23 Kamangha-manghang mga benepisyo ng mulberry (shahtoot) para sa balat, buhok, at kalusugan

Naaalala ko ang paglabas ng isang dakot ng mga mulberry mula sa isang puno at paglalagay ng mga ito sa aking bibig sa lugar ng aking lolo't lola. Nagawa mo rin ba iyon?

Kahit na ginawa mo, sigurado akong hindi dahil alam mo ang hindi mabilang na mga benepisyo na ibinibigay ng mga mulberry! Dahil lang sa masarap sila, hindi ba? Ang masarap na prutas na ito ay labis na malusog din. Wala akong pahiwatig tungkol dito at gumawa ng aking pagsasaliksik matapos ang pag-abot sa isang journal na labis na nagsalita tungkol sa mga benepisyo ng mulberry. Namangha ako sa aking natuklasan. Tinawag din na 'Shahtoot,' ito ay isang kamangha-manghang prutas. Basahin pa upang malaman ang higit pa.

Talaan ng mga Nilalaman

• Ano ang mga Mulberry?
• Ano Ang Kasaysayan Ng Mga Mulberry?
• Bakit Mabuti ang mga Mulberry?
• Ano Ang Nutrisyon ng Mulberry?
• Ano ang Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga Mulberry?
• Ano ang Mga Pakinabang sa Balat Ng Mga Mulberry?
• Ano ang Mga Pakinabang sa Buhok Ng Mga Mulberry?
• Saan Mababili Ang Mulberry Fruit?
• Paano Isasama ang Mga Mulberry Sa Iyong Diet?
• Ano ang Mga Gamit Ng Mulberry?
• Paano Pumili At Mag-iimbak ng mga Mulberry?
• Paano Gumamit ng Mulberry Sa Mga Resipe?
• Mga Katotohanang Katotohanan Tungkol sa Mulberry
• Ano Ang Mga Epekto sa Gilid Ng Mga Mulberry?
• Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mga Mambabasa

Ano ang mga Mulberry?

Sa madaling salita, ang mulberry ay isang berry na nagmula sa isang puno na tinatawag na Morus Alba. Karaniwan naming iniisip na ang mga mulberry ay pula, ngunit may mga puti, itim, at asul na mga bersyon din ng mga ito. Ang mga puno ng mulberry ay maaaring lumaki ng hanggang 10 talampakan bawat taon at maabot ang buong pagkahinog sa 30 talampakan. Ang mga dahon, na kung saan ay ang paboritong pagkain ng mga silkworm, ay nahuhulog sa taglamig at tumutubo sa susunod na panahon. Ang mga mulberry ay hinog sa loob ng ilang buwan at ganap na hinog sa Mayo.

Ang istraktura ng mga mulberry ay halos kapareho sa blackberry (hindi sa telepono!). Ang lasa nila ay katulad ng isang kahel. Ang mga ito ay matamis at maaaring kainin sa tuyong anyo.

Ang mga Mulberry ay may mga kagiliw-giliw na pangalan sa mga lokal na diyalekto. Tinawag silang 'Shahtoot' sa Hindi, 'Mulberi' sa Malay, 'Morbær' sa Norwegian, 'Mora' sa Espanya at 'Mullbär' sa Suweko. 'Kambali Pandu' sa Telugu, 'Mucukkattaip palam' sa Tamil, 'Hippunerale' sa Kannada, 'Shetur' sa Gujarati, 'Tutee' sa Marathi, at 'Shatut' sa Punjabi. Ang mga pangalan ay medyo mahirap tandaan, kaya't manatili lamang tayo sa 'mulberry.' Anuman ang pangalan, ang mga mulberry ay masarap at masustansya.

Ang mga mulberry ay malawak na lumaki sa mga maiinit na rehiyon ng Asya, Africa, at Amerika. Kaya, kung nakatira ka sa mga lugar na ito, madali mong mapanghahawakan ang isang sariwang batch at bangin na masayang.

Gayundin, mayroong isang maliit na mga kagiliw-giliw na mga recipe ng jam, jellies, smoothies, pancake, dessert, sarsa, at alak na nagsasama ng mga mulberry sa kanila at ang ilan sa mga ito ay nabanggit sa ibaba upang subukan mo.

Ngayon, makarating tayo sa mga siyentipikong detalye ng mulberry. Ang mga Mulberry ay kilala sa agham bilang ' morus ,' at bahagi ng isang genus ng mga halaman na namumulaklak na tinatawag na Moraceae. Kasama sa Moracea ang 10-16 species ng mga nangungulag na puno na gumagawa ng mulberry.

Ang mga Mulberry ay nauugnay sa mga igos at prutas. Sa teknikal na paraan, ang mga mulberry ay hindi solong berry. Ang bawat mulberry ay isang puro prutas, at ang mga prutas sa pagsasama-sama ay nakaayos nang mabuti sa paligid ng isang gitnang axis.

Ginamit ang mga Mulberry sa Asya nang daang siglo. Ang puting mulberry, sa partikular, ay katutubong sa Tsina. Gayundin, ang parehong uri ng mulberry ay dinala sa Europa daang siglo na ang nakakalipas at na-naturalize. Di-nagtagal, ang parehong puting mulberry ay ipinakilala sa kolonyal na Amerika pangunahin upang suportahan ang industriya ng silkworm dahil ang mga dahon ng mulberry ay ang tanging pagkain para sa mga silkworm.

Ang pulang mulberry ay katutubong sa silangang Estados Unidos at sa baybayin ng Gulf. Ang itim na mulberry ay katutubong sa kanlurang Asya at lumaki din sa Europa mula bago ang edad ng Roman.

Ngayon, bumalik tayo sa nakaraan at alamin ang higit pa tungkol sa kasaysayan ng mga mulberry. Pwede ba tayo

Balik Sa TOC

Kasaysayan Ng Mulberry

Ayon sa isang pag-aaral ng Purdue University, ang mga mulberry ay ginamit sa gamot na gamot sa Tsino sa loob ng maraming siglo upang gamutin ang mga sakit sa puso, diabetes, anemia, at arthritis. Mayroong isang mitolohiya ng Babilonya na nag-uugnay sa mapula-lila-lila na kulay ng mga mulberry sa pagkamatay ng dalawang magkasintahan sa isang sinaunang trahedyang kwento ng pag-ibig. Ang kasaysayan ng mulberry ay konektado sa paglago ng industriya ng seda. Ginamit ang mga dahon ng mulberry upang patabain ang mga silkworm sa mga rehiyon na Silangan. Ang pagkalat ng mga puno ng mulberry sa buong mundo ay maaaring, sa isang paraan, maiugnay sa pangangailangan ng mga dahon ng mulberry para sa industriya ng silkworm.

Ang mga Mulberry ay dahan-dahang kumalat mula sa mga bansa sa Sidlakan hanggang sa kanayunan ng Europa. Kahit ngayon, maaari mong makita ang mga puno ng mulberry na lumaki sa Turkey, ang lupain kung saan ginawa ang bantog sa buong mundo na mga Turkish na karpet na sutla.

Ang mga Mulberry ay tanyag din sa mga sinaunang Greek, at ang prutas ay nakatuon kay Minerva, ang diyosa ng karunungan. Ang unang mulberry ay nakatanim sa England noong 1500s.

Tiyak na ito ay isang malusog na prutas. Alamin natin ang tungkol sa kung bakit ito nakapagpapalusog sa ibaba.

Balik Sa TOC

Bakit Mabuti ang mga Mulberry?

Ang mga mulberry ay puno ng mga nutrisyon at bitamina. Ang isang tasa ng mga hilaw na mulberry ay naglalaman lamang ng 60 calories, ginagawa silang isang magaan at masarap na meryenda, na nagbibigay pa rin ng mga kinakailangang nutrisyon para sa katawan.

Naglalaman ang mga mulberry ng mga carbohydrates na ginawang glucose ang asukal, sa gayon nagbibigay ng lakas sa mga selyula. Ang pag-ubos ng mga mulberry ay nagdaragdag ng iyong paggamit ng bakal at tinitiyak ang sapat na supply ng oxygen sa mga tisyu.

Ang mga Mulberry ay mayaman sa Vitamin K at C. Ang bitamina C ay nagdaragdag ng lakas ng tisyu at nagpapalakas ng synthesis ng collagen. Ang bitamina K ay tumutulong sa pag-unlad ng tisyu ng buto at isang mahalagang sangkap para sa pamumuo ng dugo.

Naglalaman din ang mga ito ng Riboflavin (kilala rin bilang B-2), na pinoprotektahan ang iyong mga tisyu mula sa mga libreng radikal at tumutulong sa paglilipat ng oxygen sa buong katawan.

Ang pagkonsumo ng anumang anyo ng prutas na mulberry - maging ang prutas mismo, ang pulbos, o juice - ay kapaki-pakinabang sa iyo. Maaari mo ring ilapat ang mga mulberry extract sa iyong balat - ang iyong balat ay magiging malusog at makintab.

Alamin natin ang tungkol sa nutritional halaga ng mga mulberry nang detalyado sa ibaba.

Balik Sa TOC

Data ng Nutrisyon Ng Mga Mulberry

Ang mga Mulberry ay isang powerhouse ng mga nutrisyon. Naglalaman ang mga ito ng mga hibla, asukal, karbohidrat, protina, lipid, mineral, at bitamina. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina din. Ang 3 ounces ng mulberry ay mayroong 9 gramo ng protina. Ang mga ito rin ay isang mayamang mapagkukunan ng iron at calcium.

Ang mga Mulberry ay isang reservoir din ng mga antioxidant. Ang isang antioxidant na tinatawag na Resveratrol ay matatagpuan sa maraming mga mulberry. Ang iba pang mga antioxidant na matatagpuan sa mulberry ay cyanidin, chlorogenic acid, Myricetin, at Rutin. Maliban sa mga ito, ang mga mulberry ay mayamang mapagkukunan din ng polynutrients tulad ng anthocyanin, flavonoids, lutein, zeaxanthin, B carotenes, at A carotene.

Walang gaanong pagkakaiba sa pagitan ng mga nutritional profile ng iba't ibang uri ng mulberry. Ang mga itim na mulberry ay karaniwang mas masarap kaysa sa mga puting mulberry, ngunit ang kanilang profile sa nutrisyon ay halos pareho.

Nutrisyon na Halaga	Yunit	Halaga bawat 100.0g	1 tasa 140g	10 prutas 15g
Mga Proximate
Tubig	g	87.68	122.75	13.15
Enerhiya	kcal	43	60	6
Protina	g	1.44	2.02	0.22
Kabuuang lipid (taba)	g	0.39	0.55	0.06
Karbohidrat, ayon sa pagkakaiba	g	9.80	13.72	1.47
Fiber, kabuuang pandiyeta	g	1.7	2.4	0.3
Mga sugars, total	g	8.10	11.34	1.22
Mga Mineral
Kaltsyum, Ca	mg	39	55	6
Bakal, Fe	mg	1.85	2.59	0.28
Magnesiyo, Mg	mg	18	25	3
Posporus, P	mg	38	53	6
Potassium, K	mg	194	272	29
Sodium, Na	mg	10	14	2
Zinc, Zn	mg	0.12	0.17	0.02
Mga bitamina
Bitamina C, kabuuang ascorbic acid	mg	36.4	51.0	5.5
Thiamin	mg	0.029	0.041	0.004
Riboflavin	mg	0.101	0.141	0.015
Niacin	mg	0.620	0.868	0.093
Bitamina B-6	mg	0.050	0.070	0.008
Folate, DFE	µg	6	8	1
Bitamina B-12	µg	0.00	0.00	0.00
Bitamina A, RAE	µg	1	1	0
Bitamina A, IU	IU	25	35	4
Bitamina E (alpha-tocopherol)	mg	0.87	1.22	0.13
Bitamina D (D2 + D3)	µg	0.0	0.0	0.0
Bitamina D	IU	0	0	0
Bitamina K (phylloquinone)	µg	7.8	10.9	1.2
Mga lipid
Fatty acid, kabuuang puspos	g	0.027	0.038	0.004
Mga fatty acid, kabuuang monounsaturated	g	0.041	0.057	0.006
Mga fatty acid, kabuuang polyunsaturated	g	0.207	0.290	0.031
Cholesterol	mg	0	0	0
Iba pa
Caffeine	mg	0	0	0

Balik Sa TOC

Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga Mulberry

1. Pagbutihin ang Kalusugan ng Digestive

Ang mga Mulberry ay isang biyaya para sa iyong tiyan. Pinapagaan nila ang paninigas ng dumi at mahusay din na paraan upang mawala ang timbang. Naglalaman ang mga mulberry ng isang mahusay na halaga ng hibla sa pagdidiyeta. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng pandiyeta hibla upang mapadali ang tamang pantunaw. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagtaas ng isang dumi sa tiyan at pinadali ang paggalaw ng pagkain sa pamamagitan ng digestive tract. Ang prosesong ito ay makakatulong sa pag-alis ng paninigas ng dumi, pamamaga, at sakit sa tiyan (1).

Ang malusog na pantunaw ay tumutulong sa mahusay na pagpapanatili ng pinakamabuting kalagayan na timbang. Ang isang pananaliksik ay isinagawa ng F. De Ritis Institute ng Italya at ng Catholic University of Sacred Heart upang matukoy ang kapasidad ng pagbaba ng timbang ng mga mulberry. Napag-alaman na ang mga kumonsumo ng mulberry bilang bahagi ng balanseng plano sa pagdidiyeta na 1300 calorie ay nabawasan hanggang sa 10% ng kanilang kabuuang timbang sa katawan sa halos tatlong buwan.

Napansin din ng mga mananaliksik na ang pangkat na kumonsumo ng mga mulberry ay nabawasan nang husto sa mga rehiyon ng baywang at hita (2). Kaya, lahat ng mga tao na nais ng isang payat na baywang at naka-tonelada ng mga hita, alam mo kung ano ang kakainin.

2. Ibabang Cholesterol

Ang pagkain ng mulberry ay isang mahusay na paraan upang maibaba ang mga antas ng masamang kolesterol sa iyong katawan, na makakatulong naman sa pag-iwas sa mga problema sa cardiovascular (3).

3. Kontrolin ang Mga Antas ng Sugar sa Dugo

Ang mga puting mulberry, lalo na, ay tumutulong sa pagpapanatili ng pagsusuri sa mga antas ng asukal sa katawan. Ang ilang mga kemikal na naroroon sa mga puting mulberry ay pareho sa gamot na ginamit upang gamutin ang uri ng diyabetes.

Ang mga compound na ito sa puting mulberry ay tumutulong sa pagpapanatili ng mga antas ng asukal sa katawan sa isang pinakamainam na saklaw sa pamamagitan ng dahan-dahan na pagbawas ng mga asukal sa gat at pinapayagan silang ma-absorb ng dahan-dahan sa dugo (4).

4. Bawasan ang Panganib sa Kanser

Ang mga mulberry ay puno ng mga anthocyanin na makakatulong sa pagpapanatili ng mga cancer cell na malayo (6). Naglalaman din ang mga ito ng resveratrol, na may mga katangian ng anti-cancer (7). Ang resveratrol cancer na pumipigil sa mga pag-aari ay makakatulong sa paglaban sa kanser sa colon, kanser sa balat, kanser sa prostate, at teroydeo (8).

5. Pagbutihin ang Pag-ikot ng Dugo

Pinapabuti ng mga mulberry ang daloy ng dugo sa katawan, kinokontrol ang presyon ng dugo, at nililinis ang dugo. Ang mga antioxidant na naroroon sa mga mulberry ay tumutulong sa pagpapabuti ng pagpapaandar ng mga daluyan ng dugo sa pamamagitan ng pagpapanatiling malambot at lumawak, na humahantong sa pagkontrol sa presyon ng dugo dahil mayroong isang libreng daloy ng dugo mula sa puso patungo sa iba pang mga bahagi ng katawan. Hinihimok ng mga Mulberry ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo dahil mayaman sila sa bakal.

Naglalaman ang mga mulberry ng polyphenols na panatilihing malusog ang mga daluyan ng dugo. Naglalaman din ang mga ito ng potasa, na nagpapababa ng presyon ng dugo (9).

Ang mga Mulberry ay ginamit bilang isang lunas para sa kalusugan sa dugo mula pa noong edad. Isinama sila ng sinaunang gamot ng Tsino sa kanilang mga tonics ng dugo na ginamit upang linisin ang dugo at madagdagan ang paggawa nito.

6. Gamutin ang Anemia

Ang mga mulberry ay mahusay para sa paggamot ng anemia dahil mayaman sila sa iron (10). Pinagaling din nila ang mga sintomas ng anemia tulad ng pagkapagod at pagkahilo.

7. Mas Mabuting Kalusugan sa Puso

Larawan: iStock

Ang hibla, antioxidant, at nilalaman ng flavonoid ng mulberry ay nagpapabilis sa kalusugan ng puso. Tumutulong ang mga ito sa pagpapanatili ng isang pare-parehong daloy ng dugo, sa gayon pinipigilan ang atake sa puso at stroke. Ang mga Mulberry ay mayaman sa polyphenols, na itinuturing na malusog para sa puso (11).

8. Mabuti Para sa Pangitain

Larawan: iStock

Tulad ng mga karot, ang mga mulberry din ay mabuti para sa iyong mga mata. Pinapabuti nila ang iyong paningin at pinoprotektahan ang iyong mga mata mula sa mga libreng radical na sanhi ng retinal degeneration at pagkawala ng paningin sa mata (12). Naglalaman ang mga mulberry ng zeaxanthin, na makakatulong sa pagbawas ng stress ng oxidative sa mga cell na bumubuo sa iyong mga mata. Ang carotenoids na naroroon sa mga mulberry ay tumutulong sa pag-iwas sa mga cataract at macular degeneration (13).

9. Itaguyod ang Kalusugan ng Utak

Iminumungkahi ng pananaliksik na ang mga mulberry ay pinatunayan ng edad ng utak, pinapanatili itong bata at alerto. Nagbibigay din sila ng mga pangangailangan sa kaltsyum ng utak, kaya't pinapanatili itong hale at malusog (14). Gumagawa din ang Mulberry para sa isang mahusay na paggamot upang mapanatili ang Alzheimer (15).

10. Pagbutihin ang Immunity

Ang mga Mulberry ay tumutulong sa pagpapabuti ng immune system sa pamamagitan ng pag-aktibo ng macrophages sa pamamagitan ng mga alkaloid na naroroon sa kanila. Ang Macrophages ay pinapanatili ang alert system ng immune system sa lahat ng oras. Naglalaman din ang mga mulberry ng Vitamin C, na kung saan ay isa pang elemento ng pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit (16).

11. Bumuo ng Tissue ng Bone

Naglalaman ang mga Mulberry ng Vitamin K, calcium, at iron, na kung saan ay ang pinakamahusay na kumbinasyon ng mga nutrisyon upang mapanatili at mabuo ang mga malalakas na tisyu ng buto at buto (17). Ang mga nutrient na ito ay tumutulong sa mga buto na baligtarin ang mga palatandaan ng pagkasira ng buto at maiwasan ang mga karamdaman sa buto tulad ng osteoporosis, arthritis, atbp.

12. Mayamang Pinagmulan Ng Mga Antioxidant

Naglalaman ang mga Mulberry ng kasaganaan ng mga antioxidant. Naglalaman ang mga ito ng mataas na konsentrasyon ng makapangyarihang antioxidant resveratrol, na isang likas na antibiotiko at nakakatulong sa pagbawas ng mga panganib sa puso. Pinapanatili din nito ang pagsusuri sa presyon ng dugo (18).

13. Pigilan ang Flu At Malamig

Larawan: iStock

Ang trangkaso at sipon ay isang banta. Hindi ka ba pumapayag Kaya, ang pagkain ng mga mulberry ay maaaring malutas ang problemang iyon para sa iyo. Ang puting prutas na mulberry, lalo na, ay ginamit sa mga remedyo ng katutubong para sa malamig (19). Ang mga puting mulberry ay itinuturing na isang astringent, bactericide at tonic at gumagana nang tama upang maiwasan at matrato ang trangkaso at sipon (19). Naglalaman din ang mga ito ng Vitamin C at flavonoids, na pumipigil sa malamig at trangkaso.

14. Pagbutihin ang Kalusugan sa Atay

Ang mga Mulberry ay maaaring magamit upang makagawa ng isang gamot na pampalakas ng dugo, sapagkat kapag natupok, pinangangalagaan at nililinis nila ang dugo sa atay (20). Ang mga Mulberry ay may kakayahang palakasin ang atay, at naglalaman din ng iron na gumagana nang maayos upang mapanatili ang kalusugan sa atay.

15. Ay Isang Anti-nagpapaalab na Ahente

Ang pagkakaroon ng resveratrol sa mulberry ay nag-uudyok ng mga anti-namumula na katangian dito. Naglalaman din ang mga mulberry ng anthocyanins na makakatulong sa pag-iwas sa pamamaga (21). Minsan ay ginagamit pa rin ang mga Mulberry bilang isang natural na kahalili sa mga allopathic na anti-namumula na gamot.

Balik Sa TOC

Mga Pakinabang Ng Mulberry Para sa Balat

1. Mabisang Anti-Aging Agent

Ang mga Mulberry ay may kakayahang magmukha kang bata at sariwa. Naglalaman ang mga ito ng resveratrol, na pinoprotektahan ang balat mula sa nakakapinsalang UV rays (22). Ang mga mulberry ay sagana sa mga antioxidant, na kung saan ay mahusay na mga ahente na anti-Aging. Pinapanatili nilang namumulaklak ang iyong balat at walang mga kunot (23). Ang mga antioxidant sa mulberry tulad ng beta-carotene ay pinapag-neutralize ang mga libreng radical na nakakasira sa balat at sanhi ng mga pinong linya. Nagbibigay din ang mga mulberry ng mga bitamina A, C at E, ang kakulangan nito ay humahantong sa mga kunot.

2. I-clear ang Madilim na Mga Spot At Blemishes

Larawan: iStock

Pinipigilan ng mga antioxidant sa mulberry ang paglitaw ng mga mantsa sa balat. Tumutulong ang mga Mulberry na pangalagaan ang synthesis ng melanin sa iyong balat, na natural na nalilimas ang mga madilim na spot (24). Naglalaman ang mga ito ng mga antioxidant na moisturize, unclog pores, at inaalis ang mga lason mula sa iyong balat, pinapanatili itong sariwa at buhay. Ang mga mulberry ay mabisa ang iyong balat at gawin itong natural na maganda at malusog.

3. Tratuhin ang dry at sensitibong balat

Ang kakulangan ng Bitamina A at E ay sanhi ng tuyong balat. Ang mga Mulberry ay mayaman sa mga bitaminaong iyon, at makakatulong sa paggamot ng tuyong at pinong balat. Hydrate ang iyong balat mula sa loob. Ang mga ugat ng Mulberry root ay pinapawi ang inis na balat.

4. Gawin ang Balat na Malambot At Magliliwanag

Maaari kang umupo at kumain ng isang mangkok ng mga mulberry araw-araw upang makakuha ng malambot at nagliliwanag na balat dahil mayaman sila sa mga mineral na nagbibigay ng pagkalastiko, kakayahang umangkop, at pampalusog sa balat (25).

Balik Sa TOC

Mga Pakinabang Ng Mulberry Para sa Iyong Buhok

1. Itaguyod ang Paglago ng Buhok

Larawan: iStock

Ang pagkakaroon ng mga antioxidant sa mulberry ay makakatulong sa pagpapanatiling malusog ng iyong buhok, magsulong ng paglaki ng buhok, at maiwasan ang pagkasira.

2. Tulong Sa Pagpapanatili Ng Kulay ng Likas na Buhok

Ang mga Mulberry, na kasama ng ilang tradisyonal na mga halamang Intsik, ay maaaring makatulong sa pag-iwas sa maagang pag-uban ng buhok. Ang mga nutrisyon sa mulberry tulad ng calcium, iron, Vitamin C, at B ay may mahalagang papel sa paggawa nito (26).

Napakaraming mga benepisyo - hindi mo ba nais na bilhin ang mga ito ngayon at magsimulang kainin ang mga ito? Pagkatapos ay huwag nang tumingin sa malayo sa ibaba. Nagsama kami ng isang listahan ng mga lugar kung saan maaari kang makahanap ng mga mulberry.

Balik Sa TOC

Saan Mababili Ang Mulberry Fruit?

Tinanong ko ang paligid at personal na namili mula sa isa sa mga ito.

Ang ilang mga online website, tulad ng Amazon, ay nag-aalok ng mahusay na koleksyon ng mga produktong mulberry anumang oras ng taon. Sa ilang mga lungsod, posible pang mag-order ng prutas sa online tulad ng mula sa TRade India (Chennai). Karamihan sa mga supermarket na malapit sa iyo ay mag-iimbak din ng prutas na ito.

Balik Sa TOC

Paano Isasama ang Mga Mulberry Sa Iyong Diet?

Hindi lamang ang prutas na mulberry ang maaari mong kainin. Ang mga dahon, bark, at tangkay ng halaman ay maaari ding gawing nakakain na mga item.

Maaari mong kainin ang hilaw na prutas ng mulberry, o tuyo at kainin sila bilang isang meryenda ng enerhiya sa pamamagitan ng paghahalo nito sa mga niligis na saging o iba pang mga tuyong prutas. O, maaari kang gumawa ng mulberry juice at ibababa ito sa hindi oras.

Maaari ka ring gumawa ng tonics at syrups na may mga mulberry at regular itong ubusin upang makinabang mula sa kabutihan nito.

Maaari mo ring matuyo ang mga dahon ng mulberry at gumawa ng tsaa sa kanila. Ang mulberry tea ay kapaki-pakinabang tulad ng pagkain ng hilaw na mulberry.

Balik Sa TOC

Mga paggamit ng Mulberry

Tulad ng nabanggit kanina, ang mga mulberry at kanilang mga dahon ay maaaring magamit upang gumawa ng mga tsaa at iba pang inumin. Bukod dito, gumawa sila ng mahusay na pagpuno para sa mga pie pati na rin maaaring magamit upang makagawa ng isang malawak na hanay ng mga masasarap na panghimagas. Sa lahat ng mga berry na mayroon, ang mga mulberry ay may pinakamataas na nilalaman ng mga antioxidant, na ginagawang malusog kahit na paano mo ihanda ang mga ito. Ang mga mulberry smoothies ay lasa masarap!

Mayroong maraming iba't ibang mga paraan na maaari mong gamitin ang berry na ito sa iyong diyeta. Ang prutas at dahon ay may mga kapaki-pakinabang na katangian na maaari mong gamitin upang itaguyod ang pangkalahatang kalusugan.

Ang bawat bahagi ng iyong katawan ay nakikinabang mula sa kamangha-manghang berry na ito, kaya kinakailangang idagdag ito sa iyong diyeta!

Balik Sa TOC

Paano Pumili At Mag-iimbak ng mga Mulberry?

Ang mga itim na mulberry ay mas masarap kaysa sa iba pang mga uri ng mulberry. Masarap ang lasa nila mula Mayo hanggang Agosto. Ang iba pang mga variant ay magagamit hanggang sa tagsibol.

Kapag nakolekta mo na ang mga berry, ilagay ang mga ito sa mga basket. Tandaan na huwag gawing masyadong puno ang mga basket dahil ang mga nasa ibaba ay madurog.

Ang susunod na hakbang ay ang pag-iimbak ng mga ito sa mga lalagyan na airtight. Maaari mong hugasan ang mga berry bago itago ang mga ito o hugasan ito bago mo gamitin ang mga ito. Ang mga prutas na ito ay maaaring itago sa iyong ref para sa halos tatlong araw.

Kung ang pagyeyelo sa kanila pagkatapos ng pag-aani ay mas mahusay para sa iyo, maaari mong hugasan at matuyo sila nang malumanay sa pamamagitan ng pagtapik sa kanila ng isang malambot na tela o tisyu at itago ito sa isang selyadong bag. Maaari mong iwanan ang mga mulberry sa iyong freezer ng halos tatlong buwan.

Makuha natin ngayon ang paggawa ng isang bagay ng mga mulberry. Ang sumusunod ay ang ilang mga masarap na resipe ng mulberry.

Balik Sa TOC

Mga Recipe ng Mulberry

1. Mulberry Sorbet

Ang mga sorbet ay gumagawa para sa isang perpektong pagtatapos sa isang pagkain o upang kumain ng malayo kapag nais mong magkaroon ng isang bagay tulad ng ice-cream ngunit wala ang mga caloriya.

Ang kailangan mo lang

• 1 tasa ng asukal
• 1 tasa ng tubig
• 5 tasa mulberry o blackberry
• 2 kutsarang cassis o Port Wine

Oras na Kinuha Upang Gawin

1 oras at 20 minuto

Paano gumawa

• Malinis at itabi ang mga mulberry.
• Pakuluan ang asukal at tubig sa isang lalagyan na may katamtamang init. Kumulo ito ng 3 hanggang 4 na minuto.
• Piliin ang lahat ng mga berdeng tangkay mula sa mga mulberry. Patayin ang init at pabayaan itong cool.
• Paghaluin ang mga mulberry at ibuhos ang sugar syrup sa mulberry paste. Gawin itong isang katas. Salain ang mulberry puree upang alisin ang anumang mga binhi o tangkay.
• Ibuhos ang isang piraso ng Port Wine dito at palamigin ang halo sa freezer nang halos isang oras. Pagkatapos, ibuhos ito sa isang gumagawa ng sorbetes at pumalo ng isang sorbet.

2. Mulberry Banana Mousse

Sino ang hindi gusto ng mousse? Malambot at malambot, ginagamot ang mga ito sa iyong panlasa. Alamin natin kung paano ito gawin sa mga mulberry, hindi ba?

Ang kailangan mo lang

• 10 1/2 ounces silken tofu
• 1 frozen na saging (daluyan, tinadtad)
• 1 tasa mulberry (frozen)
• 1 tasa syrup ng maple
• 2 kutsarang lemon juice
• 1 kutsarita vanilla extract
• 3/4 tasa mulberry (sariwa, para sa dekorasyon)

Oras na Kinuha Upang Gawin

25 minuto

Paano gumawa

• Maglagay ng isang mangkok sa freezer. Haluin ang tofu hanggang sa maging makinis ito. Itapon ang mga nakapirming saging at mulberry sa tofu.
• Magdagdag ng maple syrup, lemon juice, at vanilla sa pinaghalong. Paghaluin ang tatlo hanggang sa maging maayos ang pagkakayari ng halo.
• Ngayon, ilabas ang mangkok mula sa freezer at ibuhos ang halo dito. Takpan ang mangkok ng isang plastik na balot at aluminyo palara at i-freeze ito sa loob ng 4 na oras.
• Pagkatapos ng 4 na oras, handa nang kumain ang iyong mousse! Palamutihan ng mga sariwang mulberry at kumain.

Ngayon, suriin natin ang ilang mga katotohanan ng mulberry. Dapat maging masaya.

Balik Sa TOC

Katotohanan Tungkol sa Mulberry

• Ang mga dahon ng mulberry ay tumutubo sa mga bungkos na tinatawag na 'drupes', na isang paborito ng mga silkworm. Ang silkworms gorge sa mga dahon walang awa, nagiging fatter at fatter. NOM NOM NOM.
• Ang lahat ng mga bahagi ng puno ng mulberry ay palaging ginagamit sa isang paraan o sa iba pa sa sinaunang gamot na herbal ng Tsino.
• Ang mga puno ng mulberry ay lumalaki hanggang sa 30 hanggang 80 talampakan ang taas. Ang iba't ibang puting mulberry ay ang pinakamalaki, at ang itim na mulberry ay ang pinakamaliit, at lumalaki lamang bilang isang palumpong.
• Ang mga puno ng mulberry ay gumagawa lamang ng prutas pagkatapos ng 10 taon ng taniman nito.
• Ang mga puting dahon ng mulberry ay ginamit ng mga sinaunang Romano upang gamutin ang mga sakit sa bibig, trachea at baga.
• Ang mahahalagang langis ng mulberry ay may mahusay na samyo at nagbibigay ng maraming mga benepisyo. Maaari itong idagdag sa mga lotion, shampoo, sabon at kandila.

Pinag-usapan namin ang lahat ng bagay na mabuti tungkol sa mulberry. Ngayon, suriin natin ang kabilang panig, ang hindi napakahusay na panig.

Balik Sa TOC

Mga Epekto sa Gilid ng Mulberry

• Ang mga Mulberry ay mayaman sa potasa, na maaaring maging sanhi ng mga komplikasyon para sa mga nagdurusa sa mga karamdaman sa bato.
• Ang mga mulberry ay maaaring magpababa ng antas ng asukal sa dugo at maging sanhi ng hypoglycemia.
• Ang mga Mulberry ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao tulad ng mga pantal sa balat, pangangati, at pamamaga.
• Ang ilang mga tao ay nakakaranas ng mga guni-guni pagkatapos kumain ng mga mulberry.
• Ang mga babaeng buntis at nagpapasuso ay dapat kumunsulta sa kanilang doktor bago ubusin ang mga mulberry.

Iyon lang mga kaibigan. Alam mo na ngayon ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga mulberry, kung hindi higit pa! Ang mga ito ay tunay na isang bagay, hindi ba? Hindi mo ba nais na makakuha ng ilang mga mulberry at kainin ang mga ito pagkatapos basahin ang artikulong ito? Dapat mo. At, sabihin sa amin kung may alam kang ibang mga benepisyo kaysa sa mga nabanggit sa itaas. Komento sa kahon sa ibaba!

Balik Sa TOC

Mga Sagot ng Dalubhasa Para sa Mga Tanong ng Mga Mambabasa

Nakakain ba ang lahat ng mga mulberry?

Ang lahat ng mga mulberry ay karaniwang nakakain, ngunit kung ang mga ito ay ligaw na mulberry, pagkatapos ay dapat mong suriin bago random na kainin ang mga ito.

Pareho ba ang mga blackberry at mulberry?

Hindi, hindi sila. Ang dalawa ay maaaring magkatulad sa ilang mga paraan ngunit may kanilang natatangi at mga katangian.

Balik Sa TOC