ng itim na tsaa ay ginagawang isang mahusay na natural na pangulay ng buhok (lalo na para sa mga brunette). Paghaluin ang henna na may itim na tsaa at ilapat ang lahat sa iyong anit at buhok. Iwanan ito sa loob ng 1-2 oras at hugasan ng banayad na shampoo. Maaari kang makakita ng mga instant na resulta.

Ito ang mga pakinabang ng itim na tsaa. Karamihan sa kanila ay sinasaliksik pa rin. Ngunit maaari mong isama ang tsaa sa iyong regular na gawain. Sa mga darating na seksyon tatalakayin pa namin ang itim na tsaa.

Pinagmulan Ng Itim na Tsaa

Ang itim na tsaa ay nagmula sa Tsina noong 1590 sa paligid ng huli na Dinastiyang Ming at maagang dinastiyang Qing. Mas maaga pa, ang Intsik ay iinom lamang ng berde o oolong tea. Sinabi ng alamat na ang mga kalalakihan ng hukbo, habang dumadaan sa lalawigan ng Fujian, ay sumilong sa isang pabrika ng tsaa na huminto sa paggawa ng berde o oolong tsaa. Samantala ang mga dahon ng tsaa ay natuyo sa araw at na-oxidized. Nang umalis ang mga tauhan ng hukbo, ipinagpatuloy ng pabrika ang paggawa ng tsaa, ngunit ang kulay ng tsaa ay pula o itim at nakatikim ng mas nakakapresko at mabangong.

Nagbunga ito ng unang itim na tsaa, na kilala bilang Lapsang Souchong - Ang "Lapsang" ay nangangahulugang matataas na bundok at ang "Souchong" ay nangangahulugang maliliit na dahon ng puno ng tsaa. Ang salitang "itim na tsaa" ay nilikha ng mga mangangalakal na British at Dutch. Noong 1610, dinala ng mga Dutch ang itim na tsaa sa Europa at noong 1658 ay pumasok ito sa Inglatera. Habang nagsimulang sumikat ang itim na tsaa, nagpasya ang British na palaguin ito sa Darjeeling at Assam, India.

Mayroong iba't ibang mga itim na tsaa na lumaki sa Tsina at India. Sa sumusunod na seksyon, tatalakayin namin ang iba't ibang mga uri ng itim na tsaa.

Ano ang Mga Uri ng Itim na Tsaa?

Ang anumang uri ng tsaa ay maaaring gawing itim na tsaa, kabilang ang berdeng tsaa, dilaw na tsaa, puting tsaa, o oolong tsaa. Ang pagkakaiba lamang ay sa pagproseso ng itim na tsaa. Habang ang lahat ng mga uri ng itim na tsaa sa Tsina ay ginawa mula sa halaman ng Camellia sinensis , ang itim na tsaa sa India ay ginawa mula sa iba't ibang pagkakaiba-iba ng halaman ng tsaa na kilala bilang Camellia assamica . Ang itim na tsaa mula sa Camellia assamica ay may isang malakas na lasa at mas malalaking dahon kaysa sa mula sa Camellia sinensis variant. Narito ang isang listahan ng iba't ibang uri ng itim na tsaa na dapat mong subukan.

Listahan ng Black Tea Ayon Sa Rehiyon ng Produksyon

• Lapsang Souchong
• Fujian Minhong
• Anhui Keemun
• Yunnan Dianhong
• Darjeeling Black Tea
• Assam Black Tea
• Ceylon Itim na Tsaa
• Nilgiri Itim na Tsaa
• Kenyan Black Tea

Listahan ng Black Tea Ayon Sa Mga Sikat na Blends

• Earl Gray Black Tea
• English Almusal
• Irish Almusal
• Chai Tea
• Hapon na Tsaa
• Rose Black Tea
• Russian Caravan

Mga Katotohanan sa Nutrisyon sa Itim na Tsaa

Pangunahing mayaman ang itim na tsaa sa mga antioxidant na kilala bilang polyphenols. Mayroon din itong minimal na halaga ng sodium, protein, at carbohydrates. Narito ang tsart sa nutrisyon ng itim na tsaa (45), (46).

Laki ng paghahatid - 100 g

Calories 1

Ang aflavin-3 3'-digallate (black tea antioxidant) 0.06 - 4.96

Kabuuang Taba 0

Mga saturated Fatty Acids 0

Monounsaturated Fatty Acids 0

Polyunsaturated Fatty Acids 0

Omega-3-Fatty acid 3 mg

Omega-6-Fatty acid 1 mg

Trans Fats 0

Cholesterol 0

Bitamina A 0

Bitamina C 0

Sodium 5 mg

Potasa 37 mg

Fluoride 373 mcg

Pandiyeta Fiber 0

Kabuuang Carb 0

Asukal 0

Protina 0

Kaltsyum 0

Ang mga itim, berde, at puting tsaa ay nagmula sa parehong halaman na Camellia sinensis. Gayunpaman, mayroong ilang mga pagkakaiba sa pagitan ng tatlong mga iba't ibang mga tsaa. Tinalakay natin ang mga ito sa sumusunod na seksyon.

Black Tea vs. Green Tea vs. Puting tsaa

Ang itim na tsaa ay ganap na na-oxidize habang ang mga dahon ng puti na tsaa ay aani sa isang mas bata na edad. Ang berdeng tsaa ay medyo naproseso kaysa sa puting tsaa, at ang itim na tsaa ay mas naproseso kaysa sa berdeng tsaa. Ang pagproseso ng tsaa ay sumisira sa mga antioxidant. Samakatuwid, naglalaman ng puting tsaa ang pinaka-antioxidant at ang itim na tsaa ay naglalaman ng kaunti. Gayunpaman, pinakamahusay na uminom ng iba't ibang mga tsaa upang magamit ang mga pakinabang ng lahat.

Ang puting tsaa ay may banayad at mas matamis na lasa kumpara sa berde at itim na tsaa. Ang itim na tsaa ay mas popular sa mga Indian at British habang ang berdeng tsaa at puting tsaa ay popular sa mga Tsino.

Ang itim na tsaa ay may pinakamataas na nilalaman ng caffeine kung ihinahambing sa puti at berde na tsaa.

Paano Pumili At Mag-iimbak ng Itim na Tsaa?

Pagpili ng Itim na Tsaa

• Ang mga dahon ng tsaa ay hindi dapat maglaman ng anumang kahalumigmigan.
• Pumili ng tsaa na may mahabang dahon na may pilak o ginintuang mga tip.
• Pumili ng Tsino na itim na tsaa para sa isang mas magaan na variant, at Darjeeling o Assam black tea para sa isang mas malakas na variant.
• Ang kulay ng brew ay dapat na maliwanag at dapat amoy mahusay.
• Piliin ang CTC (crush, luha, curl) itim na tsaa kung nais mong magkaroon ng malakas na itim na tsaa na may gatas.

Pag-iimbak ng Itim na Tsaa

• Ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng itim na tsaa ay upang mailayo ito mula sa kahalumigmigan at hangin. Pigilan ang sobrang pagkakalantad sa pagbabagu-bago ng araw o temperatura.
• Itabi ang tsaa sa mga lalagyan na lata.
• Upang maiimbak ang itim na tsaa sa loob ng isang taon, idagdag ito sa isang ziplock bag at ilagay ang bag na ito sa isang lata. Ilagay ang lata sa ref.
• Maaari mo ring iimbak ang itim na tsaa sa isang vacuum flask.
• Balutin ang isang piraso ng uling sa tela at ilagay ito sa lata na naglalaman ng tsaa. Makakatulong ito na makuha ang sobrang kahalumigmigan.
• Itabi ang itim na tsaa sa isang palayok na may maliit na bag ng dayap. Nakakatulong din ito na makuha ang sobrang kahalumigmigan.

Ngayon alam mo kung paano pumili at mag-imbak ng itim na tsaa. Ngunit ano ang tamang pamamaraan upang maihanda ito? Sunod na alamin.

Paano Mag-brew ng Loose Leaf Black Tea?

Narito ang isang simpleng paraan upang magluto ng itim na tsaa.

Ang iyong kailangan

• Tea Infuser - Kailangan mo ito upang matarik ang mga itim na dahon ng tsaa. Pinapanatili ng infuser ang mga dahon ng tsaa mula sa malayang paglutang.
• Teapot - Kailangan mo ito upang ilagay ang infuser sa isang palayok ng pinakuluang tubig.
• Tea Kettle - Kailangan mo ito upang pakuluan ang tubig.
• Loose Leaf Black Tea - Upang maghanda ng isang pagpapatahimik at mabango na tasa ng itim na tsaa.

Paano ihahanda

1. Kumuha ng isang tasa ng tubig bawat tao at pakuluan ito sa kettle ng tsaa.
2. Samantala, magdagdag ng ¼ kutsarita ng maluwag na tsaa sa bawat tao sa infuser ng tsaa.
3. Ilagay ang tea infuser sa teapot.
4. Ibuhos ang pinakuluang tubig sa teapot at takpan ito.
5. Matarik ang tsaa sa loob ng apat hanggang limang minuto.
6. Alisin ang infuser mula sa teapot at itabi ito sa pangalawang matarik.
7. Ibuhos ang tsaa sa isang tasa at malanghap ang aroma bago humigop.

Ito ay kung paano ka gumawa ng pangunahing itim na tsaa. Gayunpaman, kung nababagot ka sa pag-inom ng parehong tsaa araw-araw, maaari kang makakuha ng isang maliit na makabago at maghanda ng ilang iba pang mga recipe ng itim na tsaa. Tingnan ang sumusunod na mga recipe ng itim na tsaa.

Mga Recipe ng Itim na Tsaa

1. Itim na Itim na Tsaa na Irish na Sinigang Sa Acai Berry

Mga sangkap

Para sa Lugaw

• 2 black tea bag
• ½ cup instant na oats
• 1 ½ tasa ng almond milk
• 2 kutsarang organikong honey
• 1 kutsarita na butil ng vanilla bean
• Mga berry at mani para sa pag-topping

Para kay Acai Berry Ripple

• ½ tasa ng mga nakapirming berry
• 1 kutsarang organikong honey
• 2 kutsarang acai pulbos

Pistachio Cream

• ⅔ tasa ng buong taba ng gata ng niyog
• ¼ tasa ng inihaw, naka-shelled na pistachios

Paano ihahanda

1. Maglagay ng isang kasirola sa daluyan ng apoy. Magdagdag ng ½ tasa ng tubig, oats, almond milk, vanilla bean seed, at mga tea bag na may kaunting asin.
2. Kumulo ang timpla. Pukawin at lutuin sa loob ng 20 hanggang 30 minuto.
3. Tanggalin ang mga tea bag at vanilla beans.
4. Magdagdag ng pulot at higit na gatas ng almond upang dalhin ang halo sa isang pare-pareho na sinigang.
5. Upang gawing ripple ng acai, ihalo ang mga nakapirming berry, acai powder, at organikong honey.
6. Upang makagawa ng pistachio cream, ihalo ang mga pistachios at full-fat coconut milk sa isang food processor hanggang sa makinis.
7. Upang maghatid, magdagdag ng isang mapagbigay na halaga ng sinigang sa isang basong garapon at itaas ito ng acai berry ripple.
8. Magdagdag ng isang manika o dalawa sa pistachio cream.
9. Panghuli, itaas ito ng mga berry at mani at mag-enjoy.

2. Chai Tea Recipe

Mga sangkap

• ½ cardamon pod
• 3 sibuyas
• ½ pulgadang barkong kanela
• 4 na itim na paminta
• ½ pulgada sariwang luya
• 2 Darjeeling tea bag
• 1 ½ tasa ng full-fat milk
• 2 kutsarang asukal sa niyog

Paano ihahanda

1. Gumamit ng isang lusong at pestle upang durugin ang sibuyas, kardamono, luya, itim na mga peppercorn, at kanela.
2. Magdagdag ng gatas sa isang kasirola at ihagis sa durog na pampalasa.
3. Hayaang pakuluan ang gatas. Pakuluan ito ng limang minuto.
4. Samantala, ilagay ang mga bag ng tsaa sa dalawang magkakahiwalay na tasa.
5. Alisin ang gatas mula sa apoy at ibuhos ito sa mga tasa na naglalaman ng mga tea bag.
6. Takpan ang mga tasa at hayaang matarik ang mga bag ng tsaa sa apat hanggang limang minuto.
7. Alisin ang mga bag ng tsaa, magdagdag ng asukal, at ihalo nang mabuti bago uminom.

Kamangha-mangha kung paano mo magagamit ang itim na tsaa sa iba't ibang mga resipe. Gayunpaman, dapat mong malaman kung paano gamitin ang itim na tsaa sa tamang paraan para lumabas nang maayos ang mga recipe. Narito ang dapat mong malaman.

Mga Tip Para sa Paggamit ng Itim na Tsaa

• Gumamit ng ¼ hanggang ½ kutsaritang maluwag na dahon ng itim na tsaa bawat tao upang magluto ng magandang mabangong itim na tsaa.
• Kung nais mong magamit ang lahat ng mga benepisyo sa kalusugan, buhok, at balat ng itim na tsaa, uminom ito nang walang gatas at asukal.
• Matarik ang tsaa sa loob ng apat hanggang limang minuto.
• Takpan ang tsaa habang hinihimas ito.
• Huwag pakuluan ang mga dahon.

Saan Bumili ng Itim na Tsaa?

• Maaari kang bumili ng mabuting itim na tsaa mula sa isang Intsik o sa isang nagbebenta ng tsaa sa India.
• Maaari ka ring bumili ng itim na tsaa sa online. Tiyaking bumili ka mula sa mga tunay na nagbebenta at isang kilalang tatak.

Bago ka lumabas upang bumili ng itim na tsaa, baka gusto mong malaman ang mga potensyal na epekto nito. Saklaw ng mga sumusunod na seksyon ang mga ito sa maikling.

Mga Epekto sa Itim na Tsaa

Anumang labis na masama para sa iyo. Ang pag-inom ng labis ng itim na tsaa ay maaaring makaapekto sa iyong kalusugan sa mga sumusunod na paraan.

• Maaaring Maging sanhi ng Pagtatae

Ang caffeine sa itim na tsaa ay maaaring pasiglahin ang sistema ng pagtunaw. Ang labis na caffeine ay maaaring maging sanhi ng pagtatae (47).

• Maaaring Maging sanhi ng Paninigas ng dumi

Ang itim na tsaa ay maaaring maging sanhi ng paninigas ng dumi (48). Ang mga tannin sa itim na tsaa ay maaaring maging responsable para sa epektong ito. Gayunpaman, mas maraming pananaliksik ang kinakailangan tungkol dito.

• Maaaring Maging sanhi ng Pagkabalisa

Ang labis na itim na tsaa ay maaaring maging sanhi ng pagkabalisa, at mas mabilis na paghinga. Ang caffeine sa tsaa ay maaaring maging sanhi ng mga isyung ito. Ang caffeine ay kilala rin upang pasiglahin ang sistema ng nerbiyos (49). Maaari itong humantong sa hindi pagkakatulog at pagkaligalig.

• Maaaring Humantong Sa Madalas na Pag-ihi

Ang caffeine ay maaaring gawing labis na aktibo ang iyong pantog, na maaaring makaramdam sa iyo ng pagnanasa na gamitin ang banyo nang madalas (50).

• Maaaring Taasan ang Panganib Ng Mga Seizure

Ang caffeine sa itim na tsaa ay maaaring dagdagan ang peligro ng mga seizure. Maaari rin itong bawasan ang epekto ng mga gamot na makakatulong maiwasan ang mga seizure (51).

• Maaaring Maging sanhi ng Glaucoma

Ang caffeine ay kilala upang madagdagan ang presyon sa loob ng mata (52). Tulad ng ilang ebidensyang anecdotal, ang pagtaas ng presyon na ito ay maaaring mangyari sa loob ng 30 minuto at mananatili hanggang 90 minuto pagkatapos uminom ng itim na tsaa. Samakatuwid, kung mayroon kang anumang mga isyu sa paningin, kausapin ang iyong optalmolohista bago uminom ng itim na tsaa.

Konklusyon

Nag-aalok ang itim na tsaa ng maraming mga benepisyo. Gayunpaman, dapat itong ubusin nang katamtaman upang maiwasan ang mga epekto at komplikasyon sa kalusugan. Kunin ang iyong pack ng itim na tsaa ngayon mula sa isang pinagkakatiwalaang tatak. Magkaroon ng isang tasa o dalawa sa tsaa sa isang araw at umani ng maraming benepisyo sa kalusugan na inaalok nito.

Mga Sagot ng Dalubhasa para sa Mga Katanungan ng Mga Mambabasa

Gaano karaming mga tasa ng itim na tsaa sa isang araw ang ligtas?

Karamihan sa mga tao ay maaaring tiisin ang pag-inom ng 3 hanggang 4 na tasa ng itim na tsaa bawat araw. Tiyaking hindi ka lalampas sa 5 tasa ng itim na tsaa bawat araw. Ang labis na dami ng caffeine ay maaaring mapanganib. Gayundin, tiyaking hindi ubusin ang itim na tsaa kung kumuha ka ng anumang mga de-resetang gamot. Ang tsaa ay maaaring makipag-ugnay sa ilang mga gamot.

Gaano karaming caffeine ang naglalaman ng isang tasa ng itim na tsaa?

Ang isang tasa ng itim na tsaa ay naglalaman ng 47.4 mg ng caffeine. Ito ay halos kalahati ng kung ano ang naroroon sa isang tasa ng itim na kape (na naglalaman ng 95 mg caffeine).

Maaari ba akong mag-iwan ng itim na tsaa na banlawan sa aking buhok?

Oo, maaari kang mag-iwan ng isang itim na banlawan ng tsaa sa iyong buhok. Maaari itong pasiglahin ang paglago at kapal ng buhok. Gayunpaman, ang mga pag-aaral ay limitado sa bagay na ito.

Ang oolong tea ay pareho sa itim na tsaa?

Ang berdeng tsaa, itim na tsaa, at oolong tsaa ay nagmula sa mga species ng halaman ng Camellia sinensis o Camellia assamica . Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng oolong at itim na tsaa ay ang itim na tsaa ay ganap na na-oxidize habang ang oolong tsaa ay semi-oxidized.

Ano ang fermented black tea?

Ang fermented black tea ay ang tsaa na ginawa sa pamamagitan ng pagbuburo ng mga dahon ng tsaa ng mga microbes sa loob ng ilang buwan o taon. Ang fermented tea ay malambing sa panlasa at may mapait na aftertaste. Ang tanyag na halimbawa ng fermented tea ay ang Pu-erh na ginawa sa lalawigan ng Yunnan sa Tsina.

Nasusunog ba ang itim na tsaa?

Teoretikal, oo. Ang polyphenols at theaflavins sa itim na tsaa ay maaaring makatulong na mabawasan ang kolesterol at mapabuti ang pagkasensitibo ng insulin. Maaari itong hindi direktang tulong sa metabolizing ng fat. Ngunit malamang na hindi mo mapansin ang anumang makabuluhang pagbaba ng timbang o pagsunog ng taba mula sa tsaa lamang.

Mabuti ba para sa iyo ang itim na tsaa na may gatas?

Maaaring pigilan ng itim na tsaa na may gatas ang pagsipsip ng mga antioxidant na naroroon sa itim na tsaa. Samakatuwid, kung nais mong umani ng lahat ng mga pakinabang ng itim na tsaa, iwasan ang pagdaragdag ng gatas o asukal dito. Gayunpaman, kung gusto mo ang iyong tsaa na may gatas at wala kang mga isyu sa kalusugan, maaari kang magpatuloy at uminom ng itim na tsaa na may gatas.

Aling itim na tsaa ang pinakamahusay?

Ito ay nakasalalay sa iyong kagustuhan sa panlasa.

Ano ang mga pakinabang ng paglalapat ng itim na tsaa sa mukha?

Kung naglalagay ka ng itim na tsaa sa mukha, maaaring maprotektahan ng mga antioxidant ang iyong balat mula sa maagang pagtanda, photodamage, mga kunot, at acne. Gayunpaman, tiyaking kumunsulta ka sa iyong dermatologist bago gamitin ang itim na tsaa para sa hangaring ito.

Paano gamitin ang itim na pulbos ng tsaa para sa buhok?

Upang magamit ang itim na pulbos ng tsaa para sa buhok, itambak ito sa pinakuluang tubig sa loob ng 5 minuto. Hayaang lumamig ang tsaa bago ito dabbing sa iyong anit. Maaari mo ring banlawan ang iyong buhok ng itim na tsaa. Gayunpaman, kumunsulta sa iyong dalubhasa sa pangangalaga ng buhok bago gamitin ang itim na tsaa para sa hangaring ito.

Mayroon bang mga pakinabang sa pag-inom ng itim na tsaa na may asin?

Walang mga karagdagang pakinabang ng pag-inom ng itim na tsaa na may asin. Sa katunayan, ang asin ay maaaring maging sanhi ng mga isyu sa mga nakikipag-usap sa hypertension.

Mabuti ba ang itim na tsaa na may lemon?

Ang lemon ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina C, na kung saan ay isang antioxidant. Samakatuwid, ang pagkuha ng itim na tsaa na may lemon ay maaaring maging mabuti.

Maaari ba nating gamitin ang itim na tsaa bilang isang toner ng balat?

Oo, maaari mong gamitin ang itim na tsaa bilang isang toner ng balat. Ang mga polyphenol sa itim na tsaa ay maaaring makatulong na pasiglahin, higpitan, at protektahan ang balat. Kumunsulta sa iyong dermatologist.

Nakakatulong ba ang paggamit ng itim na tsaa para sa kulay-abo na buhok?

Ang itim na tsaa ay isang likas na pangulay. Ngunit gamitin ito sa henna upang makakuha ng mabisang at agarang mga resulta para sa kulay-abo na buhok. Kumunsulta sa iyong dermatologist.

Maaari ba nating gamitin ang itim na tsaa bilang isang paghugas ng mukha?

Maaari mong gamitin ang itim na tsaa bilang isang toner para sa iyong mukha ngunit hindi isang paghuhugas ng mukha. Sumangguni sa iyong dermatologist para sa karagdagang impormasyon.

Maaari ba tayong uminom ng itim na tsaa na may dahon ng mint?

Oo, maaari kang uminom ng itim na tsaa na may mga dahon ng mint. Magdagdag ng ilang mga dahon ng mint sa tsaa at kunin ito.

52 mapagkukunan

Ang Stylecraze ay may mahigpit na mga alituntunin sa pag-sourcing at umaasa sa pag-aaral na sinuri ng kapwa, mga institusyong pang-akademikong pananaliksik, at mga asosasyong medikal. Iniiwasan namin ang paggamit ng mga sanggunian sa tersarya. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano namin tinitiyak na ang aming nilalaman ay tumpak at kasalukuyang sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming patakaran sa editoryal.

• Łuczaj, W., at E. Skrzydlewska. "Mga katangian ng Antioxidative ng itim na tsaa." Preventive na gamot 40.6 (2005): 910-918.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15850895/

• Bunker, Mary Louise, at Margaret McWilliams. "Nilalaman ng kapeina ng mga karaniwang inumin." Journal ng American Dietetic Association 74.1 (1979): 28-32.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/762339/

• Gardner, EJ, CHS Ruxton, at AR Leeds. “Itim na tsaa – kapaki-pakinabang o nakakapinsala? Isang pagsusuri ng ebidensya. " European journal ng klinikal na nutrisyon 61.1 (2007): 3-18.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16855537/

• Deka, Apranta, at Joseph A. Vita. "Sakit sa tsaa at puso." Pananaliksik sa parmasyutiko 64.2 (2011): 136-145.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3123419/

• Gao, Ying, et al. "Ang mga epekto ng hadlang sa apat na pangunahing derivatives ng theaflavin na matatagpuan sa itim na tsaa sa mga selula ng kanser sa ovarian." Pagsasaliksik sa Anticancer 36.2 (2016): 643-651.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26851019

• Baker, JA, et al. "Ang pagkonsumo ng itim na tsaa o kape at panganib ng ovarian cancer." International Journal of Gynecologic Cancer 17.1 (2007).

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17291231/

• Odegaard, Andrew O., et al. "Kape, tsaa, at pangyayaring uri ng 2 diabetes: ang Pag-aaral ng Kalusugan sa Tsino sa Singapore." Ang American journal ng klinikal na nutrisyon 88.4 (2008): 979-985.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737528/

• Pandey, Kanti Bhooshan, at Syed Ibrahim Rizvi. "Magtanim ng mga polyphenol bilang pandiyeta na antioxidant sa kalusugan at sakit ng tao." Gamot na oxidative at cellular longevity 2 (2009).

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2835915/

• Hendricks, Rahzia, at Edmund John Pool. "Ang in vitro effects ng rooibos at black tea sa mga immune path." Journal ng Immunoassay at Immunochemistry 31.2 (2010): 169-180.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20391028/

• Greyling, Arno, et al. "Ang epekto ng itim na tsaa sa presyon ng dugo: isang sistematikong pagsusuri na may meta-analysis ng mga random na kinokontrol na mga pagsubok." PLoS Isa 9.7 (2014): e103247.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4117505/

• De Bruin, EA, et al. "Ang itim na tsaa ay nagpapabuti ng pansin at pagkaulat na naiulat sa sarili." Appetite 56.2 (2011): 235-240.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21172396/

• Nobre, Anna C., Anling Rao, at Gail N. Owen. "L-theanine, isang likas na sangkap sa tsaa, at ang epekto nito sa estado ng pag-iisip." Asya ng Asia Pacific ng klinikal na nutrisyon 17 (2008).

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18296328/

• Das, Asankur Sekhar, Maitrayee Mukherjee, at Chandan Mitra. "Katibayan para sa isang prospective na anti-osteoporosis na epekto ng itim na tsaa (Camellia Sinensis) na katas sa isang bilaterally ovariectomized rat model." Asia Pacific Journal of Clinical Nutrisyon 13.2 (2004): 210-216.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15228990/

• Huang, Chenshu, at Rongrui Tang. "Mga gawi sa pag-inom ng tsaa at osteoporotic hip / femur bali: isang pag-aaral na kontrol sa kaso." Pakistan journal ng mga agham medikal 32.2 (2016): 408.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4859033/

• Caruana, Mario, at Neville Vassallo. "Mga polyphenol ng tsaa sa sakit na Parkinson." Mga Likas na Tambalan bilang Mga Ahente ng Therapeutic para sa Mga Sakit sa Amyloidogenic. Springer, Cham, 2015. 117-137.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26092629/

• Tan, Louis C., et al. "Mga magkakaibang epekto ng itim kumpara sa berdeng tsaa sa peligro ng Parkinson's disease sa Singapore Chinese Health Study." American journal of epidemiology 167.5 (2008): 553-560.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737529/

• Banerjee, Debashish, et al. "Paghahambing na pag-aari ng kombucha tea at itim na tsaa laban sa indomethacin-induced gastric ulceration sa mga daga: posibleng mekanismo ng pagkilos." Pagkain at pag-andar 1.3 (2010): 284-293.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21776478/

• Nechuta, Sarah, et al. "Ang prospective na cohort na pag-aaral ng pagkonsumo ng tsaa at panganib ng mga kanser sa sistema ng pagtunaw: mga resulta mula sa Pag-aaral sa Kalusugan ng Kababaihan ng Shanghai." Ang American journal ng klinikal na nutrisyon na 96.5 (2012): 1056-1063.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3471195/

• Davies, Michael J., et al. "Ang pagkonsumo ng itim na tsaa ay binabawasan ang kabuuan at LDL kolesterol sa mga banayad na hypercholesterolemic na may sapat na gulang." Ang Journal ng nutrisyon 133.10 (2003): 3298S-3302S.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14519829/

• Fujita, Hiroyuki, at Tomohide Yamagami. "Antihypercholesterolemic effect ng Chinese black tea extract sa mga paksa ng tao na may borderline hypercholesterolemia." Pananaliksik sa nutrisyon 28.7 (2008): 450-456.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083445/

• Heber, David, et al. "Ang green tea, black tea, at oolong tea polyphenols ay nagbabawas ng visceral fat at pamamaga sa mga daga na pinakain ng high-fat, high-sucrose obesogenic diet." Ang Journal ng nutrisyon 144.9 (2014): 1385-1393.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25031332

• Oi, Yasuyuki, et al. "Mga antiobesity effect ng Chinese black tea (Pu ‐ erh tea) na katas at gallic acid." Pananaliksik sa Phytotherapy 26.4 (2012): 475-481.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22508359/

• Charrier, Marina JS, Geoffrey P. Savage, at Leo Vanhanen. "Ang nilalaman ng oxalate at calcium na nagbubuklod na kakayahan ng tsaa at mga herbal na tsaa." Asia Pacific Journal of Clinical Nutrisyon 11.4 (2002): 298-301.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12495262/

• Rode, Julie, et al. "Pang-araw-araw na infusions ng berdeng tsaa sa mga pasyente ng hypercalciuric na bato sa bato: walang katibayan para sa nadagdagan na mga kadahilanan sa peligro ng bato o mga bato na umaasa sa oxalate." Nutrients 11.2 (2019): 256.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412450/

• Köroğlu, Özge A., et al. "Ang anti-namumula na epekto ng caffeine ay nauugnay sa pinabuting pag-andar ng baga pagkatapos ng amnionitis na sapilitan na lipopolysaccharide." Neonatology 106.3 (2014): 235-240.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4123217/

• Tanaka, Toshio, at Ryo Takahashi. "Flavonoids at hika." Mga Nutrisyon 5.6 (2013): 2128-2143.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3725497/

• Chan, Eric WC, et al. "Mga katangian ng antioxidant at antibacterial ng berde, itim, at mga herbal na tsaa ng Camellia sinensis." Pananaliksik sa pharmacognosy 3.4 (2011): 266.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249787/

• Falcinelli, Shane D., et al. "Ang berdeng tsaa at epigallocatechin-3-gallate ay nakakahawang bakterya laban kay Bacillus anthracis." Mga Sulat ng TCS Microbiology 364.12 (2017).

  academic.oup.com/femsle/article/364/12/fnx127/3866595

• Steptoe, Andrew, et al. "Ang mga epekto ng tsaa sa psychophysiological stress responsivity at post-stress recovery: isang randomized double-blind trial." Psychopharmacology 190.1 (2007): 81-89.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17013636/

• Goenka, Puneet, et al. "Camellia sinensis (Tea): Mga implikasyon at papel na pumipigil sa pagkabulok ng ngipin." Mga pagsusuri sa Pharmacognosy 7.14 (2013): 152.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841993/

• Naderi, N. Jalayer, et al. "Antibacterial na aktibidad ng Iranian green at black tea sa streptococcus mutans: isang in vitro na pag-aaral." Journal of Dentistry (Tehran, Iran) 8.2 (2011): 55.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184736/

• Sarkar, S., et al. "Epekto ng itim na tsaa sa mga ngipin." Journal ng Indian Society of Pedodontics at Preventive Dentistry 18.4 (2000): 139-140.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11601182/

• Halder, Ajanta, et al. "Itim na tsaa (Camellia sinensis) bilang isang ahente ng chemopreventive sa oral precancerous lesyon." Journal of Environmental Pathology, Toxicology and Oncology 24.2 (2005).

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15831086/

• Dubreuil, J. Daniel. "Mga aktibidad na antibacterial at antidiarrheal ng mga produktong halaman laban sa enterotoxinogenic Escherichia coli." Mga Toxin 5.11 (2013): 2009-2041.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847712/

• Friedman, Mendel, et al. "Mga aktibidad na antimicrobial ng mga catechin ng tsaa at theaflavins at mga tea extract laban kay Bacillus cereus." Journal ng proteksyon sa pagkain 69.2 (2006): 354-361.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16496576/

• Chatterjee, Priyanka, et al. "Pagsusuri ng mga anti-namumula na epekto ng berdeng tsaa at itim na tsaa: Isang paghahambing sa pag-aaral ng vitro." Journal ng advanced na teknolohiya ng parmasyutiko at pagsasaliksik 3.2 (2012): 136.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401676/

• Lee, Kyung Ok, Sang Nam Kim, at Young Chul Kim. "Mga anti-wrinkle na epekto ng mga katas ng tubig ng mga tsaa sa walang buhok na mouse." Toxicological research 30.4 (2014): 283-289.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4289929/

• Rees, Judy R et al. "Pagkonsumo ng tsaa at basal cell at squamous cell na kanser sa balat: mga resulta ng isang pag-aaral na kontrol sa kaso." Journal ng American Academy of Dermatology vol. 56,5 (2007): 781-5.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1955322/

• Korać, Radava R, at Kapil M Khambholja. "Potensyal ng mga halaman sa proteksyon ng balat mula sa ultraviolet radiation." Mga pagsusuri sa Pharmacognosy vol. 5,10 (2011): 164-73.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3263051/

• Zhao, J et al. "Photoprotective na epekto ng mga black tea extract laban sa UVB-sapilitan na phototoxicity sa balat." Photochemistry at photobiology vol. 70,4 (1999): 637-44.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10546558

• Hajiaghaalipour, Fatemeh et al. "Ang Epekto ng Camellia sinensis sa Wound Healing Potential sa isang Modelong Hayop." Pang-komplimentaryong batay sa ebidensya at alternatibong gamot: eCAM vol. 2013 (2013): 386734.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705756/

• Choi, So-Young, at Young-Chul Kim. "Whitening effect ng black tea water extract sa kayumanggi Guinea baboy balat." Toxicological research vol. 27,3 (2011): 153-60.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834380/

• Ooudian, Patrick. "Maaari bang palakihin ng mga inumin ang buhok sa kalbo?" Internasyonal na journal ng trichology vol. 4,1 (2012): 1-2.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358932/

• Hou, I-Ching et al. "Ang isang epekto sa paglago ng buhok ng Chinese black tea extract sa mga daga." Bioscience, biotechnology, at biochemistry vol. 77,7 (2013): 1606-7.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23832356/

• Komposisyon ng tsaa ng Flavonoid: Paghahambing ng mga itim at berdeng tsaa, USDA.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.195.6410&rep=rep1&type=pdf

• Tea, brewed, handa na may gripo ng tubig Mga Nutrisyon Katotohanan at Kaloriya.

  nutritiondata.elf.com/facts/beverages/3967/2

• Willson, Cyril. "Ang klinikal na toksikolohiya ng caffeine: Isang pagsusuri at pag-aaral ng kaso." Mga ulat sa Toxicology vol. 5 1140-1152. 3 Nobyembre 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6247400/

• Müller-Lissner, Stefan A et al. "Ang pinaghihinalaang epekto ng iba't ibang mga pagkain at inumin sa hindi pagkakapare-pareho ng dumi ng tao." European journal ng gastroenterology at hepatology vol. 17,1 (2005): 109-12.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15647650/

• Lara, Diogo R. "Caffeine, kalusugan sa pag-iisip, at mga karamdaman sa psychiatric." Journal ng Alzheimer's disease: JAD vol. 20 Suppl 1 (2010): S239-48.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20164571/

• Sun, Shenyou et al. "Pagkuha ng kape at caffeine at panganib ng kawalan ng pagpipigil sa ihi: isang meta-analysis ng mga pagmamasid na pag-aaral." Urology ng BMC vol. 16,1 61. 6 Oktubre 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5052721/

• van Koert, Rick R et al. "Caffeine at seizures: Isang sistematikong pagsusuri at dami ng pagsusuri." Epilepsy at pag-uugali: E & B vol. 80 (2018): 37-47.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29414557/

• Huber-van der Velden, K K. "Einfluss von Genussmitteln auf das Glaukom". Klinische Monatsblatter feather Augenheilkunde vol. 234,2 (2017): 185-190.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28142165/